米饭做披萨饼的做法_大米做披萨

1.剩米饭别炒着吃了，还有什么新做法？

2.披萨饼用什么面粉 披萨饼的做法

3.简单营养丰富又好吃的早餐饭团，究竟是怎样的做法？

我认为米饭可以做披萨。

先准备好各种食材，将蒸烤箱预热，选择默认的上下火加热模式，150度10分钟。

然后把做寿司用的烤紫菜铺在烤盘上，将拌了少许寿司醋和芝麻油的米饭平铺在上面，压实压平。一端放一根香肠。

接着把一端的香肠卷起来，接口在米饭上压实，在米饭上撒少许马苏里拉奶酪碎。

再撒上什锦菜和切碎的培根。什锦菜就是玉米粒、青豆和胡萝卜丁，也可用青红椒等代。

其次再撒上少许奶酪碎，放入预热好的美的蒸烤箱中层。有三层可以选择，放在上层也可以。选择默认的上下火加热，150度10分钟。因为米饭是熟的，什锦菜和培根都很容易熟，所以十分钟就可以了。

而后将烤好的寿司披萨取出，表面挤少许过筛后的披萨酱以增加风味。

最后再将托盘放回蒸烤箱中，点按程序，选择单开上火加热，180度3分钟即可。切块后就可以趁热吃啦。芝士香浓拉丝，口感丰富，非常好吃。

剩米饭别炒着吃了，还有什么新做法？

主料：高粉150g、酵母3g、白砂糖5g；

辅料：油适量、盐适量、马苏里拉奶酪适量、黑胡椒粉适量、番茄沙司适量、火腿肠适量、青椒适量、红椒适量、洋葱适量、黄瓜适量

香煎披萨

1

将高粉、酵母、糖、油加温水混合，揉成光滑面团，静置发酵一个小时左右。然后将面放到平底锅上，摊成中间薄四周高的饼

请点击输入描述

2

用叉子叉些小孔

请点击输入描述

3

将其余原料切丝

请点击输入描述

4

先铺上番茄酱，再放彩椒、洋葱圈、火腿肠、黄瓜丝，

放一层奶酪，洒上黑胡椒粉。再重复以上原料一次，共铺二层

请点击输入描述

5

用中小火煎

请点击输入描述

6

煎二十分钟左右试试面皮有没有熟透，差不多就可以吃了

请点击输入描述

小贴士

火力不可以太大，注意别把面饼煎焦了

披萨饼用什么面粉 披萨饼的做法

居家过日子难免会有剩饭剩菜，米饭如果蒸少了又不够一家人吃，要是一不小心蒸多了也不行，蒸多了没人吃就浪费掉了。所以每次蒸米饭前都会想想蒸多少，毕竟浪费粮食可是不好的习惯。大部分家庭里，剩米饭一般情况下都会被加点鸡蛋做成蛋炒饭，也有人会再摊张蛋皮，把蛋炒饭做成蛋包饭，而剩米饭我一般都不浪费，换着花样做成其他美食，所以说对于别人家扔掉剩米饭的方法实在是浪费，还不如多学习几种做法，这次要分享给大家的是剩米饭的9种新吃法.

