煮青豆的做法大全_煮青豆的做法大全窍门

       大家好，今天我想和大家分析一下“煮青豆的做法大全”的优缺点。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了整合，现在就让我们一起来分析吧。

1.青豆怎么做好吃青豆的五种好吃做法青豆的五种好吃做法介绍

2.煮整个青豆的做法 就是没有剥开的青豆怎么煮好吃

3.煮青豆泥怎么做？

4.青豆粥的做法，青豆粥怎么做好吃，青豆粥的家常做法

青豆怎么做好吃青豆的五种好吃做法青豆的五种好吃做法介绍

       主料：青豆200克；

       调料：食盐3克、蒜头10瓣、白砂糖8克、大蒜粉5克；

       青豆洗净，提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分；

       热锅上油，放入蒜头，用小火把蒜头熬成金黄后捞出；

       倒入沥干水的青豆，中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香，起锅沥油备用；

       另取净锅，倒入炸好的青豆，撒上盐，细砂糖，蒜粉后翻匀即可。

       2、青豆玉米羹

       主料：青豆150克；

       辅料：鸡蛋2个、甜玉米罐头1罐；

       调料：食盐1小匙、水6碗、玉米淀粉2小匙；

       准备好材料，将青豆清洗干净，玉米罐头打开，鸡蛋打到碗里用拌子搅散；

       将青豆倒入搅拌杯内，加1碗半清水，用打蛋器的搅拌头搅成青豆蓉；

       锅内倒入倒入4碗清水，将搅打好的青豆蓉倒入锅内；

       再将玉米罐头倒入锅内，用勺子搅拌一下，开着盖用大火煮开后转中火煮5分钟；

       玉米淀粉加半碗清水搅匀，倒入锅内，用勺子搅匀；

       最后把鸡蛋液倒入锅内，一边倒一边用筷子搅，最后加入盐调味即可。

       3、青豆玉米炒腊肉

       主料：青豆80克、玉米(鲜)80克、腊肉300克；

       调料：食盐2克、干辣椒7个、黑胡椒2克、小葱5克、植物油适量；

       将腊肉洗净切成片备用；

       锅内倒油后放入葱和干辣椒爆香；

       放入腊肉翻炒；

       翻炒后加入青豆和玉米粒加少许水加盖焖一会再翻炒熟；

       加入黑胡椒和少许食盐调味出锅即可。

       4、青豆炒米饭

       主料：米饭300g、青豆100g、马铃薯丁(脱水)200g；

       调料：鸡精适量、葱适量、姜适量、料酒适量、调和油适量、红尖椒2个、黄瓜一根、虾仁适量、甜辣酱适量；

       把土豆、黄瓜、红辣椒、虾仁切丁；

       上炒锅，放入葱姜；

       下入备好切丁的料翻炒。放入料酒、鸡精翻炒；

       放入甜辣酱翻炒；

       放入米饭翻炒即可。

       5、排骨菜干青豆粥

       主料：猪大排100克、青豆1勺、大米粥1锅、梅菜100克、西红柿1个；

       调料：食盐2克、生姜少许、葱2根、白胡椒2克；

       粥底加入泡好的干菜、煮熟的西红柿（剥皮），一起煮到干菜软烂；

       加入熟排骨、青豆、盐胡椒调味，继续煮到沸；

       最后加入姜丝、葱末，美味的排骨菜干青豆粥就做好了。

煮整个青豆的做法 就是没有剥开的青豆怎么煮好吃

       青豆是日常生活中常见的食物，富含多种营养元素，经常食用可以起到保护血管的功效，而山药也是常见的食物，山药其中富含大量淀粉和蛋白质，跟排骨搭配在一起不仅味道鲜美，营养更佳,用山药青豆炖排骨不仅味道好，而且营养价值也很高。

       主料

       排骨500克青豆400克

       生姜，大蒜30克盐2克

       料酒20毫升

       1.排骨解冻后，入开水中焯水捞出备用

       2.另起锅，放入适量的清水，加入排骨和姜蒜

       3.煮开后加入料酒，撇去浮沫后转中火炖三十分钟

       4.待排骨快熟时加入青豆再炖十分钟

       5.起锅加盐即可

       6.清炖的汤程序都比较简单，一焯一炖就ok,青豆要晚点儿放，因为这个比较嫩，炖时间太长就会烂掉

       吃青豆的好处

       1.可以消除身体炎症

       日常青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。

       人变老的时候身体自由基会越来越多的，自由基和衰老是正相关的关系，青豆中的营养可以抵抗自由基引起的疾病，延缓身体衰老速度，还有消炎、光谱抗菌的作用。

       青豆中还含有两种类胡萝卜素，α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。

       2.让头脑聪明

       青豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃青豆有助预防老年痴呆症。此外，豆卵磷脂中的甾醇，可增加神经机能和活力。

       3.消除水肿、补血

       青豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用青豆。

       4、提升免疫

       青豆中含有丰富的植物蛋白质，如果人体缺乏蛋白子就会出现免疫力低下，容易疲劳的症状，所以适当食用青豆能够提高免疫力。

       5.美白护肤

       青豆富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，还能缓解更年期综合征。

       6.健脾胃

       常吃青豆的人脾胃消化能力比较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应抓紧时间进补，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。青豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。

煮青豆泥怎么做？

       盐水大青豆 原料：新鲜大青豆600克。 调料：精盐、味精、姜片、葱结、花椒。 做法：将青豆去壳，用清水洗净，放入清水锅中，加上葱结、姜片、花椒，上火煮几分钟，尔后加精盐，煮至豆粒熟脆时加味精即可。装盘时浇上原汁即可．

青豆粥的做法，青豆粥怎么做好吃，青豆粥的家常做法

       主料： 青豆 250克

       辅料： 土豆 75克 芹菜 50克 洋葱 50克 火腿肠 50克

       调料： 盐 3克 胡椒粉 1克 香油 3克 黄油 15克 各适量

       煮青豆泥的做法：

        1. 将干青豆用冷水泡软（约12小时）；

       2. 芹菜、洋葱、火腿肠均切小丁备用；

       3. 土豆去皮与青豆一起放入清汤750毫升内，加入芹菜、洋葱、香油、火腿皮，用小火煮烂；

       4. 将青豆汤过筛搓成豆泥，再加入精盐、胡椒粉、黄油搅匀，用旺火烧沸即可；

       5. 食用时，将切好的火腿肠放入汤内，然后起锅装盘。

       更多煮青豆泥信息见薄荷网食物库/shiwu/zhuqingdouni

       用料

       主料

       大米150克

       辅料

       青豆

       150克

       调料

       食盐

       少许

       水

       适量

       青豆粥的做法

       1.先熬白粥，提前将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟，浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合，不用担心油腻。锅中放入足够多的清水，大约2000ml，烧开后放入泡好的大米煮开，加盖转小火保持粥微开熬制40分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来

       2.青豆洗净后放入搅拌机内，加入少量清水打碎

       3.等白粥熬好以后，将打碎的青豆倒入白粥中，开大火煮开

       4.转小火再熬10分钟即可，可以加入少量盐调味，直接吃也很好吃

       好了，今天关于“煮青豆的做法大全”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“煮青豆的做法大全”有更深入的认识，并且从我的回答中得到一些帮助。