湖南早餐有哪些_湖南早餐小吃大全

1.早餐小吃的种类大全

2.中国各地的人早餐时都喜欢吃什么？

因为工作的关系，大半个中国基本都走过，相应的，各省的美食小吃也吃过不少，下面给大家聊聊各省的代表小吃，有不对的欢迎指正。

1、内蒙古：烤羊腿

烤羊腿菜形美观，颜色褐红，肉质酥烂，味道香醇，色美肉嫩，浓香外溢，佐酒下饭，老少皆宜，实乃草原美肴之一，也是内蒙古东西部人们都喜欢吃的一道美食。

2、东北三省：烧烤

东北三省最出名的小吃我个人认为应该属烧烤，不管是哈尔滨、齐齐哈尔烧烤还是锦州烧烤，甚至是吉林烤肉，都算是广义的烧烤范围，也是到了东北三省必尝的地方美味。

3、河北：驴肉火烧

驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定、河间一带，广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面，味道相当不赖。

4、河南：胡辣汤

河南人的早点如果没有胡辣汤，那就不算正宗河南早点，当然烩面在河南也相当流行，但影响力绝对没有胡辣汤这么深远，范围也没有胡辣汤这么大。

5、山西：刀削面

山西的很多小吃都以面食为主，最有名的就是刀削面，其中以大同刀削面最为出名。劲道的削面配上入味的卤子，绝对是到了山西必尝的美食。

6、陕西：肉夹馍

陕西是面食大省，臊子面、油泼面、肉夹馍、羊肉泡馍都享誉全国，如果在这众多陕西小吃里面选择一个最有代表性的我认为非肉夹馍莫属。

7、甘肃：兰州牛肉面

兰州牛肉面距今已有一百二十年的历史，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿”的悦目色彩赢得了国内乃至全世界顾客的好评。

8、新疆：大盘鸡

新疆大盘鸡是新疆地区名菜，来源说法多种，真实的来源已无法考究，大约起源于80年代后期，主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成。菜品色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细，而且经济实惠，亲朋聚会食用尚佳。

9、江苏：扬州炒饭

扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏省扬州市的一道传统名菜，属于淮扬菜，其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等，目前在全国都相当流行，当然有不少地方做出来的已经不太正宗。

10、浙江：肉粽

浙江的小吃比较多，如果选择一个的话我个人认为是肉粽，以嘉兴做得最为好吃。

11、福建：肉燕

肉燕又称太平燕，是福建省福州市的一道传统小吃，属于闽菜系，现在在整个福建都比较流行。

12、广东：早茶

广东人饮早茶，有的是当作早餐的，一般都是全家老小围坐一桌，共享天伦之乐。有的喝完早茶即去上班，有的则以此消闲。

13、上海：生煎

上海生煎又称生煎馒头，是上海市的一道特色小吃，其表皮松软，底板香脆，馅鲜多汁。

14、天津：煎饼果子

煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子(油条)或者薄脆的"馃篦儿"组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱作为佐料，天津人以它为早点。

15、北京：涮羊肉

北京小吃有很多，焦圈、豆汁都算传统小吃，但我最喜欢的还是老北京涮羊肉。

16、安徽：板面

以上等面粉做面胚，以羊肉、等几十种中药香料做汤料，板面清白润滑，晶莹透亮，白的面条，绿的菜叶，红的臊子，有着吃到嘴里浓香辣的美味，更有散发十里飘香的香味，让人有种欲罢不能，不得不吃的冲动。

17、湖北：热干面

热干面有多种做法，其用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等为材料。热干面色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量。

18、湖南：臭豆腐

长沙臭豆腐是湖南沙市的一道传统特色小吃，属于湘菜，该小吃又被长沙当地人成为臭干子;其色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣， 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，现已传遍全国。

19、云南：米线

云南人把米线的吃法发挥到了极致:烹调方法有凉、烫、卤、炒;配料更是数不胜数，大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花、鸡丝等。著名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线等。

20、重庆：小面

重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类发源于重庆，是重庆的主食之一，尤其是早餐较常见。

以上是我去过的一些省份的著名小吃，仅代表个人观点，欢迎大家留言给与指正！

早餐小吃的种类大全

早餐小吃的做法大全如下：

第一道：蒸肠粉。

做法：1碗粘米粉，加入1碗清水，搅拌均匀，静放10分钟，再次搅拌，用蒸盘或是披萨盘，淋上少许的米浆，再淋一些鸡蛋液，入锅蒸一蒸至表层有微微鼓起，出锅用刮板刮出装碟，淋上料汁即可。

第二道：红糖发糕。

做法：发糕预拌粉300克，加入清水340克，红糖50克，拌匀后发酵15小时以上，加入辅料包8克，拌匀后备用，小碗抹上少许食用油防粘，装八分满蒸，大火蒸15分钟即可。

