介绍一下排骨的做法_家乡排骨

1.你的家乡都有哪些特色美食？

2.烹饪豆豉蒸排骨的最佳步骤是什么？

3.写糖醋排骨的色香味的作文

4.腊肉排骨怎么做

以下是一个关于糖醋排骨做法的作文写法：

首先，可以介绍糖醋排骨的历史和起源。糖醋排骨源于中国南方地区，最初是湖南、江西等地的民间小吃。经过漫长的时间沉淀和发展，这道菜品逐渐成为了风靡全国的经典美食。

接着，可以描述糖醋排骨的制作过程。通常，选用猪肋骨或者猪骨架作为主要材料，配以葱姜蒜等调味品，先用清水焯烫去除浮沫，再用酱油、糖、醋等多种调料烹制而成。

在介绍完制作过程之后，可以详细描述糖醋排骨的特点和口感。糖醋排骨以外酥里嫩、香甜可口的味道而闻名，色泽金黄，表面覆盖有一层酸甜的红糖醋汁，十分诱人。同时，糖醋排骨富含蛋白质和钙质等营养成分，对人体健康有益。

最后，可以谈论糖醋排骨在生活中的地位和影响。糖醋排骨不仅是一道美食，更是一种文化和情感的传承。它代表了人们对家乡的怀念和对家庭的团结，也成为了中华餐桌上不可缺少的一道佳肴。

总的来说，糖醋排骨是一道非常具有特色和代表性的中华美食，其历史、制作过程、特点和地位都值得我们好好探讨和了解。

写作文的好处：

1、提升表达能力：写作文是提高表达能力最有效的方法之一，因为它需要我们思考和组织语言来传达我们的想法和观点。通过写作，我们可以学习如何清晰地表达自己的观点、用正确的语法和词汇进行交流。

2、增强思维能力：写作文需要我们对一个问题或话题进行深入的思考和分析，这有助于我们提高逻辑思维和批判性思维能力。在写作过程中，我们需要收集并整理信息，评估各种观点的优缺点，并最终得出结论。这些思考能力将对我们日常生活和职业发展产生积极影响。

3、增加知识储备：写作文需要我们进行大量的阅读和研究，以获取更多的信息和灵感。通过写作，我们可以学习新的事实和概念，并加深对已有知识的理解和记忆。

4、提高写作技巧：通过频繁的写作训练，我们可以提高写作技巧，例如使用恰当的语言、结构和风格等。良好的写作技巧可以使我们提高工作效率，获得更好的工作机会和更高的职位。

5、减轻压力：写作也是一种放松和减压的方式，它可以帮助我们排解负面情绪并提高心理健康水平。即使只是写一些个人日记或随笔，也能够帮助我们减轻压力并保持情绪稳定。

你的家乡都有哪些特色美食？

现在人基本上都是喜欢现吃现买，每天吃新鲜的食物，怎么做都是那几个味道，没有特色！

比如说我吧，我也是个吃货，排骨就是我的最爱！平时在家妈妈都会换着花样给我们做吃的！莲藕炖排骨，糖醋排骨，红烧排骨，这些都是我们平日里最常吃的几种排骨做法！

但是有一种排骨不知道大家吃过没有，就是腊排！也是我现在的最爱！在我们家乡这边有个习俗，不过是老一辈留下来的，每年冬至的时候就要买很多比如鸡鸭鱼牛羊肉之类的菜，放那里腌制到春天再吃，那时候的味道真的是特别又美味！平日里吃腻了那现吃现买的菜肴，偶尔吃一次腊排，那叫一个鲜啊！我是一个比较重口味的人，我特别爱吃辣！辣排正是需要麻辣才够味！可以分享给大家我最爱的辣排奥！

腌制的做法:在冬至的时候可以多买点排骨回去，放到大盆里之后呢，把锅烧热，放入一袋炒菜的盐，一直把盐炒成发黄的颜色，关火！把炒好的盐均匀的撒在排骨的每个地方，再用袋子连盆一起把排骨包围住，这样腌制3天，再把排骨拿出来挂在阳台比较通风的地方晾着，两个月以后，就会闻见排骨的腊味了！不管什么时候想吃了，直接用刀化点下来泡软就可以了！

