三角饭团制作方法_三角饭团制作方法文字

三角饭团制作方法_三角饭团制作方法文字

       大家好，很高兴能够为大家解答这个三角饭团制作方法问题集合。我将根据我的知识和经验，为每个问题提供清晰和详细的回答，并分享一些相关的案例和研究成果，以促进大家的学习和思考。

1.饭团怎么捏 捏饭团方法

2.怎样包粽子

3.怎样包棕子，米怎么才好吃

4.台湾饭团百吃不厌，要怎么做才能够软糯不腻？

5.怎么做饭团？

饭团怎么捏 捏饭团方法

       1、捏饭团时要先将包好馅的米饭揉成球体，再用两只手的虎口交叉按压饭团，将它压扁并调整成三角形即可。我们可以把手沾湿或带上手套捏，这样米饭就不会粘手。

        2、若怕米粘性低不好塑形的话，还可加糯米煮饭。

        3、饭团是一种美味、便携而且制作方法简单的食物。

怎样包粽子

       1、摇摇乐饭团模具：这款饭团模具就是让你可以把饭和菜一起放进去的， 并且一次可以做成好几个饭团，全部都放进去之后就扣上盖子，然后拿着手柄摇动就可以了，一会饭团就已经做好了！并且这种小颗的饭团是很适合女生在外面吃的，让自己吃东西的时候依旧很优雅，还能够展示出自己贤惠的一面，真的是双赢了！

        2、不锈钢饭团模具：这款不锈钢的饭团模具是需要你提前把米饭和菜混合到一起的，都混合好了之后再使用这款模具，只需要一夹，就能出来一个圆形的饭团！并且它还可以用来制作各种丸子，都是很不错的，再也不用担心做饭的时候弄脏手了，还能够让你变成一个贤惠的女生，是不是超赞的。

        3、三角饭团神器：其实最好看的还是三角饭团，因为看上去更有一种动漫里的感觉，那么这款三角饭团神器就可以帮到大家，不需要再劳神劳力的自己去捏形状了！只需要把菜和米饭放进去，然后摇一摇，就可以制作成好看又好吃的三角饭团了

怎样包棕子，米怎么才好吃

包粽子的简单步骤如下：

       1、取一块比较大的粽叶，清洗干净，再把叶子折叠起来。

       2、将双层粽叶的底部折叠大约四分之一，然后用手按住。

       3、将粽叶的上部张开，做成漏斗状，将糯米倒入其中，尽可能的将其填充成细细的形状。

       4、将粽子的另外一头翻转，覆盖在粽子上，然后用双手把粽子的两边都压下来，剩下的粽子叶子的末端朝另外一边折叠。

       5、最后用绳子把粽子捆牢。

台湾饭团百吃不厌，要怎么做才能够软糯不腻？

       材料：糯米 香菇 猪肉 干虾仁 酱油

       2.工具：蒸笼 竹叶 咸草（或棉线）

       3.做法：

       （1）将桂竹的竹叶来包粽子或麻竹的竹叶洗干净晾干备用。

       （2）糯米泡水八小时，然后将香菇 猪肉 酱油等和糯米一起炒熟备用。

       （3）将竹叶折成漏斗形，装上以炒好的糯米饭，包成三角锥的形状。

       （4）用咸草（或棉线）将粽子绑好成串。

       （5）放到蒸笼去蒸熟，此种粽子吃起来较Q；第二种方法是用生糯米加配料。将包好的粽子放到锅里去煮，此种方法所做成的粽子熟烂，也有许多人喜欢吃。

       小枣粽子：

       原料：（制200个）

       糯米10斤，鲜粽子叶5斤，小枣3斤，干马莲草5两

       制法：

       1、将糯米洗净，用凉水浸泡2个小时。小枣洗净。鲜棕叶用开水煮两个小时，待棕叶由绿变黄时，捞入凉水中洗净。然后，将棕叶逐叠理好。理法是：将第一叶理顺，第二叶与第一叶比齐后压在第一叶的右侧边沿上，第三叶压在第二叶的左侧边沿上，以下依次类推。这样棕叶交错着压在一起，包卷时就不致漏米。理好后，从中间对折起来，逐叠摞好备用。干马莲草用水泡软。

       2、取备好的棕叶一叠打开，将两端弯向中间重叠在一起，使棕叶中心成为圆锥形的斗。斗内先放入泡好的糯米（约4钱），上面放上3个小枣，再放糯米4钱，使米斗口相平。然后，把斗上部的棕叶折下包住斗口，用湿马莲草拦腰捆紧系好，即为粽子。

       3、将粽子逐个码入锅中，倒满凉水，盖上锅盖，在旺火上煮2个多小时即熟。吃时，剥去棕叶，可粘白糖食用。

       特点：色白光滑，质地黏润有劲，清香可口。

       说明：可以放枣，也可以根据各人的口味，放肉、花生栗子一类的。

       教你自制简易三角粽

       制作材料：糯米(新米最好)、馅料、食盐、烤过的海苔片(长方形)。

       准备工作：

       1.将糯米像平常煮米饭一样煮熟；粽子馅根据自己的口味选择一些熟食，需切碎的切碎、并和好。

       2.将刚煮熟的糯米饭静置约15分钟，冷却后，根据家人的食量将适量的热糯米饭置于一个稍大容器中用饭匙搅拌..

