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花样枣馒头(花样枣馒头的做法)

佚名 2024-04-27 人已围观

简介花样枣馒头怎样做用料;面粉650克,调料;红枣100克,老面1块,硷粉1小勺。糖40克,盐1克。做法;1.红枣洗净,剥去核,切碎。(也可以不用切碎)2.酵母粉用水稀释,混入面粉,加糖,盐,揉均匀,用保鲜膜盖住

花样枣馒头怎样做

用料;

面粉650克,调料;红枣100克,老面1块,硷粉1小勺。糖40克,盐1克。

做法;

1.红枣洗净,剥去核,切碎。(也可以不用切碎)

2.酵母粉用水稀释,混入面粉,加糖,盐,揉均匀,用保鲜膜盖住,发酵。

3.待面团发酵至原来的2倍大。

4.排出气体,把面团再揉匀,混入红枣.

5.揉匀。

6.搓成长条,切成均匀的馒头胚,醒发30分钟。

7.蒸笼垫好笼布,加好水,冷水放入馒头胚,大火煮开12分钟左右.

8.3分钟后拿出即可。

注意事项

1.发酵的时间与醒发的时间,自己根据室内温度掌握。

2.蒸馒头的时间,也是根据馒头的大小而定。

3.关火后要等待3-5分钟再开锅盖,不然馒头会皱皮的。

花样枣馒头的各种做法

坚信大伙儿毫无疑问都看了和吃过大枣吧,大枣我们也称为是红枣,大枣不仅美味可口并且还带有丰富多彩的营养成分,常常吃红枣是能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效,大枣有延迟时间衰退和提升人体免疫力等效应,常吃红枣还能够具有养颜美容等益处呢,因此大枣遭受了大伙儿的钟爱,下面我们选用大枣配搭上小麦面粉来制成枣馒头。

大枣,别名红枣。特性是维他命成分十分高,有“维生素丸”的美名,具备滋阴补阳,补血补气之作用。大枣为暖温带农作物,适应能力强。大枣有着“铁杆庄稼”之称,具备耐干旱、、耐涝的特点,是发展趋势节约型林果业的优选优良品种。

1.大枣除掉里边的核 切割成一小块

2.白面粉和棒子面准备好

3.放进适当的酵母菌

4.大枣切割成粉末

5.放进大枣碎渣

6.用冷水合成面糊

7.揉弄保鲜袋 发醇

8.放进适当的食用碱面

9.分为小剂

10.制成馍馍状 放进炒锅中 二发 时间大概是20分钟

11.蒸好啦

做菜方法

棒子面也可先加热水烫一下 晾凉再放进白面粉和酵母菌

在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫大枣,我们了解大枣不仅美味可口并且还带有丰富多彩的营养成分,常吃红枣能够具有健康保健美容护肤等作用,前文为我们详解了枣馒头的具体方法,坚信大家都早已把握了吧。

花样枣馒头怎样做

用料;

面粉650克,调料;红枣100克,老面1块,硷粉1小勺。糖40克,盐1克。

做法;

1.红枣洗净,剥去核,切碎。(也可以不用切碎)

2.酵母粉用水稀释,混入面粉,加糖,盐,揉均匀,用保鲜膜盖住,发酵。

3.待面团发酵至原来的2倍大。

4.排出气体,把面团再揉匀,混入红枣.

5.揉匀。

6.搓成长条,切成均匀的馒头胚,醒发30分钟。

7.蒸笼垫好笼布,加好水,冷水放入馒头胚,大火煮开12分钟左右.

8.3分钟后拿出即可。

注意事项

1.发酵的时间与醒发的时间,自己根据室内温度掌握。

2.蒸馒头的时间,也是根据馒头的大小而定。

3.关火后要等待3-5分钟再开锅盖,不然馒头会皱皮的。

花样枣馒头的各种做法

坚信大伙儿毫无疑问都看了和吃过大枣吧,大枣我们也称为是红枣,大枣不仅美味可口并且还带有丰富多彩的营养成分,常常吃红枣是能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效,大枣有延迟时间衰退和提升人体免疫力等效应,常吃红枣还能够具有养颜美容等益处呢,因此大枣遭受了大伙儿的钟爱,下面我们选用大枣配搭上小麦面粉来制成枣馒头。

大枣,别名红枣。特性是维他命成分十分高,有“维生素丸”的美名,具备滋阴补阳,补血补气之作用。大枣为暖温带农作物,适应能力强。大枣有着“铁杆庄稼”之称,具备耐干旱、、耐涝的特点,是发展趋势节约型林果业的优选优良品种。

1.大枣除掉里边的核 切割成一小块

2.白面粉和棒子面准备好

3.放进适当的酵母菌

4.大枣切割成粉末

5.放进大枣碎渣

6.用冷水合成面糊

7.揉弄保鲜袋 发醇

8.放进适当的食用碱面

9.分为小剂

10.制成馍馍状 放进炒锅中 二发 时间大概是20分钟

11.蒸好啦

做菜方法

棒子面也可先加热水烫一下 晾凉再放进白面粉和酵母菌

在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫大枣,我们了解大枣不仅美味可口并且还带有丰富多彩的营养成分,常吃红枣能够具有健康保健美容护肤等作用,前文为我们详解了枣馒头的具体方法,坚信大家都早已把握了吧。