鸡翅怎么用电饭煲做好吃又简单_鸡翅做法大全电饭煲

1.电饭煲可乐鸡翅的制作方法及步骤

2.7种鸡翅的做法

电饭煲奥尔良烤翅的做法步骤：

主要食材：

鸡翅12个、盐3克、料酒2克、生抽5克、奥尔良腌制料20克、水10克、葱姜适量。

先将鸡翅给它放入水中，清洗干净，然后捞出放入盆中，用牙签儿或者铁签子，在两面多扎一点眼，这样方便腌制入味。

接着在上面撒入3克盐、2克料酒、5克生抽、再放入20克奥尔良腌制料、倒入10克清水，将它抓拌均匀，扣上保鲜膜腌制一小时以上（利用这时间切一点葱和姜备用）

时间到后在电饭锅底部刷入一点油，放入切好的葱姜，扑入锅底，再将腌制好的鸡翅摆在葱上面。

将腌鸡翅的汤汁也倒在里面，按煮饭键，跳闸以后焖十分钟，这个鸡翅就已经熟透了然，后将它捡出。

电饭锅版奥尔良鸡翅就做好了，简单快速，软烂入味儿少油又健康。

奥尔良鸡翅自己在家做，经济实惠又好吃，学会以后大家在也不用出去花高价钱买了。

电饭煲可乐鸡翅的制作方法及步骤

用电饭煲做可乐鸡翅，怎么做，才能把鸡翅做的很嫩？

为了和女儿约个时间，只要她同意每天坚持锻炼，我就给他做美味鸡翅可乐。我本来答应为我女儿做这件事的，但那件事太忙没做好。我学会了一项新技能，“可乐鸡翅”是用电饭锅做的，这很容易学，鸡翅嫩滑，美味佳肴不停。电饭煲生产的可乐鸡翅与平底锅鸡翅有不同的风味，如果你有兴趣，你可以试试，非常适合上班一族朋友。鸡翅具有温中益气、补益精髓、强身健胃的作用，但对感冒发热、内火过旺、体重痰湿的人不宜食用，患有热毒疖子、高血压、高血脂、胆囊炎和胆石症的患者不宜食用。可乐鸡翅很美味，可以隔一段时间吃一顿，换味道，但经常吃不好！

电饭煲可乐鸡翅

可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，醎甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。有许多种做法，但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受大众喜爱。今天小编就教大家用电饭煲做可乐鸡翅！

将鸡翅洗净，用刀在正反两面各划些口子方便入味。

1，鸡翅洗净，生姜切片。

2，在电饭锅里倒入1汤匙食用油，放进姜片抹匀油。

3，放进鸡翅。姜片要放在鸡翅底下，去腥，防止粘锅。

4，放入一小瓶（500ml)可乐，确保可乐没过鸡翅。

5，加适量生抽、少量老柚、姜丝腌制1-2小时。（适量真的不讲究，差不多就是能涂满鸡翅的量）

焖15分钟左右打开盖子，搅一搅翻一翻，再继续焖至跳键，盛出装盘即可。

好了，今天的分享结束了！

7种鸡翅的做法

用蒸锅做的可乐鸡翅的做法和用电饭煲的做法不一样

蒸锅做的

准备材料

鸡翅：500克 可乐：500克 姜：适量

白酒：适量 八角：适量 油：适量

白糖：适量 酱油：适量 生粉：适量

1、姜洗净，一半切丝，一半切片。葱洗净切段。

2、鸡翅洗净，用刀在翅膀表面划开几条口子，以便腌制时入味。

3、碗中放适量的酱油、盐、白酒、生粉、少量白糖拌匀，将鸡翅放入腌制30分钟。

4、再加适量色拉油拌匀，加入姜丝，将可乐倒入，没过鸡翅即可，剩下的可乐备用。腌制15分钟。

5、锅中放油，开火烧热，放入姜片、葱段，爆香后捞出姜片、葱段；下入鸡翅，煎至两面金**捞出。

6、全部鸡翅炸好后，倒入剩下的可乐，盖上盖子，以大火烧开。

7、然后转小火焖15分钟。等可乐变为糊状后，鸡翅即可出锅。

电饭煲的

用到材料：

鸡翅中2斤，可乐一罐（300ml不到，我用小瓶装的），酱油1/3碗（我全部用的生抽，喜欢上色深的可以加些老抽），蒜粒若干（非必需）、干辣椒3、4个（非必需）

提醒：可乐和酱油的比例约为3:1。

方法/步骤

鸡翅2斤洗净，沸水中汆一下，再冷水中冲洗干净沥干；

准备好可乐、蒜粒、干辣椒、生姜（切片）、酱油；

把鸡翅和2中的所有材料倒入一稍大盆中，下爪子略微抓捏几下，以使每块鸡翅都能裹上颜色；

然后再把抓捏好的鸡翅和调料倒入电饭煲中，盖上盖子，按一下煮饭键开关；

等见到出气口开始有蒸气冒出时，掀开盖子，用筷子或铲子把鸡翅拌一下，以使每块鸡翅上色均匀。

到30分钟时再次打开盖子，用筷子插入一块鸡翅中，若发现筷子很容易就能插进去的话，说明鸡翅已经好了可以吃了。反之就盖上盖子再煮一会儿；

接下来的时间一定要注意勤观察哈，以免煮的鸡翅太过酥烂不成形影响外观。其实我这次已经有点煮过头了，好几块都自动骨肉分离了，只不过那几块没入镜头

吃前若喜欢可随自己口味撒些葱花或香菜碎提味。

注意事项

只需30分钟的时间，不用起油锅害怕油会溅到脸上身上、

也不用考虑火候神马的，只要全部材料扔进锅里就完事。

你要做的就只是耐心等着美味出锅，做菜有时就这么简单！

7种鸡翅做法

可乐鸡翅

·.做法··?

