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胡萝卜排骨汤煲多久_胡萝卜排骨汤煲多久合适_1
ysladmin 2024-05-14 人已围观
简介胡萝卜排骨汤煲多久_胡萝卜排骨汤煲多久合适 好久不见了,今天我想和大家探讨一下关于“胡萝卜排骨汤煲多久”的话题。如果你对这个领域还不太了解,那么这篇文章就是为你准备的
好久不见了,今天我想和大家探讨一下关于“胡萝卜排骨汤煲多久”的话题。如果你对这个领域还不太了解,那么这篇文章就是为你准备的,让我们一看看吧。
1.胡萝卜排骨汤的做法(简单易学)
2.怎样做胡萝卜排骨汤啊?
3.胡萝卜炖排骨有营养吗?
4.胡萝卜排骨汤怎么做
5.胡萝卜排骨汤怎么炖最好喝窍门窍门
6.胡萝卜泡排骨汤的做法
胡萝卜排骨汤的做法(简单易学)
胡萝卜排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品,适合各个年龄段的人群食用。下面我们来介绍一下胡萝卜排骨汤的做法。准备材料
制作胡萝卜排骨汤需要以下材料:
排骨500克
胡萝卜2根
洋葱1个
姜片适量
盐适量
料酒适量
清水适量
步骤
1.将排骨放入清水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。
2.将胡萝卜去皮,洗净后切成小块。
3.将洋葱去皮,洗净后切成小块。
4.将姜片切成薄片备用。
5.将焯水后的排骨放入热水中煮5分钟,捞出洗净备用。
6.将锅中倒入适量的油,加入姜片和洋葱煸炒出香味。
7.将胡萝卜块和排骨放入锅中,加入适量的清水,放入料酒,煮开后转小火煮1个小时。
8.加入适量的盐调味,再煮5分钟即可。
注意事项
1.焯水排骨的时间不要过长,否则会影响口感。
2.煮汤的时候火候要适中,不要过大或过小。
3.加盐的时间要掌握好,过早或过晚都会影响口感。
怎样做胡萝卜排骨汤啊?
准备用料:排骨650g、胡萝卜1300g、海带250g 、蒜适量、姜适量、花椒适量、胡椒适量、油适量、盐适量。1、排骨剁成节。
2、在锅里焯一下水,捞出用温水洗净。
3、锅里加水,放排骨。
4、在加盐,蒜,姜片,花椒,胡椒,开大火烧开煮十分钟左右,再开小火慢炖。
5、胡萝卜洗净,海带泡软后洗净。
6、胡萝卜切滚刀块,海带切块。
7、排骨煮至八成熟,汤色浓郁,再放上海带和胡萝卜开大火煮制。
8、煮至排骨熟透,胡萝卜软就可以关火了。
9、成品图。
胡萝卜炖排骨有营养吗?
一般是不用放油的,因为排骨煮出来的汤带有油了。胡萝卜排骨汤的做法:?
用料:排骨、胡萝卜、葱、姜、料酒、盐、醋
1、排骨切块,洗干净沥干。开水下锅焯1分钟,捞出后沥干。葱切段,姜切片。
2、锅里放水,葱、姜、排骨一同凉水下锅,大火煮开。放入适量料酒、醋,醋有利于排骨中的钙质流出。开中小火慢炖1个小时。
3、胡萝卜削皮切块,炒锅放少量油,烧热后将胡萝卜块放入翻炒至变色。
4、炒好的胡萝卜等排骨炖至1小时下锅。继续小火慢炖30分钟,出锅前,加少许盐,就可以关火。
5、把红萝卜排骨和汤盛到碗里,就可以食用了。
胡萝卜排骨汤怎么做
有营养,胡萝卜炖排骨能改善人体血液循环,促进身体细胞活性。加快骨骼成长,对青少年很有好处。胡萝卜炖排骨做法如下:主料:胡萝卜500g、排骨1000g
辅料:水适量、盐适量
1、排骨绰烫后洗净控干水分。
2、胡萝卜切块。
3、将排骨下入坐清水的锅中。
4、下胡萝卜块。
5、中火烧开后,转小火炖30分钟,排骨炖熟、胡萝卜入味后,加盐调味即可。
6、成品。
百度百科—胡萝卜炖排骨
胡萝卜排骨汤怎么炖最好喝窍门窍门
原料:胡萝卜1个、猪排骨300克、红枣4个、葱两小根、姜4片、料酒和盐适量。做法:1、所有材料洗净切好,胡萝卜切块,小葱挽结;2、锅里加水放少许料酒,放排骨烧开去血水后洗净沥干;3、锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣,一次加够水,大火煮开后转小火煲1小时,加入胡萝卜再煲30分钟; 4、出锅前放适量盐调味即可 胡萝卜为“果、蔬、药”兼用之品,性平味甘,中医认为其能补中下气、利胸膈、润肠胃、安五脏。现代营养学认为秋令时常食能加强体质、进步免疫力和润泽肌肤。用它煲猪排骨则能汤味鲜美甘润,且补中益气。
工艺:煲
