豆腐汤的做法最简单的做法_海蛎子豆腐汤的做法最简单的做法_1

豆腐汤的做法最简单的做法_海蛎子豆腐汤的做法最简单的做法

       对于豆腐汤的做法最简单的做法的话题，我可以从不同的角度进行分析和讨论，并提供相关的资讯和建议。

1.内酯豆腐汤的做法大全家常

2.学校食堂的8款巨好喝的汤低卡低脂

3.豆腐汤的做法

4.嫩豆腐汤的做法

5.豆腐汤的10个简单做法

内酯豆腐汤的做法大全家常

       主料

       内脂豆腐2盒

       土豆2个

       香葱2棵

       辅料

       油少许

       酱油少许

       蚝油少许

       鸡汁少许

       番茄酱少许

       白糖少许

       盐少许

       五香粉少许

       淀粉1勺

       内脂豆腐汤的做法步骤

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       1.今天家里有人要吃豆腐，买了二盒内脂豆腐做汤，把盒翻过来剪去四个角，翻过来划一下四边把豆腐倒扣出来，切大块。

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       2.土豆洗净，去皮，切片，香葱葱白和葱叶分开，调个汁有酱油，蚝油，番茄酱，白糖，鸡汁，淀粉，盐和五香粉，加点水搅拌均匀备用。

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       3.准备好所有食材。

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       4.平底锅加热加点油炒香葱白，炝上汤，下土豆，土豆软烂之后，下豆腐。

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       5.豆腐很容易熟的，然后加调的碗汁，调1勺水淀粉浇上，撒上葱叶就可以关火了。

