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冬瓜豆腐海带汤放不放枸杞_海带冬瓜豆腐可以一起煮汤吗?
tamoadmin 2024-08-10 人已围观
简介1.冬瓜豆腐汤怎么做2.豆腐和冬瓜可以一起煮吗 豆腐和什么不能一起吃冬瓜海带瘦肉汤做法如下:工具/材料:猪瘦肉、冬瓜、海带结、枸杞、盐、生抽、黄酒、味精、食用油、清水、锅、碗、盘子。1、猪瘦肉洗干净切成片,加入少许盐调味,然后加入生抽和黄酒将肉片腌制十五分钟。2、冬瓜洗净切块,如果想快点熟,就切小块一些,但是千万不要太小了,因为冬瓜熟了会变透明、变软,太小的话不方便夹。3、锅内放油烧热,放入冬瓜翻
1.冬瓜豆腐汤怎么做
2.豆腐和冬瓜可以一起煮吗 豆腐和什么不能一起吃
冬瓜海带瘦肉汤做法如下:
工具/材料:猪瘦肉、冬瓜、海带结、枸杞、盐、生抽、黄酒、味精、食用油、清水、锅、碗、盘子。
1、猪瘦肉洗干净切成片,加入少许盐调味,然后加入生抽和黄酒将肉片腌制十五分钟。
2、冬瓜洗净切块,如果想快点熟,就切小块一些,但是千万不要太小了,因为冬瓜熟了会变透明、变软,太小的话不方便夹。
3、锅内放油烧热,放入冬瓜翻炒,加入适量水烧开。
4、放入海带结并加入盐、味精调味,放入肉片煮熟即可出锅。
5、盛入碗中,放上枸杞点缀,冬瓜海带瘦肉汤就做好了。
冬瓜豆腐汤怎么做
海带配冬瓜海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素,对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用。冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物,这两种食物搭配在一起,不仅能消暑,还有助于减肥瘦身。
海带和冬瓜最适合做汤,如果喜欢吃蚕豆,还可以在汤中加一点,蚕豆中富含粗纤维及其他有效营养成分,能让汤品帮助减肥的效果更强。豆腐配海带豆腐中的皂角苷能抑制脂肪吸收,阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是,皂角苷会造成机体碘的缺乏,而海带中富含人体必需的碘(每100克海带含碘24克)。由于海带含碘多,也可诱发甲状腺肿大,二者同食,让豆腐中的皂角苷多排泄一点,可使体内碘元素处于平衡状态。
豆腐和冬瓜可以一起煮吗 豆腐和什么不能一起吃
冬瓜豆腐汤的做法:
主要食材:冬瓜、豆腐。
1、把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块,豆腐也切成方块,蒜切末,小葱叶切碎。
2、炒锅放入一勺植物油,油热后用蒜米爆香。
3、冬瓜块放进去,加一勺生抽翻炒几下。
4、把冬瓜块倒进汤锅,倒入凉水开火煮。
5、锅开后中火煮十分钟,把豆腐块和海带一同放进去中小火再煮五分钟。
6、倒进去一勺盐,用水淀粉勾薄芡,撒上小葱花,倒进去约一勺醋,淋入几滴香油,加一勺味精即可关火了。
豆腐和冬瓜可以一起煮。豆腐不能和小葱一起食用,豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收。下面冬瓜豆腐汤的具体做法:
准备材料:冬瓜块50克,虾仁3个,豆腐50克,橄榄油两滴,酱油两滴,秋葵一只,盐1克,生姜三片?
1、准备好所有材料,秋葵切段备用。
2、生姜片泡水,放入虾仁去除腥味。
3、豆腐和冬瓜焯水三分钟,秋葵最后一分钟放。
4、焯水后的冬瓜豆腐切丁,虾仁剁碎备用。
5、水烧开后放入冬瓜和豆腐,煮三到五分钟。
6、滑入虾仁,放入秋葵。
7、滴入两滴橄榄油和酱油。
8、放入少量盐调味即可出锅。
9、出锅装碗,冬瓜豆腐汤即可食用。