葛花解酲汤中医世家_葛花解酲汤方解

1.有哪种中药可以解酒？

2.葛花简介

3.九轻松解酒压片糖的有效成分

4.美味醒酒汤怎么做啊？

成分葛花含水溶性生物碱及微量黄酮化合物、又含挥发油、a皮素、衣香豆素、葛花皂昔、色氨酸衍生物、三菇皂昔以及异黄酮类。后者如黄豆昔原、芒柄花黄素、金崔异黄昔、金蕉异黄素、芒柄花昔、葛花昔、尼莺尾立黄昔、尼莺尾立黄素、葛花亭(Kakkatiri),鹰嘴豆素甲(Bicchanin人)、尼鸳尾立黄素葡糖昔和尼4尾立黄素术糖葡糖昔等。

药理药理实验表明其异黄酮类和三a类成分对cch及高脂饲料所致小鼠实验性肝损害有保护作用，并能使饮服乙醇的小鼠血中乙醛含量降低。葛花甲醇提取物(PF-ME)、三赌皂昔印F-SP)和异黄酮成分((PF-IF)对乙醇导致的血糖、甘油兰醋和尿素氮升高有明显抑制作用。日本新甫次郎VA的各提取部位的药用价值发现 临床报道

临床上除当酒醉时、用传统方剂“葛花解酲汤1，，以醒酒外，一商品有葛花饮料，原料为葛花、果葡糖浆、蔗糖、天麻一、乌梅、柠檬酸和维生素C。也·可葛花煎水代茶饮。

附方[古代方]

1.饮酒中毒，发热烦渴，呕吐:葛花30克为散，每次3克，开水调服、亦可煎服。C((圣济总录》葛花散)

2.饮酒太过，脾胃受损，疾湿中胆，呕吐疾逆，心神烦乱，胸隔痞寒，手足战摇、饮食减少，小便不利、白豆a仁、缩砂仁、葛:花各15克，干姜、神曲(炒黄)、泽泻、白术各6克、橘皮(去白)、猪荃、人参、白获冬各4.5克，木香1.5克，莲花青皮0.9克(去瓤)，上为极细末，和匀，每一次9克，白酒调服。得微汗，则酒病去。(《内外伤辨))葛花解酲汤)[现代方]饮酒防醉方‘积棋子，,9克，Vff。克，山植12克，拘祀子9克，生七12克，绿茶6-克，生甘草6克，水煎，作茶饮。(经验方)

有哪种中药可以解酒？

我也有着这样的爷爷，所以我比较了解你的感受，所以经验我还是有一些的：这是葛花效果：

葛花茶有强效解酒，还具有清热、解毒、护肝、养颜、补肾之作用。

在中医领域里就有“千杯不醉葛藤花”之说。总之，葛花在（神龙本草经、医药大全、东医宝典-难病篇、本草纲目均有记载。

葛花茶，有醒酒的功效。上班族们工作中难免有一些应酬，每天喝少量的酒对身体并无坏处，但是如果没有节制的话，会喝多少就喝多少，这样对身体的危害很大，所谓“喝酒伤肝”，长期下去有可能造成肝硬化和脂肪肝。所以这种情况的上班族们就可以喝点葛花茶缓解一下。还有，可以在酒桌上多吃一点维生素C含量的水果，如：橙子和橘子，但还是得避免太多的大鱼大肉，容易伤肝。还有：

葛花 详细说明

别名

葛条花

药用部位

为豆科植物葛的花，植物形态详"葛根"条。

功能主治

解酒醒脾。治伤酒发热烦渴，不思饮食，呕逆吐酸，吐血，肠风下血。

①《别录》："消酒。"

②《滇南本草》："治头晕，憎寒，壮热，解酒醒脾，酒痢，饮食不思，胸膈饱胀，发呃，呕吐酸痰，酒毒伤胃，吐血，呕血，消热。"

③《纲目》："治肠风下血。"

