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上海 水煮鱼_

tamoadmin 2024-09-07 人已围观

简介1.4月中询一家四口去上海旅行,有没有特别推荐什么的?在哪可以买到最优惠的门票?上海特色小吃?2.上海的夜市哪个最热闹?3.哪里的美食最具特色?4.要到上海出差,有一天自由活动时间,想看看人文景观的东西,顺便吃点东西,推荐几个吧最近上海的气温是越来越低,尤其是周五都要到零下了。天一冷小编就疯狂想吃肉,但考虑到明年要出去旅游,就好苦恼啊不能吃牛羊肉,但可以吃鱼肉啊~鱼肉既好吃有营养,最重要的是不会长

1.4月中询一家四口去上海旅行,有没有特别推荐什么的?在哪可以买到最优惠的门票?上海特色小吃?

2.上海的夜市哪个最热闹?

3.哪里的美食最具特色?

4.要到上海出差,有一天自由活动时间,想看看人文景观的东西,顺便吃点东西,推荐几个吧

上海 水煮鱼_

最近上海的气温是越来越低,尤其是周五都要到零下了。

天一冷小编就疯狂想吃肉,但考虑到明年要出去旅游,就好苦恼啊

不能吃牛羊肉,但可以吃鱼肉啊~

鱼肉既好吃有营养,最重要的是不会长肉。

鱼肉里也有多好种做法,清蒸鱼,红烧鱼,糖醋鱼,水煮鱼…但小编最爱吃的就是烤鱼。

烤鱼,可能是世界上最好吃的鱼了(*^▽^*)

今天给大家推荐几家,上海口味不错的烤鱼

青花椒秘制烤鱼

这家算是上海的一家老店了,在上海烤鱼排行榜中位居榜首。地铁3、4、9号线宜山路下车,就在光启城5楼,位置真的很方便。招牌是青花椒烤鱼,鱼有大有小,可以自己选择,但是个人觉得没什么区别。一份烤鱼里有附带的配菜,也可以自己单点配菜加进去,如果是两个女生的话,就不用加配菜了,份量挺大的。鱼是先烤过的,肉质很嫩,超过瘾。

江边城外烤全鱼

江边城外就不用多做介绍了,在上海烤鱼榜首赫赫有名的一家店。吃烤鱼必须要吃清江鱼,他们家的烤鱼真的份量很多,口味就不用多说了,鱼肉又嫩又新鲜。烤鱼下面的配菜也很多,土豆、胡萝卜等都烧得很入味。最主要还是酱汁做的比较好,不论加什么配菜煮出来都很好吃。胃口比较小的建议少点配菜,因为根本吃不完hhhh

鱼非鱼

鱼非鱼将自己定位为魔都最潮的烤鱼餐厅,装修风格透露着一股子轻奢风。环境整体来说有点昏暗,招牌是泰式红咖喱味烤鱼,第一次吃咖啡味的烤鱼,以外的口感还不错,不过不是很辣,点单的时候可以选中辣。

鱼酷活力烤鱼

鱼酷算是上海烤鱼的老牌子了,荔枝烤鱼是他们家的特色。饭点的时候去都要排队,鱼很新鲜,但是当天现选现杀的。荔枝香辣的烤鱼有一点甜,微微辣,可以选择清江鱼和黑鱼,个人推荐清江鱼

探鱼

这家店可以说是非常火了,在全国60多个城市都有开分店,5种鱼,18种口味,90+种组合

天天吃都不一定吃的完。个人推荐凌波鱼,凌波鱼相较于其他鱼,几乎没有鱼刺,肉质也比较嫩,超级好吃。鲜青椒口味比较适合年轻人的口味,所以点这个的人会比较多,生日当天到店还有折扣~

上海有一项名吃,一年只卖几个月,那就是每年冬季让人心心念念的下沙烧卖!

每年,只要下沙烧卖一开卖,就意味着上海冬天已到来。

时令的冬笋和鲜肉剁在一起,用劲道十足的面皮包起来,等到掀开蒸笼的那一刻,夹上一个一口咬下去,汤汁四溢,满口生香。

下沙烧卖起源于明代,是浦东南汇地区代表小吃。意为“边烧边卖”,店门口经常大排长龙,足以看出上海人对其情有独钟。

值得一提的是,下沙烧卖的制作技艺早就被列入浦东新区非物质文化遗产目录。你吃的每一口,都有着“穿越”的味道哦~

一碗精致的小馄饨

馄饨是上海人的心头肉。

尤其是在冬天的早上,一碗热腾腾的鲜肉小馄饨是小侬每天起床的动力

上海的小馄饨,那是一种精致的存在。从肉馅的角度来说,它更加的饱满,配菜上就更不用说,一碗滚圆的小馄饨里,除了常规的盐,味精,猪油以外,还要放些切碎了的榨菜丝、紫菜、蛋皮丝,香溢整条弄堂。

冬补少不了吃羊肉

大冬天里吃一顿红烧羊肉是最幸福不过的一件事情。

冬季正是吃羊肉的好时节,羊肉火锅,羊蝎子,烤羊肉等等...而最适合上海人吃的家常菜,非红烧羊肉莫属。

当一盆热气腾腾的红烧羊肉上桌入口时,一种馨香会溢满口腔。在羊肉溜进胃里时,那种极奇的鲜味,会长久地留在了你的感觉之中。

再配上一点小酒,浑身都暖和了,香嫩得让人停不下来!

冬天再冷也都不怕啦~

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我知

我的麻辣妈妈作文600字

麻辣烫,这种食物是一种很普遍的小吃,可以说是低级,有些人甚至是不屑这种食物,但是,我却对这麻辣烫情有独钟。

麻辣烫,顾名思义,这是一种又麻又辣又烫的食物,吃起来爽口无比。

它的卖相不怎么好:又红又辣的辣汤占了整个麻辣烫的五分之二,辣汤中有着一些普普通通的土豆、墨绿色的海带、猪肝色的猪红、美味的莲藕、可口的豆腐皮,如果某些爱吃辣的人觉得不够辣的话,还可以在麻辣烫摊主人备用的辣椒油舀上一勺辣椒油。

麻辣烫这种普普通通的小吃,其实也是随处可见,只要你上街去逛上几圈,准会遇到麻辣烫摊的,如果你想吃,直接带着1元去那里买就可以了,根本不需要你费心制作,但是你若是想做的话,我也不妨将方法告诉你:买个重庆火锅底料,在锅内放入食用油,油开放入火锅底料化开,油开了之后放入高汤(也可以放入清水),水开了之后放入鱼丸,鱼丸都飘上来,可放入粉和羊肉片过会再犯放入蘑菇啊,生菜啊,小啊,茼蒿啊,金针磨啊,干豆腐啊等等,然后过会就可以称出来吃了。

吃麻辣烫也没什么讲究,全凭自己的喜好,毕竟,这平凡的小吃要是有什么特别的吃法,也不会某些人藐视的了。

不过我总是喜欢先吃土豆,再吃海带,然后是豆腐皮,接着是莲藕,还有猪红等,把麻辣烫的食物吃完后,我总是将辣汤喝得干干净净,为什么呢?嘿嘿,因为啊,这麻辣汤,才是麻辣烫的精华呢!麻辣烫,普通而平凡,但却是我的最爱!

我的麻辣老妈作文380

我的辣妈不仅又麻又辣,而且还麻中带甜。

那是一个下雨天。

我们放学了,妈妈打着伞在校门口接我,她一见我出来就把伞给我打上,雨滴却打在了她的身上,回到家后,我看着妈妈那湿淋淋的衣服,心里很不是滋味。

第二天,妈妈感冒了,我知道她是为我付出才感冒的!我的辣妈,虽然对我的十分严厉,但是都是为了我好。

在我的人生路上,因为她的教育,她的引导,她的鼓励,一直都在激励着我奋发前进。

妈妈,我爱您!我的麻辣老妈作文二:我的麻辣老妈老妈身材高挑,体型匀称,虽不是浓眉大眼,倒也眉清目秀,老妈虽然有着魔鬼的身材,但她却是个马大哈的性格,为此还闹出了许多笑话。

一天早上,老妈揉着眼睛,打着哈欠从卧室里出来了。

我一看老妈那滑稽样,乐得我肚子直疼。

我强忍住笑,装出满脸正经地问妈妈:“老妈,您啥时候买的新衣服,也没让儿子欣赏一下?”一句不着边际的话把老妈问愣了,“胡说,我哪买新衣服啊!”老妈给了个否定回答。

正在旁边刷牙的老爸闻声转过了身,看了老妈一眼,“扑”的一声,老爸把满嘴的白沫喷了一地,我也顿时现了原形,乐得前仰后合,直喊上不来气。

老妈赶紧去照镜子,这一看可好,她自己到乐得直不起腰儿了。

原来老妈把衣服给穿反了,浑身的毛边、线头,简直成了因纽特人。

这段时间,老妈经不住周围几位阿姨的劝说学起了化妆,这天早上,老妈对着镜子化了几下,然后就用手捂着脸说要给老爸一个惊喜,“这么快,你学会变脸绝技了?”紧接着又传来老爸的笑声:“这哪是惊喜,惊吓还差不多!”我也跑过去凑热闹。

