如何熬姜汤发汗_姜怎么煮发汗

1.姜汤怎么做？

2.姜汤怎么熬?

3.如何做姜汤

4.感冒的姜汤怎么熬啊?

5.感冒了!!姜汤的正确熬法是怎么样呢

6.姜汤怎么煮，姜汤的做法步骤

发汗姜汤，是把姜片、红枣等材料与水按照一定的比例熬煮出来的汤。以下是做法：

具体用量是：生姜5片、红枣15颗、红糖适量、水1200ml。

1、先将所有材料都用清水洗净，姜切片。

2、锅中放入姜片，红枣，放入约1200ml水，置火上烧，大火烧开后转中小火，约烧20分钟，关火前2分钟加入适量红糖，也可根据个人喜好加入枸杞，山楂等。

3、晾凉倒入容器中，可直接饮用或放冰箱冷藏饮用。

红枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用；生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用，红糖可以起到补中、养血、活血的作用，还可中和姜的辛辣之味，三者合用，可促进气血的流通，有发汗，治疗感冒的作用。

姜汤什么时候喝好

姜汤早上喝最好，姜汤中医认为可以温中止呕、解表散寒。现代药理研究也认为，生姜中含有植物杀菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。

人在清晨之时，胃中之气有待升发，喝点姜汤可以健脾温胃，为一天中饮食的消化吸收做好铺垫。并且生姜中挥发油可以加快血液循环，兴奋人体的神经中枢，使全身变得温暖，可以御寒。而早上天气比较寒凉，胃比较寒冷，因此早上喝姜汤是最好的。

姜汤怎么做？

材料

　细香葱（小葱）2?3根，老生姜1片，红糖适量。

　将细香葱、老姜片分别冲洗干净，置小锅内，加水1小碗煎至半小碗，去渣留汤，加红糖少许即可。

　趁热饮服，每晚1剂，连服3次。

　小葱性温，味辛、平，归肺、胃二经。

　服汤后需盖被发汗，故应避风。表虚多汗者忌食；患有狐臭者忌食。

　发汗解表，散寒通阳，解毒散凝。主治风寒感胃轻症、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝腹痛、小便不利等病症。对辅治小儿风寒感冒伴咳嗽尤为有效。

姜汤怎么熬?

做法如下：

1、生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大约3厘米，用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时；

2、待姜片出香味，汤水变黄后，放入菊花继续用小火熬煮10分钟，直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然冷却；

3、最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀，凉后即成菊花姜蜜，可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。取富硒蜂蜜姜茶放入杯中，冲泡一定量的水，搅拌后直接饮用。

如何做姜汤

主料：生姜30g

辅料：红糖适量

1、原料，红糖和带皮生姜一块。

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2、将生姜切成小丁。

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3、起锅，下入生姜慢慢的煎。

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4、小心别煎糊了，用铲子慢慢的翻动。

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5、看煎得出浓浓的姜味了，加入一碗清水。

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6、下入红糖，煮十来分钟，水多的话可以多煮一会儿。

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7、差不多了，就可以起锅了。

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8、成品。

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感冒的姜汤怎么熬啊?

用姜汤防治感冒，要分清感冒类型，对症使用。因为姜汤只适于风寒感冒。

以下是方子和做法：

材料：鲜姜切片，大枣（提气，并且可以调味，以免太辣，难入口），枸杞子，冰糖或红糖（红糖暖，效果更好）

做法：1. 用小一点的锅（煮奶锅即可）加上水煮沸，将洗好的大枣放入水中煮（枣子煮的时间要相对长几分钟） ;

2. 此时准备姜，洗净，切片，放入锅中，再将枸杞洗两遍，放入锅中。大火煮开后转至小火。煮约七八分钟;

3. 加入冰糖或红糖，要适量，千万不可太甜，因为有枣子，所以少放些糖即可。再煮两分钟，关火。

姜的选择上以鲜姜最适宜，如一时没有，干姜也可代替，但效果不如鲜生姜。对于风热感冒应选用板兰根冲剂、银翘解毒片等；暑湿冒则应选用藿香正气胶囊（丸），配合清凉解表的薄荷茶之类的饮料治疗。

