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煮毛豆的做法相关推荐_煮毛豆的简单做法
佚名 2024-04-28 人已围观
简介煮毛豆的做法相关推荐_煮毛豆的简单做法非常欢迎大家参与这个煮毛豆的做法相关推荐问题集合的探讨。我将以开放的心态回答每个问题，并尽量给出多样化的观点和角度，以期能够启发大家的思考。1.水煮毛豆怎样做才好吃？水煮毛豆怎样做才好吃？水煮毛豆的做法如下：1、煮毛豆时间不可过长，一般500克毛豆我用5分钟就熟了。你也可以剥开一粒尝尝，没有生豆子味道就是熟了。2、千万不能盖盖
非常欢迎大家参与这个煮毛豆的做法相关推荐问题集合的探讨。我将以开放的心态回答每个问题，并尽量给出多样化的观点和角度，以期能够启发大家的思考。
1.水煮毛豆怎样做才好吃？
水煮毛豆怎样做才好吃？
水煮毛豆的做法如下：
1、煮毛豆时间不可过长，一般500克毛豆我用5分钟就熟了。你也可以剥开一粒尝尝，没有生豆子味道就是熟了。
2、千万不能盖盖子。煮毛豆嫩绿的秘诀就是要开盖煮，不能盖盖，不然毛豆肯定是要发黄的，而且盖上盖子煮得毛豆不仅失去了漂亮的嫩绿色变大发黄，而且，毛豆的口感也大打折扣。也失去了脆嫩，变得软踏踏的不好吃了。
3、煮好后在锅里稍微焖煮一会儿就可以出锅装盘了。如果一次吃不完，可以连煮过毛豆的汤一起放进冰箱冷藏，放两天也不会坏，并且更入味了。
卤煮毛豆（6个关键点）的做法 ?* 卤料包是超市买现成的，一小包里面含有各种卤料，用纱布袋一装就可以用了，很方便；
* 没有的话，就用八角、花椒、陈皮、桂皮等这些卤料代替；喜欢辣味的，加些干辣椒即可。
锅里先烧开水，然后将卤料包放入煮十分钟，卤香味浓；
毛豆洗净，用剪刀剪去两端尖角；
一直保持大火水开状态，将毛豆倒入，加两勺盐，几滴油；
全程不要盖锅盖，煮10分钟左右，关火；
放在锅里浸泡一个小时以上，让毛豆完全入味，捞出开吃！
小贴士
煮毛豆不难，掌握以下三个关键点，煮出来的毛豆颜色一样清绿色：
1、要用开水煮毛豆；
2、记得滴几滴油；
3、全程都不要盖锅盖；
当然，光毛豆外表好看，毛豆本身不入味那也不行，同样三个关键点：
1、用剪刀把毛豆两端尖角剪去；
* 如果不想剪去两端，那就一早买回来，洗净后撒盐腌一上午时间入味后再煮。
2、煮的时候，盐的份量出手要大方些；
3、煮好后，放在锅里浸泡一个小时以上；
好了，关于“煮毛豆的做法相关推荐”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“煮毛豆的做法相关推荐”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。