在烹饪的时候，可以根据自己喜欢的味道加调料，做法其实跟平时做红烧排骨是差不多的，不同的是这个味道能让你百吃不腻！

烹饪豆豉蒸排骨的最佳步骤是什么？

我家乡的特色烧烤是石棉烤肉。

作为中国美食之都的四川，自然也少不了烤肉这一传统美食，其中比较有特色的就要数四川石棉的烤肉了。石棉烤肉形式多样化，有传统的串串烧，有隔绝了油烟的锅盖烧，有号称“火上飘”的铁板烧，还有最近刚刚兴起的环保网烧。

很多朋友都喜欢吃烧烤，大家去吃烧烤的时候，一般都是总点那几种食材。其实烧烤的种类非常多，有很多特色烧烤你都还没有尝试过，今天我们就想给大家详细的介绍一下。到底有哪些美味好吃的食材能够做出好吃的烧烤呢，一起来看看介绍吧。

特色烧烤的种类极其丰富，吃烧烤一定要选这些

特色烧烤的种类

1.羊肉串

羊肉串永远是烧烤中的经典食物，现在的羊肉串儿都流行现切现串，不加入其他的酱料，就是放入咸盐和孜然辣椒末。调味料非常的天然，羊肉串分为大串和小串，大串儿吃起来更加的爽快。红柳大串儿是新鲜的羊肋条肉和新疆的红柳枝搭配在一起烧烤。这种肉串的知名度非常的高，尤其是东北人非常喜欢吃红柳大串儿。

2.牛肉小串

有的人会觉得羊肉的味道比较膻，所以不喜欢吃羊肉串儿，更喜欢吃牛肉串。吃牛肉串儿就要吃牛肉小串，牛肉小串吃起来味道非常鲜嫩。而且现在很多饭店都会用电烤炉烤牛肉，这样烤出来更加的健康，油烟比较少。

3.麻辣心管

有一点儿筋头的心管是最好吃的，吃起来脆脆的，主要的食材是猪心管或者是牛心管，香辣的心管蘸料也是独家调制的的，吃起来让你上瘾。

特色烧烤的种类极其丰富，吃烧烤一定要选这些

4.烤排骨

与一般的烤排骨不一样，特色烧烤店里的烤排骨吃到嘴里入口即化，根本都感受不到有骨头，排骨放到嘴里一抽离，骨头一下子就会和肉分离开，而且如果大家感兴趣的话，还可以尝试一整只的烤排骨，吃起来更加的爽快。

5.烤肉筋

另外，烧烤店里还有一系列非常好吃的肉筋，比如说筋皮，板筋和熟筋，这些虽然看起来类似，但是它们的口感截然不同，熟筋一般是牛蹄筋，板筋是牛背上两块儿连接运动肌肉的肉筋，筋皮是连着筋皮的肉。烧烤店里都会自己煮熟了再烤，如果说喜欢吃家常味道的小烧烤的话，一定要点这几种食材。

6.海鲜

吃特色烧烤肯定不能够少的，就是各种海鲜啊，烧烤里非常好吃的海鲜就是烤生蚝，烤扇贝，味道十分的鲜美。

7.烤鸡翅

相信大家都喜欢吃鸡翅吧，烧烤店里现在推出了多种口味的鸡翅，包括奥尔良口味，香辣口味，酸甜口味，选择非常的多。

8.一般来说南方的特色烧烤主要是烤生蚝、羊肉串、鸡翅、牛肉串、玉米、韭菜、冻豆腐干、茄子，空心菜，馒头，鱿鱼，鸡心，鸡腿，小鱼干等等这些都是，当然还有一些地方特有的水果烧烤，一般特色烧烤的调料都是五香粉、辣椒粉、番茄酱、胡椒粉等等，北方的特色烧烤和南方大同小异，但是多了特色的小食品类烧烤，像干豆腐卷、豆腐包子、春卷、馄饨、烧麦、锅贴、油条、蒸饺、馒头片、面包片、小烧饼、熟的小包子、豆腐块、腐竹、素鸡、年糕等。

写糖醋排骨的色香味的作文

烹饪豆豉蒸排骨的最佳步骤如下:

1. 选购新鲜排骨。选择新鲜肉质结实的排骨,切成段即可。新鲜排骨营养丰富,烹饪出来鲜美爽口。

2. 排骨腌制。将排骨段放入盆中,加入生抽、老抽、胡椒粉、葱段、生姜片、蒜片等腌制30分钟。这步可以使排骨入味,增强风味。

3. 准备豆豉。选用香型豆豉,提前用温水泡发至酸甜味均衡。豆豉要酸甜适度,不然会影响口感。泡发后的豆豉更软糯,口感好。

4. 将排骨码盘。在盘子上将排骨排列整齐,然后在上面均匀铺满豆豉。豆豉要完全覆盖在排骨上,以便烹饪时的风味相融。

5. 蒸约20-30分钟。将码好盘的排骨烤盘放入蒸锅,烹饪约20-30分钟至排骨熟透可取出。烹饪时间视具体排骨段大小酌情延长。

6. 出锅前撒葱段。出锅前在排骨上撒上葱段以增加香气,然后关火取出烤盘。

7. 出锅米饭一起食用。蒸出的豆豉排骨最佳拌饭而食,葱香豆豉味与米饭完美搭配,营养美味俱全。

这7个简单步骤,可以烹饪出营养美味的豆豉蒸排骨。新鲜排骨与软糯豆豉的配合,加上蒸煮后的酸甜味,是这道菜的精髓所在。希望您能尝试这道美食,体会家乡味道。

腊肉排骨怎么做

糖醋排骨　

俗话说“民以食为天，”几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面·····从宴会上了正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是举不胜举。可我最喜欢的美味佳肴是糖醋排骨。　

糖醋排骨的做法很简单。首先要把锅子烧热，然后将油倒入锅中，加入白糖，用勺子不停地搅拌，待白糖慢慢融化，直至白糖烧成红扑扑的“脸蛋”为止，接着就将排骨放入其中，然后不停的搅拌让白糖渗入其中，这时可以加入点水和盐、醋。然后用小火慢慢的焖，大约焖了30分钟左右，揭开锅盖一看；此时排骨已成了**，色泽鲜艳，让人看着都垂涎欲滴。出锅时，锅中的汤逐渐减少，待汤汁粘稠，完全可以包裹在排骨上即可，装盘后，散点白芝麻，这样一盘香喷喷的糖醋排骨就做好了。　

一盘色香味俱全的糖醋排骨一端出锅，就让我垂涎三尺，**的汤汁拌着排骨散落其中并带着浓浓的香味扑鼻而来，我咽了咽口水。赶紧拿起筷子夹入嘴中，然后我用力的吮吸着排骨里的汤汁，甜入我的心扉，真是美味中的极品啊！接着我尝了尝排骨，那排骨上的肉尝起来，非常细腻而且香纯可口，嚼起来还回味无穷呢！　