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       6.内脂豆腐汤，满满二大碗全部喝光。

学校食堂的8款巨好喝的汤低卡低脂

       给大家推荐5道简单易做的豆腐汤，每餐饭前喝一碗，全身冒汗，特别舒服，非常适合下班后来做哦~

       第一道：番茄金针菇豆腐汤

       这道豆腐汤，10分钟就可以上桌。酸甜开胃，补充维生素C，非常适合这个季节哦~

       具体制作方法

       第一步：准备食材。嫩豆腐1块、西红柿1个、金针菇1小把。

       第二步：先来给红柿去皮。用筷子把西红柿扎起来（扎底部就可以了），然后放在火上烧一圈，西红柿皮就裂开了，这样比烧水烫皮要更简单、省时一些。

       第三步：把嫩豆腐切成小块、去皮的西红柿切块、金针菇撕开、葱切碎备用。

       第四步：锅中倒入少许油，油热后把葱末放入名中煸炒了香味。再把西红柿放入锅中煸炒均匀，然后放入2勺番茄酱翻炒均匀。

       第五步：往锅中倒入一大碗清水。

       第六步：把豆腐放入锅中煮开。

       第七步：把金针菇放入锅中，然后放入1勺盐调味。

       第八步：往锅中放入少许水淀粉搅拌均匀，待锅中的汤再次煮开后即可关火。然后再淋上几滴香油。

       第九步：装碗上桌吧。

       多说几句：

       1、 做汤建议大家用嫩豆腐，口感更好哦。

       2、 如果西红柿放的比较多，可以省去番茄酱。

       3、 上桌时还可以撒一点香菜，好吃好看。

       第二道：西湖牛肉羹

       西湖牛肉羹，汤鲜味美，香醇润滑，浓而不稠，是非常可口的一道经典汤羹。吃饭前喝一碗，全身温暖。

       具体制作方法

       第一步：准备食材。牛肉150克、香菇3朵、内脂豆腐半盒、蛋清1个、香菜香葱各少许。

       第二步：牛肉去掉筋膜，然后剁成肉泥。（建议一定要剁得碎碎的）

       第三步：香菇切成末、豆腐切成小块、香菜香葱切末备用。

       第四步：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，做这道汤我们只用蛋清。

       第五步：取一只空碗，往碗中放入3勺淀粉，再倒入小半碗水，搅拌匀均备用。（这道汤需要大量的水淀粉，所以要多准备一点）

       第六步：往牛肉中倒入半小碗水，然后把牛肉打散。（这一步是为了稍后在焯牛肉的时候，肉泥不会粘在一起）

       第七步：烧一锅水，然后将牛肉倒入锅中，再次烧开后，撇去浮末，将牛肉捞出备用。

       第八步：再烧一些水，把牛肉末、香菇末放入锅中煮开。

       第九步：将豆腐放入锅中，再放1勺盐，然后煮1分钟。

       第十步：把水淀粉分三次倒入锅中，每倒一次就要充分搅拌匀均。

       第十一步：将蛋清缓缓的倒入锅中，然后搅动一下。

       第十二步：往锅中放少半勺白胡椒粉调味，然后再将香菜、香葱末放入锅中，搅拌匀均后即可关火盛出。

       第三道：菜心豆腐羹

       这道汤颜色清新，喝起来嫩滑开胃，非常讨人喜欢。因为多一些姜丝和胡椒粉，在提鲜增香的同时，还让整道汤更加温暖，驱寒、出汗效果更好。

       具体制作方法

       第一步：准备食材。嫩豆腐1块、菜心1小把、生姜1小块。

       第二步：把豆腐切成块、菜心切碎、生姜切丝备用。

       第三步：把切好的豆腐放入淡盐水中，浸泡一会儿。

       第四步：取一个空碗，放入2勺淀粉、5勺水搅拌均匀，做成水淀粉备用。

       第五步：锅中倒入适量的水烧开，然后把菜心放入锅中焯一下，然后捞出备用。

       第六步：往锅中倒入一大碗清水烧开，然后把焯好水的菜心、豆腐、姜丝放入锅中，再次烧开后煮1-2分钟。

       第七步：往锅中放1勺盐、少许白胡椒粉调味。然后把搅拌好的水淀粉倒入锅中搅拌均匀，再次烧开后，淋少许香油，即可关火。

       第八步：装碗上桌吧。

       多说几句

       1、 嫩豆腐也可以用内脂豆腐来代替，嫩嫩滑滑的比较好吃。

       2、 把切好的豆腐块放入淡盐水中浸泡一会儿，可以防止豆腐在煮的过程中变碎。

       3、 喜欢的亲们还可以加一些火腿末什么的，口感更丰富，颜色也更漂亮。

       第四道：辣白菜豆腐汤

       以下给大家推荐一道非常简单又省时的辣白菜豆腐汤。在冷天儿里炖上一锅，再配上一碗米饭，既温暖又开胃。在家制作这道汤，成本就也就是几块钱，比起外面餐厅的价格要实惠太多。