“老妈的化妆技术真是绝了,太真实了,不知道的还以为你昨晚被

描写麻辣烫的作文

今天放了学倩说不想在食堂吃饭,于是我就请她去吃北街的麻辣烫了。

本来吃的很愉快的,可是卖麻辣烫的有个老头居然想算计我们,少给我们东西还多给我们塞签子,真是过分!但那的老板娘很好总是多给我们吃的!于是我就有了一些感慨,其实老板娘也没多给多少,但却让我们很高兴很想再来,但那个想占便宜的老头其实也没赚我们多少却让我们有再想不来的想法,好像得不偿失嘛~~~这就是商德,其实顾客不是傻子,谁也别想蒙谁~~~ 是不是啊? 昨天麦回家了,今个拉着他去吃麻辣烫。

在北京 ...要是麻辣烫非-----"万记"麻辣烫 莫属 万记麻辣烫是最牛逼的。

.....我每周都去吃! 老万记不大,也有些简陋,如果你去过上海吴江路上的“华华”水煮鱼, 你就应该能想象到老万记的样子。

各种荤素菜穿成串,整齐地码放在两个 类似书架的架子上,东西很齐全,选东西的时候有点类似于在图书馆里选 自己爱看的书,东挑一串,西拿两串,爱吃的多拿,不太爱吃但是为了平 衡营养的也会拿上一串。

但有些东西我是一定要选的:香菜、菠菜、木耳 菜、各一串,毛肚、皮肚、血豆腐各一串。

与别家不同,老万记的串菜竹 签顶端都有一块咖啡方糖大小的莴笋块,经过我的多方思考,可能是用来 防止菜被烫软了之后滑到锅里的,但是一直没有得到老板的官方证实。

选 好菜之后老板会发给你一个写着数字的号码,拿着号码你就可以找个地方 坐下来等了。

在这段时间里,你大可以叫上几串羊肉串,串是隔壁邻家的 ,但是在两家相邻的墙上凿了个大洞,两家的顾客可以互相往来,我曾不 只一次的将这作为“双赢”的最生动案例。

“有点像成都小吃”。

东西“非常好吃”,而且种类“很多”,“能吃到别的地方不做的东西”。

尤其是麻辣烫,小料“很特别”,“麻麻的”,“其他地方没有”。

价格“很便宜”,“爱吃辣的朋友一定要去尝尝”。

...

介绍麻辣肉的作文

"重五山村好,榴花忽已繁。

粽包分两髻,艾束著危冠。

旧俗方储药,赢躯亦点舟。

日斜吾事毕,一笑向杯盘。

"这首诗写南宋诗人陆游在端午节这天的生活习惯。

作者吃粽子,插艾枝,储药、配药方、祈祷这一年能平安无事。

从中也反映出了江南端午节的风俗。

作为中国古老文化节日,端午节文化不管在大江南北、长城内外可谓是家喻户晓,皆知。

过去,我对端午节的知识是知其然不知其所以然。

直到寒里,我读了《我们的节日》这本书,才知道原来端午节有着很深厚的文化内涵。

从这本书当中得知,端午节是在中国这么多的节日中,名称最多的:端午节、端阳、重五节、夏节、天中节、五月节、诗人节等。

端午节的来源也有很多种,有纪念屈原说、龙说、纪念伍员说等20多种。

其中,最流行的是纪念屈原说。

据说,公元前278年,秦军攻破楚国京都。

屈原眼看自己的国家被侵略,含恨抱石头投汨罗江而死,屈原死后,楚国百姓哀痛异常,每年这一天纷纷涌到江边去凭吊屈原,所以在每年五月初五就有了赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒、悬艾草的风俗。

其中赛龙舟最有特色,那争先恐后的激烈场面就像屈原强烈的爱国精神一样,几千年来一直激励着我们。

因为这深厚的文化底蕴,所以端午节现在已经成为了我们中华民族主要的传统节日之一。

今天她仍然有着强大的生命力,在我们德清,每到这一天,家家户户的门上,都会挂上菖蒲、艾草,据说可以辟邪消灾。

各家各户自然也少不了包粽子,那透着浓浓竹叶清香的粽子,是我们孩子们的最爱,枣子棕、火腿棕、赤豆棕……一个个引人垂涎三尺呢!有的地方,人们还会佩带着香袋,姑娘们以这五彩缤纷的香袋做饰物,既香味袅袅,又让自己变得更美丽动人,走在大街上自然引来了不少小伙们留连的目光。

偶然间,我从网上看到去年,韩国打算向联合国申报端午节为他们国家的遗产,我非常惊奇,觉得这是对我们中国人的羞辱,端午节是中国人的,怎么可以让给别的国家去申报呢!这可能跟有些人喜欢过洋人的节日有关吧!我想,我们应该行动起来,为保护宏扬我们中国自己的传统文化,尽自己的一份力吧!看了《我们的节日》,那一个个传统、有趣的节日,正款款地向我们走来,《我们的节日》一书,为我们打开了另一扇门,让我们通过另一个角度,去审视我们中华文化的博大精深,让我们更有理由为中华文化而自豪!

吃麻辣烫作文120

今天中午,我学完习,一进家门就闻到一股浓浓的辣香味,原来是妈妈在做麻辣烫。

麻辣烫开锅了,我们全家人聚在一起吃麻辣烫,锅里有豆腐皮、蟹棒、宽粉、油菜、虾、、土豆、胡萝卜、生菜、海带等。

这么多美食混在一起,那是多么香啊!我们刚吃了10分钟,妈妈就不断喝水,爷爷一会儿去一趟卫生间一会儿又去一趟擤鼻涕,只有我和爸爸无动于衷,因为我和爸爸不怕辣。

我和爸爸高高兴兴地吃完了麻辣烫,而爷爷和妈妈则是愁眉苦脸地吃完了麻辣烫。

吃麻辣烫,已是四川、重庆等地的习俗,因为他们爱吃麻辣烫,所以不怕辣。

而北方人吃麻辣烫的很少,所以他们怕辣。

吃麻辣烫会让北方人的脸变得通红通红的,好似一个大苹果,让人身体冒汗。

麻辣烫!麻辣烫!麻辣烫!又辣又烫,让人充满活力,让人充满自信!永远不败,就要吃麻辣烫。

不要怕辣就不吃,而它正是锻炼你的毅力,它是你坚强的后盾,不要怕!加油,我相信你会成功的!让我们勇敢地试一试吧!让我们习惯吃麻辣烫吧!标题:麻辣烫作文麻辣烫麻辣烫 麻辣烫是我们这儿著名的风味小吃! 麻辣烫的味儿好,看相也好。

晶莹的粉丝浸在深红色的汤里,一条条碧绿的伴着**的豆腐泡、绿色的青菜、灰白的蘑菇和透明的粉皮散落其间,真是令人垂涎三尺、口水直流啊! 麻辣烫做法十分简单,来了客人,随手抓一把洗净的粉丝放入竹制漏勺里,再加上青菜、粉皮、海带、蘑菇和豆腐泡。

然后在热汤里来回晃动,烫上一两分钟,将烫熟的粉丝和菜放入碗里,再放上佐料倒上汤,然后伴一伴。

就这样一碗色香味形俱全的麻辣烫做成了。

如果有爱吃辣的朋友可以浇勺红红的辣油哦! 吃麻辣烫也挺有意思。

吃粉丝时,我喜欢大口大口的吃,挑起一大把,一下放入口中,“嘘”的一下全都到嘴里,真是顺滑爽口啊!吃海带、青菜、蘑菇、粉皮和豆腐泡时我先用舌头舔一舔它的“粗”味道,再细细地咀嚼,品尝它的“细”味道。

有一天,我吃麻辣烫时,由于吸粉丝过猛,汤溅的我满身都是,弄得我狼狈不堪。

但我还爱吃,所以我给麻辣烫取了别名——百吃不厌! 我爱家乡的麻辣烫,因为它给我们带来了无限的欢乐、无限的快乐!滁州市田家炳中学7(1)班徐思哲2011.05.05板凳回目录我们缙云,最多的要数小吃了,什么瘦肉丸,麻辣烫,臭豆腐的,一直很受人欢迎。

这不,虽然是大夏天,那些冷饮摊上格外冷清,反倒是那些小吃摊上,热闹非凡。

我路过,忍不住要了一碗麻辣烫。

麻辣烫的特点就是麻和辣,菜你自己点。

不一会,麻辣烫端上来了,大瓷碗里装着一些粉丝,不过,只有一点,因为麻辣烫主要是吃菜。

热汤上浮着几根香菜,那汤又红又油,不过谁也不抱怨,只是兴致勃勃地吃着,刚吃时,必须得格外小心,因为实在太烫了,一不小心就会把嘴烫去。

吃着吃着,我的嘴里发出“嘶嘶”的声音,——实在太辣了。

过了一会,我的鼻尖上也冒出了汗,嘴唇也红肿了起来,——被辣的。

吃久了,汗也不停的冒出来,才一小会功夫,衬衫便被汗水渗透了。

不过,这丝毫不剪我们对麻辣烫的喜爱。

吃完了,我才依依不舍的离开小吃摊。

我喜欢吃麻辣烫!