第三道：凉拌饺子皮。

做法：饺子皮抹油，再将每一张饺子皮拉长，入锅煮至浮起，捞出过冷水，鸡蛋煎好切丝，用酱油、香菜、黄瓜丝、精盐拌匀即可食用了。

第四道：鸡胸肉炒面条。

做法：鸡胸肉、胡萝卜 、辣椒切丝备用，面条煮八分熟捞出过冷水，沥水分；鸡丝入锅炒至变色，加入胡萝卜丝、辣椒、酱油、精盐、蚝油炒匀后加入面条，翻拌均匀即可出锅。

第五道：黑全麦发面饼。

做法：先将玉米面（烫面）250克，加入开水200克搅拌均匀，稍微放凉后，加入全麦面粉220克、冷水220克、酵母3克，和成面团，进行发酵，发酵好之后稍微整形大饼状，电饼铛中烙制两面微黄即可。

中国各地的人早餐时都喜欢吃什么？

早餐小吃的种类大全有豆腐脑、煎饼果子、包子、油条、粥。

1、豆腐脑

豆腐脑是一种流行于中国的传统早餐小吃，它是用豆浆加入内酯使蛋白质凝固而成，口感滑嫩，营养丰富。豆腐脑可以搭配各种调料和配料，如葱花、香菜、辣椒、酱油等，味道因人而异。

2、煎饼果子

煎饼果子是由面粉和鸡蛋制成煎饼，然后加入烤肠、烤培根、生菜、番茄等各种配料，最后涂抹上各种调料和酱汁。煎饼果子味道丰富，口感香脆，是一种非常受欢迎的早餐选择。

3、包子

包子是由面粉制成皮，然后加入各种馅料，如猪肉、牛肉、羊肉、蔬菜等，最后蒸煮而成。包子口感软嫩，馅料丰富，非常适合当早餐。

4、油条

油条是由面粉和酵母制成面团，然后切成条状，放入油锅中炸至金**。油条口感香脆，是一种非常受欢迎的早餐选择，常常和豆浆一起食用。

5、粥

粥是由米或其他谷物加水煮制而成，可以根据个人口味加入各种配料，如红枣、莲子、薏米等。粥口感细腻，易于消化，受到很多人的喜欢。

俗话说一日之际在于晨，早餐得吃好，才会一整天精神满满！我们国家那么多城市，每个城市的习俗都不一样，所以也就有了多种多样早餐文化，所以今天我们就来聊一聊，全国各地的人早餐都在吃什么？

哈哈哈我是一个贵州贵阳人，那咱们就从贵阳这座城市说起。

贵阳人：面粉类

早餐多以面食为主，比如说牛肉粉/面、糯米饭、包子馒头、豆浆油条、菜饼等等，习惯穿梭在城市街头的上班族们，都是边走路边吃东西

广东人：营养粥+早茶文化

广东人的早餐更加丰富多样，她们喜欢吃早茶，有丰富多样的菜品，也爱喝粥喝茶，比如说：虾饺、黄金包、奶黄包、排骨鸡爪、皮蛋瘦肉粥等等，相比于贵阳的早餐快节奏，广州的早茶是一种慢生活的节奏，通常吃一次早茶就可以坐到中午甚至下午。

北京人：豆汁儿+焦圈，北方人喜欢在食物里加麻酱，她们的蘸料也都是麻酱为主。

山东：煎饼果子

山东很多地方的街头，清晨都能看到卖煎饼果子的摊位。卖煎饼的老板舀起一勺玉米研磨成的面糊，放到煎板上，再用小铲子把面糊均匀地刮成一张黄灿灿的煎饼，再加上鸡蛋与之充分融合，最后再按照客人的口味加上酱料。

东北：最爱喝粥，吃韭菜盒子?

东北人早上爱喝粥，皮蛋瘦肉粥和小米粥在东北三个省会最受欢迎的早餐中名列冠亚军。除此之外，东北三省早餐榜上还有韭菜盒子、大碴粥等食物。

天津：锅巴菜?

天津特色小吃锅巴菜是天津人最爱的早餐 ，用煎饼切块加上各种配料，浇上卤汁拌匀就是一碗香喷喷的早餐。除此之外，果子也是天津人早餐爱吃的油炸面食，果子有很多种，例如放在煎饼果子里的果篦儿 、糖皮儿、果头儿等等。

郑州人：胡辣汤?

胡辣汤在郑州的早餐热销指数榜上排名第一。另外，茶叶蛋、油饼、水煎包等配胡辣汤一起吃的食物也很受郑州人欢迎。

湖北人：热干面+豆皮

香喷喷的热干面和豆皮则是武汉人早餐的最爱，还有用鸡蛋酒酿制成的蛋酒，武汉人也常喝，配上两个面窝，非常满足

湖南：米粉

米线米粉一定是长沙人早餐的热门选择 ，红烧牛肉粉在长沙的早餐外卖中排名第七。不管是吃粉还是吃粥，来点酸豆角才开胃。

广西：米制品

看看风靡各地的桂林米粉就知道，广西人早餐也少不了嗦粉。 “嗦粉好伴侣酸豆角”也再一次出场，排名靠前。

一方水土养育一方人，每个城市的饮食习惯不同，但不管是哪一种早餐，总有一种是你喜欢的～