白木耳的做法_白木耳的做法大全

白木耳的做法_白木耳的做法大全

       欢迎大家加入这个白木耳的做法问题集合的讨论。我将充分利用我的知识和智慧，为每个问题提供深入而细致的回答，希望这能够满足大家的好奇心并促进思考。

1.肉炒白木耳的做法步骤，肉炒白木耳怎么做

2.白木耳的做法

3.白木耳可以炒着吃吗

4.白木耳和腐竹怎么做

肉炒白木耳的做法步骤，肉炒白木耳怎么做

       用料 ?

       猪肉

        400克适量

       红萝卜丝 100克，我只是为了点zui

       白木耳

        一朵

       肉炒白木耳的做法 ?

       肉扁炒至发白，放入红萝卜丝，

       

       放入撕成小片的白木耳翻炒一分左右

       

       起锅?

白木耳的做法

       1、白木耳1朵、百合30克、老冰糖50克、枸杞子10粒左右。

       　2、做法：白木耳用清水浸泡2小时左右，使其充分涨发，削去黄蒂洗净，撕成小朵，放清水中清洗干净。

       　3、汤煲内放入入白木耳，加入清水至八分满，汤煲盖盖子煮至白木耳变的软烂粘稠；然后再把剥好的鲜百合清洗干净。

       　4、把清洗好的百合和冰糖放进汤煲，放几粒枸杞，煮至冰糖溶化即可食用。

白木耳可以炒着吃吗

       　导语： 白木耳又叫银耳，银耳滋润美颜，看看有哪些做法吧!

        1、银耳南瓜粥

       

       　南瓜去皮去瓤，切块。银耳，用水发好，洗净。大米先入锅煮，差不多大米煮熟的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅。

        2、银耳拌黄瓜

        ?

       

       　银耳提前泡发，洗干净撕小朵备用。然后水烧开，略焯一下银耳，时间不宜太长，否则容易软烂。

        3、银耳山楂粥

        ?

       

       　把山楂洗净，去籽，切片，银耳发透去蒂根，撕成瓣状;大米淘洗干净。把大米、山楂、银耳放入电饭煲内，加入冰糖和清水，如常规将其煮熟即成。

白木耳和腐竹怎么做

       白木耳就是平时所说的银耳，是可以炒着吃的，而且炒着吃的方法也是比较多，做出来的味道都是不错的。白木耳炒着吃的做法1、小炒银耳：首先准备食材：银耳1朵、大青椒1个、胡萝卜1个、盐1小勺、小葱1根。

       小炒银耳的做法：银耳泡发后撕成小朵，清洗干净，控去水分，备用。青椒切小块，胡萝卜切片，备点葱花。锅中放入油烧热，先炸香小葱，再放入胡萝卜片，把胡萝卜片炒软，再放入青椒，放盐一起炒匀。倒入银耳，大火炒干水气，最后放入鸡精炒匀即可。

       2、素炒芹菜银耳：首先准备食材：芹菜150克、银耳1个、盐1茶匙、鸡精少许。素炒芹菜银耳的做法：准备好芹菜和银耳，把芹菜切成三四厘米长的小段，干银耳用水泡1个小时，泡大后洗干净，然后将一个大块撕成很多小块。热锅凉油，倒入芹菜开大火翻炒1分钟。放入盐调味，倒入银耳继续翻炒1分钟，关火，撒少许胡椒粉翻炒均匀即可。

       白木耳和腐竹的做法步骤：

       原料明细

       主料

       水发腐竹250克，水发银耳100克。

       调料

       葱花、姜片、蒜片共12克，精盐3/5小匙，味精1/5小匙，酱油1/2小匙，鲜汤120克，水淀粉70克，植物油35克

       做法步骤

       第一步

       将银耳掐洗干净，腐竹洗净切成3厘米长、1厘米宽的段。

       第二步

       锅中加入清水适量，置于旺火上烧沸，将切好的腐竹段投入沸水锅中焯水，捞出，挤干水分，待用。

       第三步

       炒锅重置旺火上烧热，倒入植物油，待锅中油升温至六成热时，放入姜片、蒜片炒出香味后，投入腐竹、银耳，添入鲜汤，加入酱油、精盐、味精，烧开后用水淀粉勾芡，撒上葱花，出锅装盘即成。

       腐竹的营养价值是非常高的，腐竹含有谷氨酸，含量而且是非常高的，这种谷氨酸对脑部有很好的作用，不仅能够进行提神，而且还能够提高人的记忆力，所以吃腐竹还具有提高健脑的作用的。

       还有就是腐竹中含有磷脂能够很好的降低血液中的胆固醇含量，因此经常吃腐竹对于防治高血压、动脉硬化会有一定的好处。腐竹还属于豆制品，如果经常食用的话还具有补钙的作用。

       好了，关于“白木耳的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“白木耳的做法”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。