作文以麻辣火锅为题600字是一篇说明文

火锅,各地都有,南方人称其为“打边炉”,北方人叫它“涮锅子”。

其中以“重庆火锅”最为着名。

火锅的味儿好,看相也好。

火红的热汤里浸着雪白的大葱,各种颜色的时令鲜蔬拌着粉红的鸭肠、**的黄喉、晶莹的粉丝散落期间,还有鲜鱼、野味、山珍、海鲜及绿色的西兰花等令人闻所未闻的高档珍稀蔬菜,更是令人垂涎三尺!火锅的做法比较复杂,常见的家庭火锅是这样做的:用猪筒子骨、老鸭熬汤,加如适量的葱段、姜、蒜小火炖熬2——3小时。

油熬好后,另拿一锅,锅中放入猪油烧开,再把火锅底料倒入锅中翻炒,炒出香味后,加如熬出的高汤,再加入盐、鸡精,烧开就可以涮菜了。

火锅麻辣鲜香,集百味于一锅,还可以除湿通络健体。

我喜欢和大家围在火锅旁一起吃,汗流浃背,大呼过瘾,好不痛快。

夹起一片火锅里的蔬菜放入我的口中,顿时辣意冲上了脑门。

我不禁汗如雨下,可还是喊着:“辣得过瘾,辣得‘巴适’!”在吃年糕、鸭畅、毛血旺、毛肚时,我先用石头舔一舔它们的“粗”味道,让那中麻辣鲜香的味道进入我的口中,再细细地咀嚼,品尝它的“细”味道。

以前有一段时间,我特别喜欢吃火锅。

经常都沉浸在那种麻辣鲜香的味道中,欲罢不能,确实过足了火锅瘾。

但因此让我吃尽了苦头。

由于吃辣椒过多而上火,嘴里长满了溃疡。

从此,我给火锅取了个别名——“麻辣杀手”。

火锅作为我们重庆的美食代表,它的麻辣,它的美味,就像我们重庆人热情豪放的性格,令人难忘。

...

作文麻辣丝

麻辣豆腐丝材料:豆腐丝、麻椒、辣椒、酱油、盐、糖做法:1、豆腐丝整理成长短适中的段儿,起一锅不加油,将麻椒和辣椒炒出香味,放在保鲜袋里用擀面杖压成末;2、炒锅里不放油,放下豆腐丝,之后加酱油一至两勺,转至小火,用筷子轻轻翻动直到均匀上色即可盛出备用;3、锅里加底油烧热,再将豆腐丝放进锅里,撒适量麻椒和辣椒面儿,加盐、适量白糖,用订讥斥客俪九筹循船末筷子轻轻挑着拌匀即可,出锅前还可以根据自己口味添加麻椒和辣椒。

此菜做的时候最好用筷子代替锅铲来翻拌,这样能最好的保持豆腐丝的完整性。

我的家乡有很多风味小吃:红烧小龙虾、五香螺蛳、香菜牛肉面、鸡煲……然而,我最钟情的是麻辣烫。

大街小巷,菜市场旁有很多麻辣烫的摊子。

一辆有蓬的小车上,放一个炉子,炉子上放一个大大的钢桶,里面装大半桶汤水,热气腾腾。

车上放有几十种菜品,有荤有素,任你挑选。

车旁放两、三张小桌子,十几张小凳子。

你要是走累了,坐下来歇一会儿,品尝几样自己最爱吃的麻辣烫,立刻会使你神清气爽。

麻辣烫的确是辣,吃过后让你觉得嘴唇麻麻的,名不虚传。

看,大碗里盛满漂着油花、葱花的汤,汤里泡着亮晶晶的粉丝,粉丝裹着。

红红的火腿肠,碧绿的香菜,金黄的油豆腐,五彩缤纷。

把鼻子凑上去闻一闻,那香辣味直冲脑门儿。

我一看,口水直往肚里咽,连忙拿起筷子猛吃起来。

麻辣烫的做法与鸭血粉丝汤相似。

客人把各自挑选的菜料放人篮中,交给摊主。

摊主将其放人一个高高瘦瘦的漏勺里,再将漏勺挂在桶边,浸入烧开的汤中,将菜“烫”熟,然后将漏勺拎出,来回晃动几下,熟练地倒入一个大碗里,加上辣汤,洒上胡椒粉,淋上几滴麻油,再抓一小把香菜盖在上而,一碗色香味俱全的麻辣烫就端到了你的面前。

慢慢地咀嚼,细细地品尝,再喝两口汤,那美味从嘴里流过食管直到胃里,那可真是一种享受啊!辣得到位,麻得舒服,吃完真想再来一碗。

据说,麻辣烫起源于长江之滨,最初的时候,是船工和纤夫创造出来的吃法。

从四川宜宾到三峡的巫山,这一带水流湍急,行船的纤夫们拉纤之余,就在江边垒起几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,拾些干柴生火烧。

在罐里加入蔬菜,没有蔬菜就就地取材,拔些野菜,放人海椒、花椒等调料,涮烫一下就吃。

吃后滋味美不可言。

后来,码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图,便将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝,路人纷纷围着担子享用起来。

麻辣烫渐渐从江边上了岸。

现在麻辣烫更是因为方便、自助、快捷的优点,迅速名扬大江南北,成为大众喜闻乐见的小吃。

...

转载请注明出处 ? 麻辣制作过程。

上海的夜市哪个最热闹?

楚楚园馅饼粥

招牌是锅贴!牛肉馅饼,肘花,清炖牛杂汤,牛肉汤粉,小米茬子粥,小鱼香干,酸豆角等都还不错。招牌锅贴底儿煎得金黄,是在北方常吃的那种样子,细而纤长,清淡鲜美的锅贴就着粘稠的小米粥,很居家。牛肉馅饼小小的也是煎得一面金黄,端上来的时候尚能感觉到刺喇的油花,一咬,一口鲜汤呲出。小米粥可能是用黄米渣做的细细碎碎橙黄粘稠。肘花很酥,入口无纤维感无油腻感。汤饼粥大概都在10-15元左右,牛肉馅饼5元/个,酸梅汤是用话梅熬的,粘粘稠稠一股话梅味儿。

地址:九江路400多号,置地广场后门对面

谢记火锅

谢记酸菜黑鱼在周一是特价,38元(原价58元),满满一锅雪白的鱼片半露出汤底,大小厚薄都恰到好处,其间洒着星星点点的花椒、蒜泥等等,映衬着切成蝶状的鱼片,很有些沸腾鱼香的样子。此为真是鲜美滑嫩。再来上几样素菜,这顿就齐全了。除了每天不同的锅底特价外,另有二元的特价小菜,包括牛百页、午餐肉、蹄筋、猪脑、香菇、蛋饺和豆腐衣,每桌可点四样。点了酸菜黑鱼、生菜、老豆腐、豆腐衣和沙茶调料,结帐一共52元(软饮料和啤酒免费)。

鼎泰丰

全台湾最出名的点心餐厅,在台北生意好得排队要排上很久才吃得到,而且台北仅有一家,决不开分店。鼎泰丰的菜单很简单,全部只有两页,用了中、英、日三种文字,除了几个蔬菜和冷菜,没有炒菜,全部都是点心。两个人点了蟹粉小笼、虾仁烧卖、油豆腐粉丝汤、酸辣汤、清炒豆苗和凉拌干丝。蟹粉小笼是最贵的,49元才10只,不过等我吃了以后,才知道真的是物有所值。里面真的看得到蟹粉和蟹肉,吃下去也能感觉得到,而且不小心流出来的汤汁都是蟹粉的**,可想而知用料绝对到位了。虾仁烧卖和我们平时吃的烧卖也不同,觉得更像是小笼包,因为里面没有我们平时吃惯的糯米,只有肉,而且有很多的汁水,除了样子像烧卖外,感觉就像在吃小笼,每个烧卖的顶部都有一个虾仁,味道还不错。豆苗一端上来,模样就让人喜欢,一根根短短的,颜色是碧绿生清的,嫩嫩的,味道更是好吃,差不多全让我一个人吃光。凉拌干丝里的用料很丰富,除了有干丝之外,还有海带丝、豆芽和少许辣椒丝,里面更是放了醋一起凉拌的,开胃又健康。油豆腐粉丝汤比较一般了,可能是太台湾味道了吧,比较清淡了一点。人均消费200元左右。