④《医林纂要》："清肺。"

用法与用量

内服：煎汤，1.5～3钱；或入丸、散。

选方

①治饮酒太过，呕吐痰逆，心神烦乱，胸膈痞塞，手足战摇，饮食减少，小便不利：莲花青皮(去穰)三分，木香五分，橘皮(去白)、人参(去芦)、猪苓(去黑皮)、白茯苓各一钱五分，神曲(炒黄)、泽泻、干生姜、白术各二钱，白豆蔻仁、葛花、砂仁各五钱。为极细末，秤和匀，每服三钱匕，白汤调下，但得微汗，酒病去矣。(《脾胃论》葛花解酲汤)

②治饮酒积热，毒伤脾胃，呕血吐血，发热烦渴，小便赤少：葛花一两，黄连一钱，滑石一两(水飞)，粉草五钱。为细末，水合为丸，每服一钱，滚水下。(《滇南本草》葛花清热丸)

1.首先，不要强制他戒酒，和他立个约定比较好，每天喝固定的酒，不要小看这一步，做到的不多。

2.以下是喝酒不伤肝的做法：://jingyan.baidu/article/a948d65144e4ae0a2dcd2ea0.html#!/step/a948d65144e4ae0a2dcd2ea0/-1/2这上面基本罗列了做法，如果你希望令尊身体健康的话，请切实做到。

3.以下是一些药酒的配方，是我从书上查的，并经过实践的：

（1）构杞根酒

处方与制作

①枸杞根250克，白酒1000毫升。将上药碎细，布包，酒浸于净瓶中，封口，7日后。滤渣待用。

②米(硕黍糯并得)，细曲(捣碎)6000克，生地黄(净洗细切)6000克，枸杞根(刮去浮皮寸锉以水140000毫升渍3日煮取汁70000毫升)1．2万毫升，豆豉(以枸杞酒煮取汁)2000毫升，秋麻子仁(微炒细研以枸杞汤淋绞取汁)3000毫升。同蒸熟。候饭如人体温，以药汁都和一处，人瓮密盖头，21日开，冬温夏冷。

服法与功效

①日温饮15毫升，渐加至20毫升，不拘时。酒尽后，再人酒，味薄即止。适用于脚膝酸弱，体内久积风毒，肩膊胸背疼痛，妇女产后头晕目眩。

②日3次，每次10毫升。除五脏邪气，适用于消渴风湿下脘肋气，利大小肠，填骨髓，长肌肉，治五劳七伤，利耳目，消积淤，伤寒，瘴气虚劳，呼吸短气及肺气肿痹。

（2）五味子酒——（失眠）（《药膳食谱集锦》）

配方五味子50克，白酒500毫升。

制法将五味子洗净，装入玻璃瓶中，加入酒浸泡，瓶口密封，浸泡期间，每日振摇1次，浸足半个月后即可饮用。

主治神经衰弱，失眠，头晕，心悸，健忘，烦躁等症。

用法每次饮3毫升，每日3次。

五味子茶

出处《食物中药与便方》

组成 五味子15克 冰糖30克功用效用：养心安神，补助金肾涩精。用治心肾气虚、、遗精、遗尿、失眠、健忘、心悸。此外，还可用于自汗、盗汗、胃酸缺乏、烦渴等。

主治传染性肝炎，谷丙转氨酶居高不降，口干欲饮，或伴盗汗，湿热症状不显。

制法将五味子洗净，用开水略烫，立刻捞出，放在茶杯内，加入冰糖，用开水冲泡，1日2～3次。

宜忌湿热症状明显者不宜应用。

按语五味子，系木兰科植物北五味子的果实。属收敛药，性味甘、酸、温，无毒。含挥发油、脂肪、甾醇、维生素（C、E）、树脂、鞣质及少量糖类。具有增强机体对非特异性刺激的防御能力，促进新陈代谢，降转氨酶等作用。中医认为该品能补虚劳、强阴益津、止汗、止泄，属于治标药。因其具有酸敛作用，故湿热症状，如黄疸、苔腻等明显者，饮用后反而有恋邪留湿之患。

