香菇青菜的做法月子餐_月子餐香菇菜心怎么做

1.儿童餐的做法大全 宝宝饭菜家常做法三则分享

2.有关于顺产坐月子食谱

3.月子餐吃什么菜好

4.月子炒粉可以放什么作料

5.月子早餐推荐

6.月子可以吃香菇吗早期

月子餐美食谱谁说月子都是大补看看这些

一、花生猪蹄汤

花生猪蹄汤效果图

功效冬天空气干躁，皮肤也容易变得干躁。猪蹄中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。花生含有一定量的锌和维生素E，能增强记忆，抗老化，滋润肌肤。花生脂肪含量高，猪蹄富含胶质，皆有促进胸部发育的效果，对妇女产后缺乳也有很好的功效。

材料:猪蹄2瓣，花生100克，葱、姜、料酒各适量，盐少许

花生猪蹄汤做法

1、猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫。

2、砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄、洗净的花生、葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时。

3、撒少许盐调味，出锅即可。

二、茯苓红枣蒸鲈鱼

茯苓红枣蒸鲈鱼效果图

功效红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。红枣和鱼结合在一起，红枣的香气还能遮住鱼的腥味，蒸好的鱼，散发着红枣的味道，很是让人喜欢

材料:鲈鱼150g，茯苓25g，绿花椰菜(西兰花)50g，红枣6颗，葱段适量，姜丝适量

茯苓红枣蒸鲈鱼做法

1、鲈鱼洗净并切块，西兰花洗净去老茎，茯苓红枣洗净备用。

2、把葱段铺在盘底，在放上鲈鱼、姜丝、茯苓、西兰花和红枣，淋上酱油、苦茶油，放入电锅中蒸熟即可。。

三、小米粥

小米粥效果图

功效小米又称要米，我国北方许多妇妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。

材料小米，冷水

小米粥做法

1.米洗净，冷水烧开后放入小米;

2.煮开后，改小火煮;

3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。

四、月子鸡

月子鸡效果图

功效月子鸡肉是一种高蛋白营养食品，其氨基酸配比与人类膳食所需极其相似。鸡肉滋香味美、营养丰富，并含有丰富的维生素、蛋白质等营养元素，不仅含量高、种类多且容易被人体吸收利用。在传统认识中，产妇食用月子鸡有助于调理身体，补气益血，安胎养神。

材料鸡腿2只，嫩姜1块，黑麻油1/2杯，水适量，盐1小匙，糖1小匙，蚝油1/2杯，盐适量，糖适量，麻油适量

月子鸡做法

1、鸡腿先去骨头，放入开水中略微烫过，不可烫过熟，之后将烫过的鸡肉放进冰水中泡一下，使肉质收缩。

2、姜切丝，加入腌料腌半小时。

3、起油锅，倒入黑麻油加热后，放入姜丝炒一下，再将鸡肉倒入锅中，加点水拌炒至快熟时，加调味料焖23分钟即可盛起。

五、青豆虾仁

青豆虾仁效果图

虾仁：虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

材料主料：河虾375克，

辅料：青豆75克，鸡蛋清40克，

调料：盐3克，味精2克，料酒2克，植物油30克，芡粉5克，香油1克

青豆虾仁做法

1.河虾去壳洗净沥干，放入蛋清、盐拌匀，再倒入生粉搅匀。

2.热锅加油至六分热，倒入虾仁小炒，捞起;倒入青豆翻炒，再倒入虾仁、味精、酒翻炒，起锅前淋上麻油即可。

六、香菇玉米粥

香菇玉米粥效果图

功效玉米玉米所含的谷氨酸较高，谷氨酸能促进脑细胞代谢，有一定的健脑功能。玉米脂肪中的维生素也比较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，也有益于智力。相比稻米和小麦等主食，玉米中的维生素含量是稻米、小麦的5～10倍，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。

材料大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿

香菇玉米粥做法

1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。

2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒，然后开始煮。

3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦!