地址:水城南路和平广场

三千院

这是张信哲的店,登昆艳设计的,满有特色,特别是下午去。这里主要经营的是具有日本和台湾风味的中式小菜,翻开菜单,点了日式春卷、土豆沙拉、麻油腰花、九层塔花蛤、蒜蓉蒸虾、香菇花球和香芋扣肉,外加两杯鲜榨橙汁。土豆沙拉是张信哲推荐菜,味道不错,除了中间有土豆沙拉以外,下面还有浇着千岛酱的水果和蔬菜,真是既美容又营养。

麻油腰花是我觉得味道比较好的菜之一,要把腰花烧好非常不容易,这里的腰花和姜片就着麻油、葱和枸杞一起翻炒,腰花嫩而却没有一丝膻味又非常入味,绝对是一道美味。九层塔花蛤用了在泰国菜里最常见的蔬菜九层塔,味道还算不错,但是花蛤的数量显得稍少。蒜蓉蒸虾也是我觉得味道很好的一道菜,味道浓郁,连虾肉也很鲜,不过最好吃的还不是虾,而是垫在虾下面的粉丝。粉丝上沾满了蒜蓉的香味和虾的鲜味,加上鲜美的汁水、粉丝的韧劲,只能用“好吃”两个字来形容了。最后结帐,好像360元。

地址:乌鲁木齐路靠近衡山路

华盛海鲜大酒楼

这是个吃下午茶的好地方。下午茶11点-17点。小点(3。8元/份):香滑芋茸包,吐血推荐,超级好吃,甜滑的馅和略有点咸脆的小面包,绝了。中点(5元/份):酥皮蛋塔仔,皮虽然不至于入口即化,但是很有水准。流汁奶黄包,一点也不夸张的名字,要小心奶黄多而烫,好吃。蜜汁叉烧包,叉烧多而甜,外皮很香。 大点(7元/份):豉味蒸凤爪?我又要了一份打包,实在是肥嫩,太好吃了!

蒜蓉蒸鲜——鲜;百果玉米炖雪耳——一般,算是正宗糖水;鱼翅黄金糕——普通;特点(9元/份):芒果冻布丁,好吃的没有话说,吃得到大粒芒果,布丁实在是糯。白芍本地生菜,脆而爽口,只是味道有些淡。超点(15元/份):华盛虾饺皇,虾的大小会让你感觉价格一点也不贵,皮也晶莹剔透。

其他还有咸水饺/马拉卷/冰肉包/叉烧酥/萝卜糕/炸云吞/炸春卷/叉烧餐包/腐皮卷/腰果酥/龟苓膏/红豆沙/珍珠鸡/灌汤饺/各式粥、肠粉、白芍蔬菜。

地址:九江路上置地广场对面。

Sasha

气氛不错,但是很多人都是当作酒吧来的。隔壁有个牛排馆叫费南多斯。套餐从58到128都有,咖喱鸡、牛排什么的,一套里面包括一杯软饮,薯条,色拉,汤,冰淇淋,我点了牛柳&鳕鱼,朋友点了128的牛眼牛排,再点了烤蘑菇和蒜蓉面包,汤先上,牛肉汤,滋味不错。色拉不怎么样,但牛柳是真的好吃,敦实的厚厚一块,要5分熟,中间红艳艳的,口感相当好,鳕鱼也保持水准。蘑菇和面包不太讨人喜欢,量少而且味道一般,薯条估计是麦当劳的外卖,形似味似,而且好像无限量的。要重点提一下这里的冰淇淋,这里是真正的ice-cream,混合着鲜奶来吃,异常爽口。

地址:东平路9号(衡山路口)电话:64746170

蜀地辣子鱼

餐厅风格现代,鱼肉是两吃,两斤做水煮鱼,半斤用孜然烤,想到这个孜然烤鱼,端上了时闻着就是一个“香”,鱼肉绝对没添加什么多的佐料,因此,烤出来的时候皮还有点焦,并不油,鱼肉因为皮烤的太熟略显红色,只是一点孜然来吊香,肥美的叫人停不了口。水煮鱼其实很常见,蜀地贵在汤好,浓浓的白汤,吃鱼之前来两碗,暖暖胃,不过要乘盆子刚端上的时候喝,为什么呐,因为刚刚撒上辣椒时,汤还不辣。下面小火炖着,不一会儿,鱼肉就变得又辣又鲜,要抓紧吃,炖久了鱼肉就化进汤里去了。

这里还有好吃的粉皮和每桌必点的地三鲜,这里的地三鲜非常合上海人的口味,土豆水里煮过再炒,外硬内糯,很入味。

安福路店:安福路187号(电话:54037684)

南京路店:(南京西路/石门二路)奉贤路37号(电话:626700)

长宁店:仙霞路696号(电话:62616678)

徐家汇店:南丹东路19号(斜土路口/宛平南路240号)(电话:64287791)

洞天酒家

点心超级便宜的下午茶饭店。洞天的点心分小、中、大、特、顶、超六档,价位分别是4、5、6、8、10、12,在下午5点之前小、中、大点心都是3。5元(除双休日)。红豆糕(特)的确不错,不愧为特点,细腻香滑,豆沙研得很到位,入口有股清香,而且不会太甜;上素果(小)其实就是素的水晶饺,晶莹的皮内包着香菇馅,一口一个。蛋塔仔(大)上桌时外层的酥皮层层叠叠,看上去很厚的样子,先入为主的认为不会好吃,等它在口中融化,满足之情如涛涛江水。本人很喜欢吃汤圆,这里的汤圆附的一小碟芝麻粉,甜蜜蜜的,可以放入碗中让其融入水中,也可蘸着汤圆吃,很是特别。金黄粟米饼(大),附辣酱,金灿灿的竟然挺耀眼,两层薄饼中夹的粟米馅很鲜,虽然油了点,还是不错的。时菜牛肉球(大),很难形容,感觉和馄饨陷一样的原理。越南糯米糍(大),软糯的外皮下裹着类似奶黄包的馅,中心还别出心裁地藏着一下块咸蛋黄,美味中的小惊喜。椰丝鸡蛋塔(大),酥皮中央是鸡蛋与椰丝的混合,偏甜。奶皇千层糕(大),一块正方形的千层糕被细心切为四小块,精致的样子,但我接受不了它亦甜亦咸的口感。

地址:龙华寺附近

一圆鸡

就是有吃麻辣烫的鸡店!辣烫的味道还不错。可能是因为放了些花生酱的原因有点点咸,不过蛮香!鸡是嫩的看得见血的那种,好像现在的白斩鸡都已经看不到这种了。总的来说,就是小吃店的价钱。

地址:乳山路上麦当劳过去点

广元一面

菜单上写的是天下第一面了,面是店内特制的鸡蛋面。所谓天下第一面里面也就是几只虾、半个卤蛋、一点点肉和一些蔬菜,菜的味道不是太好。所谓特制的面也没什么特别的,只是用的好像是肉汤,味道有些鲜。对我来说还是偏咸了点。干肠炒饭是用东北那边的干肠做的蛋炒饭。这种干肠就是香肠里面放了五香做的,味道还可以。排骨沙锅可就没那么好了。一个小沙锅里面放了些大、山芋粉丝、二、三块排骨。大肠饭里也就一些炒的大肠和卷心菜,味道也不怎么样。总之给我感觉就二个字“失望”!

