萝卜海带排骨汤的做法_萝卜海带排骨汤的做法窍门

萝卜海带排骨汤的做法_萝卜海带排骨汤的做法窍门

       欢迎大家加入这个萝卜海带排骨汤的做法问题集合的讨论。我将充分利用我的知识和智慧，为每个问题提供深入而细致的回答，希望这能够满足大家的好奇心并促进思考。

1.排骨汤家常做法

2.营养又美味的萝卜排骨汤

3.萝卜海带炖排骨，怎样清香入味又下饭呢？

4.白萝卜，海带，豆腐，排骨，在一起炖好不好吃？

5.排骨炖海参、白萝卜,三样相不相克

排骨汤家常做法

       　导语：排骨是我们经常吃到的一种食材，用排骨煲汤对人体是非常有营养的。下面就由我来为大家介绍一下排骨汤家常做法，大家不妨去试一下吧！

       

排骨汤的家常做法一：萝卜排骨汤

       　主料：猪脊骨400g、白萝卜300g

       　辅料：姜、盐、胡椒粉

       　做法：1、首先把姜切片；白萝卜去皮切块；猪脊骨砍块。

       　2、在锅内倒入适量清水，放入排骨块，淋上少量料酒，焯去血水之后，便捞出洗净。

       　3、把锅内的水倒掉，另外再倒入半锅清水。接着放入姜片，倒入排骨块和白萝卜块，盖上锅盖，用大火烧开后，再转小火煮40分钟。

       　4、最后在锅内放入适量盐，撒上胡椒粉拌匀调味即可。

排骨汤的家常做法二：白萝卜海带排骨汤

       　主料：排骨1000g。白萝卜1个

       　辅料：料酒、盐、葱、姜、海带适量

       　做法：1、首先将白萝卜切片；海带放入清水泡发切块；姜切片；葱白切段；排骨砍块。

       　2、在锅内倒入清水，把排骨放入锅中焯水后捞出。

       　3、把锅内的水倒掉，另外再倒入清水。将排骨放入，加上少量的料酒，下姜片和葱段，然后盖上锅盖炖1个小时。

       　4、之后放入白萝卜、海带，盖上锅盖继续炖10分钟，最后加上少量盐拌匀焖2分钟即可。

排骨汤的家常做法三：杂蔬排骨汤

       　主料：荷兰豆150g、西红柿150g、花菜250g、玉米1根

       　辅料：油、盐

       　做法：1、首先把排骨洗净砍块，放入清水锅中焯水捞出，再准备一锅清水将排骨放入熬至排骨汤备用。

       　2、把西红柿切成船形；荷兰豆摘去两头；花菜掰成一个个的花朵；玉米砍段。

       　3、在锅内放入适量清水，把玉米放入煮熟；另起一炒锅，将西红柿和花菜一起翻炒，途中倒入荷兰豆再稍微小炒一下。

       　4、最后把炒锅中的蔬菜倒入玉米锅中，倒入事先准备好的排骨汤，加点盐调味即可。

排骨汤的家常做法四：豆腐排骨汤

       　主料：排骨

       　辅料：豆腐200g、白菜60g、胡椒粉适量

       　做法：1、首先将豆腐和白菜洗净切块。

       　2、把排骨洗净砍块，放入清水锅中焯水捞出，另起一锅清水将排骨放入，用中火将排骨汤煮开。

       　3、接着把切好的豆腐和白菜一起放入锅中，最后撒上适量的.胡椒粉即可。

排骨汤的家常做法五：山药香菇枸杞排骨汤

       　主料：排骨400g、山药300g、香菇20朵、枸杞50g

       　辅料：胡椒粉、盐适量

       　做法：1.、首先将香菇用水泡好；把山药削皮切断，放入沙锅；排骨洗净砍块，然后焯水捞出放入砂锅。

       　2、接着放入泡好的香菇、洗好的枸杞，倒入沸水一起炖2个小时。

       　3、最后加入适量的盐和少许胡椒粉即可。

营养又美味的萝卜排骨汤

       海带和胡萝卜是可以一起炖排骨汤吃的，这个并没有什么不良反应。海带是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤，海带宜忌脾胃虚寒者忌食，身体消瘦者不宜食用。胡萝卜一般人都可食用，更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。提醒你，海带是寒性食物，所以脾胃虚寒的人应该少吃。建议你平时饮食要规律清淡，禁忌生冷辛辣刺激性食物，加强运动锻炼身体，控制体重，预防心脑血管疾病的发生。

       红萝卜海带排骨汤的作法

       用材：海带丝、猪排骨、姜蒜、八角、米酒、冷水1、盐

       1、将海带丝侵泡后，蒸三十分钟，再用冷水侵泡4钟头，完全泡开后，弄成海带结

       2、猪排骨洗干净后，切条，猪排骨和凉水入锅两三分钟，捞出来冷水清洗

       3、将锅洗干净，生生姜切成片，葱切条，放进2000g水、猪排骨、葱段、平菇几枝、生姜片、米酒，转火灾煮烧开，捞起来白沫子。再添加海带结，转大火烧烧开再转文火炖2钟头