4、感觉快熬好的时候(大概20分钟)，放入火腿丁。

5、再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。

七、鲫鱼豆腐下奶汤

鲫鱼豆腐下奶汤效果图

功效生孩子后，有些产妇没有能及时下奶。为了给宝宝提供充足的母乳，产妇可以通过进食一些有下奶功效的食物，促进乳汁分泌。多喝汤水也有助于奶水营养充足

材料鲫鱼12条(约150g);，豆腐50g;，葱，姜末各5g;，香菜10g;，油1汤匙(10ml);，盐1茶匙(5g);，醋1茶匙(5ml)

鲫鱼豆腐下奶汤做法

1、鲫鱼除去内脏，清洗干净，如果鲫鱼较大，可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁。香菜切小段。

2、中火加热锅中的油，将鱼放入锅中煎2分钟，加入葱、姜末煸一下，随后加入800ml水，水开后，加入醋，再转小火煮制10分钟。

3、将豆腐丁放入锅中，再煮10分钟，至汤色转白后，调入盐。将汤盛入大碗中，上面撒上香菜段，即可。

八、红豆薏米粥

红豆薏米粥效果图

功效红豆薏米粥是一道以红豆、薏米、仙鹤草等作为主要原料制作而成的美食，这道粥制作简单、营养丰富，鲜香可口。有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效，还可以防癌，多吃用有益身心健康。

材料红豆，薏米，水，冰糖

红豆薏米粥做法

1.红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。

2.然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。

3.等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。

九、山药排骨汤

山药排骨汤效果图

山药排骨汤功效山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质，极易消化，所含营养素可为人体所吸收，能有效改善体质虚弱与消除疲劳。妇女有贫血、白带或习惯性流产者，可利用山药来改善。

材料排骨300克，山药500克，姜10克，盐少许，料酒50毫升，枸杞30克

山药排骨汤做法

1、将排骨切块，山药去皮切滚刀，姜切片。

2、烧一锅开水，将排骨放入焯一滚捞出洗净沥干。另外烧一壶开水待用。

3、炒锅烧热，加入1汤匙油，放入姜片和排骨爆1-2分钟，加入料酒。

4、将排骨转入汤锅中，加入开水盖过排骨。

5、大火烧开，中火炖20分钟左右。

6、加入山药块，补加开水，多加一点汤才够多。

7、加山药后中火炖20分钟，加入枸杞。

8、炖至排骨酥烂即可。

十、枸杞鲈鱼汤

枸杞鲈鱼汤效果图

功效微波食谱肝调养调理脾调养调理肾调养调理单身食谱

材料主料：鲈鱼300克，

辅料：枸杞子50克，当归少许

调料：大葱15克，姜5克，盐5克，料酒50克

枸杞鲈鱼汤做法

1.鲜鲈鱼洗净，鱼身两侧划斜刀，抹10克酒及少许盐，并在鱼肚塞入葱段、姜片，使去腥味。

2.取一汤锅，放入鲈鱼，枸杞及热高汤5杯，先覆胶膜再盖锅盖，以强微波10分钟烹煮后，加入盐、酒调味即可。

以上就是比较常见的10大月子食谱，喜欢的宝妈记得关注我哦!每天都分享原创文章！

儿童餐的做法大全 宝宝饭菜家常做法三则分享

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这里整理了42天不重复的月子餐（顺产剖腹产第一二天不一样哈，其他时间相同食谱了）希望对你有所帮助

有关于顺产坐月子食谱

1、胡萝卜儿童餐。

用料：

鸡蛋1个、米饭适量、糯米粉80克、澄粉30克、黄瓜1根、胡萝卜汁60克、白糖适量、菠萝丁30克、家常炒菜1份、香菇1个、南瓜糊1份、奥尔良烤鸡翅2个、青菜汁8克。

