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菠菜丸子汤的做法大全_菠菜丸子汤的做法大全家常_1
ysladmin 2024-05-13 人已围观
简介菠菜丸子汤的做法大全_菠菜丸子汤的做法大全家常 接下来,我将为大家详细解析一下菠菜丸子汤的做法大全的问题,希望我的回答可以解决大家的疑惑。下面,让我们来探讨一下菠菜丸子汤的做法大全的话题。1.能否介绍下
接下来,我将为大家详细解析一下菠菜丸子汤的做法大全的问题,希望我的回答可以解决大家的疑惑。下面,让我们来探讨一下菠菜丸子汤的做法大全的话题。
1.能否介绍下菠菜丸子汤的做法?
2.菠菜丸子汤怎么做
3.猪肉丸子菠菜汤怎么做如何做好
4.菠菜丸子的做法大全家常
能否介绍下菠菜丸子汤的做法?
菠菜丸子汤“菠菜肉丸汤是一道美味的汤食,主要材料为菠菜和肉丸。”
食材明细
主料
菠菜适量
猪肉丸子适量
辅料
葱适量
花生油适量
香油适量
水适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
菠菜丸子汤的做法步骤
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1
菠菜择去老叶子和根须,用水反复冲洗干净泥沙,控干水分切成菠菜段
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2
锅中加入适量的清水煮沸,放入切好的菠菜段焯水烫一下,一般10秒钟就可以了,焯水时间太长影响口感。捞出菠菜立即过凉水,控干水分备用
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3
大葱剥去外皮清洗干净切成葱花
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4
提前汆好的猪肉丸子和汤放入碗中备用
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5
热锅加入少许花生油,放入葱花煸炒出香味儿
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6
倒入猪肉丸子和汤大火煮沸,如果汤汁不够可以加点清水
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7
放入焯过水的菠菜搅拌均匀
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8
加适量的盐调味儿,再次煮沸后即可关火
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9
关火后点几滴香油拌匀
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10
盛入汤碗中开始享用美味吧!
菠菜丸子汤怎么做
菠菜豆腐丸子汤主料
菠菜
200克
水豆腐
2块
辅料
油
适量
盐
适量
鸡汤
适量
葱姜
15克
饺子馅
适量
步骤
1.先把菠菜洗净。
2.然后放入开水中焯烫,接着放入冷水中过凉,沥干水后切段备用。
3.炒锅内放少许的油,把葱姜爆香。
4.加入鸡汤,如果没有鸡汤可以放开水。
5.接着把豆腐切成小块放入。
6.再把饺子馅搓成小丸子放入锅内氽熟。
7.放入极少的盐调味即可,吃的就是它的本味哈,所以不要放过多的调味料。
8.最后放入焯过水的菠菜段,大火煮滚就欧了。
小贴士
菠菜在制作前记得一定焯一下水,去去草酸钙,这样跟豆腐一起制作,就不会产生结石了,更易被人体吸收了。
猪肉丸子菠菜汤怎么做如何做好
菠菜丸子汤准备材料:菠菜、瘦肉(用搅拌机做成肉泥)、鸡蛋一个、葱适量、胡萝卜少量、调味料:盐、蚝油、生抽、胡椒粉、料酒、糖
制作步骤:
1、肉泥中加入剁碎的少量菠菜叶、全蛋一个、葱花适量、盐、一勺蚝油,一勺生抽、胡椒粉、一勺料酒,搅拌均匀(顺时针搅拌上劲);
2、干净的锅中入油,放入蒜煸香,放入胡萝卜丝炒出香味;
3、放入适量的水,盖上锅盖煮沸;
4、将搅拌好的肉泥做成一个个肉丸,放入锅中,盖上锅盖煮8分钟;
5、将剩下的菠菜放入锅中,加入适量盐、糖,半勺生抽,煮2-3分钟即可;
菠菜丸子的做法大全家常
主料
猪肉碎250g 菠菜随意
辅料
姜 葱
盐1汤匙 酱油2汤匙
香油1/2 汤匙 鸡蛋1个
猪肉丸子菠菜汤的做法步骤
猪肉丸子菠菜汤的做法图解11. 葱姜切沫
猪肉丸子菠菜汤的做法图解22. 将葱姜碎,盐,酱油,香油,鸡蛋搅拌进肉碎里,用筷子顺时针搅匀直至闻到香味
3. 锅里放水烧开,放入适量姜、小葱
猪肉丸子菠菜汤的做法图解44. 手里握住一些肉馅,轻轻从虎口处挤出圆形的丸子,轻置于锅内。切记丸子在没有煮到变色前不要搅拌,丸子会碎掉的。
菠菜肉丸汤“绿绿的菠菜看着水灵灵感觉很不错,早起煮个肉丸汤撒把菠菜看着好美,喝一口好鲜,热热的吃饱了好满足”
用料
主料
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里脊肉200克
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菠菜60克
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大骨汤2000毫升
辅料
盐(肉)
2克
料酒
5克
胡椒粉
1克
蛋清
1个
淀粉
30克
菠菜肉丸汤的做法
1.
食材备好
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2.
里脊肉切碎加入料酒、胡椒粉、盐、蛋清、淀粉朝一个方向搅打上劲
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3.
搅好的肉馅插上筷子可以保持直立就可以啦
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4.
把骨头汤烧开
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5.
用一个小汤勺挖一勺肉泥煮到锅里就是一个小丸子
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6.
肉丸煮至全部浮在水面上就熟啦
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7.
撒上切好的菠菜加点盐调味煮开就好
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8.
鲜美的菠菜肉丸汤
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菠菜肉丸汤成品图
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好了,今天关于“菠菜丸子汤的做法大全”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“菠菜丸子汤的做法大全”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。