       4、把汤内的生姜片 、葱段捡出，添加适量盐、黑胡椒粉，进行

       东瓜海带排骨汤的作法

       食物：东瓜300g，猪排骨500g，鲜海带丝200g，黑木耳适当，油，盐，姜蒜，纯粮酒少量

       流程：

       1、东瓜削皮去瓤，切小三角。

       2、 鲜海带丝清洗，切半正方形。

       3、黑木耳温小水泡发，去蒂，清理干净。

       胡萝卜海带排骨汤的做法

       4、猪排骨泡鲜血后，清洗。

       5、将猪排骨放凉水中，加少量纯粮酒除腥，烧开焯水。

萝卜海带炖排骨，怎样清香入味又下饭呢？

       白萝卜、排骨、鲜海带和瑶柱的完美组合，让你的味蕾得到满足，营养又美味的萝卜排骨汤，快来试试吧

食材准备

       白萝卜一条，排骨一支，鲜海带适量，瑶柱适量，姜片适量。

海带处理

       将鲜海带浸泡2-3个小时，取出冲净，切成大小适中的片状。

白萝卜处理

       白萝卜洗净，削皮切块。

瑶柱处理

       瑶柱洗净，用清水稍浸泡。

排骨处理

       排骨洗干净，切块，放进盛有清水的锅中，烧开后，水面上会飘起白色的漂浮物，用勺子弄出来，往锅中加入姜片。

烹饪步骤

       当汤炖到白色时，就可以放入萝卜、瑶柱和海带了。这些东西加好后，先大火煮沸，然后改成中火，煮到萝卜软糯为止，再加入适量的盐、胡椒粉和味精。

白萝卜，海带，豆腐，排骨，在一起炖好不好吃？

       萝卜海带排骨汤做法，选砂锅大火90分钟后，放海带与萝卜

       很多人都爱吃排骨，不管是红烧还是炖汤，很少有人不喜欢它。今天咱们推荐的就是用它来做汤，里面配上了海带和萝卜，不管是喝汤还是吃肉都是非常不错的，下面就一起来看看吧。

       菜名： 萝卜海带排骨汤

       食材所需：猪前排450克、白萝卜1根、海带结200克、大葱2根、生姜1大块、小红枣1小把、黄芪、当归、白芍各3克、

       烹饪过程：

       1、新鲜猪排用清水冲洗一遍，用刀剁成小块，然后放到清水里浸泡一小时，期间多换两次水。准备汤锅，倒入适量的清水，将排骨冷水下锅，大火煮开，锅里浮出的泡沫撇掉不要。然后捞出用清水冲洗干净，控水。

       2、接着准备一些配料。大葱和生姜洗净，生姜用刀切成姜片，大葱将葱白切成大段。红枣和黄芪、当归、白芍都用清水清洗干净，放在一边待用。

       3、 沥干水的排骨放到盘子里，和配料放到一起，准备待用。

       4、砂锅清洗干净，擦干砂锅外面的水。锅里加入足够的清水，大火烧开后就将猪排、生姜、大葱、红枣、黄芪、当归和白芍都倒进砂锅里，大火煮沸后就转文火，继续炖煮。

       5、在砂锅炖煮的时候，就去准备其它的食材。海带结用清水浸泡二十分钟，再用清水多次冲洗干净。白萝卜用水清洗干净，再用削皮刀去皮，最后用刀切成滚刀块，备用。

       6、在炖煮期间，用勺子多搅拌几下。大约炖煮个一个半小时，就可以倒入海带结和白萝卜了，盖上锅盖，改大火再次煮开，然后再转文火熬煮。期间不断的多搅拌几次。

       7、大约需要炖煮半小时，所有的食材都炖好了。出锅前先尝下咸淡，如果太淡的话，酌情添加食用盐，搅拌均匀即可关火。不要着急开盖，需要再焖上几分钟就可以了。

       一份好吃又好喝的萝卜海带排骨汤就做好了，低脂健康又美味，隔两天就想喝，每次都能吃上好几碗，有菜有肉又有汤，简直不要太美味了。

       烹饪小贴士：

       1、煲汤的时候最好用砂锅，而且一定要小火慢炖，不要着急，俗话说慢工出细活。

       2、海带结买的是用盐水泡着的，所以一定要用清水多清洗几遍，再加上海带有咸味，所以最后根据汤的味道，酌情添加食用盐。

排骨炖海参、白萝卜,三样相不相克

       白萝卜，海带，排骨在一起炖可以，一般不加豆腐。

       白萝卜海带煲排骨汤做法：

       主料：白萝道卜200克、海带结100克、排骨300克

       辅料：油1汤匙，盐1汤匙

       步骤：

       1、白萝卜洗净去皮后切长段备用

       3、海带结提前泡发好后洗净

       3、排骨斩长段洗净在热水中灼烫一下

       4、砂锅中注入适量水把排骨捞入砂锅中

       5、洗净的海带倒入砂锅中

       6、白萝卜块放入砂锅

       7、盖上锅盖大火煮开改小火炖一个小时

       8、关火加盐调味即可

       9、排骨萝卜海带汤就做好了

扩展资料：

       补钙

       排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

       滋养脾胃

       排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。

       改善贫血

       排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

       强健筋骨

       排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。

       补中益气

       排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。

       增强体力

       排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。

       滋阴壮阳

       排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。

       

       人民网-排骨有什么营养价值？怎么做简单又好吃

       排骨炖海参、白萝卜不相克。

       白萝卜海带煲排骨汤的做法，准备材料：白萝卜：200克、海带结：100克、排骨：300克、油：1汤匙、盐：1汤匙。

       1、白萝卜用清水清洗干净，然后去皮切成长段备用。

       2、海带用清水清洗干净，然后用清水提前泡发备用。

       3、排骨洗净切块，放入热水锅中焯一下水，再捞出来沥干水分。

       4、砂锅中倒入适量的清水，然后放入焯过水的排骨。

       5、把泡发好的海带洗净，放入砂锅中。

       6、放入切好的白萝卜。

       7、盖上盖子，大火煮开，改小火炖一个小时。出锅前加入适量的盐调味即可。

       8、煮好后用干净无水无油的容器盛出即可享用。

       百度百科-海参萝卜排骨汤

       好了，今天我们就此结束对“萝卜海带排骨汤的做法”的讲解。希望您已经对这个主题有了更深入的认识和理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我，我将竭诚为您服务。