       制作步骤：

       1.将手洗干净湿润，再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍压平，中间放入准备好的馅。

       2.将饭往中心包起，成为一个圆球状。

       3.左手稍微曲起，并弯成山状，将饭团稍加压挤形成三角形状。然后将饭团数次翻转，让三面都能慢慢压出一个四面体。

       4.左右两侧边用手指往内略压，让两边圆凸起，饭团形成五个平面。

       5.将成型的饭团放在盘子上，再将双后弄湿搓上少许盐。

       6.将饭团再塑一次形，以便将手上的盐融入饭团。

       7.将做好的饭团放在海苔中，并稍压一压，使海苔黏紧饭团。然后，掀起两侧的海苔将三角饭团包起即可。

       给高手送上几点提高技巧(zt)：

       1.粽叶的选用：广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。

       上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称"徽州伏箬"。

       2.粽馅的调味：咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。

       3.粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，不能保持粽子的肥糯。

       粽的烹煮：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要。

       4.添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。

怎么做饭团？

       首先我们先准备好紫米、糯米、紫菜还有你自己喜欢的食材，比如说脆皮肠、鸡蛋、卤蛋、肉松、油条酥、青瓜和沙拉酱等。想要把一个饭团做好，米饭这一步很重要，因为这直接影响到整个饭团的口感，所以米饭在蒸之前一定要泡够五个小时以上，这样蒸出来的米饭口感才好，也显得米饭粒粒饱满。

       准备食材：剩米饭1碗，苹果醋，蛋黄10个，肉松半碗，海苔，火腿1个。

       操作步骤：

       1.准备一碗剩米饭，加入一勺苹果醋，海苔一小把将用擀面杖敲碎，放入剩米饭中将其搅拌均匀备用。

       2.然后再准备提前蒸好的咸黄蛋十个，肉松半碗放入碗中备用，火腿肠半个将其切片备用。

       3.炒锅烧热放适量的食用油，油热后我们将切好的火腿肠放入里面，煎至两面金黄，然后装盘备用。

       4.煎好的火腿肠，我们将其斜切成三角形，放入盘中备用。

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       5.准备一个干净的三角模型，将拌好的米饭放入里面，中间加上1片火腿肠，然后再放上一勺米饭，用另一个干净的三角模型将其压实一下。压实之后第一种类型的饭团就做好了，

       6.然后再次取一个干净的三角模型，舀上一层米饭，在中间放上一个蛋黄，上面再放上一层米饭。又另一个模型将其压实。第二种口味的饭团就做好了。

       7.将做好的饭团，在外面包上一层海苔，可以根据自己的喜好包装，再有同样的方法在中间包上一层肉松，就可以装盘了。

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       8.如果在家里直接吃的话就可以在盘里食用，如果带到学校或者公司可以直接放在一个保鲜盒里就可以了。这样做的饭团即干净，而且有营养，还能管饱。不用每天着急点外卖吃了。

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       三色饭团的做法详细介绍 菜系及功效：幼儿菜谱

       口味：咸鲜味 工艺：煮 三色饭团的制作材料：主料：稻米100克,黑芝麻10克,紫菜(干)10克,黄豆粉5克 教您三色饭团怎么做，如何做三色饭团才好吃 1. 准备温热的白饭，分成3等份，分别用保鲜膜包起，搓成球状。

       2. 在3个小碗内，分别放入黑芝麻，青海苔（紫菜），黄豆粉，再将圆球状的白饭团分别放入翻滚。三色饭团的制作要诀：也可以用白芝麻，肉松，蛋松，鲑鱼松取代，变化多样，一次可多做一点，以保鲜膜包住之后冷冻，食用前再用微波炉加热即可。