做法：

（1）把香菇、胡萝卜等上锅蒸煮，煮至快熟时候，再放上几片青菜叶一起蒸，蒸熟好放凉，分别把胡萝卜、青菜用料理机各打成汁，注意留一片叶子留作小兔的衣服。

（2）菠萝切小碎丁，加少许糖腌渍一会儿。

（3）澄粉、糯米粉混合，80%的混合粉放入胡萝卜汁，20%的混合粉加入青菜汁。

（4）烧开水，用开水烫混合粉，和成胡萝卜面团和绿色面团。

（5）把胡萝卜面团取适量捏扁，包入菠萝丁。

（6）包起来捏成胡萝卜形状以后，再用青菜面团捏出叶子，把胡萝卜粗的一头用筷子插一个小洞，放入叶子，胡萝卜就做好了，注意做好的胡萝卜下面要撒一些生粉。

（7）蒸锅放上温水，放上胡萝卜蒸8分钟左右，如果包的很大要延长时间。

（8）把需要摆盘用的海鲜菇、蚕豆、胡萝卜片等混合腊肉、佐料一起煸炒至熟保温备用。

（9）热米饭用保鲜膜分别包好捏成兔子头部、身体、耳朵、脚等。

（10）把身体部分用证书的青菜叶包上，腿用海苔包上。

（11）把小兔组合拼摆起来，再摆上胡萝卜，用海苔给小兔剪出表情贴上，并用焯水后的红苋菜挤出汁水来，蘸上一点点，涂擦小兔腮部和耳朵根。

（12）黄瓜刨薄片长条摆出地面，摆好以后，把蚕豆塞在黄瓜下面，上面只摆几粒即可，最后把海鲜菇、胡萝卜等一一摆好，用煎蛋的蛋黄和菠萝片做成一个太阳摆在盘子上方。

（13）配上做好的南瓜糊、烤鸡翅，听着故事，趣味餐可以享用了。

2、香菇酿肉。

用料：

香菇250g、肉馅250g、鸡蛋一个、葱，姜，蒜各30g、淀粉30g、酱油60g、花椒粉1g、小虾米20g、番茄酱30g、糖20g、胡椒粉0.5g。

做法：

（1）葱，姜各取15g，切细末，虾米切碎。

（2）姜末，葱末，花椒面和胡椒面各0.5g，虾米碎，酱油两勺，盐2g，放入肉馅中，搅拌，顺一个方向搅拌。

（3）加入一个鸡蛋，继续搅拌。如果觉得肉馅干，可以适量的放20g的水。

（4）香菇根去掉，洗净，在背后划3刀，这样也是便于入味。

（5）将拌好的肉馅轻轻的加在香菇上，稍稍按一下，摆在盘底抹了一层油的盘子上，上锅蒸15分钟。

（6）准备好姜片，葱，蒜，蒜叶子。

（7）锅内放少许油，依次加入花椒面，葱末，姜片，蒜片，两勺酱油，一勺白糖，两勺番茄酱，炒香，倒入蒸好的香菇肉肉，要连着汤汁哦，这样更香，轻轻推动，并不停的往上面浇烧开的汤汁，待汤汁粘稠时，放入青蒜叶末，烧开一到两分钟即可出锅啦。

3、奶油南瓜汤。

用料：

南瓜300g、牛奶200ml、奶油50g、白糖5g。

做法：

（1）准备好所有配料，月子餐可以加点奶油，儿童辅食的话，如果妈妈们不放心奶油牛奶品质可以酌情减量活着不放。把南瓜去皮切片蒸10分钟，然后拌成泥。可以用搅拌机，可以用筷子搅。

（2）牛奶南瓜泥放锅里小火煮，慢慢煮，香味会慢慢铺开。

（3）滚开后，到奶油，白糖，慢慢搅拌。

（4）完全融合即可关火，盛出来就好了。

月子餐吃什么菜好

#婴幼儿# 导语顺产比剖腹产恢复的要快很多，但是也不要忽视健康营养的饮食，这样才可以使产妇的身体更健康更快速的恢复。下面是 分享的有关于顺产坐月子食谱。欢迎阅读参考！