1|在生鸡翅上划刀，用一勺老抽两勺料酒腌至少两小时(时间紧可省略腌制，但要划刀)

2|锅中放水和葱姜片，鸡翅下锅煮开，不用煮透，看到浮沫比较多时关火捞出即可，用温热的水冲洗掉浮沫，沥干。

3|小火，锅中放一点底油，将鸡翅煎成金黄。一听可乐、一勺料酒、一勺老抽，两勺生抽，加半支桂皮会更有风味。不用加水。

4炖至汤汁还剩一碗水的量时，再尝尝咸淡，如需加盐再加少量盐这样不容易出差错5炖至汤汁收浓，浓度看图，基本所有汁都裹在鸡翅上了，只剩约三勺汤汁了，出锅。

红烧鸡翅

.做法·?

1|将鸡翅用水冲洗干净，煮锅中放入凉水，放入鸡翅、料酒，煮2分钟。

2|葱切段，姜切片。将煮过的鸡翅捞出，用温水洗净，沥去水，在鸡翅的表面用刀切两下，以便烧制时入味。

3|用盐、生抽、老抽、白糖、水兑成调味汁，搅匀。煎锅中放油，待油温升高后将鸡翅皮朝下放入，小火煎，煎至皮色金黄后翻面再煎4至两面金黄后放入葱段、姜片，翻炒出香。倒入调味汁，水量约快要没过鸡翅5|大火煮开后撒去浮沫，盖上盖子，转小火，煮约15-20分钟。

蒜香鸡翅

.做法··?

1|鸡翅洗净充分沥干水份，两面用刀划开。

2|加姜片，料酒，生抽，老抽盐，黑胡椒，蜂蜜，香叶碎拌腌制半天。(香叶碎超市买的研磨的那种，没有可以不加)

3|蒜切末备用。腌好的鸡翅用厨房纸吸干水份。(一定要充分吸干，不然煎的时候会油花四溅，还有可能烫到自己。 )

4|不粘锅加油烧热转最小火，下入鸡翅。(一定要最小火，这样才能把鸡翅煎透，而且表面不会焦》

5|煎的时候，经常翻面，煎到两面微焦，筷子能轻易穿过鸡翅。6|撒入蒜末，并不断翻动鸡翅，把蒜末的香味煎出来即可。

肯德基香辣鸡翅

.做法..?

1|鸡翅背面划一刀放凉水中泡2小时去除血水，洋葱，蒜瓣切碎，和其他腌制佐料一起拌入鸡翅放冰箱冷藏2小时一时或过夜

2面粉玉米淀粉拌匀，鸡蛋打散备用。腌制好的鸡翅裹一层混合面粉，再裹一层蛋液，再裹一层混合面粉。

3|第二次裹面粉后用手轻轻将面粉在鸡翅上握实后，放入小火的温油锅中炸制至外皮金黄后捞出。

4凉几分钟后将油锅开大火加热至温热后倒入之前炸好的鸡翅复炸，经过二次炸制的鸡翅表皮更酥脆。

麻辣香锅鸡翅

.做法..?

1|鸡翅膀放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，并在鸡翅上划上几刀。取部分葱姜切碎备用。

2|鸡翅膀放入一干净盆中，撒1小捏盐、撒葱姜末，加入一小勺白酒，腌制1个小时。

3|取一平底锅，锅中不放一滴油将鸡翅膀正面向下平铺在锅底。放火上小火加热，随着加热的过程中，鸡皮里的油不断渗出来，锅里发出兹兹的煎烤声音。

4一面熟了后再翻面煎，等到鸡翅膀全熟了后，将翅膀取出。土豆去皮切薄片，用锅里剩的油小火煎士豆。等到土豆煎熟后同样铲出

蜜汁鸡翅做法.?

1|鸡翅洗净沥干，加适量盐和鸡精拌均匀腌渍1小时以上。

2好蜂蜜水:4汤匙蜂蜜加2汤匙。腌渍好的鸡翅用厨房纸吸干水分;(这一步不能少，否则口感有区别）

3把鸡翅刷匀一层蜂蜜水或把鸡翅放入裹匀然后摆在烤网上。预热烤箱，上下火200度，把鸡翅放入中下层，烤25分钟。

4|然后洒上些白芝麻和黑椒碎，再烤5分钟即可。

电饭煲酱烧鸡翅

做法··?

1鸡翅解冻后洗干净放入不绣钢盆或陶瓷的盆，不要用胶盆。

2煲壶开水倒进鸡中翅里烫泡5分钟，水要淹过鸡翅

3倒入里过掉血水

4|倒适量的油进锅底，将鸡中翅排放进锅里，厚皮那边朝下锅底，倒入酱汁，放入两片姜就可以插上电源按快速煮饭键

5大概煮至15分钟左右用筷子翻翻面盖好继续煮

6这是我家电饭锅煮完第一次跳闸的样子，里面已经熟了但我会再按次，煮完后会更香浓