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儿童家常汤_汤的做法大全儿童
tamoadmin 2024-08-29 人已围观
简介豆腐汤的10个简单做法1、豆腐汤将洗净切成小块,豆腐切成小块备用。热锅加入适量的食用油,加入姜末翻炒。加入和豆腐,翻炒均匀。加入适量清水,煮沸后继续煮5分钟。打入鸡蛋,加盐调味,煮沸即可。2、酸菜豆腐汤将酸菜洗净切成小块,豆腐切成小块备用,火腿切成小丁。热锅加入适量的食用油,加入姜末翻炒。加入豆腐翻炒,加入清水,煮沸后加入酸菜和火腿。加盐和鸡精调味,煮沸即可。3、香菇豆腐汤将香菇洗净切成小块,豆腐
豆腐汤的10个简单做法
1、豆腐汤
将洗净切成小块,豆腐切成小块备用。热锅加入适量的食用油,加入姜末翻炒。加入和豆腐,翻炒均匀。加入适量清水,煮沸后继续煮5分钟。打入鸡蛋,加盐调味,煮沸即可。
2、酸菜豆腐汤
将酸菜洗净切成小块,豆腐切成小块备用,火腿切成小丁。热锅加入适量的食用油,加入姜末翻炒。加入豆腐翻炒,加入清水,煮沸后加入酸菜和火腿。加盐和鸡精调味,煮沸即可。
3、香菇豆腐汤
将香菇洗净切成小块,豆腐切成小块备用。热锅加入适量的食用油,加入姜末翻炒。加入豆腐翻炒,加入清水,煮沸后加入香菇。打入鸡蛋,加盐调味,煮沸即可。
4、鲫鱼豆腐汤
将鲫鱼去鳞去内脏,清洗干净备用。豆腐切成小块备用。锅中倒入适量油,烧热后放入鲫鱼煎至两面金**。加入葱姜爆香,倒入料酒。加入适量清水,煮沸后放入豆腐块。加盐调味,继续煮30分钟即可。
5、蛤蜊豆腐汤
将蛤蜊用盐水浸泡2小时,让其吐出泥沙。豆腐切成小块备用。锅中倒入适量清水,煮沸后放入蛤蜊和姜末。煮至蛤蜊开口后,加入豆腐块。打入鸡蛋,加盐调味,煮沸即可。
6、肉丸豆腐汤
将豆腐切成小块备用。锅中倒入适量油,烧热后放入葱姜爆香,倒入料酒。加入适量清水,煮沸后放入肉丸和豆腐块。加盐和鸡精调味,继续煮10分钟即可。
7、鸭血豆腐汤
将鸭血和豆腐切成小块备用。锅中倒入适量油,烧热后放入葱姜爆香,倒入料酒。加入适量清水,煮沸后放入鸭血和豆腐块。加盐和鸡精调味,继续煮10分钟即可。
8、蔬菜豆腐汤
将各种蔬菜切成小粒备用。锅中倒入适量清水,煮沸后放入所有蔬菜粒和豆腐块。加盐、鸡精和胡椒粉调味,继续煮5分钟即可。最后加入几滴香油提味。
9、韩式辣豆腐汤
将辣切成小块备用。锅中倒入适量食用油,烧热后放入洋葱和蒜末爆香。加入辣翻炒均匀。加入适量清水和韩式辣椒酱煮沸。放入豆腐块继续煮5分钟即可。最后加盐和鸡精调味,并淋上几滴香油提味。
10、日式味噌豆腐汤
将嫩豆腐切成小块备用。锅中倒入高汤或清水煮沸后放入嫩豆腐块。加入一勺日式味噌酱搅拌均匀。煮沸后撒上葱花或海苔丝即可上桌享用
主料:鸽子1只
辅料:食盐1茶匙、眉豆50克、姜4片、土茯苓100克、水适量
1、第一步白鸽放开水中氽去血水,捞起洗净。如下图所示。
2、第二步将所有材料放入汤煲中。如下图所示。
3、第三步加入适量水。如下图所示。
4、第四步坐炉子上大火煲开,转小火煲2小时。如下图所示。
5、第五步放入食盐即可。如下图所示。
6、最后儿童鸽子汤的成品如下。