地瓜土豆的做法_地瓜土豆的做法大全

地瓜土豆的做法_地瓜土豆的做法大全

       很高兴能够参与这个地瓜土豆的做法问题集合的解答工作。我将根据自己的知识和经验，为每个问题提供准确而有用的回答，并尽量满足大家的需求。

1.红烧排骨土豆红薯的做法步骤，怎么做好吃

2.红薯土豆饼怎么做好吃

3.土豆、地瓜怎么做好吃？

4.红薯土豆泥怎么做好吃

5.红薯炒土豆怎么做好吃

红烧排骨土豆红薯的做法步骤，怎么做好吃

       用料 ?

       排骨

       土豆

       红薯

       生抽

       糖

       盐

       花椒

       八角

       耗油 可不放

       红烧排骨土豆红薯的做法 ?

       冷水放入排骨，烧开后捞出排骨。

       土豆和地瓜切块备用

       锅内放油，量稍微多一点，倒入排骨，炒一会儿，让排骨表面微焦。

       加入生抽，糖，耗油，翻炒上色。

       倒入开水或热水，刚没过排骨就可以，加盐，花椒，八角。盖盖小火，20分钟。

       加入土豆和地瓜，再加一点水，中火盖盖，10分钟后开盖，开始收汤汁。这个时候可以尝一下汤汁，按需要加盐或其他料，看各人口味。颜色淡可以加点老抽（少加）

       汤汁收好，出锅。

红薯土豆饼怎么做好吃

       下面以电饭煲煮土豆为例，介绍做法，煮玉米和红薯方法一样。

       准备材料：土豆15个、盐30克

       制作步骤：

       1、土豆洗干净，放入电饭煲

       2、加盐，清水，（清水要没过土豆）

       3、按虾煮饭键，等待就好了?

       4、煮到土豆表皮皱皱的，就可以了

       5、拿出来放在碟子里即可剥皮食用

土豆、地瓜怎么做好吃？

       土豆饼几种做法：

       一、用料：

       土豆2个、面粉50毫升、鸡蛋1个、葱适量、水适量。

       做法:

       1、葱切成粒待用。

       2、土豆刨成细丝，打入鸡蛋。

       3、加入面粉、盐和葱花，然后放入少量的水拌匀，放5分钟。

       4、不沾锅里刷上油，烧热后转为小火。

       5、把搅拌好的土豆液放入锅里，小火煎制。

       6、两面煎黄即可。

       二、用料：

       土豆500克、油适量、红豆沙适量。

       做法：

       1、土豆洗净去皮，切成块入蒸锅蒸至熟，然后取出用勺子压成土豆泥。

       2、土豆泥种加入淀粉，慢慢搓成松散的颗粒状。

       3、将沸水淋入土豆粉中，揉成光滑的粉团。

       4、粉团和豆沙分成若干份，取一份粉团压扁，包入豆沙馅料，将豆沙包起来压扁做成小饼。

       5、电饼铛刷油预热，做好的土豆饼生僻生坯放入电饼铛，煎至两面微黄呈透明状即可。

       三、用料：

       小麦面粉500克、土豆450克、油5勺、盐1/3勺。

       做法：

       1、土豆去皮蒸熟或煮熟，把熟土豆压碎成泥，拌入面粉，放一点盐。

       2、不用加水，直接和成面团。稍醒一下。

       3、把面团搓粗长条状，切成剂子，擀开，成饼状。

       4、饼铛油热放饼，双面成微黄即可。

红薯土豆泥怎么做好吃

       土豆;用酱油、五花三层的肉炖，不放盐。一支炖到小土豆的皮褶褶粑粑的，就很好吃了.

       酱小土豆的做法

       1.选购个子小一些的，大小均匀，皮比较光滑的。洗干净（切记不要去皮）

       2.在炒锅里多放些油，爆锅之后，多加酱油，然后放入土豆，尽量让每个土豆都接触到油。

       3.到入很多水，盖过土豆。然后放猪瘦肉（块大一些，免得煮碎了）或者牛肉，依个人口味。本人推荐猪肉。再酌量放盐。也可以不放肉，看你自己

       4.关于盐的量，如想做成咸菜就多放些。

       5.喜欢辣口味的可以放些辣椒。自由选则放的次序。爆锅时候可以，加水之后也可以，这时可以整个的多放，这样辣椒本身也很好吃。

       6.如果有干的地瓜梗，放在里边煮，那味道就更好吃了。（只是很难买到）

       最后，强调大火煮开之后，小火炖。时间越久越好吃。本人一般炖2到3小时。

       我看到其他人也提到做法，虽然用高压锅之类的快一些，但是味道是决然不同的。超市里的更是没法吃，全是酱油和蒜的味道，土豆根本就没有入味！

       因为做起来比较麻烦，建议一次多做些。然后放在冰箱里，每次吃多少热多少。（最好不要用微波炉哦）

       红焖小土豆的做法

       ·配　　料:

       主料：小土豆

       辅料：五花肉、尖椒、香菜

       调料：盐、酱油、糖、八角、酒酿、葱、姜、蒜

       ·特　　色：香浓软糯，口感独特。

       ·操　　作:

       1、将五花肉切成厚片，小土豆洗净，尖椒切成段，葱切段，姜蒜切大片；

       2、坐锅点火倒入油，下八角炒香放入白糖，炒至白糖变色后放入五花肉、青尖椒、葱、姜、蒜一起翻炒，加入酒酿、酱油、适量清水煮开；

       3、煮开后放入小土豆、香菜转入沙锅中炖1小时即可。

       小土豆还可以：

       材料：葱（葱白多好些），香菜，辣椒，土豆（最好是整个的小土豆），芸豆、芹菜、酱油，花椒，大料，肉皮

       做法：用一口比较大的铁锅，放油炝锅后把辣椒、香菜、芹菜炒蔫后，再放其它材料全部放进锅内煸炒，最后放一袋酱油，开烀

       温馨提示：千万不要放水，新鲜的蔬菜本身就有大量的水分。也不要放盐，因为酱油本身就是咸的。等一大锅菜“烀”快到没有汤汁了，勾一点淀粉，就好了。

       地瓜:白木耳地瓜汤： \n\n原料白木耳五朵、地瓜一条。 \n作法：白木耳洗净、泡软剪碎，地瓜去皮切丁。全部材料加水2000cc合煮，滚后以小火续煮至熟烂，大约30分钟，即可食用。 \n\n\n地瓜饼 \n\n原料：地瓜，糯米粉，白糖 \n做法：1.将地瓜刨皮，切块，放入蒸锅里蒸熟 \n2.把蒸熟的或地瓜块放到大碗里乘热用调羹捣成泥状 \n3.在热呼呼的或地瓜泥里放少量白糖，再加入糯米粉，用力搅均匀 \n4.用手掌将搅拌好的地瓜泥拍成小圆饼，在油锅里将两面煎黄即可 。 \n注意：1.要一边放糯米粉一边搅，糯米粉不要放多了，能将土豆泥粘和起来就可以了。 \n2.千万不要加水 \n3.要乘热，土豆泥（或地瓜泥）很烫，糯米粉已经在搅拌中烫熟，所以只要两面煎黄就可食用了 \n\n\n拔丝地瓜的做法 \n1、地瓜切成滚刀块，油烧6分热下，中火，炸大概5分钟，捞起，锅中油烧至8、9分热，复炸一次。 \n2、另取一口锅，放底油，很少的油。 \n3、放入小半斤白糖。 \n4、初学用白沙糖就可以。 \n5、不停的搅动，待糖溶解，变色后继续搅动，慢慢的会起泡，这期间要一直搅动。 \n6、这个是拔丝地瓜熬糖的小火。 \n7、待糖突然由多变少，迅速把地瓜倒入锅中翻炒，盛盘即可。

红薯炒土豆怎么做好吃

       用料?

       红薯，土豆? 400克?

       黄油? 6克?

       盐? 少许?

       糖? 50克?

       牛奶? 50克?

       巧克力红薯土豆泥的做法?

       1土豆，红薯，切块上锅蒸制25分钟蒸熟至软烂。

       2添加黄油，放到保鲜袋里。

       3砸成泥。

       4盆里放入牛奶，盐。

       5放入土豆红薯泥，拌匀。

       6放入裱花袋，挤到碟子中。

       7淋上巧克力酱。

       主料

       红薯粉随意

       土豆一个

       肉丝随意

       辣椒、姜蒜葱或香菜一点

       肉汤两碗

       土豆红薯粉的做法步骤

       1.

       红薯粉提前半小时左右温水泡好，在这过程中准备好配菜。

       2.

       土豆比较难熟，我通常放微波炉转2-3分钟再拿出来

       3.

       肉丝切好，放一点生抽，下锅炒到变色。再加其他配菜一起炒出香味来，放粉丝，肉汤，大火煮开后加入土豆块，再转小火让粉丝和土豆入味。

       4.

       最后加香葱或香菜，再看个人喜好添加其他调料。我这个用的是土鸡汤，就撒了一点盐，丢了一把炒花生，味道已经很好！

       好了，今天关于“地瓜土豆的做法”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“地瓜土豆的做法”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。