地址:广元西路乐山路口

史东岩烧

这是一家烧广东潮州菜的小饭馆。这家餐厅座落在宝庆路一条的大弄堂内,会送香香的大麦茶,可以慢慢品茶慢慢点菜。最有名的是烧鹅饭,足足的烧鹅配酸酸甜甜的酸梅浆,还会附赠一碗汤和一份荷包蛋,价格只有10元。小店里还有其他广东烧腊,盐锔鸡,卤味,牛丸等各种冷盘热炒,二个人花30不到可以点很多菜了。

齐辣

以前一直听说这是个吃川菜挺贵的地方,著名的螃蟹锅(2人份)就要388元,饮料一般都是58/扎的。那边的臭豆腐很有名,咕嘟咕嘟大块的臭豆腐冒着诱人的香气,调羹舀了,热热的慢慢吃着,转眼就只剩汤汁。烤菜小小的,大约7、8棵的样子配了毛豆,味道一般。

鹅掌是特价,便宜。麻辣头皮眩据说辣到头皮发麻,一直很好奇,今日得见,原来无奇,不知道什么肉,肥的,薄薄切了,下面衬了菜丝,加了麻酱,辣是满辣的,但不是很特别。肥肠也是点了酒精炉,配了血,蒜苔,蒜苗,肥肥的但没有嚼头,不过辣味也是十足。

鲈鱼价格最高,吃起来觉得还是蒸的或是炸的好吃,总觉得鲈鱼比较适合淡淡的吃法,不过倒是吃了不少,因为没有其他菜嘛。油炸冰淇淋不说也罢,反正不是特色,纯是为了便宜果腹,吃完不止饱了而且很饱。鲈鱼58,烤菜好像16,头皮眩好像28,肥肠好像38,鹅掌特价好像5元,贵到不贵就是量有点少,不过辣是满辣的,就是不麻。

地址:南京西路靠近上海电视台。

58¥街边翅

看到的时候立刻想到了泰国吃过的低价排挡鱼翅,那边装潢很有特色,简洁醒目。冷菜“港式蛋卷”(12元),一个个黄黄的小卷,就象我们平时吃的蛋卷,咬一口,有色拉酱的味道,还有黄瓜的清香,原来在一个个的小卷中包着肉松、方腿丝、黄瓜丝,拌上色拉酱外面裹上**的鸡蛋皮。冷菜“蒜香芦笋”(10元),碧绿的鲜芦笋切成小段,用蒜汁拌匀,很清口还有些大蒜的香辣。热菜第一道当然就是这儿的招牌菜“泰式鱼翅了”(58元),翻滚浓稠的汤汁包裹着鱼翅装在沙锅中,放入奉送的豆芽和香菜,再加少许的红醋,舀起一小勺鱼翅放入口中,香滑肥鲜柔软如丝的鱼翅停于舌间,正宗,而且量足,足足三两的鱼翅加“阿一”汤鲍鱼一只、金钱菇三只、还有碎蟹肉等。第二道热菜上桌了“鲍鱼扣鹅掌”(26元),鲜绿的西兰花衬着一只肥硕的鹅掌和一只小鲍鱼,躺在金色围边的盘子里,让我忍不住先尝为快,戴上一次性手套,左手拿起用火腿、老鸡、鲍汁熬制的鹅掌,放入口中轻轻的一吮,骨头就和肉分离开来,鹅掌香糯软滑,炖的非常入味。

“白灼芥兰”(16元)是精细的广东菜,一根根芥兰,都是最里面的芯子,很嫩。点心是“玉米烙”(16元),是用纯粹的天然玉米,烙成一张饼,上桌前切成小块,入口微带点甜,全是玉米自身的甜味,决没放糖,正宗的粗粮。

地址:武宁路189号香千里美食广场内(靠近普雄路口)

mojo

这里的提拉米苏和原味cheesecake很棒,店里还有黄瓜水(用黄瓜泡的水,有种甘洌的甜味)蛋糕的价格基本都在30-40,份量很足,不算贵。这里所有的cake都精心妆饰过再上桌,配上猕猴桃、草莓、鲜奶、酱汁,漂漂亮亮的一个大盆子,看着就喜欢,cheese cake确实让人无话可说,浓稠的芝士味并不十分腻,人间美味啊~提拉米苏正宗的可以,下半部基本都是浸着酒的。红薯蛋糕些叫人惊喜,不很甜,但是实实在在,有股别样的风味!

地点:在襄阳路服饰市场外

lamaison

天地的餐厅有法国可以看,但价格满贵的。离它十几米开外的蛋糕店却一派平和气氛,来这里的大多是为了各式各样丰富的蛋糕,cheese分原味和烘烤的两种,烘烤(baked)比较入味,原味里加了巧克力有点甜,吃了几块蛋糕就有点佩服法国人吃甜品的劲道了,实在是甜的可以,巧克力幕斯、草莓塔、提拉米苏,个头小是小的来,价格却都在40元左右。相比之下更喜欢那里的冰淇淋,15元的单球到哪里都不算贵,更何况用新鲜水果打制,再次推荐桑椹口味,酸酸甜甜,很有夏天的味道。

地址:新天地和徐家汇港汇各有一家。

1931

1931在北京比在上海有名。门面不大,生意也一般,服务态度也不怎么样,吃过中午的套餐,140元/4人,70元/2人。价格便宜,菜呢,一点都想不起来了,反正就是很多,冷菜,热炒,汤,水果,饮料一样又一样,只记得小小的桌子都放不下拉,味道还好。因为是酒吧,所以饮料挺贵的。

地址:茂名南路112号

Mister pizza

16元一份汤,学生价12元,pizza原价24,学生价16,奶油蘑菇汤,不咋的,一股鲜奶的味道,没什么奶油味,pizza是真的好,浓郁的双层cheese,中间加肉糜,饼内软外脆,吃口相当不错,值得推荐,结帐才40多。

地址:复旦附近

北大荒不了情

这里的东北菜太正宗了——粗糙、简单,估计大部分上海人吃不惯,但是又会让正宗的东北人吃到爽:茶壶像个浇花用的小水壶,提起来破费劲;拍黄瓜是正宗东北菜,可一点特别的都没有啊,就是拍碎的黄瓜而已,至于黄瓜的好坏我还真吃不出;顺风(就是猪耳朵)很好吃,估计改良过,酸泡,上面撒碎碎的香菜;狍子肉是晚上最贵的(38元)用孜然炒,怎一个“香”字了得;小鸡炖蘑菇我一直以来都吃不大惯,这里的也一样,鸡肉太少,蘑菇太老;拔丝地瓜一大盆,硬硬的,味道一般。一共点了3个冷菜,3个热炒,结帐才90元,便宜是没话说的,量是要一桌至少4个人才能吃得完的。

地址:中山北二路1515号,大柏树高架附近,石油大厦隔壁,电话:65559191。

老阁汤面馆

说是面馆,可卖的不止是面。基本上算个快餐。铁板xo酱爆润面9元,鲜肉烧卖6元、葱油饼1元、鸭血粉丝4元、原味红豆沙6元、龟苓膏5元,量很吓人!面好大一盆,够2个人吃的,面条是不错,不是涨开来很软也不是有点生的很硬,就是酱少了点。

葱油饼一般,薄薄的,但有点淡,太软了,不够脆。鸭血粉丝是最差的了,居然是咖喱牛肉的味道,有点浑浊,不符合传统口味,只能是浪费掉了。红豆沙不甜,淡淡的。龟苓膏也是很大一碗,有点淡,但很清口,想想他的价格,再比比什么海老龟,那点淡也就容易接受了。总之甜品都不甜就是了。最最结棍的是鲜肉烧卖,有8个之多,很有小笼的感觉!

地址:肇嘉浜路小木桥路路口(小木桥路10号),天目西路488号

韶山冲

韶山冲会送红辣椒腌制的萝卜干,辣辣鲜鲜的,虽不是香脆的那种却也蛮有嚼头。家常豆腐味道不错,原料用的是一般的内酯豆腐,切成约1公分厚薄的三角状,最见工夫的是豆腐外炸成了一层略厚的脆衣,勾了芡后,口感韧韧的,而咬开后仍是白玉其中,嫩嫩滑滑的,全无一丝豆腥味。汤是酸菜豆腐汤,只是韶家的酸菜指的是霉干菜。汤里的豆腐薄薄的,就着一些红辣椒末,倒也爽口。最有名的还是鱼头。盘子很大,两片鱼头也不小,面上盖满了绿色的泡椒末子,星星点点的还有红辣椒丝,形色很是诱人,深藏其下的鱼头更是不一般,肉质鲜嫩爽滑,感觉十分细腻。

地点:南京西路成都路

东沙湾

东沙湾是一家小店,但几乎每晚都是人满为患,其中90%是熟客。东沙湾著名的是海鲜,这里所谓的海鲜不是那种大酒店的龙虾之类的东东,是很实惠很家常的小海鲜。很多到东沙湾去的人都是为了吃白米虾的,那里的白米虾不是太湖三白中的那种白米虾,是海里的,更大一些,估计应该是野生的,所以相当好吃,炝、盐水都可以,我还没有在其他饭店见过呢。

秘笈:要吃白米虾一定要早点到,否则吃不到,有些人是提前预订的。我们这次去吃,我同学就是预订了2斤的,可后来只拿到1斤,唉,不禁吃的。白米虾38元1斤。鲞鱼,清蒸,很鲜的,样子和口味都有点像白丝鱼,但鱼骨很少,所以也是极受欢迎的。

