糁汤_糁汤念sa还是shen

       感谢大家给予我这个机会，让我为大家解答糁汤的问题。这个问题集合囊括了一系列与糁汤相关的问题，我将全力以赴地回答并提供有用的信息。

1.请问sa汤是什么意思？

2.山东糁汤怎么读

3.临沂糁汤的做法是什么？

4.正宗糁汤怎么做？

请问sa汤是什么意思？

       撒汤，是流传于民间的一种小吃，起源于安徽蒙城。相传当年乾隆微服私访，夜间行路到一村庄向一村妇求饭。

       村妇家中仅有老母鸡一只杀了炖汤，非常好喝，乾隆就问这是什么，老太太说是sha汤。乾隆又问：啥汤，村妇重复说啥汤，乾隆不解，旁边侍卫看天上有月，天子在前，灵机一动，说：月字旁，加一天字头，下面一个韭字，意为天子月下救命汤。

糁的起源

       糁汤，又名“肉粥”，一种传统名吃，一说起源于临沂，现为当地百姓的平常早餐。它的历史悠久，《说苑·杂言》中就有“七日不食，藜羹不糁”的记载，春秋时代的名著《墨子非儒下》载：“孔子穷于陈蔡，藜羹不糁”。

       《礼记·内则》称：“糁，取牛、羊之肉，三如一，小切之。与稻米二，肉一，合以为饵，煎之。”这里所说的“糁”，颇类今糁。清康熙年间《沂州志·秩》所列16种品中有“糁食”。

       清康熙年间《沂州志·秩》所列16种品中有“糁食”。“糁”在文字上讲是用肉作成的汤羹。解放前，临沂城有8家糁铺，以黄家、刘家、吴家的鸡肉糁和陈玉山牛肉糁最负盛名。1946年，陈毅同志驻临沂时，曾是黄家糁铺的常客。

       当前，临沂市区的著名糁铺已有数十家，中小型糁铺更是遍地开花，而且上海、青岛等地也开设了临沂糁馆。上海国际饭店和济南南郊宾馆分别聘请了临沂的制糁技师，使糁登上了大雅之堂。从此糁也被众人所知晓，流传至今。

山东糁汤怎么读

       糁汤，又名“肉粥”，是一种传统地方名吃，流行于山东鲁西南一带，尤以济宁为最。糁汤现为当地百姓的日常美味早餐，她历史悠久。《说苑。杂言》中就有“七日不食，藜羹不糁”的记载；春秋名著《墨子非儒下》载：“孔子穷于陈蔡，藜羹不糁”。《礼记#8226;内则》称：“糁，取牛、羊之肉，三如一，小切之。与稻米二，肉一，合以为饵，煎之。”这里所说的“糁”，颇类今糁。又传糁是古代西域人的早餐饮料，唐朝传入内地。乾隆下江南时，喝了此汤大加赞赏，问当地人这叫“啥”？皇帝金口玉言，当地人遂叫此汤名为“啥”，即糁汤。糁汤根据其配料和营养价值的不同，有三十余类，共一百多个品种，可以适应多种营养需要和不同口味，满足不同消费层次的各个群体.非常好喝的糁汤：在常青路，济宁电大往西一点的路口上，店面不小，里面有空调。早上7.30——8.30之间人特别多，最好两个人去，一个占位置，一个买汤。

临沂糁汤的做法是什么？

       1、山东糁汤是山东省传统的汉族小吃，也是鲁菜系中的一种。它以独特的制作工艺和口感而闻名于世。首先，山东糁汤的制作原料主要包括面粉、鸡蛋、肉末、葱花等。制作过程相对简单，但需要一定的技巧。首先，将面粉和水混合搅拌成面团，然后擀成薄片，切成小块备用。

       2、接着，将肉末炒熟，加入葱花和调料调味。最后，将面片放入开水中煮熟，捞出后加入炒好的肉末和鸡蛋即可。其次，山东糁汤的特点是汤汁浓郁，口感丰富。由于面片经过煮熟后变得柔软而有嚼劲，与肉末和鸡蛋的搭配使得整个糁汤更加美味可口。

       3、此外，山东糁汤还具有一定的营养价值，富含蛋白质、碳水化合物和维生素等营养物质，适合各个年龄段的人群食用。另外，山东糁汤在山东省的各个地方都有不同的变种和口味。例如，济南的糁汤以清淡为主，汤汁清澈透明；青岛的糁汤则以鲜香为主，汤汁稍微浑浊一些。

山东的相关知识如下：

       1、山东省，简称“鲁”，别称“齐鲁”，是中华人民共和国省级行政区，省会济南市。它地处中国华东地区的沿海，濒临渤海和黄海，地跨北纬34°22.9—38°24.01，东经114°47.5—122°42.3之间，自北而南与河北、河南、安徽、江苏等省份接壤。