药材干燥果实略呈球形或扁球形，直径5～8毫米。外皮鲜红色，紫红色或暗红色。显油润，有不整齐的皱缩。果内柔软，常数个粘连一起；内含1～2枚，肾形，棕**，有光泽，坚硬，种仁白色。果肉气微弱而特殊，味酸。破碎后有香气，味辛而苦。以紫红色、粒大、肉厚、有油性及光泽者为佳。

主产辽宁、吉林、黑龙江、河北等地，商品习称”北五味子”。

这是治失眠的

（3）桂圆酒

基本特点 补脑益智

基本材料 桂圆肉200克，60度白酒500毫升。

制法：将桂圆肉洗净，去水分放入细口瓶内，加入白酒，密封瓶口，每日振摇一次，半月后即可饮用。

功效：补脑益智。

用法：每日2次，每次10-20毫升。

应用：适用于虚劳衰弱，失眠健忘者。

以上是我的建议，如有不懂的还可追问，药方只是一部分，如需要，还可发。而药方中如有问题，请谅解，还请纳，谢谢，祝令尊身体健康。

葛花简介

中药解酒 1.葛花解酒葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。 2.酸枣葛花根解酒酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。 3.葛根30克，加水适量，煎汤饮服，解酒效果很好。 4.柑橘皮（陈皮）解酒将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。 5.花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。 6.糖果解酒河北省生产一种解酒糖果，醉酒后吃上几块即可解酒。 7.食盐解酒饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。 可以解酒的还有中药很多:有紫苏叶.白芷.细辛.苍耳子.柴胡.枳具子.菟丝子.菊花.桑叶.鸡内金等.

九轻松解酒压片糖的有效成分

目录 1 拼音 2 《全国中草药汇编》:葛花 2.1 拼音名 2.2 来源 2.3 性味 2.4 功能主治 2.5 葛花的用法用量 2.6 摘录 3 《中华本草》:葛花 3.1 出处 3.2 拼音名 3.3 英文名 3.4 葛花的别名 3.5 来源 3.6 原形态 3.7 生境分布 3.8 性状 3.9 化学成份 3.10 炮制 3.11 性味 3.12 归经 3.13 功能主治 3.14 葛花的用法用量 3.15 附方 3.16 各家论述 3.17 摘录 附： 1 用到中药葛花的方剂 2 用到中药葛花的中成药 3 古籍中的葛花 1 拼音

gě huā

2 《全国中草药汇编》:葛花 2.1 拼音名

Gě Huā

2.2 来源

豆科植物野葛Pueraria lobata （Willd.）Ohwi或甘葛藤Pueraria thomsonii Benth.的花。秋季集，晒干，生用。

2.3 性味

甘，平。

2.4 功能主治

解酒止渴。用于酒醉烦渴。

2.5 葛花的用法用量

1～3钱。

2.6 摘录

《全国中草药汇编》

3 《中华本草》:葛花 3.1 出处

出自《名医别录》

3.2 拼音名

Gě Huā

3.3 英文名

Flower of Lobed Kudzuvine

3.4 葛花的别名

葛条花。

3.5 来源

药材基源：为豆科植物野葛Pueraria lobata （Willd.）Ohwi、苦葛藤Pueraria thomsonii Benth.的花。

拉丁植物动物矿物名：1.Pueraria lobata （Willd.）Ohwi [P.thunbergiana（Sieb.et Zucc.）Benth.；P.hirsuta（Thunb.）Scheneid.；P.pseudohirsuta Tang et Wang]2.Pueraria thomsonii Benth.