       具体制作方法

       第一步：准备食材。辣白菜150克、豆腐1块、红尖椒半个、绿尖椒半个、葱少许。

       第二步：将豆腐切成块，红、绿尖椒切成圈，葱切末备用。

       第三步：锅中倒入少许油，油热后将葱末放入锅中煸炒出香味。然后将红、绿尖椒放入锅中煸炒匀均。

       第四步：将辣白菜放入锅中煸炒均匀。

       第五步：往锅中倒入一大碗水，然后煮开。

       第六步：往锅中放入1勺韩式辣酱搅拌均匀，然后将豆腐放入锅中，大火再次烧开后转小火炖3-5分钟，出锅前再撒少许盐调味即可。（最好尝一下再放入盐哦~）

       第七步：开动吧~

       第五道：鸡蛋豆腐汤

       这道汤的汤色像牛奶一样白，喝起来非常鲜美，制作方法也很简单，喜欢的亲们一定要试试看~

       具体制作方法

       第一步：准备食材。鸡蛋3个、嫩豆腐1块、油菜3棵、大葱1段。

       第二步：把鸡蛋打散、嫩豆腐切成块、油菜切段、葱切末备用。

       第三步：锅中倒入适量的油，油热把鸡蛋放入锅中煎至凝固后打散。

       第四步：把葱末放入锅中煸炒出香味。

       第五步：往锅中倒入一碗热水。

       第六步：大火煮开后转中火炖10分钟，直至汤色变白。

       第七步：把豆腐放入锅中煮3分钟，放入1勺盐，少许白胡椒粉调味。

       第八步：把油菜放入锅中煮30秒，然后关火，淋少许香油。

       第九步：装碗盛出吧。

       多说几句

       1、大火烧开后转中火炖10分钟，一定要让锅里的汤保持沸腾的状态，这样煮好后汤色才会白。

豆腐汤的做法

       学校食堂的8款巨好喝的汤低卡低脂

       西蓝花豆腐汤

       食材：西兰花、豆腐、虾仁、鸡蛋、娃娃菜、葱姜

       做法：1.豆腐切丁，西兰花切小朵，娃娃菜对半切，葱姜切段，虾仁去虾线。

       2.油热煎鸡蛋搅散盛出，葱姜炒香加入虾仁煎变色，加一大碗清水煮开后加入蔬菜豆腐煮3分钟左右，最后加入少许食盐鸡精调味即可

       番茄豆腐菌菇汤

       食材：

       番茄2个、菌菇1盘、豆腐1块、鸡蛋1个、葱、香菜、生抽1勺盐1匙、水淀粉适量

       做法：

       1.香菇切片，豆腐切块，番茄去皮切丁，菌菇放水里烫软捞出淋干水分备用

       2.锅里倒油爆香葱段，倒入番茄煸炒出汁，加入-勺生抽翻炒均匀，加入适量清水煮开

       3.倒入菌菇、豆腐煮几分钟，淋入适量水淀粉勾芡，加入一匙盐调味

       4.鸡蛋打散，淋入汤中搅拌均匀，关火加入香菜末即可

       排骨山药玉米汤

       食材：

       排骨1斤、玉米1根、胡萝卜1根、山药1根、葱姜适量

       做法：

       1.胡萝卜切滚刀块、玉米剁小块、山药去皮切段排骨冷水下锅，加葱姜料酒水开煮3分钟捞出备用

       2.锅中少许油热放葱姜翻炒排骨翻炒片刻，一-次性加足水，放胡萝卜、玉米、山药炖40分钟，加少许盐调味继续炖2分钟就可以了

       山药鸡蛋汤

       食材：

       铁棍山药一根，鸡蛋-个，胡萝卜--小段，香菜适量

       做法：

       1.准备食材，山药去皮切丁，胡萝卜去皮切丁，香菜切碎，鸡蛋放勺料酒打散。

       2.锅中放清水，水开后放入山药煮两分钟，放胡萝卜，舀出浮末，放适量的盐，淋入蛋液，放勺小麻油，撒.上香菜，放胡椒粉鸡精，即可出锅。

       3.山药鸡蛋汤做好，做法很简单，清淡又营养，还可以补充水分，适合天热的时候喝

       娃娃菜豆腐汤

       食材：娃娃菜一颗、火腿肠一个、豆腐一小块葱姜适量

       做法：

       1.娃娃菜对半切开，火腿切片豆腐切丁，葱姜切好。加入一大碗水

       2.油热葱姜炒香加许盐和黑胡椒调后加入娃娃菜出锅滴几滴香油撒葱花即可。

       酒酿南瓜小丸子

       食材：

       糯米粉150克、去皮南瓜150克、红枣8颗、枸杞勺、酒酿2--3勺、红糖1勺、藕粉1勺、干桂花少许

       做法：

       1.南瓜去皮切片，上锅蒸熟，蒸熟的南瓜压成泥，倒入糯米粉揉成柔软的面团(南瓜水分不-样，粘手就加点粉，干了就加点水)

       2.揉好的南瓜面团搓成一粒粒小丸子

       3.红枣加水煮开，倒入南瓜丸子，注意搅拌防粘南瓜丸子浮起后，加入枸杞和红糖

       4.藕粉加少许水拌匀，淋到锅里煮至浓稠，加入酒酿拌匀，出锅撒上干桂花即可

       上汤娃娃菜

       食材：

       娃娃菜、金针菇1小把、皮蛋2个、火腿肠1根、虾皮1勺、葱姜

       做法：

       1.娃娃菜洗干净去掉头部，对半切开后再切两下，金针菇洗干净，皮蛋火腿肠切好

       2.锅入油，放入葱姜爆香后下皮蛋翻炒，然后加入两大碗水，烧开后放入火腿肠丁、金针菇、娃娃菜、一勺虾皮，煮5分钟加入适量食盐就可以啦

       小白菜豆腐汤

       食材：

       小白菜、豆腐

       做法：

       1.准备好食材，小白菜切碎，豆腐切丁，葱切葱花，姜切碎!

       2.锅中加少许油，葱花姜末爆香，加入小白菜碎炒至变色，倒入水放豆腐丁，烧开后加入少许盐和鸡精，即可出锅!

嫩豆腐汤的做法

豆腐汤做法如下

       鸡蛋打散，平底锅倒少量油，倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮，鸡蛋液凝固就好，不要煎老了。卷起出锅。把起锅的鸡蛋皮切成条状备用，其实切成别的形状也行锅里放油烧热炒海鲜菇，大蒜放里面一起炒。炒软以后加适量开水。倒入豆腐，鸡蛋皮，加生抽，蚝油，盐，中火煮6分钟，起锅前洒点胡椒粉和花椒粉做，还有洒入葱花。给孩子做的菜，不要加鸡精味精，鸡精味精虽是增鲜，但打破了食物本身的鲜味。出锅