       2、山东省不仅是革命老区，而且拥有深厚的文化底蕴。其中，山东的美食文化尤为突出，如糁汤等地方特色小吃深受人们喜爱。此外，山东在科技、教育等领域也发展迅速。例如，最近山东省政府发布了《山东省“十四五”数字强省建设规划》的通知。

       3、为了更好地了解山东的最新资讯，可以参考新华网山东频道和新浪山东资讯频道。这两大平台全天候提供山东境内的新闻、政务、财经、文化、社会法治等多方面的资讯信息，是获取山东相关信息的重要窗口。

正宗糁汤怎么做？

       1、大麦仁250克洗净，用清水浸泡回软；净老母鸡10只清洗干净，焯水。

       2、取一大锅，放入清水 25千克，大火烧开，放入鸡和大麦仁，大火烧开，改小火熬煮3-4小时，将鸡捞出，将鸡肉撕成小细条。

       3、盐、葱米各750克，姜米1500克，五香粉、 黑胡椒粉各150克，酱油1千克提前调拌均匀；面粉5千克加入清水调成稀糊。

       4、先将调好的调料倒入煮麦仁的锅内，大火烧开，改小火，将调好的面粉糊倒入 锅内，用小火慢慢熬制（防止糊底），汤再次烧开后即可开非常小的火保温。

       5、取鸡丝少许放入碗内，倒入熬好、烧热的汤料，淋入少许芝麻油调味。客人可以根 据自己的喜好，放入少许香菜末或醋调味即可。

       1、糁汤，中国地方特色传统风味小吃。糁汤获得山东省十大金牌旅游小吃、中国首届金牌旅游小吃、宿州市非物质文化遗产等荣誉。

       《说苑·杂言》中就有“七日不食，黎羹不糁”的记载。《礼记·内则》称：“糁，取牛、羊肉，三如一，小切之。与稻米二，肉一，合以为饵，煎之。”这里所说的“糁”，颇类今糁。

       2、起源

       糁汤，又名“肉粥”，一种传统名吃，一说起源于临沂，现为当地百姓的平常早餐。它的历史悠久，《说苑·杂言》中就有“七日不食，藜羹不糁”的记载，春秋时代的名著《墨子非儒下》载：“孔子穷于陈蔡，藜羹不糁”。《礼记·内则》称：“糁，取牛、羊之肉，三如一，小切之。与稻米二，肉一，合以为饵，煎之。”这里所说的“糁”，颇类今糁。清康熙年间《沂州志·秩》所列16种品中有“糁食”。

       清康熙年间《沂州志·秩》所列16种品中有“糁食”。“糁”在文字上讲是用肉作成的汤羹，相传糁是古代西域人的早餐饮料，唐进传入内地，而临沂糁则是由元大都（今北京）传来的，相传其是古代西域回族的一种早餐食品，最初由元朝大都一对回民夫妇来临沂经营，当时叫“肉糊”，后来仿制者越来越多，明朝时期定为“糁”，后来，当地人将这种肉粥直呼为糁了。解放前，临沂城有8家糁铺，以黄家、刘家、吴家的鸡肉糁和陈玉山牛肉糁最负盛名。1946年，陈毅同志驻临沂时，曾是黄家糁铺的常客。当前，临沂市区的著名糁铺已有数十家，中小型糁铺更是遍地开花，而且上海、青岛等地也开设了临沂糁馆。上海国际饭店和济南南郊宾馆分别聘请了临沂的制糁技师，使糁登上了大雅之堂。从此糁也被众人所知晓，流传至今。

       1、主料：鸡700g、鸡蛋1个、麦仁100g。

       2、辅料：香油适量、盐适量、十三香适量、味精适量、食醋适量、香菜1颗、胡椒粉适量、葱1棵、姜30g。

       3、准备食材，鸡洗净，葱去皮洗净，姜洗干净。

       4、电饭煲加满水，水开后放入鸡，盖上锅盖闷煮20分钟。

       5、然后将切好的姜沫放入锅内，加锅盖继续闷煮20分钟。

       6、然后下入麦仁，继续煮，煮到麦仁开花大概需要30分钟。

       7、加入切好的香葱沫再继续煮，煮10分钟左右，这时候鸡肉已经很软烂了，不要断电，一直保持汤在沸腾的状态。

       8、鸡蛋打入碗中。

       9、用筷子将鸡蛋液打散，达到蛋白蛋黄混合。

       10、用勺子舀一勺沸腾中的鸡汤。

       11、迅速的倒入鸡蛋碗内。

       12、再舀一勺倒入碗中，这个时候鸡蛋已经被沸腾的鸡汤烫熟了。

       13、然后放入盐，和十三香，味精及胡椒粉。

       14、再倒入香油。

       15、然后将切好的香菜碎撒入碗内，最后再加入食醋即可。

       好了，今天关于糁汤就到这里了。希望大家对糁汤有更深入的了解，同时也希望这个话题糁汤的解答可以帮助到大家。