姜汤的制作过程中，姜的选用很有讲究。因加工炮制方法不同，姜的药用有生姜、干姜、炮姜之分，它们各具不同的药性。生姜是指其鲜品，味辛性温，即可发散风寒又可止呕；干姜为母姜的干燥品，味辛性热，专治脾胃虚寒；炮姜经过炮制，辛味减轻，温经止血是其所长，多用于虚寒性出血症。

在冬季给家人熬姜汤，最好赶在上冻前买没有冻的鲜姜。生姜取自根茎，一般要挑选表皮没有裂口和发黑的，颜色鲜艳、柔软膨胀状态的新鲜姜，不要选起皱纹和发干的生姜。将生姜洗好后去除水分，用保鲜袋或包装纸密封好后放进冰箱冷藏，或在常温下放进蔬菜筐里，都是保存的好方法。如果表面干燥，皮稍微厚点儿，去皮后还可以使用。生姜表皮中有较多营养成分，在熬汤时，应该少去皮或不去皮，避免养分的流失。

除了感冒，咽喉肿痛也是入冬人们常爱犯的毛病，如果用热姜水加一丁点儿食盐当茶饮，每天喝上2～3回，经常服用有助于化解炎症。对于患有神经衰弱的人，中医认为，每天早、晚空腹喝上1碗热姜汤，并且坚持饮用，可收到补气、提神、改善睡眠之效。口腔溃疡的人，如果坚持用热姜汤每天漱口2～3次，长期坚持有助于溃疡面的收敛。

感冒时最关键的是“按体质和时间吃”。感冒食疗应该随着病程而转变，有些食物是适合平时调养的，但碰上发炎或已染上流行冒时，最好别吃。

姜中的姜辣素、姜油酮可以发汗，赶走体内蓄积的热气，尤其是水分较少的老姜，促进血液循环效果更好，添加红糖则可补充热量。但姜汤只适用于外感风寒，得了热伤风的人，则不适合饮用。而且，姜会促进血液循环，若有发炎、出血情形，也不要吃。感冒期间吃水果。这要视个人情况而定。果汁或水果多半冰冷，可能会造成支气管收缩，使咳嗽加剧，除了发烧以外，并不适合感冒期间食用。尤其水分多的水果如西瓜、梨等较寒凉，如果有咳嗽、流鼻涕、拉肚子、手脚冰冷等情形，吃了更容易让病情恶化。

一般出现咽喉肿痛、流鼻涕或痰液黄稠、发热高烧等炎症反应时，不宜吃补药，如人参、当归、黄芪及麻油等，以免火上加油，让病情更重。性寒的水果如西瓜、梨等具有解热作用，可以用来“熄火”。

此外，中医古籍中记载的葱豉汤，除可缓解头痛鼻塞，对于发烧的人也有帮助。做法是取青葱葱白部分，加上豆豉煮汤。葱白具有发汗功效，其中的苹果酸、磷酸等会刺激血液循环，发汗的效果比姜汤更快；发酵的豆豉则可补充体内的蛋白质。

预防感冒：白萝卜、茶白萝卜具有消炎、杀菌及利尿功效，是很好的天然消炎药。日常生活中，将生萝卜汁加点蜂蜜，喝下去后可以缓解喉咙肿痛。两星期内每天喝5杯红茶或绿茶的人，身体的免疫能力会大大增强，比起未饮茶者，可以多赶走10倍以上的感冒和流感。