酱毛蟹,在到东沙湾之前,我把“老板娘”的酱毛蟹称之为上海最佳,但有了东沙湾之后,一切改变了,呵呵。蟹很大,蟹黄很多,味道很好,除此之外,我找不到更好的形容词了。

据说那里的红烧狮子头也是很好吃的,但那天没吃到,因为实在太饱了,也担心吃了海鲜的鲜味后,尝不出狮子头的好,决定以后再去吃。

浦东成山路105号。

上海小吃,嘴谗的进来看看

大清花

菜挺精致,饺子尤其好吃,每天都有顾客排队等候。服务员一副清朝官员打扮,清帝的像片挂满了厅堂,原木做的桌椅有东北大兴安岭森林的味道……大清花饺子我吃过酸菜和黄瓜蒸饺,酸菜饺有其酸味,但又不失鲜,黄瓜饺有其鲜味但又不失香。感觉馅料里放了东北做饺子偶尔会用的一种肥肉炸过后的碎末,又好象放了一种蒸煮过的瘦猪肉。

石锅酸菜白肉、满族香酥烤羊肉和红烧牛口白,价格18元、24元和22元。菜单上几乎所有菜的价格也多不超过30元。

酸菜白肉是典型的东北菜,主料酸菜很正宗,是地道的东北味道。更好吃的还是随菜一起上来的三小碟佐料-菲菜花酱、腐乳汁和辣椒酱。后两者其实没有什么,特别的是菲菜花酱。香酥烤羊肉也加孜然,有些像新疆菜和蒙古菜的烧法,不同在于它是用长条的肉裹上然后炸出来的,很酥。我的东北朋友说不错,我去就是尝个新鲜。

大清花:常德路466号(新闸路口)

大口福

这是在吴江路上吃烧腊的。店面不算豪华,但还算干净,经常看见小二拎着油鸡油鸭穿堂而过,送到熟食间。有烧鹅和烧排骨双拼(22元),烧腊是热的,而且很新鲜,不象有的店里是微波炉加热的,烧鹅肥而不腻,皮很香脆,沾点酸酸的梅子酱,很开胃。排骨有肉有骨,有的还是脆骨,很有嚼头。黑椒牛仔骨(36元),店家的推荐菜,老远就听见铁板的吱吱声,粗看有点象铁板牛肉的样子,黑胡椒的香味扑鼻而来,量很足。

蒜蓉蒸广东丝瓜(12元),广东丝瓜和普通的丝瓜不一样,表皮更粗糙,刨掉一层,还能看到青色的筋。鱼头汤(20多)。汤炖的时间不短,颜色也是乳白色的,味道也是鲜美的。

该店以广帮菜为主,烧腊是该店的特色,盐锔鸡(外卖10元/斤)也是很经典。烧腊还可外买,价格很公道。

地址:石门一路,吴江路往南走200米左右。

海之幸

本自助餐厅,有鱼生拼盘,生牛肉,鸡蛋土豆,多春鱼,鱼生有金枪鱼三文鱼鲷好像还有马交鱼,金枪鱼冰冰的吃着到爽口,其他都不冰有点厚,酱油也咸咸的,但因为是无限量,吃的很开心。烤鳗是最有名的烤鳕鱼烤鸡肉串,一直听说海之幸的烤鳗不错,一尝之下,果然,虽然上的时间很慢,虽然数量很少,但不负等待。生牛肉虽然丝丝缕缕的,味道却嫩滑鲜美。还有什锦海鲜沙锅什么的,味道也不错。ps,因为酒水也包括了,所以有种畅饮的感觉。可以试试日本烧酒,感觉是清酒加水。

路靠近东湖路,襄阳公园附近。150/人,吃烧烤,再加15/人。

独品

吃法国菜的地方,长得像一个酒吧。这边的菜不多,倒是酒多。我的菜谱是当天例汤——蔬菜浓汤。前菜:鹅肝酱、鲜贝肉卷,主菜:野菇蜗牛、酒烩牛肉,西班牙98年红酒一瓶。

汤的味道一般,洒上黑胡椒后还算入口。鲜贝肉卷味道普通,不是用鲜贝,而是用鱼浆制成的,然后用熏肉卷上煎。鹅肝酱配上细盐肥肥得不错,配上本来就有点冲的红酒倒是去掉了腻味。主菜上来很慢,蜗牛很鲜,另一个牛肉,据说是用牛脸颊上的肉做的,很嫩。价格不便宜,最后结帐900/2人

绿桂亭

玻璃上写着“兰州拉面,刀削面”的一家类似于面店的地方。点了刀削面,虾脑豆腐,呛虾,素面筋,尖椒雪菜粉皮,老鸡汤……先来一大碗面,看到面就知道其他菜都不该点,整整一大海碗,刀削面烩了洋葱羊肉西红柿西葫芦,面说实话削的不好,只是一条条的,没有像海带一样的那种薄薄的扉边,吃起来很香。素面筋浸在糟卤里,第一次吃糟面筋没觉得好也没觉得不好,味觉反应是咸了。呛虾据**说也算招牌,而况我也爱吃,存了期待一尝,感觉腐乳汁和糖都有点多了,不过还是爱吃。虾脑豆腐上来是小小的炉子煨着一小碗豆腐,金黄的虾脑,感觉不错。鸡汤也好。虾大概8元/两,2个人吃的话200吧。

地址:浦东有两家,一家在张杨路靠近松林路(多利旁边),一家在源深路张杨路附近。

快活谷

以前的快活谷不叫快活谷,叫跑马地是一家茶餐厅。现在是个吃工作餐的好地方,虽然我不在那里上班,但是和朋友也会去坐坐。例餐和例汤都不错。最喜欢的是那里的冻奶茶,地道。还有自制的蛋挞和布丁,味道很棒。

例餐:18元/份,奉送例汤,换冷热饮,另加5元,合计23元。一般饭/面/馄饨汤面等:15~23元不等。冻奶茶:10元/份(单买),如果点例餐,则是5元。

地址:吴江路(南京西路口)

美罗思

在pizzahut很忙的时候,美罗思会很空。匹萨共5款,全都是铁盘烘制的,例汤的罗宋汤有点甜,不算好,但烫烫的很温暖。pizza馅料很多,有黑青的橄榄,大块的菠萝,还有腊肠片。底和边香脆松软,比pizzahut的焦碳好。美罗思的鸡翅有点辣,味道一般。味道比不上上野堂的鸡翅,便宜又好吃。自助餐为38-48/位。

地址:徐家汇港汇7f

百草

第一次去新天地北里就是在这里吃饭的。店很有特色,厕所也不错:)整个饭店有很多很多的盆景,很特别。这里的菜没有大鱼大肉,很大部分的菜都是用一些中草药一起烧出来的。我们点了松子虾球、素蟹粉、银杏鲍菇、海鲜面和鸡肉小笼包。首先上了枸杞菊花茶,颜色偏深,但是却没有菊花的味道,喝上去更像是很淡的红枣汤。这里的菜颜色都很好看,看上去清清爽爽。松子虾球的用料非常到位,虾球里吃不出面粉,完全是新鲜虾的味道,外面包裹着饱满的原粒松子肉。一口咬下去,满嘴都是松子的清香和虾的鲜味,最中间还有汁水,味道非常好。价格有点贵,70元才4个。素蟹粉一上来,就被它黄灿灿的颜色吸引,口味上来说和真正的蟹粉区别不大,也很鲜美,35元一大盘。

银杏鲍菇用的是红烧,勾着薄薄的芡,银杏吃不出苦味,而且非常糯,菌菇里面完全吸收了芡汁,一口咬下去,满口的汁水。海鲜面是我所有吃过的叫海鲜面里最好吃的一碗。先不说用料丰富,里面有鲜贝、鱼丁、大颗的虾仁和香菇,那个汤的味道鲜,不是味精调出来的鲜味,而是材料本身的原汁原味,虽然清淡但是鲜美。面的软硬也恰到好处。鸡肉小笼很一般。一笼6个要40元。

地址:新天地北里

华师大后门的小吃

曾经一度经常跑到华师大去饱口福。那里非常的热闹,有两个地方要推荐。一个就是后门旁边的一个做面食的铺子。只做三样东西:肉夹馍,糯米团子和蛋饼。面都是他们自己做的,里面都加了粗粮,特别的香。蛋饼前总是排着长长的队伍。味道很好,也很便宜。

还有个地方是在拐两个弯才能到的小弄堂,有一个福建沙县小吃,地方蛮破烂的,不过味道还不赖。乌鸡瓦罐汤配细面,牛肉瓦罐汤和炒细粉都不错。ps,。那边的烧烤摊也不错,找个人多的地方去买,不会错。

地址:华东师大后门,靠近长风公园

虹桥地区

道位于古北小区的核心部位,这里小吃店毗连,一家挨一家。有日辰日本料理,千秋面馆,上雅铁板烧(这个铁板让我们2个人吃掉800都没有饱),中越餐厅,大根屋,富贵人沙龙,小淘。一般来说,如果你没有一个在古北新区的朋友,就不要在以上地点用餐,因为太贵,贵的让我想不起来味道。如果一定要吃,就去星爵士咖啡店,起码西点不是很贵,而且环境很好,价钱类似于2倍真锅,可以承受。

顶瓜瓜(古北家乐福)

新开的,自助39元一位,有pizza、牛排,薯条(山芋做的)牛排一般(7分熟味道还不差呢),pizza绝非pizzahut之流的流水线产品可比,现烤、芝士很足,薯条保持水准,但要乘热吃,凉了很难入口,汤很地道,香浓可口,还有烧烤鸡翅等,很难说它是家高级西餐店,但是悠然的氛围,舒适的座椅,现场jazz,有种高档的错觉。

Dante Cafe

南京路、石门路口台湾人新开的咖啡馆,离starbucks三步之遥。优点是安静而便宜。一杯特选咖啡只要九块。咖啡加点心的小套餐也不过二十。店堂明亮。松饼很好吃。

哪里的美食最具特色?

