芝麻糊的做法和配方比例_1

       在下面的时间里，我会通过一些例子和解释详细回答大家关于芝麻糊的做法和配方比例的问题。关于芝麻糊的做法和配方比例的讨论，我们正式开始。

1.黑芝麻糊加多少水

2.百度黑芝麻糊的做法

3.手工黑芝麻糊的做法

黑芝麻糊加多少水

       问题一：一般泡南方黑芝麻糊加多少水合适？ 一般150左右就可以了，自家做怎么做也无法全部吸收或者说更好的吸收，买点南方黑芝麻糊，用牛奶或者开水冲开喝，是蕞容易吸收的一种方法！

        问题二：南方黑芝麻糊一袋冲多少毫升水？ 自家做怎么做也无法全部吸收或者说更好的吸收，买点南方黑芝麻糊，用牛奶或者开水冲开喝，是蕞容易吸收的一种方法！

        问题三：黑芝麻糊加多少水好？ 黑芝麻糊不需要加水

        材料

        黑芝麻粉80公克，花生酱50公克，鲜奶100P，二号细砂糖50公克，水600P，再来米粉1大匙

        做法

        1.将水和黑芝麻粉放入锅中拌匀，以小火煮约20分钟。

        2.以滤网滤除作法1中的细渣，再倒回锅中，续加入花生酱、二号细砂糖和鲜奶小火续煮至滚开。

        3.将再来米粉加入1又1/2大匙水搅拌均匀，分次徐徐淋入滚开的作法2中并持续拌匀勾芡至再次滚开即可。

        问题四：34g黑芝麻糊应放多少毫升热水 将一包芝麻糊粉全部倒进杯里（或碗里）前提是先不倒水，只是放粉而已哦。全部粉都倒进杯里后再开始倒热开水，但是热开始是只能倒到杯子的四分之一高度，不能倒太多水哦！这个时候就开始用勺子将水和粉碾匀。就是不要还看到有粉就行，碾匀之后再倒一些开水，（这个时候的水的高度是被子的一半）然后再用勺子搅拌均匀，最后再倒一些水，差不多满杯就可以了。（当然，这个浓稠程度要视个人喜好而定！喜欢稠一些就少倒一些水咯）

        问题五：黑芝麻糊我这样冲泡对不对？会不会水放太多了？ 冲泡方法是正确的，但是水的量要取决于个人口味，想淡一点就可以多加点水，想浓一点就可以少加点水。

        问题六：芝麻糊放多少水才好 个人口感不同，我就喜欢粘稠一点的

        问题七：一般泡南方黑芝麻糊加多少水合适？用温水？用刚烧开的？还是热水？又或者是凉白开？ 热水就可以啦，泡到糊状，当然这个看你个人口味了，如果你喜欢稀的就多放点水，一般我就是1:3或4

        问题八：如果黑芝麻糊水放多了喝了会怎么样 会变的很稀，口感不好，无法咀嚼，吃下去不利于消化吸收，容易排出去。

        黑芝麻的调法，这里有一段调黑芝麻糊的视频，供您参考（来自贴吧）。

        tieba.baidu/p/3346142924

        问题九：芝麻糊泡起来是糊状还是水状呢？和水的比例又是多少呢？ 说了是芝麻糊了 肯定是糊状的了

        要看的 你先加少量的水 先搅匀 要不然等等会结块的 然后在继续边加边搅 这样你就知道应该放多少水了

百度黑芝麻糊的做法

       　芝麻100克，糯米粉50克，白糖20克。

       做法

       1、黑芝麻洗干净，晾干，放入炒锅中用小火慢慢炒出香味后，晾凉。

       2、将炒好的黑芝麻放入搅拌机的研磨杯中，研磨成细腻的粉末。

       3、糯米粉放入锅中，用小火慢慢炒至颜色变成淡**，如有较大颗料需过筛。

       4、装炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合，根据口味加入白糖，搅拌均匀。

       5、吃的时候取适量黑芝麻糊放入碗中，加入开水，调匀即可。

       6、炒芝麻和糯米粉时均不需放油。

       小诀窍

       1、糯米粉如不好买，用汤圆粉也可以，一般超市都有卖。

       2、糯米粉的比例可多可少，糯米粉越多，芝麻糊会越黏稠，所以全凭个人喜好了。

       3、可以多做出一些来，放在保鲜盒里保存，想吃的时候用开水冲上一碗，非常方便。

       4、在打芝麻粉的时候，还可以加入一些自己喜欢的其他熟果仁，味道会更加丰富。

       5、黑芝麻含有脂肪油、卵磷脂，维生素E，蛋白质，叶酸等物质，对恢复体力有很好的功

手工黑芝麻糊的做法

       作法一

       原材料：黑芝麻粉适当，核桃肉适当，粘米粉适当，糖适当。

       作法：

       1、将黑芝麻粉清洗控干水份，放进电烤箱150度，烤制10分钟上下（没有电烤箱放进锅选用文火炒过也是一样的）。

       2、烧熟的黑芝麻粉放进食品搅拌器中弄成粉状，放进瓶中密封性储存。

       3、一样方式还可以将核桃肉烤制或炒过后打磨抛光成核桃粉预留。

       4、粘米粉放进麻辣干锅选用文火炒过至色调变黄预留 (一次能够炒多一点放进密封性器皿储存就行）。

       5、将炮制好的黑芝麻、粘米粉和糖以2：1：1的占比用开水冲泡即变成黑芝麻糊，黑芝麻糊的浓砂浆稠度能够依据本人爱好酌量加上开水调节。

       6、把流程3准备好的核桃粉添加黑芝麻糊中一起冲泡便是又香又浓的核桃仁黑芝麻糊了。

       作法二

       原材料：熟黑芝麻粉1/2杯，核桃仁2-4个，小米一杯，老冰糖适当。

       作法：

       1、把核桃仁用核桃夹子夹开，撕成1厘米厚为的一小块。

       2、把熟黑芝麻粉放进过滤网用冷水清理干净。

       3、把小米清洗干净。

       4、把熟黑芝麻粉、小米、核桃仁碎先后放进豆桨机。

       5、将水流量加至最少水位线线，按婴儿米糊键就可以。

       6、喝以前依据自身的口感添加适量老冰糖。

       工艺：其它工艺

       口味：甜味

       时间：<10分钟

       配料：

       烹饪步骤：

       1.准备好黑芝麻和糯米

       2.将黑芝麻洗净，用筛网沥起来

       4.把黑芝麻倒进炒锅里，小火不断地翻炒

       5.炒干水分，听到很多劈劈啪啪的声音，就关火盛出来

       6.同样的把糯米洗净，放进炒锅里，小火翻炒

       7.炒到微黄就可以关火了

       8.将炒好的都放进大盘子里摊凉一点，可以翻动一下让热气更好散开

       9.加糖一起放进料理机里面

       10.分次打成粉末

       11.打好的粉粉，直接就可以吃了，加适量的水就可以调成黑芝麻糊了

       烹饪小贴士：

       白糖可以根据自己的口味来加减！

       炒好的黑芝麻和糯米要用大点的容器摊开，不然底下热气散不出去会回潮！

       放料理机打碎的时候，一次不要加太多了，不然打的不细腻

       好了，关于“芝麻糊的做法和配方比例”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“芝麻糊的做法和配方比例”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。