收和储藏：立秋后当花未全放时收，去枝叶，晒干。

3.6 原形态

1.野葛 多年生落叶藤本，长达10m。全株被黄褐色粗毛。块根圆柱状，肥厚，外皮灰**，内部粉质，纤维性很强。茎基部粗壮，上部多分枝。三出复叶；顶生小叶柄较长；叶片菱状圆形，长5.519cm，宽4.518cm，先端渐尖，基部圆形，有时浅裂，侧生小叶较小，斜卵形，两边不等，背面苍白色，有粉霜，两面均被白色伏生短柔毛；托叶盾状着生，卵状长椭圆形，小托叶针状。总状花序腋生或顶生，花冠蓝紫色或紫色；苞片狭线形，早落，小苞片卵形或披针形；萼钟状，长0.81cm，萼齿5，披针形，上面2齿合生，下面1齿较长；旗瓣近圆形或卵圆形，先端微凹，基部有两短耳，翼辩狭椭圆形，较旗瓣短，常一边的基部有耳，龙骨瓣较翼瓣稍长；雄蕊10，二体；子房线形，花柱弯曲。荚果线形，长69cm，宽710mm，密被黄褐色长硬毛。卵圆形，赤褐色，有光泽。花期48月，果期810月。

2.甘葛藤 藤本。根肥大。茎枝被黄褐色短毛或杂有长硬毛。三出复叶，具长柄；托叶披针状长椭圆形，有毛；小叶片菱状卵形至宽卵形，有时3裂，长921cm，宽818cm，先端短渐尖，基部图形。总状花序腋生；小苞片卵形；花萼钟状，长1.21.5cm，萼齿5，披针形，较萼筒长，被**长硬毛；花冠紫色，长1.31.8cm。荚果长椭圆形，扁平；长1012cm，宽11。2cm，密被黄褐色长硬毛。肾形或圆形。花期69月，果期810月。

3.7 生境分布

生态环境：1.生于山坡、路边草丛中及较阴湿的地方。

2.栽培或野生于山野灌丛和疏林中。

分布：1.除新疆、西藏外，全国各地均有分布。

2.分布于广东、广西、四川、云南等地。

3.8 性状

性状鉴别 （l）野葛花花蕾呈扁长圆形。开放的花皱缩，花萼灰绿色至灰**，萼齿5，披针形，约与萼筒等长或稍长，上面2齿合生，长811 mm，下面裂片最长1片可长达15mm，其他2片长57mm，内外均有灰白色毛。花冠蓝色至蓝紫色，久置则呈灰**；旗瓣近圆形或长圆形，高615mm，宽612mm，先端中央缺刻，深0.51.0mm；翼瓣窄三角形，长612mm，宽25mm，基部附属体一例甚小或缺，弦侧附属体明显长大于宽，龙骨瓣长513mm，宽35mm，弦侧基部有三角形附属体。花药长0.60.9mm，宽0.30.5mm。无臭，味淡。

（2）粉葛花花蕾呈不规则的扁长圆形或三角形，花萼黄绿色至灰绿色，萼齿显著长于萼筒，内外均有灰白色毛，上面裂片先端2分裂（2齿合生），长1216mm，下方3裂片最长的可达20mm。花冠紫色或灰紫色，久置后呈黄白色至深**，5片，旗瓣近圆形或长圆形，高620mm，宽616mm，先端楔形切入，深1.01.9mm，基部有2短圆耳状突起；翼瓣长椭圆状，长520mm，宽35mm，基部两侧附属体呈不对称的耳状突起；龙骨瓣长620mm，宽38mm，弦侧基部附属体不明显，稍呈突起。花药长l1.5mm，宽0.21mm。雌蕊具毛。体轻，无臭，味淡。

