炸鱿鱼的做法大全家常_炸鱿鱼的做法窍门

1.筒炸鱿鱼的做法步骤图，筒炸鱿鱼怎么做好吃

2.炸鱿鱼丝的做法 干煸鱿鱼头的做法

鱿鱼头和鱿鱼可以分开买，洗净，鱿鱼头去掉牙，眼睛和吸盘，鱿鱼筒,就是身体的部分,去掉内脏,骨头和黑衣，洗净，从肚子处剪开成展开状，将腌好的鱿鱼身取出，中间不要切断，用签子穿好

请点击输入描述

备好购买的鱿鱼酱料（选择买好的古早鱿鱼酱、酸辣鱿鱼酱等自己喜欢的口味），刷子，准备刷浆

请点击输入描述

刷浆要仔细，不能草草了事，认真刷好鱿鱼的每一条须子，酱刷不好，裹粉的时候就会容易掉，即使不掉，轰炸的时候也会掉的

请点击输入描述

把刷好酱的鱿鱼，裹满干粉，准备轰炸

请点击输入描述

等炸炉的油热到一定程度，大概220度左右，开始轰炸

请点击输入描述

把鱿鱼炸至金黄熟透，就可以取出来了，我们的食界玩家轰炸大鱿鱼也就快完成了

请点击输入描述

捞出鱿鱼，控油，撒让芝麻，孜然等调料即可食用，回味无穷

请点击输入描述

筒炸鱿鱼的做法步骤图，筒炸鱿鱼怎么做好吃

炸鱿鱼怎么做好吃，炸鱿鱼的家常做法

炸鱿鱼怎么做 材料 新鲜鱿鱼，红薯粉，鸡蛋液，香炸粉 做法 1.将鱿鱼洗净切圈，晾干备用。 2.沾上红薯粉，再沾蛋液。 3.最后沾上香炸粉。 4.放入7分热的油锅中炸成金黄即可。