1.鸡蛋打散倒入米饭拌匀，披萨盘底刷上一层植物油，倒入拌匀鸡蛋液的米饭，倒入披萨盘铺平按紧，刷一层披萨酱

2.准备你喜欢吃的食材，这里我准备的是青椒、香肠、鸡柳

3.撒上一层马苏里拉奶酪，放上食材，撒的时候注意均匀点，

4.再均匀撒上一层马苏里拉奶酪

5.再把剩下的食材均匀的撒上去，送入提前预热好的烤箱中层，上下火200度，烤10分钟即可，烤至芝士融化，芝香四溢，且色泽微焦黄即可

1.洋葱和香菇（泡发）切丁、五花肉洗净后用厨房纸吸收多余的水分后切成肉丁

2.锅热后放入油，再放入洋葱丁，中小火炸至金黄，捞起沥油制成葱油酥，留葱油待用

3.把五花肉倒入洋葱油里，炒至表面金黄五花肉直接放入锅中，小火慢慢煸炒出多余的油脂

4.加入葱姜末，放入香菇丁翻炒出香味

5.倒入3勺生抽，1勺老抽和2勺料酒翻炒上色

6.放入煮好的水煮蛋和洋葱酥，加入泡香菇水加没过食材，放入八角、香叶、冰糖、盐大火熬煮。

7.炖40分钟左右，五花肉软烂，最后大火收汁，不停的翻炒至浓稠状态即可

8.锅中烧水，水开后滴几滴食用油，下入青菜焯熟捞出备用

9.最后把烫好的青菜摆在饭上，卤鸡蛋对半剖开，淋上卤肉即可

1.黑米和糯米、大米洗净倒入笼屉中，加入适量清水，隔水蒸三十分钟左右即可，蒸好的米饭自然放凉

2.利用煮饭的时间，把生菜洗净控干水分备用，黄瓜切成条状，火腿肠切条

3.锅中放入少许油，打入一个鸡蛋，煎成溏心蛋和煎蛋都可以

4.准备一块保鲜膜，在上面铺上一层黑米饭

5.放上鸡蛋、生菜、火腿、黄瓜，挤上沙拉酱

6.可以在最后撒一层肉松

7.在最上面再铺一层米饭，把保鲜膜包上，用一点力气捏紧饭团。

1.土豆切丁放水中防止变黑

2.鸡胸肉切丁，加入料酒、淀粉、盐少许拌匀腌制片刻

3.锅中放入1勺油，小火放入腌好的鸡肉翻炒，炒至鸡肉颜色发白，放入姜末、干辣椒翻炒出香味

4.放入滤干水分的土豆丁快速翻炒一下

5.倒入一勺老抽，一勺白糖，半勺盐，一勺蚝油调味，50克清水盖上盖子闷2分钟

6.翻炒不要太用力，以免土豆炒碎不美观，收汁也会越来越浓，如果汁快收完了土豆还没面，就再加点水。

7.最后盛出米饭，然后摆盘，就完成啦(可以把菜浇到米饭上也可以摆旁边)