显微鉴别 粉末特征：（1）野葛花粉末灰棕蓝色。①萼片上下表皮都着生非腺毛及腺毛，非腺毛单列，基部2个细胞小型，先端细胞细长，末端锐尖；腺毛多细胞头，内含浅**内含物；上表皮细胞内侧有含1个单棱晶的厚壁细胞。②旗瓣上表皮细胞壁方形，呈乳突状，外覆有厚（1923μm）瘤状角质层；中央部的上表皮细胞高1926μm，下表皮细胞高1824μm，宽814μm，表面有厚911μm的角质层。③花粉粒，显微镜下P×E＝（20.423.8）×（22.123.8）μm，扫描电镜下长球形，P×E＝（2023）×（2325）μm，表面网眼较小，点状，孔状，网眼内颗粒状纹饰少。

（2）粉葛花粉末发棕蓝色。①旗瓣上面表皮细胞长方形，高3449μm，宽1018μm，细胞呈扁平突起，覆有46μm厚的角质层；中央部的下表皮细胞类方形，高1926μm，宽914μm，表面有厚79μm的角质层，呈 *** 状突起。②花粉粒淡**，单粒，3孔沟，显微镜下，P×E＝（20.423.8）×（20.427.2）μm，扫描电镜下长球形，P×E＝（2123）×（1325）μm，表面具网纹纹饰，网眼较大，多边形，网眼内具多数明显的颗粒状纹饰。

3.9 化学成份

从野葛新鲜花中提得挥发油，其中性油中含1辛烯3醉（1octen3ol），丁香油酚（eugenol），芳樟醇（linalool），酸性油中得苯甲酸甲酯（methyl benzoate），丙酸甲酯（methylpropionate），异戊酸甲酯（methyl isovalerate），正己酸甲酯（methyl caproate）。另外得尼泊尔鸢尾黄酮（irisolidonce），染料木素（genistein），大豆素（daidzein），槲皮素（quercetin），葛花甙（kakkalide），鹰嘴豆芽素（biochanin）A，刺芒柄花素（formonoin），芒柄花甙（ononin），降紫香甙（sissotrin），又从中提得三萜皂甙：槐花二醇（sophoradiol），槐花皂甙（kaikasaponin）Ⅲ。此外，还分得β谷甾醇（βsitosterol），β谷甾醇3OβD葡萄糖（βsitosterol3OβDglucose）。从中国购买葛花中分离得葛花异黄酮，即6，4＇二羟基7甲氧基异黄酮（kakkatin）。

3.10 炮制

拣去柄及杂质，筛去土。

3.11 性味

味甘；性凉

3.12 归经

胃经

3.13 功能主治

解酒醒脾；止血。主伤酒烦热口渴；头痛头晕；脘腹胀满；呕逆吐酸；不思饮食；吐血；肠风下血

3.14 葛花的用法用量

内服：煎汤，39g；或入丸、散。

3.15 附方

①治饮酒太过，呕吐痰逆，心神烦乱，胸膈痞塞，手足战摇，饮食减少，小便不利： 莲花青皮(去穰)三分，木香五分，橘皮(去白)、人参(去芦)、猪苓(去黑皮)、白茯苓各一钱五分，神曲(炒黄)、泽泻、干生姜、白术各二钱，白豆蔻仁、葛花、砂仁各五钱。为极细末，秤和匀，每服三钱匕，白汤调下，但得微汗，酒病去矣。(《脾胃论》葛花解酲汤)②治饮酒积热，毒伤脾胃，呕血吐血，发热烦渴，小便赤少： 葛花一两，黄连一钱，滑石一两(水飞)，粉草五钱。为细末，水合为丸，每服一钱，滚水下。(《滇南本草》葛花清热丸)

3.16 各家论述

1.《本经逢原》：葛花，能解酒毒，葛花解酲汤用之，必兼人参。但无酒毒者不可服，服之损人天元，以大开肌肉，而发泄伤津也。

2.《别录》：消酒。

3.《滇南本草》：治头晕，憎寒，壮热，解酒醒脾，酒痢，饮食不思，胸膈饱胀，发呃，呕吐酸痰，酒毒伤胃，吐血，呕血，消热。

4.《纲目》：治肠风下血。

5.《医林纂要》：清肺。

3.17 摘录

《中华本草》

用到中药葛花的方剂 葛花散

拼音：gěhuāsǎn《肘后方》卷七:葛花散：处方：葛花小豆花各30克制法：上药研末为散。功能主治：...