1.第一周、第二周顺产食谱

对产后第一周的产妇，可以选择的食谱包括有：生化汤、麻油猪肝、蛋花汤、红糖水、瘦肉粥、骨头汤、通草鲫鱼汤、木瓜鲫鱼汤、热牛奶等。在口渴后尽量要选择生化汤、红糖水这类的汤水，能够帮助身体更快的将恶露、毒 素等排出去。

　而进入第二周的产妇，则可以给她们吃生化汤、杜仲腰花汤、黑木耳腰花、台湾油饭、干贝鲜鱼汤、美妍茶、四神猪心汤、红豆汤等。在这一周重点是将身体进行调理，先调理好了后对后续的滋补才有基础作用，滋补效果才能足够好。

　有不少人会在产妇顺产第一周、第二周里面就开始大补，其实在第一周、第二周都不适合大补，而是应该要先排毒、调理了后，再从第三周开始补。因此产后前两周里，对产妇的月子餐尽量要清淡，各种滋补的食物可以等多一个星期再开始吃。

2.顺产月子餐家常食谱

一般顺产生孩子后产妇在医院待上2、3天就可以回家了，回到家后需要滋补、休养。

　顺产后常吃的月子餐有麻油猪心、麻油猪肝、胡椒猪肚汤、猪肚鸡汤、腰花汤、冬瓜排骨汤、鲫鱼木瓜汤、鲫鱼汤、木瓜猪脚汤、鸽子汤、甲鱼汤、当归羊肉汤、莲子炖羊肉、清炒胡萝卜、糙米饭、薏仁饭、红豆汤等等。这些月子餐的食材都很容易找到，做法也不难，又非常适合产妇吃。

　既然是家常菜，在做法就应该要家常些，各种在饭馆里用到的辛香料、调味料在制作时都不要加，尽量要选择少油、少盐、少煎炸的烹饪方式，这样做出来的食物味道纯正天然，产妇吃了之后也可以获取能量和营养，让身体更快地恢复。

　产后要进补这个原则大家也知道，但是进补是要讲究方法，而不是盲目补，比如有些大补的食物，比如人参等就不太适合产妇吃，要是不清楚而弄人参鸡汤给产妇喝，产妇吃了反而会非常不舒服，所以要讲究科学进补。

3.顺产产妇坐月子餐30天食谱

在至少30天的坐月子时间里，产妇可以吃的月子餐有很多，比如生化汤、五谷饭、四神猪肝粥、红豆汤、薏米饭、鲫鱼汤、草鱼汤、鲈鱼当归汤、清蒸鲈鱼、清蒸鳕鱼、清蒸乌仔鱼等，但是每一周的月子餐要有所不同，具体要根据产妇的身体状况等来准备。

　在这里就给大家介绍两种比较重要的月子餐做法，分别是当归鱼汤、清炖花生猪脚。当归鱼汤做法比较简单，将新鲜的鱼处理好并洗干净备用，然后准备一点老姜、当归，在一个小锅放入足够的水，加入姜跟当归煮沸之后放入鲜鱼，再转小火煮20分钟即可。

　而清炖花生猪脚的做法也不难，将买好的猪脚洗干净切成小块，再准备适量的生花生，一起放入锅里，再加入水、少许的麻油，如果想要味道更加丰富，可以放点儿香菇。还可以先将猪脚稍微炒一下，让它表面变色了后再放入花生、香菇、麻油和适量的水等材料，闷煮一小时即可出锅。

　当归鱼汤具有活血、补血、补充营养恢复体力的效果。而清炖花生猪脚则是对于奶水质量不高、母乳味道淡的产妇有改善乳汁质量的作用。这些都是为了产妇及婴儿好的月子餐，做丈夫的记得学会哦。

