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胡萝卜肉丸汤_胡萝卜肉丸汤的做法_1
ysladmin 2024-05-14 人已围观
简介胡萝卜肉丸汤_胡萝卜肉丸汤的做法 大家好,今天我想和大家讲解一下“胡萝卜肉丸汤”的工作原理。为了让大家更好地理解这个问题,我将相关资料进行了分类,现在就让我们一起来学习吧。1.肉丸汤做法2.丸子汤的
大家好,今天我想和大家讲解一下“胡萝卜肉丸汤”的工作原理。为了让大家更好地理解这个问题,我将相关资料进行了分类,现在就让我们一起来学习吧。
1.肉丸汤做法
2.丸子汤的做法家常做法
3.煲肉丸能不能放胡萝卜?
4.萝卜丸子汤的做法?
肉丸汤做法
肉丸汤的家常做法:
原料:肉丸。辅料:白菜、蛋黄丝、虾肉。调料:盐、白胡椒粉、葱、姜。做法:事先准备:1、烧锅清水,待水即开还末开时,用勺子挖适量肉末(做珍珠丸子剩下的肉末),做成圆形,入锅中,轻轻搅动,肉丸变色漂动时捞出。、用余下的蛋黄,打散,入平锅中摊成薄饼,晾凉后切成细丝备用、肉丸汤的做法:、准备好材料、锅中浇开水,倒入葱姜煮开、倒入肉丸,虾肉,白菜叶煮开,加入盐,白胡椒粉调味、蛋黄丝放入盛汤的碗中,倒入煮好的汤即可。步骤1、猪肉搅碎,三片生姜切末,打入鸡蛋,加入生抽、料酒、胡椒粉搅拌均匀。步骤2、胡萝卜、土豆切小块,香菇对半切,葱切小段备用。步骤3、锅内倒入少许油,油热倒入切好的胡萝卜、土豆、香菇和葱头翻炒,炒一至两分钟过内加水烧开。步骤4、用手蒋肉酱搓成如图圆球状,锅内水烧开时放入,煮10-15分钟即可起锅。步骤5、加少许盐巴、味精起锅。
丸子汤的做法家常做法
步骤
1.胡萝卜打成细丝切碎,猪里脊切碎,加葱花、姜粉、盐、淀粉,揉成一个个小丸子待用。另取胡萝卜做成花片。
2.将排骨汤烧开后下入肉丸子,煮两个滚后加入胡萝卜花片,出锅即可。
煲肉丸能不能放胡萝卜?
丸子汤的做法家常做法如下:工具/材料:丸子、白萝卜、胡萝卜、青菜:适量、姜块、蒜瓣、鸡蛋、高汤或清水、盐和胡椒粉、酱油、葱花。
1、准备丸子:将肉类剁成细碎,加入少许盐、胡椒粉、葱姜水(将葱和姜切碎后加入水中搅拌均匀),搅拌均匀后搓成丸子形状。
2、煮丸子:将一锅水煮沸,将丸子放入煮熟,捞出备用。
3、炒香蔬菜:在另一个锅中加入适量油,加热后加入姜片和蒜片炒香。
4、煮汤:将炒香的姜片和蒜片倒入锅中,加入高汤或清水,将白萝卜和胡萝卜放入煮沸,煮至蔬菜变软。将煮熟的丸子放入汤中,加入适量酱油、盐和胡椒粉调味,再加入青菜,煮至青菜变熟。
5、最后加入打散的鸡蛋,搅拌均匀,煮一两分钟即可,将煮好的丸子汤装入碗中,撒上葱花作为装饰,即可享用。
萝卜丸子汤的做法?
可以的。
各种肉丸 粉丝一把 胡萝卜2颗
娃娃菜一棵(或其他青菜)
火锅底料一份
1、准备好各种材料。
2、娃娃菜择好洗净。
3、粉丝用温水泡软。
4、煲内加凉水,煮开后放火锅底料(根据自己的喜好来放)。
5、底料和水融合后,加入冷冻肉丸。
6、肉丸八成熟的时候放入粉丝。
7、再放入娃娃菜。
8、大火煮开5分钟即可关火。
萝卜丸子汤做法:
1、锅里放一半的水,然后用大火加热到水沸腾,接着将丸子洗干净,然后放入沸腾的水中,继续加热。
2、将瘦肉切成一小片一小片薄薄的,然后放在一个碗里,加入适量的盐,鸡精,醋和料酒,最后放入一些淀粉,然后搅拌均匀来。等锅再次沸腾的时候将瘦肉一块块放入锅中。
3、萝卜很容易煮熟,所以可以晚一点放,萝卜同时也要切大块一点,这样才不会被煮烂了。将红萝卜和白萝卜一起都切成条状,然后放在碗里备用。
4、等放入瘦肉的锅煮沸腾了以后,再将准备好的萝卜放入锅中,然后用勺子来回搅拌开来,盖上锅盖等水再次沸腾。
5、将蒜头切成丝,然后将锅洗干净弄干,然后倒入油,再将蒜头放入锅中,用勺子来回翻炒开来。
6、再切一些有点肥的肉,然后将肉放入锅中和蒜头一起炒香,来回翻炒,让肉中的油都能炸出来。
7、将炸好的蒜头油用勺子捞起来,然后淋在汤里面,最后放入适量的盐和鸡精来调一下味道,这样一道美味的萝卜丸子汤就做好了。
好了,关于“胡萝卜肉丸汤”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“胡萝卜肉丸汤”有更深入的了解,并且从我的回答中得到一些启示。