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古籍中的葛花 《普济方》：[卷二百五十三诸毒门]解酒毒

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手足战摇。小便不利。大便稀溏。饮食减少等症。宜服葛花解酲汤葛花（五钱）砂仁（五钱）白豆蔻（去壳五钱）...

《杂病广要》：[脏腑类]伤酒

酒悖，《灵枢》有讥。丹溪以醇酒冷冻饮料立论，而载葛花解酲汤，为酒客之良药。若日久病深，变症一起，又难...

《证治汇补》：[卷之二内因门]伤酒

美味醒酒汤怎么做啊？

组方源自国医李东垣经典《葛花解酲汤》中药配方。

防宿醉：葛根、枳椇子可解酒行气、速排酒毒、加速醒酒

保肝胃：生姜、砂仁、陈皮可和胃健脾，养护肝脏

止头痛：茯苓可宁心安神，缓解头痛

枳椇子：选自江浙一带的特级枳椇子，具有解酒毒、止渴除烦、消湿热的功效。

葛根：选用自两湖地区的优质葛根，具有解酒毒、清热生津的功能。

生姜：用山东出口级生姜，具有温中止呕、解表散寒的功能。

砂仁：选自广东的特级春砂，具有化湿和胃、温脾止泄的功能。

陈皮：精选四川盆地优质陈皮，具有理气健脾、调中燥湿化痰的功能。

茯苓：选用云南大理特级茯苓，具有渗湿利水、健脾宁心的功效。

1、大解酒

将大帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。

2、雪梨解酒

取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。

3、马蹄解酒

取马蹄（即荸荠）10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者）。

4、甘蔗解酒

将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。

5、芹菜解酒

检举 回答人的补充 2010-02-25 14:56 ）食醋解酒 用食醋烧1碗酸汤，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。 食醋与白糖浸渍过的大心（1大碗），吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。 食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。

（2）豆腐解酒 饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。

（3）"醒酒茶"解酒 据报道，杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方，以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶"，对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。

（4）糖果解酒 河北省生产一种解酒糖果，醉酒后吃上几块即可解酒。

（5）酸枣葛花根解酒 酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。

（6）绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。

（7）生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒 将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。 （8）葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。

（9）糖茶水解酒 糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。

（10）芹菜解酒 芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。

（11）绿豆解酒 绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服。

（12）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。

（13）食盐解酒 饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。

（14）柑橘皮解酒 将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。

（15）白萝卜解酒 白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。

（16）鲜橙解酒 鲜橙（鲜橘亦可）3~5个，榨汁饮服，或食服。

（17）橄榄（青果）解酒 橄榄10枚，取肉煎服。

（18）甘薯解酒 将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。

（19）鲜藕解酒 鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。

（20）生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服。 对酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应就医诊治。

另附其他几种简单醒酒法：

1.牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。

2.豆腐解酒：饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅速排出。

3.皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

4.蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收。

5.杮子醒酒法：酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。

6.米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。

7.绿豆醒酒法：取50克绿豆，10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒，如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。

8.茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱，茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。

9.食盐解酒：饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用。

10.糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒，醒脑的作用。

11.醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖，3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。

12.藕醒酒法：将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。

13. 海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。

14.生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。

15.萝卜醒酒法：将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服，或适量吃些生白萝卜，都可收醒酒之效。

16.番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒。

17.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。

18.桔汁醒酒法：酒后出现头晕，头痛，恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。

19.芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀，面部潮红等症状。

20.大解酒：大洗净切丝，加食醋，白糖拌匀，淹渍十分钟食用，有解酒作用。

21.杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。

22.花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背，肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。

