面包机怎么做酸奶_面包机怎么做酸奶

1.求教如何用东菱面包机做酸奶

2.如何用面包机做酸奶

3.面包机做酸奶怎么才能稀一点

4.自制酸奶（面包机版）的家常做法大全怎么做好吃

5.面包机怎样做酸奶

6.面包机红枣酸奶怎么做

7.自制酸奶危害真的很大吗

面包机怎么做酸奶 方法一

准备用料：牛奶1000ml、酸奶发酵剂一包、细砂白糖50g。有酸奶功能的面包机一台。

步骤：制作方法超级简单的，我们只要把所有的材料都放进面包机中，看面包机上有没有搅拌的按钮，如果没有就按和面的那个按钮。这样就会把我们的材料给搅拌均匀。

搅拌均匀之后，选择酸奶功能键，开始进行制作酸奶。选择的发酵时间是六个小时或者是八个小时也可以。时间是有点长，所以我们在制作酸奶的时候可以选择在晚上制作，然后第二天起来就能吃咯。

等到时间过后，我们的酸奶就制作好了，把酸奶倒在容器里面，放在冰箱的冷藏室里，随时吃随时拿就可以了。

面包机怎么做酸奶 方法二

这个方法和上面的方法差不多，不过是没用酸奶发酵剂，而是使用的老酸奶来制作的。

材料：酸奶酪100ml（超市里卖的一瓶酸奶酪基本上就可以了）、牛奶1000ml、奥利奥一袋、绿萝叶子几片。

步骤：我们用酸奶酪主要是为了做引子，这样制作出来的酸奶和用酸奶发酵剂的效果是一样的。我们把酸奶酪和牛奶倒入面包机中，搅拌均匀。按上酸奶键，定时八个小时。

我们把奥利奥粉碎，撒在制作好的酸奶上，可以撒上几片绿萝叶子的碎片。味道会很好的哦。

在用面包机做酸奶的时候，酸奶发酵的时候千万不要开盖，或者是摇动面包机。不然酸奶的口味会大大的受影响的。

自己制作酸奶的好处就是，口味比超市里面销售的更醇厚哦。在家的时候做酸奶水果沙拉，味道一级棒。

求教如何用东菱面包机做酸奶

下面来看看我的做法，我是用250ML的安佳纯牛奶，竟然刚好做三杯，所以我几乎每次都是做三杯的量，正好容易消化。

我没有菌粉，所以我每次做酸奶都是用酸奶留种，一次只要一两勺就可以了。所以是第一次做的时候，在外面买了一盒酸奶，给孩子吃掉大部分后，留下小部分来做种。后面每次做出来的酸奶，再留一点来做种就行了。

做法：

1、将一盒牛奶倒入一个大杯里面，倒入酸奶种，搅拌均匀，再分装到布丁杯里去，盖好盖子。布丁杯要先经过消毒，这样做酸奶更容易成功，也好保存。

这张照片就是分装好牛奶后拍的，前面忘了拍照了，其实很简单。用酸奶做种做出的酸奶不是很酸，所以我现在也不加糖了。而用面包机做能够恒温保持，所以牛奶我也没加热了，比较电饭锅省事多了

2、将布丁杯放入面包机里。

3、启动做酸奶的功能，然后就只要等待就行了。这个做酸奶的功能是八个小时，而我觉得用酸奶种做的酸奶发酵得比较快，一般四五个小时就已经好了，所以我一般都是五六个小时就断电了，不用做太久。

几小时后，酸奶出锅了！

如何用面包机做酸奶

准备材料：纯牛奶1升、白砂糖40克、酸奶发酵菌1克（袋）

制作步骤：

1、面包机洗干净，用开水烫一下。

2、放入白砂糖和酸奶酵母菌。（白砂糖的量可以自己调）

3、放入纯牛奶。（牛奶要先放置一会）

4、搅拌一下。

5、选面包机酸奶程序，时间8个小时。（8-10小时都可以）

6、程序结束，做出来的酸奶有那种果冻的形态。

7、酸奶就做好了

面包机做酸奶怎么才能稀一点

很多人做酸奶是家里的锅与酸奶机，但是现在有很多人却使用面包机制作酸奶，其味道与口感并无区别。并且面包机做酸奶还会更方便一些，那么面包机制作酸奶的方法有哪些呢?其做法有很多种，大家也要先准备好制作酸奶的工具，材料，再熟悉制作的步骤，才能做出口感好的酸奶，面包机制作酸奶的方法主要有：

做法一

材料纯牛奶500ml，酸奶50-100ml;

做法1、把所有容器用开水烫一边，擦干水分或风干备用。2、把牛奶倒入锅中温一下，不要烧开，只要稍微温热一下，正好喝的温度。3、把酸奶倒入牛奶中搅匀，倒入晾干的容器中。4、把所有容器放入面包机中，接通电源，按下酸奶或发酵功能，6-8小时后即可发酵完成。5、因为发酵时没加糖，所以做好的酸奶还很酸，而且刚做好的酸奶比较温热，最好冷藏一下，调味后食用。

做法二：

材料牛奶2袋908克，益生菌1克，蜂蜜适量;

做法1、准备材料;2、将面包机内筒用热水烫2-3分钟倒出，带面包桶凉后倒入少许牛奶;3、倒入益生菌1小袋拌匀;4、再倒入剩下的牛奶;5、面包桶放入面包机，盖上上盖，选择功能6，显示时间8小时。偶是晚上做的，然后就可以睡觉觉了，让它自己发酵去;6、8小时后酸奶做好了，加上适量蜂蜜，酸酸甜甜滴诱惑哦!