豆腐汤的10个简单做法

       嫩豆腐汤的做法

       主料：豆腐 500克，干香菇 3 枚，火腿肠 100 克

       辅料：葱花 适量，蒜 适量，香菜 适量，花生油 适量，盐适量，鸡精 适量，料酒 适量，香油适量，白胡椒粉 适量，水适量

       制作过程：

       1、豆腐一块大约500克左右，先切成厚薄均匀的片，再切成大小均匀的豆腐丁，锅中加水煮沸加一点盐，放入豆腐丁焯水1分钟后捞出过凉水

       2、小火腿肠两根同样切成大小均匀的丁

       3、干香菇提前泡发好，冲洗干净后挤干水分切成香菇丁。也可以用鲜香菇

       4、葱、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花、蒜片，香菜一颗择去香菜叶留茎冲洗干净，切成长短均匀的香菜段儿

       5、取适量的淀粉放入碗中加水搅拌均匀成水淀粉

       6、鸡蛋一个取蛋清放入碗中加入少许水搅散备用

       7、热锅加少许花生油把葱花、蒜片爆香

       8、放入火腿肠丁和香菇丁煸炒一下

       9、料酒烹锅

       10、倒入适量的清水

       11、放入焯过水的豆腐丁，加适量的盐盖好锅盖煮沸

       12、锅中汤汁煮沸后先倒入水淀粉，一边倒入一边用汤勺轻轻搅动

       13、再倒入鸡蛋清，切记倒入的时候一定要边倒入边用汤勺轻轻搅动

       14、最后撒少许白胡椒粉

       15、关火后加少许鸡精，点几滴香油搅拌均匀调味儿，撒入香菜段即可出锅

       16、盛入碗中，即可食用。

       豆腐汤的10个简单做法

       1、白菜豆腐汤

       将白菜洗净切成小块，豆腐切成小块备用。热锅加入适量的食用油，加入姜末翻炒。加入白菜和豆腐，翻炒均匀。加入适量清水，煮沸后继续煮5分钟。打入鸡蛋，加盐调味，煮沸即可。

       2、酸菜豆腐汤

       将酸菜洗净切成小块，豆腐切成小块备用，火腿切成小丁。热锅加入适量的食用油，加入姜末翻炒。加入豆腐翻炒，加入清水，煮沸后加入酸菜和火腿。加盐和鸡精调味，煮沸即可。

       3、香菇豆腐汤

       将香菇洗净切成小块，豆腐切成小块备用。热锅加入适量的食用油，加入姜末翻炒。加入豆腐翻炒，加入清水，煮沸后加入香菇。打入鸡蛋，加盐调味，煮沸即可。

       4、鲫鱼豆腐汤

       将鲫鱼去鳞去内脏，清洗干净备用。豆腐切成小块备用。锅中倒入适量油，烧热后放入鲫鱼煎至两面金**。加入葱姜爆香，倒入料酒。加入适量清水，煮沸后放入豆腐块。加盐调味，继续煮30分钟即可。

       5、蛤蜊豆腐汤

       将蛤蜊用盐水浸泡2小时，让其吐出泥沙。豆腐切成小块备用。锅中倒入适量清水，煮沸后放入蛤蜊和姜末。煮至蛤蜊开口后，加入豆腐块。打入鸡蛋，加盐调味，煮沸即可。

       6、肉丸豆腐汤

       将豆腐切成小块备用。锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜爆香，倒入料酒。加入适量清水，煮沸后放入肉丸和豆腐块。加盐和鸡精调味，继续煮10分钟即可。

       7、鸭血豆腐汤

       将鸭血和豆腐切成小块备用。锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜爆香，倒入料酒。加入适量清水，煮沸后放入鸭血和豆腐块。加盐和鸡精调味，继续煮10分钟即可。

       8、蔬菜豆腐汤

       将各种蔬菜切成小粒备用。锅中倒入适量清水，煮沸后放入所有蔬菜粒和豆腐块。加盐、鸡精和胡椒粉调味，继续煮5分钟即可。最后加入几滴香油提味。

       9、韩式辣白菜豆腐汤

       将辣白菜切成小块备用。锅中倒入适量食用油，烧热后放入洋葱和蒜末爆香。加入辣白菜翻炒均匀。加入适量清水和韩式辣椒酱煮沸。放入豆腐块继续煮5分钟即可。最后加盐和鸡精调味，并淋上几滴香油提味。

       10、日式味噌豆腐汤

       将嫩豆腐切成小块备用。锅中倒入高汤或清水煮沸后放入嫩豆腐块。加入一勺日式味噌酱搅拌均匀。煮沸后撒上葱花或海苔丝即可上桌享用

       好了，今天关于“豆腐汤的做法最简单的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“豆腐汤的做法最简单的做法”有更深入的认识，并且从我的回答中得到一些帮助。