4.顺产产后出院的5天的月子餐

顺产产后出院的第1天

　推荐食谱：-早餐：胡萝卜丝，柿子椒丝炒土豆丝+煮鸡蛋+红豆粥

　由于是刚出院，产妇的身体还特别虚弱，饮食上要注意好消化，尽量清淡一些。

　午餐：麻油木耳炒猪肝+炒包菜+冬瓜炖鸡

　加餐：红糖水+香蕉

　红糖水只适用于产后的两周内喝，帮助产妇排出恶露的。

　晚餐：瘦肉炒小青菜+海带炖排骨

　顺产产后出院的第2天

　推荐食谱-早餐：猪肉小笼包+西红柿炒鸡蛋+煮鸡蛋+大米粥

　午餐：炒西兰花+炖鱼头+香菇炖鸡汤

　鸡汤注意没炖的太油腻，避免影响产妇食欲。

　加餐：红皮花生红豆莲子粥

　晚餐：豆芽炒荷兰豆+肉丝炒豆芽+胡萝卜炖牛肉

　顺产产后出院的第3天

　推荐食谱-早餐：清炖鸡蛋羹+小米粥+炒土豆丝+小粽子

　午餐：炒菜叶+炖鸡汤+红烧鲤鱼+红薯米饭

　加餐：苹果+红豆莲子粥

　晚餐：清炒笋丝+香菇炒木耳+玉米炖排骨

　顺产产后出院的第4天

　推荐食谱-早餐：红豆粥+丝瓜炒鸡蛋+小粽子+干菜肉末包子

　午餐：山药玉米炖排骨+香菇炒油菜+木耳炒花腰

　晚餐：虾仁炒玉米+西红柿炒鸡蛋+包菜炒肉丝

　顺产产后出院的第5天

　推荐食谱-早餐：西兰花炒银耳+肉末鸡蛋羹+菜包子

　加餐：牛奶炖木瓜

　牛奶炖木瓜，这可是一道下奶汤噢，不用加糖，就这样煮着喝，原汁原味。

　午餐：炖猪脚+老火炖鱼+炒娃娃菜

　晚餐：花生炖猪脚+鱼块+香菇油菜

　加餐：炒油菜+枸杞鸡汤+牛肉炒芹菜

　顺产产后出院的5天月子餐食谱介绍完了，不难发现，月子餐饮食所说的清淡并不是寡淡无味，而是味道清淡却不失食材本身味道，利用食材的搭配，保证营养。

5.顺产坐月子饮食注意事项

宜吃：

　1、食物要松软、可口，易消化、吸收。很多产妇产后会有牙齿松动的情况，过硬的食物一方面对牙齿不好，另外一方面也不利于消化吸收，因此产妇的饭要煮得软一些，少吃油炸或坚硬带壳的食物。

　2、少量多餐，宜荤素搭配。多用些汤类食物，利于哺乳。乳汁的分泌是产妇产后水的需要量增加的原因之一;此外，产妇大多出汗较多，体表的水分挥发也大于平时，因此要多喝汤、粥等。

　忌吃：

　1、产妇产后体质较弱，抵抗力差，容易引起胃肠炎等消化道疾病，产后第一周尽量不要食用寒性的水果，如西瓜、梨等。

　2、产妇大多乳腺管还未完全通畅，产后前两三天不要太急着喝催奶的汤，不然涨奶期可能会痛得想哭，也容易得乳腺炎等疾病。可以喝蛋汤、鱼汤等较为清淡的汤，汤也不要过咸。

月子炒粉可以放什么作料

　产妇在生产完以后是需要十分注意身体的，这段调理身体的时间就叫做坐月子。在坐月子期间，不管是饮食习惯还是生活习惯都是需要十分注意的，这段时间孕妇专门的饮食叫做月子餐。月子餐吃什么菜好，下面看看你就知道了。

月子餐吃什么菜好

　一、坐月子吃什么蔬菜对身体好?

