萝卜五指毛桃猪骨汤_五指毛桃萝卜煲猪骨汤

萝卜五指毛桃猪骨汤_五指毛桃萝卜煲猪骨汤

       最近有些日子没和大家见面了，今天我想和大家聊一聊“萝卜五指毛桃猪骨汤”的话题。如果你对这个话题还比较陌生，那么这篇文章就是为你而写的，让我们一起来了解一下吧。

1.五指毛桃煲汤有几种做法？哪种做法是最完美的？

2.6款秋冬养脾胃营养炖汤，补铁补钙

3.五指毛桃煲猪骨汤配料有哪些？

4.五指毛桃煲猪骨还要放些什么？

五指毛桃煲汤有几种做法？哪种做法是最完美的？

       除了这道五指毛桃煲猪骨汤外, 五指毛桃还可以和老鸡、鹧鸪一起煲汤, 除了前面讲过的薏苡仁、怀山药, 也可以加些红枣、党参、银耳之类的材料蒸汤, 有开胃健脾、宽中益气的功效。五指毛桃浸泡后洗净备用；猪肉出水，加上先前所有的材料和切成块 红萝卜；加6碗水，用压力锅小火焖了约45分钟，喝前加盐调味即可。五指毛桃其实并不是桃啦，它是一种桑科的植物，这个名字的由来一般普遍是因为它的叶子和果实。五指毛桃的叶片有点像手掌，然后上面还有点毛茸茸的，而且它的果实也有一点像桃用五指毛桃煲出的汤水有一股椰奶香味，食味甚佳。除了五指毛桃煲鸡，煲猪骨、鸽子、猪脚都是比较常见的搭配。而针对不同的功效，也可以加些土茯苓或牛大力等药材，增强祛湿或强但是个人认为最好喝的是“五指毛桃炖鸡汤”。而且根据中医理论记载，具有健脾开胃，滋阴降火，平肝明目功效。适合体虚无力，风湿痹痛、肺痨咳嗽，盗汗、产后乳少的人群食用

       指毛桃是一种中药，有极高的营养价值，对人体有很好的滋补效果，其经常被用来煲汤食用。那么，五指毛桃配什么煲汤好呢?现虽时值立秋，但由立秋至秋分之间都称之为长夏时节，故养生仍以健脾利湿为主，所以这个时节用五指毛桃煲汤也是可以的。今天介绍一款五指毛桃眉豆猪骨汤给大家，

       五指毛桃可以做：煲土鸡、煲老鸭、炖排骨、炖猪手、煲猪心肺、煲羊肉、煲老鸽、煲水蛇等等，煲什么好吃，根据自己的喜好，搭配的主料不同，口味也不近相同。还是根据自己口味需求而定，如果以我个人口味需求，我则认为炖老鸡最好不过，因为老鸡其营养价值非常高

6款秋冬养脾胃营养炖汤，补铁补钙

       潮湿闷热是主要特点，所以煲汤是每个人都喜欢的饮食，用猪骨或鸡肉、瘦肉搭配各类煲汤食材，总能给人不一样鲜美味道，五指毛桃是一种煲汤食材，其具有清热祛湿、调理脾胃等功效，和骨头瘦肉一起煲汤会有一种独特鲜美的奶香味。

       五指毛桃猪骨汤，汤鲜味美，奶香味十足，且还清热祛湿，调理人体机能，可谓是十足的好汤品。

       做法和食材也简单，火候掌握好，整个汤就非常鲜美，用到的食材有五指毛桃100克，猪骨300克，瘦肉一块，再来一根胡萝卜和一个玉米搭配，这个根据个人喜好添加，蜜枣一颗，食用盐少许，几片姜。

       首先将五指毛桃清水先浸泡十几分钟，把胡萝卜洗干净后去皮，然后切成滚刀块备用；玉米清洗干净，再把玉米切块备用；

       接下来就是处理猪骨和瘦肉了，猪骨清水清洗干净，沥干水分；然后把瘦肉清洗干净后切块，因为是要煲汤可以切大块；再用一口锅放入清水，把猪骨和瘦肉冷水下锅焯水，待水开之后把猪骨和瘦肉捞出清水清洗干净，沥干水分。

       五指毛桃浸泡以后捞出，用清水清洗干净，之后准备一口砂锅，放入适量的清水，把焯过水的猪骨和瘦肉一同放入锅中，准备好的胡萝卜和玉米、蜜枣、几片姜也一同放入，根据个人的喜好，可以多搭配些其他配料，但如果喜欢喝汤汁清甜就可以配料少放。

       加盖后大火烧开，烧开后转小火，慢慢煲至1个小时后即可；1小时后开盖，此时的汤味道非常鲜浓，把五指毛桃先捞出来，再下盐调味，简简单单不要过多的调味品，汤汁就非常清甜美味，这样上佳的汤品多喝对身体很有好处，简单美味清甜鲜香，非常滋润。

