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烤箱烤栗子的做法大全窍门_烤箱烤栗子的做法大全
tamoadmin 2024-08-10 人已围观
简介1.烤箱烤板栗的正确做法2.烤箱烤板栗的制作方法3.在家怎么用烤箱烤板栗4.板栗不开口可以放烤箱烤吗5.板栗怎么烤用烤箱6.家用烤箱怎样烤板栗1.板栗洗净晾干后,用刀在板栗背上切一刀(把刀放在板栗上,不用扶板栗,用手敲刀背,将表皮切穿);2.将板栗倒入碗中,倒入适量植物油,并上下左右摇一下碗,使每个板栗表面都均匀裹上一层植物油;3.将板栗倒在铺了油纸或锡纸的烤盘里,放入预热好的烤箱上下火200℃烘
1.烤箱烤板栗的正确做法
2.烤箱烤板栗的制作方法
3.在家怎么用烤箱烤板栗
4.板栗不开口可以放烤箱烤吗
5.板栗怎么烤用烤箱
6.家用烤箱怎样烤板栗
1.板栗洗净晾干后,用刀在板栗背上切一刀(把刀放在板栗上,不用扶板栗,用手敲刀背,将表皮切穿);
2.将板栗倒入碗中,倒入适量植物油,并上下左右摇一下碗,使每个板栗表面都均匀裹上一层植物油;
3.将板栗倒在铺了油纸或锡纸的烤盘里,放入预热好的烤箱上下火200℃烘烤20-25分钟;
4.拿出烤盘,用毛刷在栗子表面刷上糖水,裂口处多刷些。再次放进烤箱上下火200℃继续烘烤10分钟;
烘烤结束,香喷喷的板栗就烤好了。
烤箱烤板栗的正确做法
用料 ?
板栗 500g
白糖(可不放) 30g
烤箱板栗的做法 ?
1、购买锥栗或大颗的板栗都可。清水洗一下。把新鲜板栗切口:用剪刀,刀都可以。我一般这样,下面加个垫,把板栗放在菜板上,用刀口架到板栗上,轻拍刀背,就会切进去,再换个位置,直至切好,力度自己掌握。市场上卖烤板栗的是用锋利的裁纸刀横划一条口子;网上也有板栗开口的工具可买。
2、开水下糖,把切好的板栗放入,气起再煮5-6分钟左右差不多八分熟。
3、把剩下的水倒掉,放置2、3分钟板栗表皮很快干了。如想加油,这时可加弄匀。
4、铺入烤盘,放入预热好的烤箱150度15分钟左右,表面偏干了即可。放凉开吃.
5、放中部横切更容易开壳。
小贴士
1、有些人有加食用油,但我觉得加油除了让表面更好看及吃时粘着一手油外,没别的好处,所以我到后面就没加。若想加的,在入烤箱前拌点油弄匀或炒时加点油即可。
2、最后那一步放入锅炒也可,用最小火,只是壳会有点黑,吃起来一样的。
3、下糖或蜂蜜,量多少看个人喜欢。
4、做好后冷了想吃热的,就把板栗放入微波炉几秒。
烤箱烤板栗的制作方法
烤箱烤板栗的正确做法如下:
主料:栗子、植物油适量。
辅料:糖、温水。
1、栗子清洗后晾干。
2、用刀划十字口或者一字口。
3、划好的栗子加入植物油拌均匀。
4、放入烤盘进烤箱中层180度烤二十分钟(栗子刀口朝上)。
5、糖加温水化开。
6、将烤好的栗子取出刷上糖水后进烤箱再烤五分钟即可。
烤箱烤板栗的注意事项
1、清洁板栗:在烤制之前,将板栗表面的泥土和杂质清洗干净,以确保食用安全。
2、切口处理:在每个板栗上切一个浅口或十字形切口。这有助于烤制时蒸汽释放,并且能更容易去皮。
3、水浸泡:坚果类食材容易因为高温烤制而烤糊,为了防止烤糊,可以将切好的板栗放入冷水中浸泡15-20分钟。
4、预热烤箱:将烤箱预热至200°C左右,确保达到适宜的烤制温度。
5、烤盘处理:选择适合烤箱的烤盘,可以在烤盘上垫上锡纸或使用烤盘刷上一层涂油,以防止板栗粘附在烤盘上。
6、均匀排列:将处理好的板栗均匀地摆放在烤盘上,确保它们之间有足够的空间,这样可以保证热量均匀分布,烤制出更好的效果。
在家怎么用烤箱烤板栗
板栗和核桃一样,都是生活中比较常见的坚果,每年秋天是板栗成熟的季节,这时候的板栗非常丰满,营养价值也非常高,板栗首先含有丰富的淀粉,另外富含胡萝卜素、蛋白质以及抗坏血酸等等,经常吃板栗能够起到强身健体的作用,对脾胃健康也很有好处,大家都喜欢吃烤板栗,那么能否使用家里面的烤箱烤板栗来吃呢?
烤箱能烤板栗吗?
板栗可以用烤箱烤。
糖烤栗子(烤箱版)的做法
1.这是农家刚从树上摘下的毛栗子
2.已去除毛壳的栗子
3.栗子清洗一下,晾干。用刀在表面划一刀(这步要小心一点,因为栗子会滚动,难固定,用刀一定要小心,或者用剪刀剪)。
4.栗子放入碗里,倒入色拉油拌匀,使其表面沾满油。
5.烤盘铺锡纸,栗子平铺烤盘放入预热200°的烤箱烤25分钟。
6.糖和水混合,放在煤气炉上加热至冒泡,糖完全融合水中成糖水。
7.栗子拿出烤箱,用刷子蘸糖水刷栗子表面,栗子裂开处多刷点,刷好糖水后再入烤箱烤5分钟左右。可以先尝一个,再根据口感是否延长烘烤时间,因为每家烤箱不同,温度会有不同。
8.又香又糯的糖烤栗子出炉。
小贴士
1、买栗子的时候,挑选颗粒饱满,个头中等的栗子。不要买太大的,不易烤熟!