感冒了!!姜汤的正确熬法是怎么样呢

感冒的姜汤可按以下步骤来操作。

所需用到的材料：姜三至五片，红枣三至五粒，葱段三至五节，水适量，红糖两勺。

第一步：备好食材，将清净的红枣放入锅中。

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第二步：将干净的姜片倒入锅中。

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第三步：再放入葱段。

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第四步：倒入适量的清水。

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第五步：开火焖煮，开始的时候火可以适量调大一点。

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第六步：水开后将火调至小火。

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第七步：水开后五分钟便将红糖加入锅中，略略搅拌一下。

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第八步：乘出汤，略微冷一下趁热即喝。

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姜汤怎么煮，姜汤的做法步骤

一般做法：

1、老姜一块，刀拍破放锅里，加红塘。添水，煎开！

2、拍破的老姜+红塘+水放有盖的盅等容器中，加温度较高的开水。加盖。当然可以在炉子上加热！

时间不用太长，开2-3分钟就可以了！

1、2最好都加上葱白（葱的鳞片叶白色部分、土话葱老壳）

红枣姜汤用料：干姜、红枣各30克。

制法用法：上2味入锅加水煮沸，再用文火煮40min左右，加入红糖30克，再煮沸，饮汤食枣。 功效及适应症：治感冒。甜醋猪脚姜汤用料?猪脚1只(斩件)，冰糖1小块，生姜250克，甜醋适量。?作法?1、猪脚去毛后斩件，用滚水煮5分钟。?2、将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中，加醋。3、煮滚后，改用文火煲2小时，下冰糖调味即成。?说明?产后血虚、食欲减退、手脚冻，用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用，可增进食欲，兼能健胃散寒、温经补血，是产妇最佳滋补汤水。?生姜含有的辣素，能增加消化液分泌，促进食欲。 ?甜醋性味酸、甘、平，能散瘀止血、补血、强筋、健骨。?产后口苦外感发热、阴虚者不宜饮甜醋猪脚姜汤。 佛手姜汤 此汤疏气宽胸，和胃止呕，适用于妊娠恶阻，肝胃不和的胸脘堵闷，疼痛作胀，呕吐频繁。原料：佛手10克，生姜6克，白糖适量。制作：1、把生姜去皮，与佛手一齐放入清水中洗净，取生姜切成片。2、将砂锅洗净，把生姜片、佛手放入锅内，加清水适量，置于火上煮1小时，去渣留汁，加入白糖即成。特点：此汤微辣，比较清淡可口。红糖姜汤[原料] 红糖20克，生姜4片，葱白3段，水适量。[制法] (1)沙锅内加入生姜、葱白和水，上火煮开。(2)加入红糖再煮开即可。[特点]汤甜辣适口，趁热喝下，可去风寒、止呕吐。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用，与红糖、葱白合用，祛风寒的作用尤佳。

姜汤是生活中人们最熟悉，最常用的一种养生饮品，它能活血驱寒也能预防感冒，而且还能淡化老年斑，它含有大量的姜辣素，能消炎杀菌，也以祛风止痛，其保健功效特别出色，而且制姜汤时它还能与不同食材一起搭配，制成功效口感各不相同的姜汤，那么姜汤应该怎么煮呢？想了解可以看看下面对它做法步骤的具体介绍。

1、可乐姜汤

生姜和一克可乐一起做成姜汤，供人们饮用，制作时需要把生姜切成片状或者丝状，然后再准备一罐可口可乐，把它们一起放入到干净的锅中，用大火烧开，调小火力以后再熬五分钟，然后取出趁热饮用，能有效预防感冒。

2、红糖姜汤

红糖姜汤在生活中也十分常见，平时制作时需要准备红糖20克，生姜4到5片，葱白三段，清水适量，把砂锅中放入清水，把切好的姜片和葱白一起放入锅，中用大火烧开，然后加入红糖，用中小火熬制十五分钟。这种红糖姜汤甜辣爽口，能祛除风寒，也能止吐还能缓解经期腹痛。

3、大芥菜生姜汤

大芥菜可以和生姜一起做汤，制作时可以把三百克大芥菜洗净，把生姜五十克洗好切片，一起入锅加清水煮开，再煮二十分钟，加适量食用盐调味，调匀以后就能取出饮用。这种姜汤最大的功效就是通理胃肠和健胃生津，它对人类的便秘以及食欲不振等不良症状有明显调理作用。

4、香菜姜汤

生姜还可以和香菜一起煮汤喝，煮制时可以取香菜九克，鲜嫩四片，红糖适量，把生姜和香菜一起洗净切成小块放到锅中加清水煮开，随后放入红糖一起煮十分钟，过滤以后饮用，能解表发汗，也能消食下气，还能提高人类身体的免疫力。