23.中药解酒：葛根 30克，加水适量，煎汤饮服，解酒效果很好。

咖啡或者一些解救药 另外吃香蕉也解酒

解酒方法10种

（1）绿豆解酒 绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。

（2）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。

（3）食盐解酒 饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。

（4）柑橘皮解酒 将柑橘皮焙干、研末，加食盐1．5克，煮汤服。

（5）白萝卜解酒 白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜

（6）鲜橙解酒 鲜橙（鲜橘亦可）3—5个，榨汁饮服，或食服。

（7）橄榄（青果）解酒 橄榄10枚，取肉煎服。

（8）甘薯解酒 将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。

（9）鲜藕解酒 鲜藕冼净、捣成藕泥，取汁饮服。

（10）生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服。

-- 如何解酒及注意事项！ 如何解酒及注意事项！ 知道大家都是不会醉呢人，但是说不定这些事项偶尔可以用得着

问：酒后饮茶好不好？

答：人饮酒后酒精在人的肝脏中转化为乙醇，与茶叶中的茶碱迅速进入肾赃，对肾脏刺激太大，会损伤肾功能。

问：为什么早晨不能吃酒？

答：因为人从早晨6点钟开始，体内的醚逐渐上升，到早晨8点到达高峰，此时饮酒，酒精与醚结合，会使人整天感到疲倦。

问：喝醉酒怎样解？

答：用手指和筷子反复触摸咽喉部，使其呕吐，再喝几碗水，再吐，起洗胃作用；可选用醋开水，苏打水喝下。

问：茶能解酒吗？

答：据科学研究证明，茶中 根本没有分解酒精的成分，况且茶酒同饮还会损伤肾功能，所以酒后切忌饮茶，特别是浓茶。 醉酒后怎样解酒，很多人都想知道。

下面介绍几种解酒食疗方，以供选用。 饮食醋 醋与酒精混和，可生成乙酸乙酯和水，从而减轻酒精对人体的损害。醉酒后立即饮些食醋，或在食醋中加入适量红糖，可有明显的解酒效果。

饮咖啡 咖啡有较强的兴奋、强心、利尿、解酒的作用。醉酒后有昏睡现象时，可以用开水泡浓咖啡，频频饮服，有较好的醒酒效果。

吃萝卜 萝卜有解酒毒的作用。醉酒后可嚼食生萝卜；或以生萝卜捣汁，调适量红糖饮服；亦可用萝卜籽煎汤饮服。如将萝卜切成丝，加醋和糖凉拌，即为糖醋萝卜丝，食之清凉酸甜，又爽口解酒，对防治醉酒大为有效。

吃水果 新鲜的水果如香蕉、梨、柚子、西红柿、水、枇杷等都有解酒作用，尤其是鲜桑椹，解酒效果更好。如无鲜品，可用干桑椹煎水加糖饮服。

饮葛根汤 用葛根30-60克，或葛花10至15克，煎水饮服，解酒效果很好。

饮食解酒法 喝多了”是常有的事。咱老百姓中，最常用的解酒法，是沏上一壶酽酽的茶，一杯接一杯地饮下。然而，据专家研究，这种办法非但不能解酒，反而如同火上浇油。因为茶同酒一样，都会对胃粘膜产生刺激；同时，茶中的茶碱也与酒同样具有兴奋心脏的作用；茶与酒相互作用，更易诱发胃病，加重心脏负担。