2、在栗子表面裹上一层植物油,可以有效的防止栗子烤糊。
3、因为栗子的大小、每家烤箱的温度差异等原因,配方里提供的烤制时间仅供参考。在烤的差不多的时候,可以先取出一个栗子尝一下,看看是否熟透了,如果还没有,则延长一下焙烤的时间。栗子一定要完全烤熟,才会好吃哦。
4、用刀在栗子上划口子,可以使栗子烤的时候顺利裂开。如果偷懒省略了这一步,就要做好栗子焙烤时候在烤箱发出劈啪巨响的心理准备,而且,不一定所有栗子都能裂口。
板栗不开口可以放烤箱烤吗
烤板栗的时候要用刀在栗子表面切一个口。
所需原材料:
1、主料:板栗500克、白砂糖30克。
2、辅料:橄榄油15毫升、热水20克。
第一步:先将要用的原材料准备好。
第二步:板栗用清水洗净控干,用刀在栗子表皮切一个口。
第三步:切口不用太深,也不能太短,太短的话,在烤制的过程中,不容易张口。
第四步:倒入橄榄油拌匀。
第五步:把拌好的板栗铺放在垫了锡纸的烤盘中。
第六步:放进预热好的烤箱,200度,中层,烤30分钟。
第七步:热水加入白砂糖融化,制成糖汁。
第八步:烤约20分钟后取出,刷上糖汁在切口处多刷一些,再放加烤箱继续烤10分钟左右即可。
第九步:成品图如下。
板栗怎么烤用烤箱
板栗不开口放烤箱烤, 容易发出劈啪巨响的声音,而且可能会在里面乱弹,建议还是开口。
糖烤栗子(烤箱版)的做法 ?
1.刚从树上摘下的毛栗子,去除毛壳的栗子
2.栗子清洗一下,晾干。用刀在表面划一刀(这步要小心一点,因为栗子会滚动,难固定,用刀一定要小心,或者用剪刀剪)。
3.栗子放入碗里,倒入色拉油拌匀,使其表面沾满油。
4.烤盘铺锡纸,栗子平铺烤盘放入预热200°的烤箱烤25分钟。
5.糖和水混合,放在煤气炉上加热至冒泡,糖完全融合水中成糖水。
7.栗子拿出烤箱,用刷子蘸糖水刷栗子表面,栗子裂开处多刷点,刷好糖水后再入烤箱烤5分钟左右。可以先尝一个,再根据口感是否延长烘烤时间,因为每家烤箱不同,温度会有不同。
8.又香又糯的糖烤栗子出炉。
扩展资料:
小贴士
1、买栗子的时候,挑选颗粒饱满,个头中等的栗子。不要买太大的,不易烤熟!
2、在栗子表面裹上一层植物油,可以有效的防止栗子烤糊。
3、因为栗子的大小、每家烤箱的温度差异等原因,配方里提供的烤制时间仅供参考。在烤的差不多的时候,可以先取出一个栗子尝一下,看看是否熟透了,如果还没有,则延长一下焙烤的时间。栗子一定要完全烤熟,才会好吃哦。
4、用刀在栗子上划口子,可以使栗子烤的时候顺利裂开。如果你偷懒省略了这一步,就要做好栗子焙烤时候在烤箱发出劈啪巨响的心理准备,而且,不一定所有栗子都能裂口。
家用烤箱怎样烤板栗
烤箱烤板栗的时间要根据板栗大小和烤箱温度决定的,一般来说提前预热一下烤箱,然后以180度——200度的温度,烤20分钟左右,然后取出在刷一次糖水,刷好后再继续烤5分钟左右即可出炉。如果烤过头太硬,补救方法就是放开水里煮,然后擦干水再入烤箱5分钟或者直接吃也行。板栗洗净晾干;
2.用剪刀在每个板栗上面竖划一刀;
3.切好的栗子放入碗里,倒入1勺约10ML的玉米油,用手搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油;
4.烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好185度的烤箱;
5.白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖溶解在水里,成为糖水;
6.栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来,用软刷沾上糖水,刷在栗子表面;
7.刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可。
用最简单的方法,烤出原味的板栗,香甜可口;懒人烤法,绝对的省事。吃完还想烤!
食材
板栗 200克
方法/步骤
1将新鲜板栗放入烤盘内,均匀摊开,每颗板栗简单开个口,这一步很重要哦,不开口板栗可能会爆炸开的哦
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2将装板栗的烤盘放在烤箱的中间层
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3烤箱温度选择180度左右,选择双面烤,烤10分钟左右
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4烤完之后,一定先等凉一会了再去拿哦,刚烤出来的板栗是很烫的哟,记得火中取栗的成语好像是这个意思;
烤好的板栗会沿着开的口,裂开更大的口子
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5剥开板栗壳,板栗仁带着油光和香味,送入口中,香甜可口,带着原始的香味。烤板栗就这么简单就完成了。
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注意事项
板栗一定要开口
刚烤出来的办理特别烫,一定要冷一点了再拿来吃
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