　1、可以多吃一些绿色的蔬菜例如甘蓝、菠菜、青椒、芥蓝、黄瓜、高丽菜等都含有丰富的维生素，产后都是需要补充的，也能增强食欲，对眼睛和肝脏都有好处。

　坐月子吃什么蔬菜对身体好

　2、坐月子期间也要多吃一些红色的蔬菜例如胡萝卜、西红柿、柿子椒等，胡萝卜素对眼睛也是特别好的，也有补血的效果。

　坐月子吃什么蔬菜对身体好

　3、坐月子期间也要多吃一些黑色的蔬菜，例如木耳、香菇等，含有丰富的铁元素，对产后的女性有很好的补血效果。

　坐月子吃什么蔬菜对身体好

　4、坐月子期间也要多吃一些**蔬菜，例如豆芽、南瓜等都可以防止皮肤松弛。

　5、可以多吃一些莲藕，莲藕对产褥期的女性有活血化瘀，清热等效果。

　二、青菜怎样吃对坐月子女性好?例如以下

　1、麻油时蔬

　主要食材有：芥蓝200克，蒜2瓣，盐1/4勺，麻油适量

　做法：芥蓝洗干净待用，大蒜切末待用，热锅放油，放蒜末炒香，在放入芥蓝炒到断生，放盐，翻炒几下即可出锅。

　2、胡萝卜青椒

　主要食材有：胡萝卜200克，蒜2瓣，青椒100克，盐1/4勺，麻油适量

　做法：胡萝卜青椒洗干净切片待用，大蒜切末待用，热锅放油，放蒜末炒香，放入胡萝卜和辣椒，翻炒几下放入盐，炒到断生即可出锅。

　女性坐月子期间都是非常关键的，一定要合理饮食，营养荤素搭配，才能尽快的补回来，一般医生都会建议产后一周以后在吃青菜，两周以后可以添加水果等。

坐月子吃什么

　坐月子吃什么第一阶段：

　第一周是产后新妈妈排恶露的黄金时期，同时产前的水肿以及身体多余的水分，也会在此时排出。因此，第一周暂时不要吃得太补，以免恶露排不干净。中医师建议主食可以猪肝为主，一天约吃300公克。猪肝性温味甘苦，主要成分为蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、B2、烟碱酸以及维生素A。其功效能够补肝明目、补益气血。

　坐月子吃什么第二阶段：

　第二周恶露逐渐减少，颜色和第一周相较不那么鲜红。另外，产后会伴随腰酸背痛的症状，传统上所谓吃什么补什么，因此，建议可食用麻油腰花减轻腰酸背痛的不适。在炒麻油腰花时可以加入杜仲，提高效用。由于杜仲性温味甘，是顾筋骨和强肾的药材。

　坐月子吃什么第三阶段：

　恶露此时已排尽，该是补气血的时候，也就是进补的时机。而进补最常使用的食材就是麻油鸡。传统上坐月子煮的麻油鸡多半食用母鸡，也有人使用乌骨鸡。鸡肉由于性味温甘，又富含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素A、B1、B2、C、E、烟碱酸，能够补益五脏、养血补脾、强脾胃、补肾、助阳补虚以及活血止痛等功效。即便麻油鸡具有多种功效，但是餐餐吃容易吃腻，而蔬菜有些属于寒性，因此常听到长辈告诫少吃蔬菜，不然也得要选择红凤菜等具有补血作用的叶菜类。

月子早餐推荐

坐月子对于产妇来说是比较需要注重的一点，是用来缓解产妇产子后的疲劳，以及滋养其身体补充营养等等，而坐月子中的月子餐就更是重中之重了，通常是要食用一些高蛋白、高营养的食品。例如:鸡、鸭、鱼以及骨头汤等等。然而制作月子餐的调料也是有讲究的，下面就来介绍一下月子餐可以放哪些调料。

