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红枣粽子做法_红枣粽子做法视频不包
tamoadmin 2024-09-24 人已围观
简介1.红枣粽子的做法和配料2.红枣棕子的做法1、原料:糯米、苇叶、红枣、花生仁、红豆。 2、糯米用凉水浸泡2小时。红豆用凉水浸泡2小时。花生用凉水浸泡2小时。 3、金丝小枣洗净备用。新鲜苇叶,洗净。 4、将苇叶放入锅中,煮二十分钟。剪去硬梗备用。 5、每三张错层重叠放置。 6、将苇叶从末端卷成漏斗状小圆筒,底端不能有口。 7、先放入一颗红枣。 8、加糯米、花生、红豆馅。 9、用手指压实后,再加一颗红
1.红枣粽子的做法和配料
2.红枣棕子的做法
1、原料:糯米、苇叶、红枣、花生仁、红豆。
2、糯米用凉水浸泡2小时。红豆用凉水浸泡2小时。花生用凉水浸泡2小时。
3、金丝小枣洗净备用。新鲜苇叶,洗净。
4、将苇叶放入锅中,煮二十分钟。剪去硬梗备用。
5、每三张错层重叠放置。
6、将苇叶从末端卷成漏斗状小圆筒,底端不能有口。
7、先放入一颗红枣。
8、加糯米、花生、红豆馅。
9、用手指压实后,再加一颗红枣,压实。
10、将苇叶沿着圆筒边缘转紧。
11、另取一片苇叶,用拇指压住,盖住粽子口,沿粽子方向绕一圈,防止米露出。
12、最后留出苇叶末端,准备穿针。
13、先将粽子针穿过粽子,然后将苇叶末端剪齐,穿进针鼻儿里。
14、像缝衣服一样将苇叶用针从粽子中间拉过。
15、结实好看的粽子做成了。
16、将粽子放入煮锅中,加水盖过粽子,用篦子压住,篦子上放一个盛满水的不锈钢碗,将粽子在锅内压实,大火烧开,中火煮两个小时,关火闷十二小时。熟粽子出锅啦!
红枣粽子的做法和配料
主料糯米500克红枣50克白糖20克 辅料粽子叶1袋
步骤
红枣粽子的做法步骤11.首先糯米适量,淘洗干净、用水泡两个小时。
红枣粽子的做法步骤22.准备红枣适量,把枣也洗干净,我用的小枣。
红枣粽子的做法步骤33.为了孩子吃起来方便,我把枣切碎了,不用吐核了,核已经去掉啦
红枣粽子的做法步骤44.两个小时后把米里的水倒掉,把枣放里面,再加一点白糖,搅拌均匀。可以开始包了
红枣粽子的做法步骤55.准备线和粽子叶,粽子叶是买的新鲜的,把粽子叶也洗干净
红枣粽子的做法步骤66.由于第一次做包不好,手忙脚乱的,没有拍相片。我就是跟着这个图解学的
红枣粽子的做法步骤77.这是我包的第一个,还算看得过去。。。
红枣粽子的做法步骤88.全部包完,感觉好累,各种形状都有啊
红枣粽子的做法步骤99.我用电饭煲煮的,加水,最好没过粽子,锅开后再煮20分钟,然后过一小时后开锅,就入味了。
红枣粽子的做法步骤1010.终于等到开锅的时间了,我想找几个好看点的拍照,可是。。。
红枣粽子的做法步骤1111.味道还是相当不错的呢,下一次准备做肉粽子
红枣棕子的做法
红枣粽子的做法和配料
红枣粽子的做法和配料,每年的端午节各家都会开始包粽子,南方和北方粽子口味的差异也很大,北方人喜欢吃甜粽子,南方人喜欢吃咸粽子,看看红枣粽子的做法和配料。
红枣粽子的做法和配料1食材
糯米 适量
红枣 适量
蜜枣 适量
绳子 适量
粽子叶 适量
剪刀 1把
方法/步骤
准备糯米、红(蜜)枣、粽子叶等食材。
将糯米淘洗干净,浸泡两个小时。
将粽子叶洗干净,放入锅中加入清水煮软,捞出控水备用,新鲜的'粽子叶洗干净直接用就可以了。取三张粽子叶,毛面相对,三分之一处折一个漏斗状。
先放入三分之一的糯米,加入蜜枣或红枣。
再放入三分之二糯米包成三角形粽子,一定要包紧。
用绳在粽子上多绕几道,扎紧。
把所以的粽子包好后,放入高压锅中煮。煮熟后在焖两个小时。
粽子出锅了。看到香甜的粽子有没有流口水呀!!
红枣粽子的做法和配料2
食材
糯米 500克
红枣 适量
粽叶 适量
白糖 适量
方法/步骤
提前把糯米在水中泡3个小时。 红枣洗净, 粽叶(鲜粽叶或干粽叶)用清水洗净。
两片粽叶(看粽叶大小,若比较大一个也行)重叠起来,卷成一个圆筒状,把结合处粽叶用手捏紧。
用勺子将糯米放入重叠好的粽叶中,并放上两三个红枣。放好红枣后,再铺上一层糯米,这时圆筒的糯米放的满满的。
将上面长的粽叶向下压,完全盖在圆筒上,盖上糯米,边角处多出的边稍折叠,顺着粽子的形状紧紧的裹上,以防糯米露出。
将长端的粽叶紧紧地圈在粽子上,并用棉线紧紧的捆住包紧后的粽子。
将捆好的粽子放在锅里煮20分钟左右。
红枣粽子的做法和配料3
食材
糯米 600克
红枣 适量
红豆 适量
粽子叶 30片
棉线 适量
方法/步骤
首先把糯米和红豆提前一晚上泡上,这样粽子才会更粘糯。
红枣洗净提前泡两个小时。
粽叶洗净放进锅里煮10分钟左右,这样既卫生又好用。
煮好的粽子叶从中间折成一个漏斗的形状,如下图。
在里面放少量的米,然后再放两个枣,然后再放入一层米。
然后把粽子包好,用棉线缠好,如下图。
包好的粽子冷水下锅,水要一次性放够了。
盖上锅盖煮2个小时。
两个小时后粽子就好了,软糯好吃,但是一次不能吃太多。
五月初五端午节到了,我的家乡有包粽子、吃粽子的习俗。黏黏的糯米中包裹着甜甜的红(蜜)枣,十分可口美味。也象征着生活甜甜蜜蜜,分享红(蜜)枣粽子的做法。
食材
糯米 适量
红枣 适量
蜜枣 适量
绳子 适量
粽子叶 适量
剪刀 1把
方法/步骤
准备糯米、红(蜜)枣、粽子叶等食材。
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将糯米淘洗干净,浸泡两个小时。
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将粽子叶洗干净,放入锅中加入清水煮软,捞出控水备用,新鲜的粽子叶洗干净直接用就可以了。取三张粽子叶,毛面相对,三分之一处折一个漏斗状。
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先放入三分之一的糯米,加入蜜枣或红枣。
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再放入三分之二糯米包成三角形粽子,一定要包紧。
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用绳在粽子上多绕几道,扎紧。
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把所以的粽子包好后,放入高压锅中煮。煮熟后在焖两个小时。
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粽子出锅了。看到香甜的粽子有没有流口水呀!!
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注意事项
在包粽子时要用绳子扎紧,预防漏米。
红枣在包粽子前煮一下或用热开水泡。
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