金针菜的做法大全家常做法吃三联药有什么禁忌吗_金针菜的功效与作用及食用方法_好豆食材百科

1.肾病不宜吃什么？

2.糜烂性胃炎和喷门炎应该吃什么药

3.膀胱癌吃什么好

1.串串香的种类很多，从海里的海鲜，鱼，虾，蟹，贝类，到家禽，猪肉，牛肉，羊肉，鸭肉，鹅肉等，还有绿色蔬菜等很多种，

我们常见的菜品就有牛肉、鸡肉、黄腊丁、鲫鱼、鱿鱼、鹌鹑蛋、毛肚、黄喉、肉丸、火腿肠、肫肝、鸭肠、鸡心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋儿、青笋尖、大、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等

2.底汤以红汤（麻辣）、白汤（骨汤）、清汤（鲜香）、海鲜汤4种底汤为特色。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜，同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药。并用现代食品生物技术，以鸡骨、猪骨以及蘑菇、干贝等为原料，经低温粉碎后提取有效成分。

制作而成的高纯度、高品质调味底料，充分保留原料特有的高蛋白质、钙、肽等的营养元素。不仅涮烫出来的菜品口感好，而且底汤鲜美，且中解辣解燥，不用担心上火。

扩展资料：

串串香，起源于四川成都，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。

“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。

参考资料：

肾病不宜吃什么？

急性闭角型青光眼以往称为急性充血性青光眼，是老年人常见眼病之一。

症状: 1．临床前期：一眼已发生急性闭角型青光眼，另一眼前房浅，房角窄，但眼压正常，无自觉症状，属临床前期。

2．前驱期：在急性发作之前，患者往往在情绪波动、脑力或体力过度疲劳，阅读过久或看电视、**之后，感觉有轻度头痛、眼胀、恶心、视朦、一时性虹视，休息后自行缓解，称为前驱期。

3．急性发作期：

（1）症状：由于眼压突然上升，患者突然感到剧烈的眼胀痛、头痛。视力显著下降，仅眼前指数，光感或无光感。由于迷走神经反射，可伴有恶心、呕吐、易误诊为急性胃肠炎或颅内疾患。

（2）混合充血明显，伴有结膜表层血管充血怒张，有时有轻度眼睑和结膜水肿。

（3）角膜水肿，呈雾状混浊，有时上皮发生水泡，知觉减退或消失，角膜后可有色素沉着。

（4）前房甚浅，前房角闭塞。房水中可见细胞色素颗粒飘浮，甚至有纤维蛋白性渗出物。

（5）瞳孔散大，呈竖椭圆形，对光反应消失，是由于支配瞳孔扩约肌的神经麻痹所致。因屈光间质水肿，瞳孔呈青绿色反应，故名青光眼或绿内障。

（6）眼压急剧升高，多在6.65kpa（50mmHg）以上，最高可达9.31-10.64kpa（70-80mmHg）以上，触诊眼球坚硬如石。

（7）虹膜瘀血肿胀，纹理不清，病程较久者，虹膜大环的分支被压，血流受阻，虹膜色素脱落，呈扇形萎缩，或称节段性虹膜萎缩。

（8）眼底因角膜水肿不能窥见，滴甘油2-3滴后，角膜水肿暂消退，可见视盘充血，静肪充盈，视盘附近视网膜偶尔有小片状出血，有时可见动脉搏动。

（9）滴甘油后作前房角镜检查，可见前房角全部关闭，虹膜与小梁网紧贴。

（10）晶体的改变：由于眼压急剧上升，晶体前囊下可出现灰白色斑点状，棒状或地图状的混浊，称为青光眼斑。眼压下降也不会消失，作为急性发作的特有标志而遗留。青光眼斑、虹膜扇形萎缩、和角膜后色素沉着，称为青光眼急性发作后的三联征。

4．缓解期：急性发作的病例，大多数经过治疗，或者极少数未经治疗，症状消失，关闭的房角重新开放，眼压降至正常，病情可以得到暂时缓解，局部充血消失，角膜恢复透明，视力部分或完全恢复。个别短期无光感的病列，若及时降低眼压，尚可恢复一些有用视力。但这些情况只是暂时的，如不及时进行手术治疗，随时仍有急性发作的可能。此期称为急性闭角型青光眼缓解期，若及时施行周边虹膜节除术，可防止急性发作。

5．慢性期：是由没有缓解的急生发作期迁延而来。眼局部无明显充血，角膜透明，瞳孔中等度散大，常有程度不同的周边虹膜前粘连，眼压中度升高4.66-6.65kpa（35-50mmHg），晚期病例可见视盘呈病理性凹陷及萎缩，部分病例可见动脉搏动，视力下降及青光眼性视野缺损。

治疗

急性闭角型青光眼是容易致盲的眼病，必须紧急处理。其治疗原则是：①应先用缩瞳剂，β-肾上腺能受体阻滞剂及碳酸酐酶抑制剂或高渗剂(甘露醇)等迅速降低眼压，使已闭塞的房角开放；②眼压下降后及时选择适当手术以防止再发。