一，坐月子可以吃的调味品

料酒：能吃

料酒虽然含有酒精，但烹饪过程中酒精基本挥发了，料酒能增加食欲，排除恶露，促进身体恢复。还能促进人体生长发育，改善睡眠质量。

生姜：能吃

生姜能促进血液循环，增强肠胃功能，提高食欲，对妈妈产后营养吸收有利。姜是辛温之物，一次不宜过多，过多的姜醋会增加恶露。

姜含有丰富的营养元素，不仅能给妈妈补充流失的营养，还能促进吃母乳后的健康发育。

紫苏：能吃

紫苏能提高食欲、帮助消化，改善便秘，还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质和膳食纤维、胡萝卜素等元素。含糖量低，有健脾胃、发汗、祛寒作用。但不宜过量。

芝麻酱：能吃

芝麻酱有益气、润肺、静心、美肤、乌发、淡化妊娠纹、增加皮肤弹性等作用，还能预防掉发。含钙量高，但也要适量，以防发胖。

高汤：能吃

高汤富含原材料多种营养成分，有利于促进新妈妈产后恢复，但不宜添加过多的盐。

耗油：能吃

利于产后恢复，提高免疫力，还能增加母乳营养。

番茄酱：能吃

番茄酱富含B族维生素，有安神作用，可以有效防治产后抑郁症。

芝麻油：能吃

富含多种维生素，可以促进新陈代谢，帮助排出恶露，提高抵抗力。

大葱：能吃

大葱有开胃和促进消化的功效，能驱寒，可利用葱白来治疗风寒感冒。但大葱有辛辣燥热属性，所以不宜多吃。

芡粉：能吃

芡粉对肠胃吸收十分有益，还能防止营养成分流失。芡粉中富含蛋白质和B族维生素，对宝宝大脑发育非常有益，还能促进骨骼生长，提高母乳质量。但芡粉糖分高，不宜多吃。

味增：能吃

有降胆固醇、抗癌、缓解便秘、预防糖尿病作用，可适量食用。

二，坐月子要少吃的调味料

醋：少吃或不吃

醋虽然能够增进食欲，但过量食醋会对胃粘膜产生损伤，哺乳妈妈食醋过多，严重的会导致宝宝。

猪油：少吃

猪油能补充脂肪和蛋白质，增强身体抵抗力，对产后恢复比较有益。

哺乳妈妈要少吃，猪油含有大量胆固醇，会通过乳汁传递给孩子，对宝宝发育不利。

味精：少吃或不吃

味精的营养价值很低，哺乳妈妈吃多还会造成体内缺锌，不利于哺乳和产后妈妈身体恢复。

鸡精：少吃

鸡精中的谷

月子可以吃香菇吗早期

坐月子，月子餐的重要性不言而喻，月子餐可以帮助产妇的身体复原和体型恢复，有利于改善产妇体质，还可以满足宝宝的营养供给。

所以月子餐的饮食需要多样性，以下推荐的几款可口而且很有食欲的早餐饼的详细做法。

1、香煎玉米饼

原料：

粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油

做法：

1.新鲜的粘玉米，脱粒，放开水中焯熟，用凉水过凉，加糖后搅拌均匀。

2. 面粉中加入鸡蛋、干面粉，搅拌均匀。

3. 平锅放油，最好能覆盖上锅底烧热，放入调制好的玉米粒压实。

4. 上面放煮好的毛豆粒压实，大火转小火煎至金**，出锅，切块即可。

2、香煎土豆饼

原料：

土豆、牛奶、盐

做法：

1.土豆隔水蒸熟，放凉后去皮，压碎。

2.盐化在牛奶里，和土豆泥混合拌匀。

3. 土豆泥做成大小均匀的饼，放入加了油的平底锅，小火煎至两面金黄即可。

3、香菇肉饼

原料：

