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电烤箱做蛋糕可以用不锈钢盆吗_烤箱做蛋糕能用不锈钢盆吗
tamoadmin 2024-08-31 人已围观
简介1.普通不锈钢盆可以烤蛋糕吗普通不锈钢盆能做蛋糕吗2.不锈钢盆可以进烤箱做蛋糕吗1、不锈钢盆可以放入烤箱里面烤,烤箱内的最高温一般在200℃左右,而大多数不锈钢盆都可以承受500℃～600℃的温度。而平时放入烤箱的器皿应当以传热效果好的金属材料为主,这样可以让烘烤的效果更好,且不会产生对人体有害的物质。2、不锈钢较低的耐温能力在五六百度,很多专门做蛋糕的模具也是用不锈钢制作而成的。普通不锈钢盆可以
1.普通不锈钢盆可以烤蛋糕吗普通不锈钢盆能做蛋糕吗
2.不锈钢盆可以进烤箱做蛋糕吗
1、不锈钢盆可以放入烤箱里面烤,烤箱内的最高温一般在200℃左右,而大多数不锈钢盆都可以承受500℃～600℃的温度。而平时放入烤箱的器皿应当以传热效果好的金属材料为主,这样可以让烘烤的效果更好,且不会产生对人体有害的物质。
2、不锈钢较低的耐温能力在五六百度,很多专门做蛋糕的模具也是用不锈钢制作而成的。
普通不锈钢盆可以烤蛋糕吗普通不锈钢盆能做蛋糕吗
不锈钢盆可以放进烤箱。
烤箱的温度不会对它有什么影响，很多专门做蛋糕的模具也是不锈钢的。做的时候好先在模具里面涂一层油，如果再铺上一层蛋糕专用的纸就更好了。另外不要全信配方中的数据，40-50分钟的确有些夸张了，好先定20分钟看看再决定。
不能放进烤箱的东西
1、一般玻璃和强化玻璃都不可以，容易发生爆炸。
2、木质类的容器，木材遇到高温会受热变形甚至着火。
3、釉层处理的瓷器，这类瓷器在经过高温烘烤后会绷瓷。
4、塑料制品，不耐高温，不但会变形还会产生有毒气体。
不锈钢盆可以进烤箱做蛋糕吗
1、可以用的，但是不绣钢的器皿高温烤过以后会发黄、发黑。另外它的透热性也不太好不锈钢可以用，不过发黑了很难看，如果烤肉什么的一定要垫锡箔纸，不然刷盘子刷晕过去。
2、特别提醒一下，不锈钢制品是冷轧出来的。第一次进烤箱，可能会有点变形，以后就不会了。还有不锈钢烤过后就会变黄，没这么漂亮了。
可以
放入烤箱的器皿要求是熔点高，无有毒物质的都可以，如金属、玻璃、陶瓷等物质的容器等。
不可以放进烤箱的器皿：塑料制品、纸制品、竹器、木器等等。
最好到炊具商店有卖蛋糕模具的，有不锈钢的，有铁的，有铜的，都是金属的，这样导热热快，受热均匀，还省电。一般烤蛋糕用上下火170度的温度，算上预热的时间烤25分钟就可以了。
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