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红豆汤的做法窍门_红豆汤的做法窍门有哪些
tamoadmin 2024-10-16 人已围观
简介1.红豆汤里可加入冰糖一起熬么?2.怎样煮出浓稠的红豆汤做法1.冷水没过红豆浸泡五小时。 2.将浸泡好的红豆倒入电饭煲内，可再加少许水，不要放糖。 3.电饭煲煮饭模式，煮十五分钟后直接切掉电源，盖着盖子继续浸泡红豆三个小时。 4.电饭煲煮饭模式，再煮半个小时。使红豆把水吸干后断电。 5.根据自己口味，少量分次加入红糖，搅拌均匀。 6.盖好盖子闷5分钟，使糖充分融进豆沙中。具体做法如下：第一，先把红
1.红豆汤里可加入冰糖一起熬么?
2.怎样煮出浓稠的红豆汤
做法
1.冷水没过红豆浸泡五小时。
2.将浸泡好的红豆倒入电饭煲内，可再加少许水，不要放糖。
3.电饭煲煮饭模式，煮十五分钟后直接切掉电源，盖着盖子继续浸泡红豆三个小时。
4.电饭煲煮饭模式，再煮半个小时。使红豆把水吸干后断电。
5.根据自己口味，少量分次加入红糖，搅拌均匀。
6.盖好盖子闷5分钟，使糖充分融进豆沙中。具体做法如下：
第一，先把红豆用清水洗干净，用盘子装好，加入足够的水浸泡1-2小时。因为红豆比较硬，所以事先用水浸泡会更容易煮软。
第二，将泡好的红豆和水以1:8的比例倒入电饭锅中，按下烹饪按钮，开始煮。
第三，等水煮开后，再继续煮个十几分钟，就可以按下保温按钮，因为红豆比较硬，所以还要保温1个小时左右让红豆变软。
第四，保温了1个小时之后，再继续按烹饪按钮，煮开，然后就可以打开锅盖。
第五，可以根据个人喜好放入糖，白糖或者冰糖都可以，不断搅拌，等待糖融入到红豆汤里面就关掉电源或者启动保温键。一锅热腾腾的红豆汤就大功告成了。
红豆汤里可加入冰糖一起熬么?
把红豆用水浸泡时间长一些，煮出来的粥会有粘稠的感觉。
下面是具体的做法：
1、把红豆用清水洗干净。
2、把红豆倒入盆中，倒入四倍的清水浸泡四小时左右。
3、把泡好的红豆倒入电饭煲中，并加入清水。
4、选择好电饭煲的豆类功能并按压开始功能，电饭煲就开始煮红豆了。
5、电饭煲煮的时间到了后，自然放气，然后放入红糖块，收汁十分钟红糖块融化就可以了。
6、把香稠好吃的红豆汤盛到碗里，就可以吃了。
怎样煮出浓稠的红豆汤
可以的，可以做成冰糖红豆汤，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：红豆 小半碗、陈皮 6条、冰糖 10粒。
1、第一步把准备好的红豆浸泡水中3小时。
2、然后把陈皮洗净切好。
3、果子放入水，煮开后加入陈皮和红豆。
4、煮沸后放入准备好的冰糖。
5、搅拌均匀，关火盛出，这样就完成了。
方法如下：
原料： ?红豆300g，白糖120g
加工过程：
1、红豆洗净后，用温水浸泡一个晚上。
2、将浸泡完毕的红豆冲洗两遍，加适量的水放锅中，先大火烧开，再小火慢慢熬煮。
3、出锅前，加入白糖，再煮沸即可。
扩展资料
红豆汤是由红豆加白砂糖制作而成的一种汤，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。
此汤消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾，适用于虚胖，浮肿，小便不利等症，考生用功过度，以致胃口差，小便多，但尿量少此汤可做理想保健佳品，也可当小点心，慢性肝炎或胃炎患者也可食。
参考资料：
百度百科-红豆汤
