猪肝汤药材汤_猪肝汤药材汤怎么熬

猪肝汤药材汤_猪肝汤药材汤怎么熬

       大家好，今天我要和大家探讨一下关于猪肝汤药材汤的问题。为了让大家更容易理解，我将这个问题进行了归纳整理，现在就让我们一起来看看吧。

1.黄芪枸杞猪肝汤——养血补血

2.金针菇猪肝汤——安神补血健脾养胃

3.猪肝汤怎么做最补血 别错过4种经典搭配

4.补血猪肝汤的做法大全

5.肝火旺喝点菊花猪肝汤，菊花猪肝汤怎么做呢？

6.四神猪肝汤的功效与做法

黄芪枸杞猪肝汤——养血补血

       　美味的菜肴是我们许多的朋友们都非常的喜欢吃的，当然，黄芪枸杞猪肝汤也是非常受人们欢迎的一道美味佳肴，但是日常生活中大多数朋友们对于黄芪枸杞猪肝汤的做法不是非常的了解，其实黄芪枸杞猪肝汤的做法也不是非常的难，下面我们就来为大家介绍一下黄芪枸杞猪肝汤的做法和功效。

黄芪枸杞猪肝汤的做法

       　生活很多的朋友们不了解黄芪枸杞猪肝汤的做法，其实这是因为我们太过忙碌，没有时间学习黄芪枸杞猪肝汤的缘故，其实黄芪枸杞猪肝汤的做法也是比较简单的。猪肝洗净，切片;党参、黄芪分别用清水洗净。将党参、黄芪一起放入砂锅中，加入6碗清水，以大火煮开，小火煮20分钟，转中火放入枸杞子煮约3分钟，放入猪肝片煮至熟透后，加盐调味即可。

       　黄芪枸杞猪肝汤的功效与作用黄芪具有补气固表、排脓敛疮、保肝、利尿、抗衰老、降压、增强免疫力的功效。枸杞子具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。猪肝富含维生素A和铁元素，具有保护眼睛，养血补血的功效，可以看出来黄芪枸杞猪肝汤中的许多的食材都是有着极好的保健功效的，其实经常食用一些黄芪枸杞猪肝汤，也是可以起到很不错的补气生血、养肝明目的功效的，并且还能够有效的增强我们人体的免疫力。

       　上面我们详细的了解了黄芪枸杞猪肝汤的做法和功效了，我们可以知道，黄芪枸杞猪肝汤的做法是非常简单的，所以我们大家日常生活中就是可以经常自己做着吃的，另外，经常吃一些黄芪枸杞猪肝汤，对于帮助我们促进肾的健康是非常的有好处的，建议大家经常食用一些黄芪枸杞猪肝汤。

金针菇猪肝汤——安神补血健脾养胃

       原料：桂圆肉15克，红枣6枚，猪肝100克。

       制法：红枣去核，洗净桂圆肉、红枣肉；将猪肝切片；所有用料加水适量，炖半小时。调味，饮汤并食桂圆肉及猪肝。

       功效：补血，健脾。

       适应证：血虚体弱，面色无华，神疲乏力，头晕心悸。

       方论：方中桂圆肉养血益脾，据《随息居饮食谱》记载：“桂圆肉甘温，益脾阴，滋营液”，功专养心补血，宁心安神；红枣去枣核补而不燥，益气补血，以增强补益之功；猪肝味甘，性温，入肝经，有补血健脾、养肝明目的功效，用于贫血、头昏、目眩等均有较好的效果，据《本草纲目》记载：“猪肝能补血”，《千金要方·食治》说：“猪肝主明目。”患贫血之症，面色苍白、头晕心悸、易疲劳，服桂圆红枣猪肝汤有较好的疗效。久服能健身延年。

       凡能补益气以消除或改善气虚症候为主要功效的食疗剂，称为补气食疗剂。气虚证多见气短声低、倦怠乏力、面色苍白、动则气促、虚汗自出、食欲不振、大便溏薄、舌苔淡白、脉弱等症，现介绍一些最常见的补气汤品。