做法三

材料：

纯牛奶500ml，酸奶50-100ml。

做法：

1、把所有容器用开水烫一边，擦干水分或风干备用。

2、把牛奶倒入锅中温一下，不要烧开，只要稍微温热一下，正好喝的温度。

3、把酸奶倒入牛奶中搅匀，倒入晾干的容器中。

4、把所有容器放入面包机中，接通电源，按下酸奶或发酵功能，6-8小时后即可发酵完成。

5、因为发酵时没加糖，所以做好的酸奶还很酸，而且刚做好的酸奶比较温热，最好冷藏一下，调味后食用。

面包机制作酸奶的方法有哪些呢?制作方法已经为大家做了详细的分析，此时发现酸奶的制作是简单的，只要有材料即可做出美味的酸奶，同时还能添加其它的水果，做成果味的酸奶，更能满足大家的饮食需要，做酸奶必须注意卫生，更要注意温度，酸奶忌高温，高温时会破坏奶中的乳酸菌，营养也会受到影响。

自制酸奶（面包机版）的家常做法大全怎么做好吃

1、装牛奶的锅先用沸水烫几分钟。

2、面包机桶和需要装酸奶的容器也用沸水烫过，滤干水份备用。

3、先倒一些牛奶在锅里。

4、将一小包酸奶发酵剂倒进去，搅拌均匀。

5、再将余下的牛奶全部倒进去，搅拌均匀。

6、将搅拌好的牛奶倒入面包机桶内，选择酸奶发酵功能，按开始即可。

面包机默认时间是6个小时，我是周末做的，下午出去玩了，回家后打开盖子，酸奶已经做好了，尝了尝，味道酸酸的，再加一些蜂蜜味道好棒呢。

小贴士：

1、自制酸奶有很多方法，可以直接买酸奶机，也可以用有酸奶功能的面包机，如果家里什么机器都没有，还可以用电饭煲等等，说穿了，就是需要一个适合酸奶发酵的温度，如果是冬天，直接放在暖气片上一样可以做酸奶。

2、做之前将容器用沸水烫过，是为了杀菌消毒，做酸奶更易成功，做好后也更易保存。

3、如果不需要拍照，直接将牛奶倒在面包机桶内即可，为了好拍照，我先倒在锅里了。

4、做好的酸奶，直接吃也可以，如果觉得酸了，可以根据自己的喜好加一些糖、蜂蜜或者是水果，都很棒。

5、酸奶发酵剂可以在超市购买，如果超市没有，就去找万能的淘宝吧

面包机怎样做酸奶

自制酸奶（面包机版）的家常做法

主料

纯牛奶500毫升

辅料

双歧杆菌

1克

1.

纯牛奶 两代 大约500g 双歧杆菌买回来就冻在冰箱里防止失效 一小袋就1g 感觉很少 做成酸奶就很神奇呀

2.

烧开水 把面包机内胆烫过 搅拌的勺子烫了 防止有别的细菌影响酸奶菌的发酵 把牛奶都放里 在把双歧杆菌均匀的洒下 用勺子搅拌均匀

3.

把面包机调到酸奶 我家面包机地17个是酸奶 调好 面包机显示发酵时间7个小时 如何发现酸奶菌正常发酵呢 半个小时之后揭开面包机就会有酸奶味道出来 但是不要乱碰 时间到了 就成功了

4.

时间到了就把酸奶取出来放到有密封盖的瓶子里 最好不要超过3天 我都是3天内都吃完的 这是我伴着水果和糖吃的非常好吃

面包机红枣酸奶怎么做

用面包机做酸奶必须保证你的机器有米酒或酸奶制作选项。

有的话，那么你可以：

1、按照你的面包机提供的配方配制制作酸奶的材料。

2、启动米酒或酸奶选项。

3、大约24—36小时后，机器完成发酵后就做好了。

需要注意的是：

1、材料要干净，否则会发霉，导致制作失败。

2、发酵时间要自己掌握好，不是越长越好，否则可能变成……

自制酸奶危害真的很大吗

方法/步骤

准备纯牛奶和红枣酸奶，

面包机内桶中加入纯牛奶，

再加入红枣酸奶，

用筷子搅拌均匀，

将内桶装入面包内中，

启动面包机的酸奶程序，默认时间是8小时，接下来就是等待了，

8小时后，红枣酸奶就做好了，

做好的酸奶，装入保鲜盒中，密封冷藏保存，

吃时在酸奶中，加入红枣丁即可。

END

注意事项

保鲜盒、筷子以入面包机内桶，需提前用热水烫过，沥水后再用。

如果你喜欢这款红枣酸奶，请点有用，或收藏，还可以分享给你的朋友，你的肯定是对我最大的鼓励，如果有任何意见或建议，请在评论里留言，谢谢！

自制酸奶危害不大的。自制酸奶这样制作是危害不大的，方法如下：

食材：纯牛奶750毫升、酸奶菌粉1袋、白砂糖30克、芒果1个、蓝莓果酱适量、坚果麦片适量。

1、首先将酸奶杯用开水烫过后倒扣沥干水分。

2、纯牛奶里加入白砂糖搅拌均匀。

3、加入酸奶菌粉搅拌均匀。

4、混合好的牛奶倒入酸奶杯中。

5、酸奶杯放到面包机里，启动酸奶程序8小时，经过一个晚上的发酵就变成酸奶了。

6、在酸奶杯里放上芒果肉，混合坚果，蓝莓果酱。

7、酸奶的成品图。