禁忌：有青光眼的人最忌发怒、紧张 ,精神过度刺激时 ,会使眼内压上升。病者要保持平心静气 ,凡事看开一点。保证充足睡眠也十分重要 ,睡眠不足也容易引起眼内压的上升。青光眼患者不宜长时间看电视或电脑 ,也不要长期服用止痛药 ,因头痛是眼内压上升的讯号 ,滥用止痛药 ,掩盖了该讯号。忌大量饮水和含饮品 因为在短时间内大量饮水，血液稀释，渗透压降低，可使房水生成增加，导致眼压明显升高。也不宜多喝咖啡和茶（尤其是浓茶），因为它们中所含的能兴奋副交感神经，导致眼内血管扩张和房水分泌增多，从而引起眼压升高。蜂蜜食用后也会使血液内渗透压增高，随之眼内房水的渗透压改变，眼压升高。经常食用蜂蜜会加重青光眼患者头痛、眼胀和虹视现象。尽量不吃或少吃辣椒、生葱、胡椒等刺激性食物。忌烟、忌酒、忌喝浓茶。因为烟草中的尼古丁可引起视网膜血管痉挛，导致视神经缺血，氰化物可引起中毒性弱视，危害视功能大量饮酒可造成眼球毛细血管扩张，眼睛充血加重，甚至导致青光眼急性发作。

预防措施：青光眼病人伴有便秘症状的，平时要多吃蔬菜，蔬菜中含有大量纤维素，能促进肠蠕动；同时也可多吃植物油如麻油、菜油等来改善肠的润滑度；香蕉也有同样的效果。肉类因不含纤维，且容易使肠蠕动减慢，在大便不通畅的情况下最好少吃；糖类也是如此。

青光眼发病多见于情绪波动，过分的忧虑、抑郁、惊恐、暴怒等都有可能造成青光眼急性发作，失眠也是青光眼的诱发因素之一。这些精神因素能引起中枢神经系统过度紧张，使机体内环境的稳定失去平衡而诱发眼内压升高。所以青光眼患者必须避免精神过分紧张，减少思想上不必要的负担，保持充分的睡眠，以促进整个机体功能，特别是中枢神经系统功能的恢复。平时，可以吃些具有养心安神作用的食物，如莲心、小麦、核桃等。

中医惯用利水药治疗青光眼，因为青光眼眼压高是由于眼内积聚过多的水分，用利水药物可以增加房水流量，减少房水潴留。因此青光眼病人在平时可服食一些有利水作用的赤豆、金针菜、米仁、西瓜、丝瓜等。

西医多用维生素E、B1、B12等药物治疗青光眼。麦芽、蛋黄、植物油、黄豆、花生、莴笋、绿叶菜等食物富含维生素E；粗粮、豆类、内脏、瘦猪肉等富含维生素B1；动物肝及绿叶菜等含有维生素B12，都可以适当多吃一些。

糜烂性胃炎和喷门炎应该吃什么药

肾脏病人的饮食直接影响其营养状况和生存质量，也与并发症的发生、甚至与病死率有关。在日常治疗过程中，吃什么对肾脏不好?哪些食物需禁忌不能食用： 一般吃什么对肾脏不好? 肾病的患者不易吃香蕉等含钾高的食物,但是对于一般的肾病来说一般的水果都是可以吃的,另外肾病的人要清淡饮食多吃些蔬菜。以下食物应该少食： 豆类吃什么对肾脏不好： 豆类及豆类制品：豆角、豆芽、绿豆、红豆、碗豆、豆腐、豆干、豆浆、扁豆。 果实类吃什么对肾脏不好： 坚果类食物：瓜子、花生、核桃、板栗、开心果、菱角。 某些水果：香蕉、桔子。 其他饮食：无花果、桂圆、荔枝、莲子、果脯、果冻、话梅、蜜枣、柿饼、芝麻。 肉类吃什么对肾脏不好： 动物血及内脏：心、肝、脾、肺、肾、大肠、小肠、肚。 高动物脂肪：肥肉、肉皮、鸡皮、鸭皮。 发物：公鸡、鲤鱼、老猪肉、鹅。 刺激性食物及调料：韭菜、芹菜、香菜、蒜苗、辣椒、葱、蒜、生姜、花椒、八角、小茴香、酱油、醋。 高蛋白食物：牛奶、豆奶粉、麦片、黑芝麻糊、鸡蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、羊肉蛇肉 食用油：猪油、豆油、花生油、调和油。 海产品及水产类：螃蟹、虾、海带、紫菜、甲鱼、乌龟、黄鳝、泥鳅、乌鱼、鲢鱼。 其他的菜：咸肉、咸鸭等腌制品、各种卤菜、酱菜、粉丝、菠菜、花菜、金针菜、油菜、豆苗、菜花、香菇。 不同病理类型，不同损伤程度的肾脏病患者不能吃的食物也不尽相同，如肾病综合症出现水肿的病人吃什么对肾脏不好? 这类病人要注意限盐。限盐饮食因无味会引起不少病人食欲不振，影响了蛋白质和热量的摄入。长时间限盐饮食，更使病人不易接受。我们认为，充足的蛋白和热量摄入较之限盐更重要，且目前已有强有力的利尿剂，能有效地排钠。因此，限盐饮食应以病人能够耐受、不影响其食欲为度，肾病不能吃什么，摄入量一般每日小于3克饮食有节 不可贪凉夏季瓜果蔬菜品种多，色香味逗人食欲，但肾病综合症患者仍应严格执行饮食规则，切不可多食，以免增加肾脏负担。如西瓜虽然可利尿消肿、清热消暑，但多食则尿过频亦增加肾脏负担，再者西瓜糖分在体内的累计也是疾病潜在的危机。