       小帖士-食物相克：

       稻米：唐?6?1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

       清?6?1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

       黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。

        玫瑰糯米饭团的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食

       玫瑰糯米饭团的制作材料：主料：糯米 500g,牛奶150g,鲜玫瑰花 2朵

       辅料：蜂蜜适量,牛奶150g 玫瑰糯米饭团的特色：玫瑰花是鲜花中的佼佼者，它不仅象征着爱情，而且其美容护肤的功能也早已被人们所认识，埃及艳后就曾经利用玫瑰来滋养自己的美貌，一直流传至今。这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓，艳丽夺目，就像锦簇的花团，食之味香可口，别有风味。 教您玫瑰糯米饭团怎么做，如何做玫瑰糯米饭团才好吃 准备时间：5分钟（不包括浸泡糯米时间）

       烹饪时间：25分钟1. 把糯米用水浸泡12到24小时。将玫瑰花瓣掰下，洗净，用开水烫一下，切丝备用。2. 把糯米放一小盆型容器里，加适量牛奶和水，上锅蒸。蒸熟了，晾半小时，然后用勺轻捣，使之变粘了。3. 桌上铺一干净的潮湿布，然后在布上铺上保鲜膜，先铺上玫瑰花丝，再将糯米饭均匀的铺在玫瑰花丝上，然后在糯米饭上均匀的撒一层肉松。然用手在布下左右对卷，使糯米饭包住油条，形成团状。然后打开保鲜膜就吃吧，可依据个人喜好蘸蜂蜜或者炼乳吃。提示：长期食用玫瑰花，不仅可使人拥有清新体香，还可活血、理气平肝，促进血液循环，使肤色红润、美丽。但最好选用没有完全盛开的鲜玫瑰花才可以。 圆葱饭团的做法详细介绍 菜系及功效：日本料理

       圆葱饭团的制作材料：主料：番茄(大)1个　圆葱(大)1个　火腿肉片（大）4片　米饭3杯　奶酪4枚　番茄酱3大勺　沙拉酱3大勺　黄油适量。 圆葱饭团的特色：甘甜尽出,让米饭更香,更甜。 教您圆葱饭团怎么做，如何做圆葱饭团才好吃1．将番茄与圆葱切成1厘米厚片状。 2．锡箔纸取20厘米四方大小，在中央位置依序放上黄油、圆葱、火腿肉片、番茄片并涂上番茄酱。3．放上奶酪后放小碗大小的饭团，包上锡箔纸。4．放入蒸锅中，以小火蒸15-20分钟即可。 日式肉松饭团的做法详细介绍 菜系及功效：日本料理

       日式肉松饭团的制作材料：主料：热饭2碗 肉松适量 寿司醋2汤匙 日式酱油适量 教您日式肉松饭团怎么做，如何做日式肉松饭团才好吃① 把寿司醋注入热饭内拌匀，备用。 ② 取保鲜纸一张，在中央放上1/4的饭，在饭中加入肉松，用保鲜纸沿中央收紧，把饭团轻轻压实。 ③ 取平底镬下少量油，放入饭团后用小火煎，见饭团略呈焦**，扫上一层酱油，然后反转饭团，反复扫上酱油，直至饭团呈金**即可。 贴士：饭团可用模型压成三角形、圆形或心形等形状，馅料也可随意变化，可包入乳酪、腌萝卜等。日本饭团的制作方法： 1、先用水湿手，以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐，使整个手掌沾满盐花。 2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上，然后轻轻地捏成团状。 3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼，放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼，然后加上少量的米饭，盖住鲑鱼即可。 4、用左手托住饭团，用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力，否则饭团就会较硬。 5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央，并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点鲑鱼，这样就能使人知道饭团是什么配料了。 多种多样的饭团配料：自内侧左方起∶红烧金枪鱼块、油炒腌芥菜、炒牛肉糜和猪肉糜、蛋黄酱拌油渍金枪鱼、干鲣鱼奶酪。奶酪被包在热呼呼的米饭里就会溶化成黏糊状。 烧日式肉松饭团的做法详细介绍 菜系及功效：日本料理

       烧日式肉松饭团的制作材料：主料：热饭2碗 ,肉松适量 ,寿司醋2汤匙 ,日式酱油适量 教您烧日式肉松饭团怎么做，如何做烧日式肉松饭团才好吃① 把寿司醋注入热饭内拌匀，备用。 ② 取保鲜纸一张，在中央放上1/4的饭，在饭中加入肉松，用保鲜纸沿中央收紧，把饭团轻轻压实。 ③ 取平底镬下少量油，放入饭团后用小火煎，见饭团略呈焦**，扫上一层酱油，然后反转饭团，反复扫上酱油，直至饭团呈金**即可。 注意： 饭团可用模型压成三角形、圆形或心形等形状，馅料也可随意变化，可包入乳酪、腌萝卜等。

       好了，今天关于“三角饭团制作方法”的话题就到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“三角饭团制作方法”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的生活中更好地运用所学知识。