那么，如何解酒好呢？下面向您介绍几种简便实用的民间“土方”，供您选择参考。

1.吃心 取出大心切成细丝、加少许白糖和白醋，拌匀后腌渍三五分钟吃下。

2.饮雪梨汁 取雪梨2至3个洗净切碎，用纱布包裹榨汁饮用。

3.饮白萝卜汁 取生白萝卜2斤，洗净榨汁，稍加热后将汁饮下；每次1茶盅，10分钟1次，3次即可。

4.饮芹菜汁 取芹菜适量洗净切碎榨汁，每隔5分钟饮1次，连饮3次。此法可解酒后头痛脑胀、脸面潮红等症。

5.饮荸荠汁 取荸荠10余只，洗净切碎榨汁饮用。此法最适宜高粱酒等烈性酒醉患者。

6.饮甘蔗汁 将适量甘蔗洗净除皮，切成小段，榨汁饮用。

7.饮绿豆汤 取绿豆2两，加适量水，煮熟后连汤带豆一起饮用。

8.饮鲜橘皮水 取2两鲜橘皮加1斤水煮沸，加少量细食盐摇匀后当茶饮，一次1茶盅，隔5分钟再饮，三次见效。

9.饮牛奶 牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，且有保护胃粘膜作用。

10.饮浓米汤 浓米汤含多种糖及维生素B1，具解毒醒酒之功效；加适量白糖效果更佳。

11.吃生姜 酒醉后恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内。

中药是如何解酒的 苦参具清热燥湿、杀虫利尿之功，《名医别录》载其“除伏热肠擗，止渴，醒酒……”《本草经疏》亦载苦参“消酒，除渴，明目，止纯血痢、疳痢极效。” 菊花能疏散风热，平肝明目，清热解毒。《药鉴》载其“……解醉汉昏迷，易醒，共干葛（宜葛花——笔者注）煎汤。” 白扁豆能健脾、化湿、消暑。《本草图经》载其“主女子带下。兼杀酒毒，亦解河豚毒。” 肉豆蔻有温中行气，固肠止泻，消食之功。《日华子本草》载其“调中，下气，止泻痢，开胃，消食。皮外络，下气，解酒毒，治霍乱。”《得配本草》亦认为其“消宿食，解酒毒。” 枳（木具）子能治酒醉，烦热，口渴，呕吐，二便不利等。《滇南本草》明确提出其“治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒……”《世医得效方》拟枳木具子丸治“饮酒多发积”。

此外，枳木具子也能解酒。 葛根花善解酒毒，醒脾和胃，解渴，主治饮酒过度，头痛头昏，烦渴呕吐，胸膈饱胀等。《脾胃论》有葛花解酲（酲：醉后神志不清）汤，《滇南本草》有葛花清热丸等，均疗醉酒。此外，葛根、葛谷（葛的）也有醒酒作用。 草果具燥湿散寒、除痰截疟之功，因气芳香，有辟浊之性，《本草》引李杲云：“温脾胃，止呕吐，治脾寒湿、寒痰……消宿食，解酒毒、果积，兼辟瘴解瘟。” 高良姜有散寒止痛，温中止呕之功。《本草从新》载其“暖胃散寒，消食醒酒，治胃脘冷痛。”

食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的有机酸，随着消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇深度，从而减轻了酒精的毒性。 用食醋烧1碗酸汤，服下。 食醋1小杯（20~25毫升），徐徐服下。 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。 食醋与白糖浸渍过的大心（1大碗），吃服。 食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。 食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。

豆腐解酒 饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜，因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。

“醒酒茶”解酒 据报道，杭州市临安县理化研究所根据唐代宫廷“醒酒汤”秘方，以现代工艺研制出一种醒酒灵丹――“醒酒茶”，对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。

糖果解酒 河北省生产一种解酒糖果，醉酒后吃上几块即可解酒。

酸枣葛花根解酒 酸枣、葛根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。

绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。

生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒 将三者煎汤服，可消喝、清热、解醉。 葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。

糖茶水解酒 糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。 芹菜解酒 芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。 绿豆解酒 绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。

甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。

食盐解酒 饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。

柑橘皮解酒 将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。

白萝卜解酒 白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分2次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。

鲜橙解酒 鲜橙（鲜橘亦可）3~5个，榨汁饮服，或食服。 橄榄（青果）解酒 橄榄10枚，取肉煎服。

甘薯解酒 将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。 鲜藕解酒 鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。 生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服。