1.鸡腿肉加入1勺料酒、姜片、少许黑胡椒粉腌制半小时，如果想要腌制的更入味，可以提前一天腌制好放冰箱，第二天取用（西蓝花、胡萝卜等配菜可以按照自己口味替换）

2.西兰花切小朵，胡萝卜切片压出花朵形状

3.烧开水下西兰花和胡萝卜加盐滴点儿油，焯三分钟，捞出控水备用

4.调照烧汁：生抽20克、老抽10克、蜂蜜20克、蚝油15克、砂糖15克、水2勺、淀粉半勺

5.锅里放少量食用油，把鸡肉放入锅中小火煎，直到看见鸡肉表明略有焦黄为止

6.倒入调好的照烧汁，大火烧开再转小火，然后加上盖子焖煮5分钟，至汤汁浓稠即可

用鸡腿和蔬菜摆到米饭上，浇上汤汁，撒一点白芝麻，一份照烧鸡腿饭就做好了

1.准备黄瓜丝、胡萝卜丝、火腿丝

2.锅中倒油烧热，倒入搅匀的鸡蛋液，中小火煎熟，盛出放凉后切成条待用

3.将煮好的米饭盛出，放凉至不烫手的温度，放入3勺寿司醋和1勺香油拌匀

4.取一张寿司海苔，放上所有的食材，卷起来待用

5.另外取一张紫菜，放在专用的竹帘上，戴上一次性手套。，将米饭均匀的铺在紫菜上，铺好的米饭要用手压平，米饭不要铺满，要留一小条紫菜不铺米饭。

6.先放上步骤4的蔬菜卷，开始从下往上卷紫菜，卷的时候注意不要把帘子卷到饭里，要一边卷，一边往上拉竹帘。卷好后用力握几下，固定形状，防止切的时候变形散掉

1.西兰花掰成小块，用盐水浸泡半小时，去除农药残留

2.鸡腿剔骨后切块，洋葱切小丁

3.鸡腿肉放入姜蒜和5克淀粉、1勺料酒、1勺生抽，拌匀后腌渍20分钟。腌好后姜蒜拣去不用

4.烧一大锅开水，放少许食用油和盐。水开后，将西兰花梗放进去，焯水至变得翠绿后，捞出放入凉白开里过凉沥干水份备用

5.锅中放入2勺油，放入洋葱炒香，放入腌好的鸡腿肉大火翻炒

6.炒制鸡肉变色，加入2勺料酒、黑胡椒碎、1勺生抽、半勺老抽、2勺白糖、1勺蚝油，半勺盐调味

7.加入没过鸡肉的水大火烧开，转小火炖煮5分钟，大火收汁，煮制浓稠即可关火盛出

8.把煮好的米饭盛入碗中，再加上鸡肉和西蓝花，淋上鸡肉的汤汁就可以开吃啦

1.准备黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽、火腿丝

2.锅里倒一点的油，把豆芽、胡萝卜翻炒断生，也可以全部焯水，看你喜欢

3.平底锅放油，煎一个荷包蛋，底部凝固定型即可

4.调制拌饭汁：2勺韩式辣酱，1勺生抽，半勺香油，半勺蜂蜜，2勺雪碧

5.米饭提前煮，菜做好的时候，米饭也好了，正好用把米饭装入容器内

6.米饭上摆上菜和鸡蛋，浇上灵魂拌饭汁就完成了

1.西兰花掰碎淡盐水浸泡十五分钟，去除农药残留

2.火腿肠切成小丁

3.干香菇泡发切成小丁

4.番茄切成小块

5.锅中倒入2勺油烧热，放入蒜末爆香，倒入腊肉翻炒出香味

6.倒入西红柿、香菇大火翻炒

7.炒制番茄出汁

8.接着倒入西蓝花炒匀，再补充一碗清水，煮个几分钟至西蓝花成熟

9.加入米饭炒匀，撒上火腿肠丁，加盐调味，不用过多的调味料，酸甜的口感特别的好吃

简单营养丰富又好吃的早餐饭团，究竟是怎样的做法？

披萨的味道非常可口，深受很多人的喜爱，在我们平时的日常生活中有很多人都会自己DIY做披萨，要知道自己做的披萨味道更加特别，那么披萨饼用什么面粉？披萨饼的做法。

披萨饼用什么面粉

1、我觉得依个人口味,低筋粉做的酥松,中筋绵软,高筋粉有嚼头

2、传统的做法是美式厚饼披萨用低筋面粉，意式薄皮用中筋。

3、除了低筋粉，中筋高筋都行。

4、一般是高筋粉加低筋粉混合使用效果更佳。

披萨饼的做法

法棍迷你披萨

材料：法棍半根、自制意面红酱(或番茄酱)适量、火腿50克、菠萝30克、马苏里拉奶酪碎40克。

做法：

(1)烤箱200℃预热，法棍切成1厘米厚的片，上面抹一层自制意面红酱。

(2)法棍放在铺了烘焙纸的烤盘上，火腿和菠萝切成小块，堆在法棍片上。

(3)再放上一些马苏里拉奶酪碎。

(4)放入烤箱，200℃上下火烤10分钟左右，烤至奶酪金黄就可以了。

迷你米饭披萨

材料：米饭150克、杂疏粒60克、披萨酱15克。

做法：

(1)蔬菜丁清洗干净(可以用新鲜蔬菜切丁，也可以买超市的袋装成品，解冻即可)。

(2)汤锅注水煮沸后，将蔬菜丁下入锅中煮熟。

(3)将蔬菜丁捞出滤干水分。

(4)取一小盘，将蒸好的热米饭在盘中整成圆形。

(5)在米饭表面刷上披萨酱。

(6)再在表面均匀的摆上蔬菜丁。

(7)最后撒上马苏里拉碎，烤箱预热，上火，200度，中层。

(8)烤10分钟左右至奶酪溶化即可。

披萨怎么用烤箱加热

需要在预热好的烤箱，设定220°，选择上下加热加风扇的模式，一般在7~10分钟之内就可以完成了。

吃剩的披萨怎么加热

微波炉加热

1、将披萨连同纸盒一起放进微波炉里面，将微波炉调制成中火。不要用大火，披萨上有油，用大火时间短热不透，时间长容易烧焦。

2、时间设置一分钟，等到微波炉停止工作后，稍等一会将披萨拿出来即可。

小贴士：用微波炉加热的披萨口感是不太好的，饼底会非常干硬，馅料无味，奶酪粘嘴不拉丝。

烤箱加热

将烤箱提前5分钟预热到350度，再将披萨放入烤箱中即可。但烤箱法也只是看起来简单，实际上对于烤箱的温度和时间都需要比较精确。

这种方法加热的披萨非常美味酥脆，缺点是边缘会有点硬。

烤架加热

将烤架温度设定为中高度，预热起来，再把披萨放到架子上烤五六分钟，确定上面的奶酪融化起泡即可。这种做法可以让奶酪完全融化开，香气十足有拉丝。饼底受火力熏烤也是变得非常脆香。