NO1.昌里路

推荐指数:五星

关键词:人潮涌动,交通最方便

耗时:2小时

逛昌里路夜市的最佳时间是周五到周日晚上6点到9点,去昌里路的交通十分便利,有338、572、604、627、771、784、785、787、818、83、隧道二线和隧道七线等多条公交线路。而且昌里路经过整顿后,夜市有专门搭的固定摊位呈一字型排开,十分整齐。

值得推荐:

(1)周斌臭豆腐

推荐理由: 有名的臭豆腐,多有名?反正以前生意火爆到恐怖,臭豆腐很大一块,星尚多次访。1元一块绝对不便宜,不过很大很嫩,酱料也是好味道,确实和其他家不一样。

(2)光头一郎章鱼小丸子

推荐理由:这家的章鱼小丸子人气很旺,排队人很多,六元一盒 一元一颗,包裹着的章鱼依稀可见,撒的料也够了 性价比蛮高。

(3)蔡记武汉炸酱热干面

推荐理由:过了历城路,开始小商品一条街,这边最有人气的就是这家永远排队的热干面了。基本上从4点开始,你就别想马上吃到,周六周日就慢慢等吧!老板娘经常要出来整理队伍,让大家空出路来走路,所以你会看到排队人都在小小路的旁边。记得加一分牛肚哦!加上辣辣的热干面,好吃到暴!

(4)印度飞饼

推荐理由:小小的一个滩头,老板娘做饼,小姑娘摊饼。摊位设在历城路稍后些的位置,生意很好,要排队哦~价格都在10元上下的 ,可观看制作过程,

推荐口味:香蕉炼乳¥9 一整颗香蕉切薄片,均匀撒在饼皮上,加了炼乳和糖,吃口蛮脆的,内芯甜甜的,建议趁热吃哦~

(5)湛江三仔烤海鲜

推荐理由:这家粥品店MS在历城路上挺出名,又有粥喝 又有烧烤吃,最主要的是买了很多小吃可以集中坐在这边享用,店面不小的,有阁楼吆~

推荐粥品:

皮蛋瘦肉粥¥8 炖的很久的粥,很浓稠,上面撒了胡椒粉,提升了不少鲜度

猪肝粥¥13 猪肝不多,但蛮清爽的,同样撒了胡椒粉提鲜

总结:店家不仅白天生意好夜宵更是人鼎兴旺~

(6)kのkの五番街ぉ茶(昌里路店)

推荐理由:浦东商场,这里有家人气很旺的奶茶店。这边我想推荐一下可丽饼,料足味道好,价格便宜!!

(7)上南二村香酥鸡

推荐理由:昌里路还有一大特色,老式的香酥鸡滩头,开在上南二村门口,生意不错哈 ~看到了久违的香酥鸡和甜面酱料,有儿时的味道哦~

推荐品种:香酥鸡¥8 看着不多,实则很多,鸡柳很嫩,放了香料在里面,吃到后面会撑~

NO2.通北路

推荐指数:四星

关键词:越夜越美丽,海鲜一条街

耗时:2.5小时

住杨浦的,要吃海鲜,大多会去通北路。路不算长,店却不少。以夜市排档为主,据说这里的海鲜都是从铜川路取的,每天晚上5点开始营业,一直到半夜3点多才结束。

值得推荐

(1)夜市豆浆油条店

推荐理由:大饼、油条、豆浆、粢饭糕,被很多上海人亲切地称为“四大金刚” ,人们习惯将销售这些传统早餐的店面叫做“大饼摊”。遍布街头巷尾的“大饼

摊”,曾经是人们朴实但堪称经典早餐的记忆,但是现在位于霍山路临潼路的“ 夜市大饼摊”,每晚都有不少人花几十元打车过来吃点心。

(2)老四烧烤

推荐理由:“老四烧烤”最出名,虽然烟雾腾腾,但还是吸引了很多的顾客。无论你想到的,想不到的,都能拿来烤。

(3)段氏龙虾(通北路店)

推荐理由:“鲜活”的小龙虾,个头“不小”,“现挑”、“现洗”、“现炒” ,叫人“看着放心”。吃起来肉质“饱满”,味道“浓郁”。价格也“比较公道”,是个宵夜的好去处。

☆再往深处走,除了海鲜夜排档,还有很多各类小铺子,一应俱全。只不过,在人民广场飘着的是《我的名字叫伊莲》这样的法文歌,通北路上空则扬起蔡嘎亮的说学逗唱。比起其他夜市,通北路显然有更丰富的元素,但这些元素围绕的主题全部关乎生活必需,而非逛和玩。

NO3.寿宁路

推荐指数:四星

关键词:小龙虾和烧烤的胜地

耗时:3小时

寿宁路上的小吃每年都会赶“时髦”,小龙虾依旧火爆,烤鱼、水煮鱼早就 “昨日黄花”,今年夏天风水轮流转,也许就轮到烧烤成主角了。

值得推荐

(1)二子烧烤

推荐理由:二子烧烤店算是这里生意最好的一家烤店了,因为多了外卖的服务,寿宁路上哪家吃小龙虾的店都可以送得进来食客点的烧烤,吃吃小龙虾,啃啃烧烤,味道伐要忒嗲哦。二子烧烤卖的是各种烤物,整整一页纸的品种,荤素海鲜通通都在里面,甚至馒头、年糕、鸡蛋米饭都来凑热闹,看着倒真让人有点眼花缭乱了。

(2)上海第一家香吧岛龙虾(寿宁路总店)

推荐理由:小龙虾“蛮新鲜”,个头“挺大”,“麻麻辣辣”的口感简直叫人“

欲罢不能”;炒田螺也“不错”,用牙签撮,“一口一个”,“超过瘾”。

NO4.武宁路

推荐指数:三星

关键词:学生最爱

耗时:2小时

武宁路夜市毗邻西宫,受到了学生一族的热捧。如此地道的夜市上海也已鲜见,东新路上都是小摊,服装、饰品、鞋子,应有尽有。

很多东西在许多小店都能看到,还有一些在新西宫也能发现,但是价格只是实体店的一半都不到,非常值得晚上逛逛。不仅满足购物需要,也可以吃到很多美味,章鱼小丸子、八宝粥、凉粉,每一样都会让减肥的人“缴械投降”。

NO5.霍山路

推荐指数:三星

关键词:带wifi的半夜早餐店

耗时:2小时

霍山路临潼路口做夜市生意的大饼油条店已经有12年的历史,生意不能用火爆而要用疯狂来形容。大饼油条咸浆虽然价格不菲,但贵得有理,店内专设Wifi,微博、微信营销。老板也乐于听取“食客”建议,与时俱进地把夜市里的早餐店经营得风风火火。

NO6.张江

推荐指数:二星半

关键词:“早”夜市风雨无阻,与上班族不见不散

耗时:1小时

张江地铁站出口通往公交车站的小路只有3米宽,天气好的时候,小路一侧全是密密麻麻的小摊贩,每个摊位至少占据小路一米的宽度,只留下不到两米的路面。据说,很多小贩都是当年彭浦夜市搬迁至此的。

遇到下雨,大多数露天的地摊没了,但卖雨伞的多了起来。有些水果摊也在雨中“坚持”。部分地摊到了地铁站内淋不到雨的地方继续坚守。据摊贩们讲,一般晚上9点左右就有开始收摊的,有时也会坚持到10点多。吃食摊位主要以小食为主,晚些下班的白领们也有福,方便快捷解决了晚饭或夜宵问题。