五指毛桃煲猪骨汤配料有哪些？

       6款秋冬养脾胃营养炖汤，补铁补钙。

       养胃四神龙骨汤、五指毛桃排骨汤、苹果雪梨瘦肉汤、区菱角胡萝卜排骨汤、栗子山药鸡汤、白萝卜排骨汤。

       养胃四神龙骨汤。材料:龙骨、莲子、淮山、芡实、茯苓。

       1.龙骨泡掉血水然后过水一遍。2.莲子茯苓芡实洗净温水泡30分钟。3.龙骨大火煲滚后小火40分钟。4.放入其他材料小火煲30分钟。

       五指毛桃排骨场。材料:五指毛桃、排骨、淮山、莲子。

       1.排骨焯水2.加入淮山 五指毛桃 莲子(五指毛桃先泡20分钟)。3.炖煮1个半钟。4.加点盐即可。

       苹果雪梨瘦肉汤：材料:瘦肉、苹果、梨、无花果、莲子、玉竹、红枣。

       1.瘦肉飞水。2.所有材料放入炖盅。3.炖煮1个半钟。4.可以在炖煮半个钟后加点红枣。

       菱角红萝卜厂排骨汤。材料:胡萝卜、菱角、排骨、莲子。

       1.材料清洗干净。2.放进炖盅里面。3.炖煮1个半钟。4.加点盐跟松鲜鲜。

       板栗山药鸡汤。

       材料:板栗、山药、莲子、红枣、鸡肉。

       1.鸡肉加姜葱过水去腥。2.鸡肉加油炒出香味。3.加水煮15分钟。4.加山药、板栗、莲子炖煮25分钟。5.放入红枣煮15分钟。

       白萝卜排骨汤。

       材料:白萝卜、排骨、姜、枸杞。

       1.准备好材料。2.排骨焯水。3.白萝卜切块。4.排骨煲半个钟。5.加入白萝卜煲半个钟。6.加点枸杞 煲半个钟。

五指毛桃煲猪骨还要放些什么？

       五指毛桃煲猪骨汤配料有：胡萝卜、矿泉水、蜜枣、姜、葱白、料酒、盐等。

五指毛桃煲猪骨汤主要原料有五指毛桃和猪骨头，在煲汤的时候还可以放一点蔬菜，像海带冬瓜金针菇等等，这些都是可以和五指毛桃一起煲猪骨汤的，也可以准备一些香菇土豆等。

五指毛桃煲猪骨汤技巧：

       1、五指毛桃需要先清洗干净，用水浸泡十五分钟，比较好煮。

       2、猪骨头需要提前切段，然后加姜片、料酒焯水，去除腥味。

       3、煲汤最好用砂锅煲，时间至少45分钟以上。

       五指毛桃煲猪骨汤的时候，除了五指毛桃与猪骨以外，还可以准备一些枸杞、蜜枣和鸡腿等食材放入锅中一起炖，这几种食材放在一起小火慢炖出来的汤汁喝起来会更加的鲜香浓郁，当然你也可以按照自己的口味选择一些其他的食材，比如萝卜、香菇也都是不错的选择呢，只要你喜欢，放什么都是很好的搭配。

       很多人听到五指毛桃炖猪骨会觉得十分的诧异，桃子怎么可以喝猪骨一起炖着吃呢，事实可不是这样的哦。 五指毛桃煲猪骨汤是我国广东一带传统的美食，之所以当地在很早的时期就有了食用这道美食的传统，跟那里的气候有着密切的关系。众所周知广东的湿气很重，煲汤喝又是一种很好去湿气的方法，所以这份汤汁美味就很早被流行了起来。而这里提到的五指毛桃也并不是传统意义上的水果桃子，它属于桑深刻的植物，之所以会把它叫做五指毛桃，一来是因为这种植物的叶子长得酷似人的手指一般，二是因为长在树上的果实成熟以后又跟毛桃很相像，所以综合起来大家都管这种植物称之为五指毛桃了。当然，除了五指毛桃以外，它还有其他的叫法，譬如五爪毛桃就是其中一种。

       这道传统的广东美食其实做起来也不难，与一般的煲汤方法差异不大。首先我们把准备好的食材洗干净备用，先把五指毛桃放进清水里面浸泡一会儿，在浸泡的过程中我们就可以起锅烧水，水烧开以后把猪骨和鸡腿放进锅里面进行焯水处理，时间大概一两分钟就可以了。接着把焯水过后的食材放进砂锅里面，最好是有一个专门煲汤的砂锅哦，这样煲出来的汤味道会更加正宗。接着把浸泡过后的五指毛桃也放进砂锅里面，对了别忘记放一点点枸杞和蜜枣哦，如果你喜欢还可以加入一些生姜片，个人觉得煲肉汤生姜是不能少的，东西都放完就可以加入清水了，水把食材全部没过以后，开火把水烧开，然后转小火慢炖，慢炖可是煲汤的一个最关键的步骤呢。

       小火慢炖的过程大概需要90分钟的时间，时间到了以后就可以揭开盖子，若是你喜欢吃最原滋原味的味道的话，那就什么都不要加了，直接盛出来享用就可以了，即使什么都没有加，丝毫也不会减弱这份五指毛桃猪骨头的鲜香诱人的味道。不过也可以适当的加一点食盐，这样喝起来会更有味道哦。常喝五指毛桃猪骨汤，可不止有去湿气的功效，它还具有降火开胃的作用，如果因为天气炎热不想吃饭的话，煲上这么一小锅的鲜汤，也是一个不错的选择。

       好了，今天关于“萝卜五指毛桃猪骨汤”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“萝卜五指毛桃猪骨汤”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。