口味:咸鲜味
时间:<60分钟
热量:较低热量
配料:
胡萝卜1个、猪大排300克 、 红枣4个 、 葱2根、姜4片、食盐适量、料酒适量、水适量
烹饪步骤:
1.所有材料洗净切好,胡萝卜切块,小葱挽结
2.锅里加水放少许料酒,放排骨烧开去血水后洗净沥干
3.锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣,一次加够水,大火煮开后转小火煲1小时,加入胡萝卜再煲30分钟
4.出锅前放适量盐调味即可
烹饪小贴士:
胡萝卜为果、蔬、药兼用之品,性平味甘,中医认为其能补中下气、利胸膈、润肠胃、安五脏。现代营养学认为秋令时常食能加强体质、进步免疫力和润泽肌肤。用它煲猪排骨则能汤味鲜美甘润,且补中益气
胡萝卜泡排骨汤的做法
第一步,首先我们把鸡爪和排骨冲洗干净,然后将其冷水下锅,同时加入姜片和料酒,焯烫一下。请点击输入描述
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第二步,接下来我们把焯烫好的鸡爪和排骨捞出来,然后用干净的水冲洗浮沫。
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3
第三步,我们准备一小碗的花生,把胡萝卜切成块,姜切成片,然后把红枣洗干净。
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4
第四步,最后把这些所有的材料一并放入炖锅中,加入适量的开水,炖大约三个小时。如果我们用煤气的话先大火烧开,在转中火炖两个小时就好了。
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5
第五步,以上就是胡萝卜炖排骨汤的做法,希望这篇经验会对大家有所帮助,如果你认为对你有帮助的话,请记得点个赞。
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红萝卜排骨汤经常吃没事吧?
胡萝卜排骨汤的做法:
一、准备
1.主料
新鲜排骨、新鲜胡萝卜、新鲜玉米、生姜、小葱
2.辅料
加碘盐
3.比例
清水:排骨:胡萝卜:玉米 = 4:2:1:1
三、步骤
步骤1: 主料加工
A.新鲜排骨洗净剁成块状,开水烧开,过血水30秒左右;
B.新鲜胡萝卜洗净后切块状;
C.新鲜玉米洗净后切块状(为不影响口感,建议圆柱形块状);
D.生姜洗净切片,小葱切细段。
步骤2:高压锅炖煮
A.放入加工后排骨,加入食用水、生姜片,高压锅炖制20分钟;
B.加入胡萝卜、玉米,高压锅炖制20分钟;
C.加入加碘盐、小葱,搅拌均匀,出锅。
三、总结
1.注意事项
选材一定要新鲜,避免影响口感;
排骨一定要去血水,有去腥、提鲜的效果。
剁排骨一定要干净利落,减少骨头小碎碎,避免吃起来卡牙齿。
胡萝卜营养价值很高,其中含有丰富的花青素、胡萝卜素、脂肪油、挥发油及多种维生素等营养物质。胡萝卜可以用于缓解小儿消化不良、夜盲症、胃痛等病证的不适症状,有效增强人体免疫力,有效清除肠道自由基,从而起到排毒的作用。中医认为,胡萝卜味甘、辛,性平,归属于脾经、肝经及肺经,具有健脾和胃、滋肝明目、清热解毒、化痰止咳的作用。
红萝卜排骨汤可以经常吃。
胡萝卜排骨汤,主要以胡萝卜和排骨为主,胡萝卜中含有大量的维生素,营养价值非常高。天气炎热,身体的水分一点点被榨干,总是想要喝水,现在就来一碗胡萝卜汤,不但可以消热解暑,还可以让肌肤更加水灵。
材料准备
胡萝卜1个排骨300克,红枣4个,葱两小根,姜4片,料酒适量。
方法步骤
1、所有材料洗净切好,小葱挽结,胡萝卜切块,排骨切块。
2、锅里加水放少许料酒,放排骨烧开去血水后洗净沥干。
3、锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣,一次加够水,大火煮开后转小火煲1小时。
4、加入胡萝卜再煲30分钟。出锅前放适量盐调味即可。
好了,关于“胡萝卜排骨汤煲多久”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“胡萝卜排骨汤煲多久”有更全面、深入的认识,并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。