菠菜丸子汤的做法有知道的吗_菠菜丸子汤的做法有知道的吗视频

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       您好，很高兴能为您介绍一下菠菜丸子汤的做法有知道的吗的相关问题。我希望我的回答能够给您带来一些启示和帮助。

1.菠菜汆丸子的经典做法？

2.菠菜鸡蛋肉丸汤怎么做

3.丸子汤里放什么配菜好吃

4.能否介绍下菠菜丸子汤的做法？

菠菜汆丸子的经典做法？

       菠菜汆丸子的经典做法？

       1.准备材料。

       2.猪肉馅中放入葱姜末、水淀粉少许，鸡蛋一个，盐，香油，鸡精，料酒,顺着一个方向搅拌至上劲儿。

       3.锅内做水，水开后放入菠菜焯烫。

       4.焯好的菠菜捞出，晾凉后切成段。

       5.锅内放水，开小火，趁着水开未沸腾时将肉馅用小勺做成丸子，放入锅中。用勺子推锅边的水让丸子动一动，别粘锅底。

       6.等丸子浮起来时，下入菠菜，略煮一会，出锅前点几滴香油，撒少许盐即可。

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菠菜鸡蛋肉丸汤怎么做

       菠菜丸子汤

       准备材料：菠菜、瘦肉（用搅拌机做成肉泥）、鸡蛋一个、葱适量、胡萝卜少量、调味料：盐、蚝油、生抽、胡椒粉、料酒、糖

       制作步骤：

       1、肉泥中加入剁碎的少量菠菜叶、全蛋一个、葱花适量、盐、一勺蚝油，一勺生抽、胡椒粉、一勺料酒，搅拌均匀（顺时针搅拌上劲）；

       2、干净的锅中入油，放入蒜煸香，放入胡萝卜丝炒出香味；

       3、放入适量的水，盖上锅盖煮沸；

       4、将搅拌好的肉泥做成一个个肉丸，放入锅中，盖上锅盖煮8分钟；

       5、将剩下的菠菜放入锅中，加入适量盐、糖，半勺生抽，煮2-3分钟即可；

丸子汤里放什么配菜好吃

       菠菜丸子汤

       主料菠菜400克 肉丸300克

       辅料花生油2汤匙 食盐1茶匙 姜3片 蒜4瓣 鸡精1/2茶匙

       菠菜丸子汤的做法

       1.备好所用食材，把菠菜洗净切段，切好蒜粒和姜片

       2.水中放入适量油和盐烧开后把菠菜下锅焯水

       3.菠菜取出控水备用

       4.另起油锅把蒜粒下锅小火煸至焦黄

       5.把蒜粒取出备用

       6.汤锅坐水，把蒜油加入锅中

       7.加入姜片

       8.加入丸子大火烧开后煮5分钟

       9.把菠菜下锅

       10.加入蒜粒

       11.加入适量盐和鸡精搅匀即可

       烹饪技巧菠菜含有草酸，圆叶菠菜含量更多，草酸食用后会影响人体对钙的吸收，因些，菠菜在做菜或入汤前先焯水，可以减少草酸的含量。

能否介绍下菠菜丸子汤的做法？

       放菠菜，做法如下：

       用料

       主料；里脊肉200克菠菜60克大骨汤2000毫升。

       辅料；盐（肉）2克料酒5克胡椒粉1克蛋清1个淀粉30克。

       菠菜肉丸汤的做法

       1、食材备好。

       2、里脊肉切碎加入料酒、胡椒粉、盐、蛋清、淀粉朝一个方向搅打上劲。

       3、搅好的肉馅插上筷子可以保持直立就可以啦。

       4、把骨头汤烧开。

       5、用一个小汤勺挖一勺肉泥煮到锅里就是一个小丸子。

       6、肉丸煮至全部浮在水面上就熟啦。

       7、撒上切好的菠菜加点盐调味煮开就好。

       8、鲜美的菠菜肉丸汤。

       9、菠菜肉丸汤成品图。

       菠菜丸子汤

       “菠菜肉丸汤是一道美味的汤食，主要材料为菠菜和肉丸。”

       食材明细

       主料

       菠菜适量

       猪肉丸子适量

       辅料

       葱适量

       花生油适量

       香油适量

       水适量

       咸鲜口味

       煮工艺

       廿分钟耗时

       简单难度

       菠菜丸子汤的做法步骤

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       1

       菠菜择去老叶子和根须，用水反复冲洗干净泥沙，控干水分切成菠菜段

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       2

       锅中加入适量的清水煮沸，放入切好的菠菜段焯水烫一下，一般10秒钟就可以了，焯水时间太长影响口感。捞出菠菜立即过凉水，控干水分备用

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       3

       大葱剥去外皮清洗干净切成葱花

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       4

       提前汆好的猪肉丸子和汤放入碗中备用

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       5

       热锅加入少许花生油，放入葱花煸炒出香味儿

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       6

       倒入猪肉丸子和汤大火煮沸，如果汤汁不够可以加点清水

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       7

       放入焯过水的菠菜搅拌均匀

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       8

       加适量的盐调味儿，再次煮沸后即可关火

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       9

       关火后点几滴香油拌匀

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       10

       盛入汤碗中开始享用美味吧！

       好了，今天关于“菠菜丸子汤的做法有知道的吗”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“菠菜丸子汤的做法有知道的吗”有更深入的认识，并且从我的回答中得到一些帮助。