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萝卜香菇汤怎么做_萝卜香菇汤怎么做好喝
ysladmin 2024-05-13 人已围观
简介萝卜香菇汤怎么做_萝卜香菇汤怎么做好喝 现在我来为大家分享一下关于萝卜香菇汤怎么做的问题,希望我的解答能够帮助到大家。有关于萝卜香菇汤怎么做的问题,我们开始谈谈吧。1.香菇萝卜赤肉汤怎么做好吃?2.香菇、胡萝卜和鸡
现在我来为大家分享一下关于萝卜香菇汤怎么做的问题,希望我的解答能够帮助到大家。有关于萝卜香菇汤怎么做的问题,我们开始谈谈吧。
1.香菇萝卜赤肉汤怎么做好吃?
2.香菇、胡萝卜和鸡可以一起炖汤吗?
3.白萝卜跟香菇可不可以一起炖
4.胡萝卜能与香菇一起炖排骨吗
香菇萝卜赤肉汤怎么做好吃?
用料:梅花肉 200克、白萝卜 中型1条、红萝卜 半根、鲜香菇 50克、嫩姜块 1块、
芹菜 1株、香菜 1株、地瓜(番薯)粉 3大匙、红葱头 1瓣。
腌料:酱油 2大匙、白胡椒粉 1匙、蒜头 3瓣 (磨成泥)、冰糖细砂糖 少许、蛋黄 1个。
步骤:
1、梅花肉切成条状放入容器倒入腌肉料拌匀后腌30分钟,
加入地瓜粉用手搓揉让肉沾附上地瓜粉。
2、白萝卜、红萝卜切成约1*1厘米的 丁状,香菇切片,嫩姜切丝,芹菜切珠,
香菜切末,红葱头切片。
3、汤锅加水煮沸,将肉一条条放入煮熟浮起成肉羹后捞起备用。
4、锅放入少许油爆香红葱片、香菇,加入开水或高汤煮沸加入萝卜丁煮熟,放入赤肉羹,
加少许盐与白胡椒粉调味,起锅加入嫩姜丝、芹菜珠、香菜即完成。
香菇、胡萝卜和鸡可以一起炖汤吗?
香菇萝卜汤怎么做好吃食材
香菇 2朵
白萝卜 三分之一根
胡萝卜 一小节
小葱 6-8根
香菜 3-6根
姜 一块
枸杞 一小把
食用油 少许
盐 适量
胡椒粉 8克
方法/步骤
1
准备食材
2
白萝卜和胡萝卜洗净去皮切滚刀块,香菇用冷水浸泡2分钟,挤干水分一分为四,小葱洗净打个结,香菜去根部洗干净切小段备用。姜切片
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锅里倒入半锅水
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先把白萝卜、胡萝卜、姜片、葱结放进锅里,盖上盖子,大火煮。
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煮开。
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把香菇放进去,继续煮
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再次沸腾后滴2-3滴食用油,然后盖上盖子(留一点缝隙,防止溢出来)继续煮25分钟。
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揭盖,加入一小把枸杞,继续煮5分钟。
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期间用勺子搅拌一下
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时间到,关火。
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盛到碗中,放盐和胡椒粉,用勺子搅拌几下。
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最后放上一小撮香菜
白萝卜跟香菇可不可以一起炖
1是可以的,下面是做法
2. 在清水里放入三四片姜片,倒入两三滴醋,放入鸡煮沸倒掉,这一步是清除血水去腥。
3.将清理过的鸡,胡萝卜,香菇,生姜三四片,八角,桂皮,枸杞,桂圆干放入锅内,倒入清水煮一个小时左右。
4. 此时鸡汤的香味已经出来了,在放盐,鸡精,小葱即可。
胡萝卜能与香菇一起炖排骨吗
白萝卜和香菇是可以一起炖的,因为香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。白萝卜,可以起到通气和促进肠道蠕动的好效果,可以有效改善便秘等病症。
针对女士而言,常常吃白萝卜得话,还会继续显著觉得到皮肤越来越细致,由于萝卜具备抗氧化性的作用。尤其在冬季,这个季节常吃,白萝卜和香菇对身体的好处更多一些。下面介绍,香菇白萝卜在一起做汤的做法
香菇萝卜汤的作法
原材料:萝卜500克、发制平菇50克、豌豆苗25克、米酒、白胡椒粉、盐、鸡精适当。
具体方法:
1、将豌豆苗清洗,箩卜和发制平菇清洗后,切成片预留;
2、将箩卜在沸水锅中焯至八完善,捞入碗内;
4、锅内放水、米酒、盐、鸡精,烧滚后撇净白沫子,将箩卜和平菇一起入锅,烫一下捞起来放进碗里;
5、汤再次烧滚,撒进豌豆苗稍烫,出锅后盛在碗里,加汤撒进白胡椒粉就可以。
平菇、萝卜中带有很多膳食纤维素,吃多了可能会造成消化不良、胃部不适等,并且特性偏寒,过多服用会加剧身体凉气,造成腹泻。因而服用要适当,萝卜使用量在100-200克,平菇使用量在50-100克为宜。
当然可以胡萝卜香菇排骨汤
材料
排骨,胡萝卜,香菇先泡发,料酒,姜,盐
做法
1.所有材料洗净切好。
2.锅里加水放少许料酒排骨烧开去血水后洗净沥干。
3.所有材料放入锅里,放几片姜,一次加够水,煲45左右!
4.出锅前放适量盐调味即可!
做法二
用料
排骨 香菇
胡萝卜 姜
步骤
1?碗内放排骨,加入适量料酒,盐和生粉。锅内加水煮沸放入排骨过水。
2 炖锅内加水,放入姜片和排骨,炖约1小时
3 将切片的香菇和切块的胡萝卜放入炖锅
4 约1小时后加入盐,味精等调味即可
好了,关于“萝卜香菇汤怎么做”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“萝卜香菇汤怎么做”有更深入的了解,并且从我的回答中得到一些启示。
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