您现在的位置是: 首页 > 各地美食 各地美食
腊肉饭的做法电饭煲_腊肉饭的做法电饭煲做
佚名 2024-04-27 人已围观
简介腊肉饭的做法电饭煲_腊肉饭的做法电饭煲做腊肉饭的做法电饭煲是一个非常广泛的话题,它涉及到不同领域的知识和技能。我将尽力为您解答相关问题。1.腊肉焖饭的家常做法2.电饭锅里面煮腊肉饭怎么煮3.电饭煲腊肉焖饭的简单做法4
腊肉饭的做法电饭煲是一个非常广泛的话题,它涉及到不同领域的知识和技能。我将尽力为您解答相关问题。
1.腊肉焖饭的家常做法
2.电饭锅里面煮腊肉饭怎么煮
3.电饭煲腊肉焖饭的简单做法
4.怎么用电饭锅做腊八饭
5.腊肉蒸米饭的做法 腊肉焖饭的方法
腊肉焖饭的家常做法
腊肉焖饭的做法1.大米洗净,用适量水提前浸泡约30分钟,泡过的米煮饭更好吃
2.腊肉洗净切成小粒备用
3.土豆、胡萝卜洗净去皮切成小粒备用
4.锅中倒油烧热,先放入腊肉丁慢慢煸炒出油,然后放入胡萝卜、土豆丁翻炒一下,关火
5.泡过的米沥干水分倒入电饭锅,加入一倍左右的水,然后把炒过的腊肉、胡萝卜和土豆丁一起放入电饭锅中拌匀,盖上盖,按下煮饭程序开关,待提示米饭煮好后,再焖10-20分钟即可享用?
烹饪技巧
1、我用的腊肉是今年立冬之后新腌制的,时间不长,比较软,很好切粒,如果是陈年的老腊肉,太干硬的话,可以在用之前整块先蒸一下,再来切粒使用。
2、泡过的米煮饭更好吃,煮饭的水量为米量的1倍左右,或者根据米的吸水量和配菜的出水情况来调整水量。
3、炒腊肉的油不要多,因为腊肉本身也会渗透出很多油脂。腊肉一般都很咸,因此米饭中不用放盐。喜欢味重的,也可在腊肉饭熟成后拌入少许鲜酱油提味增鲜。?
电饭锅里面煮腊肉饭怎么煮
春笋腊肉焖饭准备食材:青豆、春笋、腊肠、香菇、胡萝卜、姜丝、葱花、大米
准备步骤:
1.将胡萝卜、泡发好的香菇切丁备用
2.将春笋洗干净去皮切成段,焯水备用,备好葱花、姜丝、大米将腊肠切片备用,也可以换成自己其它喜欢的肉类、菜类。
烹饪做法:
热油爆香葱百和姜丝,下腊肠炒香下春笋、青豆、香菇、胡萝卜丁继续翻炒加盐和酱油和一点蚝油调味将炒好的食材倒入电饭煲上的米饭,水位刚好浸泡食材即可,正常煮米饭模式焖煮,煮好后撒上葱花,翻拌均匀就可以开吃啦
电饭煲腊肉焖饭的简单做法
做法步骤1、准备好食材
2、大米淘洗干净后,用电饭煲开始煮饭。
3、同时,腊肠和火腿用温开水泡洗干净后切成丁,香菇洗净去蒂后切成丁,胡萝卜洗净去皮后切成丁。
4、锅内放适量清水,煮沸后倒入所有的丁。
5、煮沸后,沥去水捞出。
6、另起油锅,倒入这些丁,炒香。
7、淋上生抽和料酒,炒匀。
8、盛于碗中,撒上葱花,淋上芝麻油。
9、拌匀
10、这时,米饭已煮至八九成熟了。打开电饭煲盖子,倒入炒好的食材,铺开,继续煮至全熟。
11、搅拌一下
12、盛一碗,美味开始哦!
小贴士
以上量为2-3人份的,具体需根据实际调整哦。
将炒过的腊味菜放入米饭里蒸一会儿,饭香和菜香互相融合,香味更浓郁,食欲大增哦!
怎么用电饭锅做腊八饭
电饭煲腊肉焖饭的简单做法如下:准备原料:大米、腊肉、干香菇、胡萝卜、玉米粒、豌豆、原汁酱油。
1、胡萝卜切块,香菇大的切小一点,小香菇可以不用改刀。
2、腊肉最好先泡半小时,泡去多余盐分,刮洗干净,切丁。
3、米淘洗干净,因为配菜比较多,米的量要比平常煮饭少一些。
4、将豌豆和玉米洗干净加入,胡萝卜、香菇和腊肉丁加入,加2-3汤匙酱油,将米和配菜稍稍拌几下,然后扒平正常煮饭。
5、饭煮好后,先焖5-10分钟再开盖,然后拌匀就可以吃了。
腊肉蒸米饭的做法 腊肉焖饭的方法
1、在用电饭锅做腊八饭的时候,需要准备腊肉100克,洋葱半个胡萝卜一根,另外还要准备适量的木耳和香菇以及土豆,再准备适量花生米,碗豆,还要准备150克左右的大米。
2、把准备好的大米提前用清水淘洗干净,并放在清水中浸泡,把准备好的洋葱去皮后切成小丁,胡萝卜洗净后也切成小丁,辣肉提前入锅蒸熟切成片状,再把准备好的黑木耳提前泡花,香菇也要泡发土豆切成小丁,花生米豌豆淘洗干净。
3、准备一个炒锅,锅中放适量食用油,加热后放葱花,再放入切好的洋葱,胡萝卜,木耳和香菇以及土豆等食材,快速翻炒加适量生抽和蚝油放入准备好的腊肉一起翻炒均匀把泡好以后的大米,花生米和碗豆全部放到锅中炒匀,炒好以后取出放在电饭锅中。
4、在电饭锅中放适量清水水刚刚没过锅中的饭大约一厘米,然后盖好电饭锅的锅盖,接通电源选择蒸饭键,等电饭锅停止工作以后,电饭锅中的腊八饭就能做好,切断电源过十五分钟,就能取出食用。
1、材料:大米400克、腊肉100克、胡萝卜100克、土豆200克、青豆100克、纯净水400克、生抽5ml、食用油适量。2、步骤:大米淘洗干净,放在盆里加400g清水浸泡15分钟备用;腊肉洗净切成小块备用;胡萝卜、土豆洗净去皮切成小粒,青豆过水备用。
3、电磁炉火锅档800瓦的火加热锅,锅里放油,油温六成热时放入腊肉丁慢慢煸炒出油;然后放入胡萝卜、土豆丁翻炒一下;再放入青豆翻炒一下;加入5ml生抽提鲜。
4、将浸泡好的大米连同浸泡大米的纯净水一起倒入电压力锅里;然后把炒过的腊肉、胡萝卜、土豆丁和青豆一起放入电饭锅中拌匀;盖上盖,按下煮饭程序,等程序结束,压力排完之后就可以开吃。
好了,今天关于“腊肉饭的做法电饭煲”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“腊肉饭的做法电饭煲”有更全面的认识,并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。
下一篇:烀肉(烀肉皮放什么容易烂)