酥炸鱿鱼 的做法，酥炸鱿鱼 怎么做

原料：冰冻鱿鱼圈350克，玉米淀粉，鸡蛋两个，面包糠适量，盐、胡椒粉、料酒、油

做法：

1、 鱿鱼圈解冻；

2、撕去外皮，清洗干净。可以用开水淖一下，这样炸出来更酥脆；

3、加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟以上；

4、鸡蛋打散，搅拌均匀，生粉、面包糠放容器里备用；

5、把鱿鱼圈放生粉里滚一下；

6、 再放鸡蛋液里蘸一下；

7、最后放面包糠里滚一下；

8、锅中放油，烧至6、7成热，放入鱿鱼圈转中小火，炸至金**即可；

9、捞出后放厨房纸上面，吸走一部分油即可享用了。

鱿鱼怎么炸又嫩又好吃

炸鱿鱼，需要炸3分钟即可，做法如下：

一、材料

鱿鱼750g、调和油适量

二、做法

1.将鱿鱼洗净切好。

2.放水里焯一下。

3.涝出来把水控干。

4.放油里面炸3分钟即可。

5.炸好了，把蒜蓉酱放入小蝶里蘸着吃。

香炸鱿鱼须的做法，香炸鱿鱼须怎么做好吃，香炸

原料：冰冻鱿鱼圈350克，玉米淀粉，鸡蛋两个，面包糠适量，盐、胡椒粉、料酒、油

做法：

1、 鱿鱼圈解冻；

2、撕去外皮，清洗干净。可以用开水淖一下，这样炸出来更酥脆；

3、加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟以上；

4、鸡蛋打散，搅拌均匀，生粉、面包糠放容器里备用；

5、把鱿鱼圈放生粉里滚一下；

6、 再放鸡蛋液里蘸一下；

7、最后放面包糠里滚一下；

8、锅中放油，烧至6、7成热，放入鱿鱼圈转中小火，炸至金**即可；

9、捞出后放厨房纸上面，吸走一部分油即可享用了。

须的做法，炸鱿鱼须怎么做好吃，炸鱿鱼须的家常做法

原料：冰冻鱿鱼圈350克，玉米淀粉，鸡蛋两个，面包糠适量，盐、胡椒粉、料酒、油

做法：

1、 鱿鱼圈解冻；

2、撕去外皮，清洗干净。可以用开水淖一下，这样炸出来更酥脆；

3、加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟以上；

4、鸡蛋打散，搅拌均匀，生粉、面包糠放容器里备用；

5、把鱿鱼圈放生粉里滚一下；

6、 再放鸡蛋液里蘸一下；

7、最后放面包糠里滚一下；

8、锅中放油，烧至6、7成热，放入鱿鱼圈转中小火，炸至金**即可；

9、捞出后放厨房纸上面，吸走一部分油即可享用了。

怎样炸鱿鱼圈

香炸鱿鱼圈

材料

主料：鱿鱼200克

辅料：鸡蛋1个，小麦面粉30克，面包屑50克，番茄沙司15克

调料：食盐3克，料酒10毫升，生抽10毫升，白胡椒粉1克

做法

1、鱿鱼切圈，撕去鱿鱼圈表皮以去除腥味。

2、锅中水烧开，放入鱿鱼圈焯水30秒左右，可去除腥味。

3、在鱿鱼圈中调入盐、白胡椒粉、料酒和生抽，搅拌均匀，腌制15分钟。

4、在腌制好的鱿鱼圈上蘸上一层面粉，随后裹上蛋液，再沾上一层面包屑。

5、锅中倒植物油，中火烧至五成热，将鱿鱼圈依次入锅，炸制金**，捞出放在厨房纸上吸干油分。

6、将炸好的鱿鱼圈摆入盘中，搭配番茄沙司食用即可。

鱿鱼圈

材料

鱿鱼2只，面包糠200g，面粉200g，鸡蛋2枚，盐1茶匙（5g），胡椒粉1/2茶匙（3g），咖哩粉1汤匙（15g），香菜1棵，油500ml（实耗30ml）

做法

1、鱿鱼掏净内脏除去须脚不用，清水冲洗干净，再切成1cm宽的鱿鱼圈。香菜洗净切碎待用。鸡蛋磕入碗中，搅打成蛋液。

2、在鱿鱼圈中调入盐和胡椒粉，混合均匀后腌制10分钟。

3、在面包糠中调入咖哩粉，并混合均匀。

4、将鱿鱼圈均匀地拍上一层面粉，再放入蛋液中蘸匀，接着均匀地裹上一层面包糠，并用手按实，再提起抖去多余的碎屑。

5、中火烧热有特富龙?涂层的不粘锅中的油，待烧至5成热时将鱿鱼圈放入，用中火慢慢炸制成金**，其间用筷子小心搅动，避免鱿鱼圈之间互相粘联，待其表面呈金**捞出沥干油分，放入盘中。

6、最后在上面撒入香菜碎点缀即可。

怎么做炸鱿鱼圈

炸鱿鱼圈的制作材料： 主料：鱿鱼(鲜)350克 辅料：鸡蛋100克,小麦面粉50克 调料：植物油20克,盐3克,味精2克 教您炸鱿鱼圈怎么做，如何做炸鱿鱼圈才好吃 1. 将鱿鱼去除内脏，洗净切成圈状，加精盐腌片刻； 2. 鸡蛋磕入鸡蛋，加面粉、精盐、味精调匀成糊； 3. 炒锅注油烧热，将鱿鱼圈蘸匀面糊下入锅内，炸至金**，装盘即可。 小帖士-食物相克：　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

香炸鱿鱼片的做法，香炸鱿鱼片怎么做好吃，香炸

1.鱿鱼切长方形。

2.加生抽料酒盐面粉抓匀。

3.面粉不要多，只需薄薄一层就好。

4.油烧热（放一小块即冒大泡油温正好）放鱿鱼炸。

5.炸至金黄即可。

6.上盘

鱿鱼裹那种粉炸出来好吃?

鱿鱼以前小的时候很爱吃，现在不知道为什么不怎么爱吃了，不知道是不是因为炒著不想吃

但是LG常买给我炒来带中餐，所以时不时我换一下口味，直接来炸著吃吧

食材

主料

鱿鱼

300g

辅料

油

适量

盐

适量

淀粉

适量

鸡蛋

1个

步骤

1.原材料

2.处理干净鱿鱼

3.鱿鱼分切成条

4.加入盐腌几分钟

5.鸡蛋加少量的盐打成液

6.鱿鱼裹一层鸡蛋液

7.再裹一层淀粉

8.锅里加入油烧热，八成热以上可以放一条鱿鱼试一下油温

9.加入鱿鱼开始炸了

10.美味的炸鱿鱼开吃了，还可以加下番茄酱哦

小贴士

1.腌和蛋液中加的盐不要太多，不然会过咸

2.吃时再加点番茄酱也很好吃

炸鱿鱼丝的做法 干煸鱿鱼头的做法

用料 ?

大鱿鱼 1条

葱姜蒜 适量

酱油料酒 适量

盐味素 适量

筒炸鱿鱼的做法 ?

鱿鱼去内脏洗净，扒皮（我给忘了，不扒影响后期的色泽和口感）

葱切碎姜切丝蒜切片，加入酱油（多加点）和两勺料酒（料酒主要去腥）另外再加入适量盐和味素。腌渍两小时（着急吃你就多放酱油少腌会）。要不时翻动，保证腌的均匀。

腌好后倒掉酱汁，去掉葱姜蒜，尽量控干水分，以免油炸时溅油。

下锅炸，不要太大火，容易溅油，颜色还不好，小火慢慢来。

切好摆盘就好了哦！么么哒！配点蒜蓉辣酱，香哦！

小贴士

很爱溅油，拿锅盖挡着点！

炸鱿鱼的做法：

炸鱿鱼丝

主料：鱿鱼750g

调料:调和油适量

步骤：

1.将鱿鱼洗净切好;

2.放水里焯一下;

3.涝出来把水控干;

4.放油里面炸;

5.炸好了，把蒜蓉酱放如小蝶里蘸着吃。

干煸鱿鱼头的做法：

主料：鲜鱿鱼250克，辅料：芹菜30克，

调料：姜4克，盐3克，味精1克，辣椒(红，尖，干)10克，花椒3克，白砂糖2克，猪油15克

步骤：

1.鱿鱼须洗净加盐码味，放入沸水锅中氽一下捞出;

2.香芹洗净切“一字条”;

3.锅中放猪油烧热，下干辣椒节、花椒、姜丝略炒，续下鱿鱼须同煸，调入盐、味精、香芹、白糖炒匀，起锅盛盘即成。