猪肝汤怎么做最补血 别错过4种经典搭配

       　食物的种类多种多样，我们应该相互搭配食用，这样才能吃到美味又健康的食物哦。金针菇大家都爱吃的吧，是一种常见的菌类，可以有健脾养胃的作用，怎么吃呢，和猪肝一起煮汤的话可以有养肝的作用。

金针菇猪肝汤

       　食疗功效:健脾益胃、养肝润肠、安神补血

       　营养价值:蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素C、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁、锌

       　适宜人群:一般人群皆可食用

       　禁忌人群:患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝

金针菇猪肝汤所需材料

       　主要食材金针菇、猪肝、葱、盐、味精、胡椒粉、鸡精

金针菇猪肝汤的做法

       　1猪肝洗净切成小片。

       　2金针菇去蒂洗净后下入沸水中稍焯，然后捞出。

       　3锅中下入高汤，加入金针菇，猪肝、调味料，煮5分钟即可。

金针菇猪肝汤的功效与作用

       　金针菇具有补肝、益肠胃、调节免疫力、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。猪肝富含维生素A和铁元素，具有保护眼睛，养血补血的功效。金针菇猪肝汤此汤具有健脾益胃、养肝润肠、安神补血、保护眼睛、调节免疫力的功效。猪肝可以有补气血养肝的作用，而且还可以促进食欲，和金针菇一起搭配的话可以有调理免疫力的作用和功效哦。

       　关于金针菇猪肝汤的具体的做法和它的营养价值的，大家都了解了吧，安神补血健脾养胃养肝润肠，不仅可以补充人体所需的营养物质，而且还可以起到增强食欲，促进生长的作用，所以大家可以放心食用。