平底锅加热

将平底锅在炉火上预热几分钟，再将披萨置于锅内，片刻后加入些许水滴并盖上锅盖或覆盖锡箔，一定要盖盖子，这样才可以受热均匀。 这种做法加热出来效果也非常好，与烤架法味道差不多，但食材融合度更高，也更方便。

电饭锅加热法

将披萨放入无水无油的干净电饭锅中，按冷饭加热键或煮饭键，加热3分钟左右(或跳保温键)即可。

先来张照片看看吧！觉得好吃，可以跟晨光要更加详细的烹饪步骤哦！食材清单温牛奶 × 200毫升鸡蛋 × 1个植物油 × 3汤匙细砂糖 × 1汤匙食盐 × 1茶匙速发干酵母 × 7克高筋面粉 × 600克芝士碎 × 适量奶油奶酪 × 适量鸡蛋黄 × 1个详细烹饪步骤

-= Step 01 =–

在一个大碗中加入200毫升温牛奶、3汤匙植物油、1个鸡蛋、1汤匙细砂糖、1茶匙食盐、7克速发干酵母。

-= Step 02 =–

将所有的材料搅拌混合均匀，直到牛奶中的酵母全部溶化即可。

-= Step 03 =–

将600克高筋面粉倒入牛奶中，将牛奶与高筋面粉混合成浓稠的面糊（团）。

如果面团或过稀，可以按每次1汤匙的量再加入高筋面粉调整湿度。

-= Step 04 =–

将搅拌好的面团用保鲜膜或其他盖子封好后，放置一旁静置30分钟，让其进行充分的水合作用与发酵。

-= Step 05 =–

按自己的喜欢准备适当的芝士碎与奶油奶酪，并将奶油奶酪用手掰成小碎块备用。

将一半的芝士碎与奶油奶酪用双手稍加抓攥，让其形成一个大致的圆球状后，放置一旁备用。

-= Step 06 =–

在操作台上撒少许的面粉防粘，将发酵后的面团从面盆中移至操作台上。

将面团滚圆成一个球状后，再用双手将其整平成一个圆饼状。

-= Step 07 =–

将圆球状的芝士碎与奶油奶酪放到圆饼上，用圆饼将其包裹起来，并将收口收紧。

将收口处向下，再用双手慢慢地将面团重新压平，并整形成一个圆饼形状。

-= Step 08 =–

在烤盘上铺一张烘焙油纸，将整形好的圆饼放到烤盘中。

在表面刷一层鸡蛋黄，再将剩余的芝士碎与奶油奶酪碎平铺到圆饼上。

-= Step 09 =–

烤箱以180℃预热，将烤盘放进烤箱的中层位置，以180℃烘烤20-25分钟，直到披萨饼的表面呈现金**就可以出炉了。

这款早餐饼算是意大利披萨的一个简易变种，他用到了披萨的一些制作理念，将繁复的排料省略，同时也去掉了费力的揉面过程。

但味道上却并没有缩水，反而有了一些最传统披萨的味道，通过简单的基饼与奶酪的搭配，让你充分体味到面食的原本香气。

晨光以为披萨最为灵魂的部分就是他的基饼，通过高温烘烤之后，将加放食盐的面团烘烤出酥脆香甜的味道。

所以想要烤出一个好的披萨，基饼的制作至关重要，在食谱的后半部分，晨光会着重为大家讲解面粉的选择与烘焙技巧。

因为这款简易披萨将大部分常见的披萨配料都省略掉了，所以除了食盐与白糖之外，芝士与奶酪的使用与选择就非常关键了。

他们能为这张朴实的面饼提供更多风味上的改善，让你的早餐饼香气浓郁，也不会觉得口味单一，同样这些详情也会在后文中着重解释。