膀胱癌吃什么好

胃癌术后的饮食调理 1：饮食原则①宜少量多餐，定时定量，既要保证足够营养，又不增加胃肠负担。②食品宜多样化，避免偏食。饮食以细、软、易于消化为主，以保护消化道粘膜。③烹调方法应以炖、蒸、煮、烧、烩为主，尽量少用煎、炸、烟熏、腌腊、生拌等方法。④宜按病情分别用普食、半流质、流质等进食方法，切忌硬撑硬塞。⑤严禁烟、酒、少食用腌菜、咸鱼和其他过咸食品。2：多食能增加免疫功能的食品，如猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、猴头菌、鲍鱼、海参、牡蛎、乌贼、甲鱼、山、扁豆、米仁、菱、金针菜、香菇、蘑菇等。3：食疗验方治胃痛：①石仙桃炖猪肚：藤梨根30克，石仙桃30克，猪肚1个。炖熟，调味随量，吃肉喝汤（《肿瘤康复指南》）。石仙桃系广，非两广地区可以金柑10枚代石仙桃及藤梨根。②葱豉姜汁鲫鱼：鲫鱼洗净，加葱15克，豆豉15克，姜2—3片同蒸（《金娥山房录》）。治食欲减退、消瘦：①薏苡仁粥：薏苡仁30克，菱30克。煎汤，取汁煮粥（《顾问》）。②鲜蘑鸡片：鲜蘑菇、里脊肉、鸡片（《肿瘤康复指南》）。③蟾砂鸭：蟾砂散（砂仁塞入蟾蝓口中装满、泥封、煅灰、去泥）10克，薜荔果30克，置老鸭肚中煮熟，食之（《顾问》）。蟾砂散原出《绛囊撮要》，是古代疳积名方。经研究蟾蝓能，可抑制间皮瘤、胃癌、骨肉瘤、癌、白血病、肝癌等癌细胞，兼升白细胞功能。治黑便： ①平安中兴鱼：鱼茸（鮸鱼、瑙鱼、草鱼、橡皮鱼均可）250克，黄鱼瞟100克，豆腐250克，葱花15克，加佐料蒸熟即可（《肿瘤康复指南》）。黄鱼瞟宜先炖烊，拌入鱼耳肉。该方止血作用明显，兼可增进营养。②马兰头炒蛋：马兰头150克，蛋1只，加料炒食（《肿瘤康复指南》）。 查看>>

胱癌患者可以吃低脂肪高蛋白的食物，比如鱼类、鸽子肉、豆制品等，也可以吃抗癌的蔬菜，比如西蓝花、大蒜等。也可以适量吃富含维生素C的水果，比如猕猴桃、苹果、草莓、橙子等，补充机体所需的维生素。膀胱癌属于长期慢性消耗性疾病，多数患者在疾病中晚期会出现消瘦、贫血、营养不良的症状，适当加强营养、多种食物搭配摄取，能够提高机体的免疫力，在一定程度上可以抑制肿瘤疾病的进展。也要注意避免吃腌制品、油炸食物、熏烤食物、隔夜宿食等，由于这些食物中含有硝酸盐等致癌物质，对膀胱癌患者身体尤为不利，建议少吃或者不吃。

膀胱癌跟生活习惯还是很有关系的。第一个，特别是抽烟的病人一定要注意，在手术之后一定要戒烟，戒烟越早，患膀胱肿瘤或者复发的概率，能够降低，要比戒烟晚的病人要好很多，所以趁早戒烟，这是从生活习惯上面。还有如果平时不抽烟的患者，生活环境当中接触到二手烟的，也尽可能要避免。第二个，就是工种的问题，有些特殊的职业，从流行病学的调查数据表明，膀胱癌的发病率要比其他一些职业要高。所以特别要注意，一些油漆工、染料工，从事化工的这些病人，如果一旦得了膀胱癌，在以后的工作环境当中，尽可能要避免接触这种化工原料，像苯、芳香胺等等，主要是这样两点。