补血猪肝汤的做法大全

       猪肝汤怎么做最补血

       黑木耳滚猪肝汤

       材料

       主料：黑木耳五钱，猪肝六两，生姜一片，红枣两粒，盐少许。

       做法

       (1)先将黑木耳用清水透发，洗干净，备用。

       (2)猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片;生姜刮皮;红枣去核，备用。

       猪肝汤怎么做最补血

       (3)加入适量清水于煲内，先用猛火煲至水滚，然后放入黑木耳、生姜和红枣，继续用中火煲一小时左右，加入猪肝，等猪肝熟透，便可加盐调味，饮用。

       玉米番茄猪肝汤

       材料

       甜玉米一根，番茄两个(中等个)，猪肝一小块，姜丝少许，料酒，盐，淀粉

       做法

       1.所有食材洗净。猪肝上如有筋膜要剪掉，切成薄片，一个大碗里放大半碗清水，把猪肝放入浸泡20分钟左右

       2.玉米切成小段，砂锅中放半锅清水，放入玉米段和姜丝，大火煮开后，转小火煲10分钟

       3.锅中玉米煲10分钟后，番茄切块放入锅中一起煲

       4.把浸泡好的猪肝用流动水冲洗一遍，沥干，放料酒，少许盐和淀粉抓匀腌制备用

       5.番茄入锅10分钟左右，开盖加盐和鸡精调好味，关火。把腌制好的猪肝用筷子一片片夹起浸入汤中，即可上桌

       枸杞猪肝汤

       材料

       猪肝汤怎么做最补血

       猪肝100克，枸杞50克，料酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、猪油各适量。

       做法

       1、猪肝洗净，切条。

       2、枸杞洗净。

       3、锅置火上，放猪油烧热，放入猪肝煸炒，烹入料酒，放入葱段、姜片、精盐继续煸炒，注入适量清水，放入枸杞共煮至猪肝熟透，用精盐、胡椒粉调味，盛入汤碗即成。

       西红柿猪肝汤

       材料

       西红两个，猪肝3块钱的就够了

       做法

       步骤1：猪肝煮之前放入冷水四五分钟，取出沥干，不仅可以洗净而且可以去腥分钟。西红柿切片。

       步骤2：锅中少许底油，油热放，葱段，姜片爆香一下，西红柿放在油里炒一下再加汤熬。

       步骤3：我这里用的是煮牛肉的汤。烧开2分钟这样，西红比较烂的时候就可以加猪肝了。

       步骤4：加些盐，猪肝很容易熟的，一般一分钟就可出锅了。加点鸡精和香菜或葱花就可以上桌了。

       猪肝汤怎么做最补血

       枸杞猪肝汤

       材料

       药材枸杞子25克、菊花25克、石斛50克食材猪肝150克、带骨鸡胸肉适量、菠菜150克、葱1根、姜3片、姜丝少许调味料盐、胡椒粉、香油各适量

       做法

       1、猪肝切成薄片，用滚水汆烫以去除血水;鸡胸肉洗净，汆烫备用;菠菜、葱切段备用。

       2、药材(除枸杞子外)放入纱布袋内，与鸡胸肉、5碗水一起放入锅内，先用小火熬煮20分钟，再加入枸杞子煮5分钟，捞除药袋，留取高汤备用。

       3、锅内加油1大匙，待油烧热时，放入葱、姜爆香，先放入高汤，用大火煮滚，再加入猪肝、菠菜和姜丝一起煮滚。

       4、起锅前，加入盐、胡椒粉，并淋上香油调味即可。

       菠菜平菇猪肝汤

       材料

       菠菜，猪肝，平菇，葱，料酒，盐

       做法

       1、菠菜洗净切成段、平菇撕开成条状、猪肝洗净切成片

       猪肝汤怎么做最补血

       2、食用油少许下锅、加入葱姜少许，猪肝爆炒至5分熟，加料酒少许去腥，加水至沸腾。

       3、水沸之后加入平菇，煮沸2-3分钟。待平菇8分熟之后，加入菠菜!

       4、加入后，加入少许的水、盐再次沸腾，即可!

       4个猪肝的营养搭配

       一、黄豆和猪肝是绝配组合美颜补血

       猪肝含高胆固醇是不争的事实。100克猪肝含胆固醇368毫克，与推荐的每日胆固醇摄取量(300毫克)非常接近。

       再吃些别的含胆固醇食物，摄入就多了。所以猪肝要吃得合理、吃得适量，非常必要。

       想吃猪肝，又不想胆固醇过高，可以将猪肝和大豆或豆制品一起烹调。

       大豆及豆制品中含有植物甾醇，其结构与胆固醇相似，能在肠道内与胆固醇抗争，减少胆固醇的吸收。

       大豆还能提供优质蛋白质和一些植物化学物质，如其中的大豆异黄酮具有抗氧化、预防衰老、类雌激素样等作用。

       二、猪肝+菠菜=补血

       猪肝富含B族维生素，铁和叶酸，菠菜富含叶酸，同食能补血。

       但是菠菜要提前焯水处理，先除去菠菜中大量的草酸，因为草酸盐是抑制铁元素吸收的元素之一!

       三、猪肝+银耳=养肝，明目

       猪肝汤怎么做最补血

       猪肝和银耳搭配能够补肝明目，润肺养阴。

       四、猪肝+韭菜=促进营养吸收

       吃猪肝时，可以搭配一些高纤维素的蔬菜，如海藻类、芹菜、豆芽、韭菜、白菜等，既可以降低胆固醇的吸收，还能帮助身体排出毒素。

肝火旺喝点菊花猪肝汤，菊花猪肝汤怎么做呢？

       猪肝汤猪肝中含有丰富的铜元素，多喝猪肝汤不仅营养丰富，而且铜元素可聚积于感冒病毒的表面，加之维生素C的攻击，感冒病毒会被杀死,下面教你制作美味的猪肝汤。

       一、杞决猪肝汤

       主料：猪肝150克 决明子5克 枸杞子10克。

       辅料：生姜2片 料酒、盐各适量。

       制作工艺：

       1、决明子放入纱袋后扎紧袋口

       2、猪肝洗净，切片，用料酒和姜片先腌30分钟

       3、在锅中加入适量清水，放入决明子和枸杞子

       4、用大火煮沸，再放入腌好的猪肝，待猪肝熟透，加盐调味即可

       二、首乌黄精猪肝汤

       主料：何首乌10克 黄精5克 猪肝200克 胡萝卜1根 鲍鱼菇6片 豆苗少许

       辅料：葱1根 姜1小块 盐适量

       制作工艺：

       1、将以上药材和食材洗净;胡萝卜切块，猪肝切片，豆苗、葱切段;将何首乌、黄精煎水去渣留用

       2、猪肝片用开水汆去血水

       3、将药汁煮开，所有原材放入锅中，加盐煮熟即可

四神猪肝汤的功效与做法

       我最近在网上看到了那一条消息，肝火旺喝点菊花猪肝汤，菊花猪肝汤怎么做呢？菊花猪肝汤的做法挺简单的，而且味道也很好喝，用的食材也不多，营养价值也高，下面就和我一起看一下菊花猪肝汤的具体做法。