NO7.肇周路

推荐指数:二星

关键词:喧嚣城市的一片“静”土

耗时:1小时

如果看够了热闹的各大夜市,我也推荐你来“肇周路”品味不一样的风景。

肇周路大概算是上海最安静的知名夜市了,这条马路上没有成规模的小摊,却集结了阿婆豆浆、长脚汤面、耳光馄饨、辣肉丝面馆等沪上夜宵名吃。

NO8.临汾路

推荐指数:二星

关键词:地摊一条街

耗时:3小时

晚上7点的临汾路,上班族忙着下班,摊主们忙着上班。此起彼伏的叫卖声,不依不饶地讨价还价,摊主们个个精神抖擞迎接夜市黄金档,路人瞪大眼睛寻觅心爱商品。

挑挑衣服、鞋子、首饰,翻翻玩具、碟片、包包,尝尝香肠、鱿鱼、鸡翅、刨冰,再逗逗小鼠、龙猫、新新宠物,半小时后,“战利品”就已经多得拿不下了:一打铁制衣架,8元钱;一个装在浴室里的活动柜子,13元钱;一堆锅碗瓢盆,15元;一双流行的鱼嘴漆皮鞋,20元;一条连身吊带裙,30元。居然连100元都没花完。

NO9.新西宫

推荐指数:二星

关键词:上海的“小七铺”

耗时:1小时

新西宫商场内的小店主,不少是自己创业的年轻人,商品绝对有个性,跟潮流。夜市基本上会开到晚上9——10点钟。

小零小碎的玩意数不胜数。吃的玩的用的,甚至花鸟宠物、滚轴溜冰场,城市生活中的时髦部件,你都能看到,人气超级旺。

要到上海出差,有一天自由活动时间,想看看人文景观的东西,顺便吃点东西,推荐几个吧

1.成都:

四川菜是中国最著名的菜系之一,而成都则是四川菜的代表城市之一。成都的美食以麻辣、辣和酸辣为主要特色,其中最著名的当属麻辣火锅。麻辣火锅是一道将各种肉类、蔬菜、豆腐等食材放入辣椒、花椒等香料调制的汤锅中煮熟后食用的美食,口感麻辣、香气四溢。此外,成都还有许多其他著名的传统川菜,如夫妻肺片、水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐等,这些菜肴的味道独特,历史悠久,是成都美食文化的重要组成部分。

2.上海:

上海美食的特点是口味偏甜、咸、酸,同时注重鲜香和色、香、味的和谐。上海最著名的小吃当属小笼包,是一道将鲜肉馅包在饺子皮中,蒸制而成的美食,口感鲜美。此外,上海还有许多其他著名的传统小吃和菜肴,如鲍鱼饺子、红烧肉、生煎包、蟹黄汤包等,这些美食的味道独特、风味迥异,让人可以一次性品尝到各种不同的味道。

3.北京:

北京的美食文化是中国传统的菜肴和小吃的代表之一。最著名的当属北京烤鸭,是一种将鸭子放入炭火中慢慢烤制,皮酥肉嫩的美食。此外,北京还有许多其他著名的传统菜肴和小吃,如炸酱面、豆汁、涮羊肉、羊蝎子火锅等,这些美食的味道独特、历史悠久,是北京美食文化的重要组成部分。同时,北京也有许多时尚餐厅和美食街,如簋街、南锣鼓巷等,提供各种新兴美食和异国风

上海素有“美食天堂”、“购物乐园”之称,拥有世界各国的饮食文化、经典时尚的购物和浓郁的商业气息。目前拥有3万多家中式、西式、休闲型、快餐连锁型餐饮企业。西餐汇聚了意大利、法国、日本、葡萄牙、印度等30多个国家的风味,衡山路上的西式餐馆亦是最佳佐证。中餐汇聚了苏、锡、宁、徽等近20个地方风味,著名的有老城隍庙、云南路、黄河路、仙霞路等饮食文化区。中华商业第一街南京路、繁华高雅的淮海路是闻名全国的商业大街,正大广场、徐家汇的港汇广场规模巨大,恒隆广场、美美百货云集顶级品牌,时尚商品、大众用品等不胜枚举。

①十大商业中心

南京东路商业街 、南京西路商业街、淮海中路商业街、四川北路商业街、徐家汇商圈、五角场商圈、豫园商城、中山公园商圈、浦东第一八佰伴商圈(新上海商业城)、新客站不夜城

②特色商业街

福州路文化街、东台路古玩街、多伦路文化名人街、北京东路生产资料街、茂名南路文化休闲街、黄河路美食休闲街、乍浦路美食街、七浦路服饰街、衡山路休闲街、云南南路美食街、梅川路欧亚休闲街

③特色商品市场

福佑路小商品市场、铜川路水产市场、军工路东方国际水产中心

▼星罗璀璨

上海是一座具有光荣革命历史传统的城市,留下了无数革命者的足迹和不少革命遗址。作为素有“东方巴黎”之称的国际化大都市,上海拥有鳞次栉比的摩天大厦、楼宇群落,它们象征着上海的繁华发达。而在现代化的背后,上海也由枫泾古镇等古迹展现了其自身独特的江南古典风情的韵味。浦西的外滩并列着一幢幢具有西欧古典风格的大楼,由于它们气派雄伟,庄重坚实,装饰豪华,错落有致,形成一派巍峨壮观的建筑风景线,被誉为“凝固的音乐”,有着“万国建筑博览会”之称。上海是中国近代与现代的最好见证,无数驰骋中国的历史伟人在这里留下了浓重的一笔,而那些历经岁月流年的建筑,向人们静静述说着这一百多年来的沧桑巨变。

(ⅰ)历史建筑

孙中山故居、故居、鲁迅纪念馆、一大会址、二大会址、新天地、上海美术馆、静安区石库门建筑区、大上海、大世界历史保护建筑

(ⅱ)现代建筑

东方明珠电视塔、金茂大厦、上海环球金融中心、上海科技馆、上海海洋水族馆、大上海时代广场、恒隆广场、上海欢乐谷、热带风暴水上乐园、上海中心

(ⅲ)著名景观

人民广场、上海自然博物馆、上海博物馆、上海大剧院、上海城市规划展示馆、外滩、豫园

(ⅳ)自然佳地

上海动物园、上海植物园、上海共青森林公园、上海野生动物园、上海昆虫馆、世纪公园

(ⅴ)人文古迹

枫泾古镇、朱家角镇、老城隍庙、玉佛寺、大观园、七宝古镇、陈云故居、上海文庙、上海老街、静安寺、下海庙、鲁迅故居、方塔园、古城公园、故居纪念馆、玉佛禅寺、韬奋纪念馆、大韩民国临时旧址、中国***第一次全国表大会会址纪念馆、长宁区革命文物陈列馆、刘海粟美术馆、中华人民共和国名誉陵、李白烈士故居、德艺陶瓷陈列馆、上海鲁迅纪念馆、陶行知纪念馆、宝山烈士陵园、黄炎培故居、崇明前卫生态村、张闻天故居、叶家花园等。

▼沪上八景

1。外滩晨钟(外滩区域)

上海市对外滩滨江地区进行大规模改造,既完整保留了外滩原有风貌,又巧妙地利用防汛墙设施新建滨江观光平台,及“上海市人民英雄纪念塔”、“外滩历史纪念馆”、“陈毅广场”、“音乐喷泉”等风格各异的建筑小品和浮雕,并配以全景式建筑景观灯光和大型艺术灯光表演及浦江夜游,。

2。豫园雅韵(豫园老城厢地区)

豫园旅游区是上海老城厢的发源地,近年来逐步形成了以豫园、豫园商城、城隍庙、玉龙坊、上海老街等为中心的旅游风景区,民俗工艺、上海及全国特色小吃、上海本土文化及民间文化在此得到飞速发展,是上海市民节庆庙会地。

3。摩天览胜(陆家嘴区域)

陆家嘴的名声大燥是因为它吹响了开发浦东的号角,也因为有了东方明珠电视塔以及金茂大厦、环球金融中心这些举世闻名的建筑和景观,还因为在陆家嘴有着许多如上海海洋水族馆、上海大自然野生昆虫馆等极具观赏价值和参与价值的景点。

4。旧里新辉(石库门)

石库门建筑群区包括一大会址和新天地。

5。十里霓虹(十里南京路)

西起外滩,东至延安路。南京路堪称上海最具代表性的马路之一。

6。佘山拾翠(佘山旅游度区)

佘山景区风景秀丽,有蜚声中外的佘山圣母大殿,其级别之高,建筑之雄伟,为东南亚地区第一大教堂,也是佘山标志性建筑;佘山天文台,始建于清光绪24年,是中国建造最早、规模最大的天文台之一。

7。枫泾寻画(枫泾古镇)

枫泾古镇\中国农民画村

8。淀湖环秀(环淀山湖旅游区)

朱家角古镇,陈云故居,上海大观园旅游发展有限公司,东方绿舟,太阳岛旅游度区。