猪肉馅300克、鲜香菇3朵、油、盐、生抽2克、香油1克、白糖2克

做法：

1.香菇泡发，切碎，与肉馅混合，生抽2克、糖2克、香油1克、盐少许放入香菇肉馅中，搅拌均匀。

2. 取一小块肉馅，搓成圆形，压成饼状。

3. 锅中放入油烧热，将肉饼放入，一面煎黄后翻面，反复翻几次至肉饼成熟即可。

4、南瓜饼

原料：

老南瓜、糯米粉、粳米粉、豆沙、生白芝麻、白糖

做法：

1.老南瓜洗净，切块蒸熟，加入适量白糖，搅拌均匀。

2. 加入糯米粉和粳米粉，比例是4：1，用筷子搅拌下，揉成南瓜团。

3. 取适量南瓜团，搓成长条，切成大小差不多的小段，取一小团，揉圆，再用手轻轻按扁，挤入豆沙，再揉圆，轻轻再按扁。

4. 在做好的南瓜饼坯上刷上一层清水，放入芝麻堆里，正反面都粘上芝麻。

5. 锅内倒适量油，油5成热时，放入南瓜饼坯，中火煎至两面金**即可。

5、圆煎饼

原料：

玉米粉、鸡蛋1个、虾皮、、盐、油

做法：

1. 鸡蛋1只打散，加少许盐。

2. 加虾皮和玉米面，圆切细丝，加入面粉糊，搅拌均匀。

3. 不粘锅烧热后，滴入少许油，倒入面粉糊，小火慢煎，盖上锅盖稍微焖一下，一面煎熟后，反面煎熟即可。

6、焦香糯米藕饼

原料：

糯米、藕1根、油、盐、香油、小葱、白糖

做法：

1. 糯米和藕的比例基本2:1，糯米要提前泡一晚，大火蒸熟，水开后大约15分钟;藕切碎，焯水捞出;香葱切碎。

2. 糯米饭，藕和葱放入容器，加盐、糖、香油拌匀

3. 最好戴一次性手套，会比较容易操作，手套沾水，把材料捏成比较紧实的小圆饼。

4. 锅中放底油，中小火把藕饼煎至两面金黄即可。

7、萝卜丝饼

原料：

白萝卜、面粉、葱、清水

做法：

1.白萝卜去皮刨成细丝;葱洗净切成葱花;萝卜丝、葱花、盐拌匀。

2. 面粉加清水调成稀面糊。

3. 平底锅放少量油烧热，兜一勺面糊倒入模具中，用勺子摊匀，在面糊上放拌好的萝卜丝葱花馅，再兜一勺面糊浇在萝卜丝葱花馅上，翻面煎至两面金黄即可。

有很多菇类爱好者当了妈妈以后会开始思考月子餐可以吃香菇吗?其实香菇是一种常见并且很补的食物，但是不同的阶段或许就不是这样了，这个一定要注意。除此之外，月子餐不能吃什么菜?现在我们一起来看看，记得做好笔记哦!

月子餐可以吃香菇吗?

月子里要少吃香菇，香菇属于一种寒性的食物，吃太多容易引起腹泻，影响子宫的恢复。香菇这种食物虽然有营养，但是不利于产妇的恢复。而且月子当中的女性应该吃比较容易消化的食物，香菇这种食物对于月子当中的女性，可能会加重肠胃的负担，等到出了月子就可以食用了。月子里饮食上可以多吃含有维生素、蛋白质和矿物质元素的食物，如油菜、、胡萝卜等，少吃辛辣生冷具有刺激性的食物，要多喝水，保持大便的通畅。月子里还要注意休息，少熬夜，可以适量的进行运动，可以帮助子宫的恢复，但是不要做剧烈的运动。月子期间还要禁止性生活，保持私处的干净卫生，勤换卫生巾等。另外香菇属于发物，如果宝宝患有的话，女性也不可以吃这种食物，避免宝宝在吃了母亲的奶水以后的情况加重。月子当中可以吃各种各样的粗粮食物或者是绿色的青菜，以及各种各样有营养的汤，都可以使月子餐更加有营养。月子餐其实是非常容易制作的，只要掌握好产妇的需求，以少油少盐为主，就可以满足产妇的各种营养需求。