一、菊花猪肝汤的做法

先准备一些食材，然后将猪肝泡在淡盐水中至少半个小时，要经常换水，可以这样可以除去猪肝中的毒素。然后黄白菊花也撕成下花瓣，放在淡盐水中泡半个小时，除去农药残留。将猪肝切成薄片，然后加入淀粉、胡椒粉和料酒。然后搅拌均匀腌制10分钟以上，锅中水加姜片烧开，然后放入猪肝。当猪肝变色，水微沸立即捞出后过凉，将焯猪肝的水倒掉，重新加入水、姜片，少许高汤精，然后水再次烧沸，加入焯过的猪肝。当锅中水再次沸腾时加入菊花、枸杞。水沸后关火加入盐调味、还有一些少许脂肪油。汤在锅中略停留一分钟左右，让菊花香气充分融入汤中，就可以出国使用了。

       二、菊花猪肝汤的营养价值

菊花具有清风散热、平肝明目、调理血脉的作用。菊花与猪肝相配成菜汤，有滋养肝血、养颜明目的功效。猪肝味甘、苦、性温，归肝经。有补肝、明目，养血的功效。勇于夜盲、目赤、浮肿、脚气等症状，而且它富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。昨天是一种营养非常丰富的食品。据分析，猪肝中除含有大量的蛋白质和维生素a外，还含丰富的钙磷铁以及维生素B1，B2等。猪肝不仅是物质代谢的重要器官，也是体内解毒和排泄某些物质的主要场所，猪肝还能预防肝炎、有助于排毒、改善皮肤、是补血的佳品。因此，菊花助肝汤有很多的功效，而且做法也比较简单，大家如果想试可以试一下。

三款猪肝汤，你喜欢哪一款？

       四神猪肝汤的做法 将莲子、薏米、芡实分别用纯净水泡三小时以上。在泡之前，可以用清水稍做淘洗一下猪肝切碎，因为是给宝宝吃，可以尽量切的细碎，形状没有讲究。宝爸宝妈们练刀工的时间到了，山药去皮后切块。处理山药的时候可以带上手套，以防与皮肤接触致痒。

       同时也可以尽量切的细小一些将泡好的食材倒入锅中开大火煮开后，转中火再煮十分钟接着把切好的山药一并倒入锅中一起煮继续放入猪肝继续再煮五分钟煮好的汤盛入碗中最后撒上切碎的小番茄，颜色搭配可以增加宝宝的食欲。

       功效与作用

       猪肝味甘、苦，性温，归肝经；有补肝、明目、养血的功效；用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。　

       1.明目

       猪肝中含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。

       2.补血

       猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血的生理功能。

       3.去除毒素

       经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。

       4.增强人体免疫力

       猪肝在饮食与健康中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老。

       猪肝是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、铁、维生素A等营养成分。下面介绍三款猪肝汤的做法，让你轻松享受美味又营养的猪肝汤。

枸杞猪肝汤

       枸杞猪肝汤适宜产后气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用;适宜肝血不足所致的视物模糊不清，夜盲.眼干燥症，小儿麻疹病后角膜软化症，内外翳障等眼病者食用。

麻油猪肝

       麻油猪肝有破血功效，将宫腔内的血块打散以利排出，猪肝的营养是猪肉的十倍，蛋白质含量很高，所含氨基酸与人体接近，易被吸收利用。产后第一天至第七天要吃麻油猪肝，这是有助于子宫的污血排出体外的料理餐品。

番茄玉米猪肝汤

       番茄玉米猪肝汤酸甜适口，是一道简单易做的营养靓汤。猪肝能补血，对女士、小童和体弱者来说，是很好的药膳。

       好了，关于“猪肝汤药材汤”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“猪肝汤药材汤”有更深入的了解，并且从我的回答中得到一些启示。