红烧冬瓜的做法 家常做法窍门_红烧冬瓜的做法 家常做法窍门视频

红烧冬瓜的做法 家常做法窍门_红烧冬瓜的做法 家常做法窍门视频

       大家好，今天我想和大家谈谈我对“红烧冬瓜的做法 家常做法窍门”的一些看法。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了分类，现在就让我们一起来探讨吧。

1.红烧冬瓜的做法.

2.怎么做冬瓜 红烧冬瓜的做法

3.红烧冬瓜的做法

4.红烧冬瓜怎么做

红烧冬瓜的做法.

       红烧冬瓜

       食材：冬瓜、白糖，生抽，老抽，盐，素蚝油，蘑菇粉

       做法：

       1.冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块。

       2.热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。

       3.再放入盐，适量生抽，老抽让冬瓜均匀上色。

       4.加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。

       5.再加素蚝油，蘑菇粉，大火收汁，起锅即可

怎么做冬瓜 红烧冬瓜的做法

       用料

       冬瓜

       白糖

       生抽

       老抽

       盐

       蚝油

       鸡精

       红烧冬瓜的做法

       冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块

       热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀

       再放入盐，适量生抽，老抽让冬瓜均匀上色

       加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟

       再加蚝油，鸡精，大火收汁，起锅撒上葱花即可

红烧冬瓜的做法

       主料

       冬瓜500克

       辅料

       大葱

       1根

       盐

       3克

       胡椒粉

       1茶匙

       老抽

       1茶匙

       生抽

       1茶匙

       生姜

       1块

       花生油

       30克

       红烧冬瓜的做法

       1.

       冬瓜去皮去瓤，改切成方块

       2.

       大葱切段，生姜切末

       3.

       热炒锅加入约1大匙的植物油，爆香葱姜

       4.

       倒入冬瓜块，翻炒至稍变软

       5.

       倒入1勺老抽和1勺生抽，继续翻炒

       6.

       加适量清水，中小火烧制8分钟左右

       7.

       加入胡椒粉

       8.

       调入适量的盐烧制冬瓜熟软

红烧冬瓜怎么做

       红烧冬瓜所需材料：冬瓜2斤、小米辣1个、油盐适量、蚝油1汤匙、姜2片、大蒜2瓣、红烧酱油半汤匙、生抽1汤匙、白糖少许、水淀粉适量、

       1.把冬瓜切去外面的一层硬瓜皮，再刮去冬瓜瓤，洗净。姜切末，大蒜切片，小米辣切辣椒圈。

       2.再把冬瓜切成块，块不要太小，冬瓜块太小烧制时容易碎。

       3.锅内加入油烧热，下入姜末爆香，再下入冬瓜块翻炒1-2分钟。

       4.淋入水，水量和冬瓜持平就可以，再加入红烧酱油，生抽，少许白糖，大火烧开，盖上锅盖，转中小火焖制55-6分钟，将冬瓜焖制入味。

       5.到时间后，加入蚝油，蒜片，翻炒大火收汁。

       6.待剩少许汤汁时，淋入适量水淀粉勾薄芡，大火加热至汤汁变得黏稠，包裹在冬瓜上，关火，盛出装盘，撒上辣椒圈装饰一下即可，一盘好吃下饭的红烧冬瓜就做好了。

       红烧冬瓜所需材料:冬瓜2斤，小米辣1个，油盐适量，蚝油1汤匙，姜2片，蒜2瓣，红烧酱油半汤匙，生抽1汤匙，糖少许，水淀粉适量，1.将冬瓜的外层硬瓜皮削去，刮去冬瓜的瓤，洗净。生姜切碎，大蒜切片，小米切辣椒圈。2.冬瓜切块，切块不能太小。冬瓜片太小，容易碎。3.锅里加油，烧热，放入姜末炒香，然后放入冬瓜片翻炒1-2分钟。4.倒入水，水量与冬瓜相同，然后加入红烧酱油、生抽、少许白糖，大火烧开，盖上锅盖，转小火焖55-6分钟，再焖冬瓜入味。5.时间到了，加入蚝油和蒜片，大火翻炒收汁。6.剩一点汤的时候，倒入适量水淀粉，勾芡。大火加热至汤汁变浓，裹在冬瓜上，关火，装盘，撒上辣椒圈装饰即可。一盘下饭好吃的红烧冬瓜做好了。

       好了，今天关于“红烧冬瓜的做法 家常做法窍门”的话题就到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“红烧冬瓜的做法 家常做法窍门”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的生活中更好地运用所学知识。