糖醋排骨真好吃。　

朋友，如果你有什么自己喜欢的美味可以向我推荐哦！

介绍色香味形作文400字

是我们这著名的特产。

不仅苏州人爱吃，而且全国各地的人们都爱吃。

有一天，家里来了客人，妈妈从外面买了十只大闸蟹。

买回来后，妈妈先把大闸蟹放进水里浸一下，趁这个功夫，我趴在水池边，静静地端详着它们，它们是深灰色的，有两只大大的钳子，和八只小脚。

它的两只大钳子使劲的挥舞着，好像要和我来一场恶战。

开始煮了，妈妈先把水放在锅里煮上9~10分钟，水开了后，妈妈把它们一一放进了锅里，渐渐地，它们的颜色由深灰变成了淡黄，又由淡黄变成了深红色。

又煮了一会儿，就完全熟了。

妈妈打开了锅盖，一阵清香扑鼻而来，我地咽了一下口水，然后，妈妈把它们放进了盘子里，一盘色泽诱人、色味俱佳的大闸蟹呈现在我的面前。

妈妈把盘子放到了桌子上，我迫不及待地抓了一只，津津有味的吃了起来。

我先把两只大钳子和八只小脚拽下来，前后咬一下，再一吸，又白又嫩的蟹肉就滑进了我的嘴里。

大钳子里的肉非常细腻润滑，入口即化。

然后我打开了蟹盖，里面的蟹黄金灿灿的，我一吸，蟹黄就到了我的嘴里，真是鲜美！最后，我把蟹一分为二，起来。

的味道真鲜美啊！让人吃后回味无穷，赞不绝口。

真是名不虚传的苏州特产

关于美食的色香味形的作文

“民以食为天”，食物是人们日常生活中必不可少的，然而“美食”则食物中带给人们幸福感的精华。

中国就有八大菜系，其中川菜系非常典型，够麻和够辣就是川菜的灵魂所在。

“麻婆豆腐”也就是川菜系的代表之一。

用料简单，做法考究，难度大。

“麻婆豆腐”起源于一种街边小吃。

相传，同治年间，麻婆善于烹制菜肴，她用豆腐、牛肉末、辣椒、花椒、豆瓣酱等制作的红烧豆腐。

麻、辣、烫、嫩，味美可口，十分受人欢迎。

看着一盘，正宗的麻婆豆腐端上桌子。

一阵麻辣中带有香味扑鼻而来。

雪白细嫩的豆腐上，点缀着棕红色的牛肉末，油绿的蒜苗杂呈于内，透亮的红油围绕一圈。

令人眼前一亮，不禁嘴里得唾液开始分泌。

轻轻舀一勺，吹一吹，因为很烫，慢慢的放进嘴里。

它的味道很特别，滑滑的，嫩嫩的，辣中带甜，麻中带辣，而且又有肉末的香味的点缀，真是人间美味啊。

麻婆豆腐的吃法也在与时俱进，全国各地有着不同的饮食文化和习惯，比如上海人就喜欢吃甜食，四川的辣味自然会让他们难以接受。

然而麻婆豆腐的名气又是如此有号召力，吸引力。

所以在上海，麻婆豆腐被做成了略甜的味道。

但是要吃到正宗的麻婆豆腐，还是要到四川来，够麻，够辣，够嫩，够滑，够爽口才是地地道道的四川味儿。

麻婆豆腐也是川菜的灵魂之作，代表了四川饮食丰富的饮食文化特色。

有机会做客四川的话，不妨来上一道···...

描写饺子的色香味的作文

“云云，今天我们吃饺子吧！”妈妈在厨房里对我说。

我随声应和着，不一会厨房便传来哗啦啦的声音，妈妈似乎已忙得不可开交了。

听到这声音，我坐不住了，真想跑过去凑凑热闹。

平常都是妈妈包好饺子我直接吃，包饺子我可一次都没包过，好奇的我还真想试一下。

好！说干就干。

妈妈做起了我的师傅，首先学擀饺子皮。

看起来很简单，要做起来，还真是有一些难度，妈妈擀出来的饺子皮又圆又大，还中间厚两边薄呢！真让我羡慕。

但那一系列的动作在我手里就僵化了，擀出来的饺子皮又薄又长，妈妈说：“这样的饺子皮下到锅里就会破。

”尝到苦头的我想要放弃，妈妈似乎看出了我的心思，她开始手把手地给我教，学得虽然还不太顺手，但比刚开始好了很多，成功的动力让我的兴趣大增，经过一番再接再厉后，我的水平大长。

接下来该学包饺子了，妈妈把饺馅包在了面皮里，两手一合，饺子就包好了，圆鼓鼓的活像个大将军，而我包的却像个瘦老头还耷拉着，但此时我却没有轻言放弃，耐心地琢磨着、思索着，功夫不负有心人，一番刻苦努力后终于学会了，虽然脸上沾满了面粉，但心里却是美滋滋的。

一个简单的包饺子，却蕴含着无数哲理，在这儿我想说，其实第一次就是成功的开头，只要你勇敢地迈出步伐，就会有成功的可能。

写吃的作文写出色香味650字

光饼 光饼是福州的小吃。

据说是记念戚继光而来的，总之和这位民族英雄有一定的关系。

小的时候总喜欢站在高高的桶炉前面，看师傅做光饼。

做光饼的师傅到处都有，一个案板，一个炉子就是全部的道具。

光饼师傅把袖子卷得高高的，把放了碱水和盐水的面团摔得作响，然后分成一个一个剂子，用手左右一拍，一个小圆饼就出来了，再用一根竹签往中间戳一个小洞，就势往桶炉内壁一贴，等着吧，不一会，炉内就飘出香味来。

估计差不多了，光饼师傅就用小铁铲利索地一铲，焦黄的光饼就跳出来了。

这光饼硬梆梆、黄通通的，咬得很费劲，没有一口好牙和顽强的拼搏精神是对付不了它的，但一旦入口就越嚼越香，越香越嚼，最后总是吃了一块还想带走第二块。

光饼耐嚼还耐储藏，放它十天半月没有问题，坚韧不拔，很有民族气概，可能这就是它和戚继光的关系吧。

光饼很便宜，一分钱一块，那时经常光顾光饼炉，买上一两块，一路嚼着上学校。

冬天光饼师傅比较幸福，守着炉子暖烘烘的，夏天就苦了，赤膊上阵还是大汗淋漓，汗水滴在炉子上嗤嗤作响。

我就不敢买了，因为那光饼里必定也有光饼师傅勤劳的汗水。

前段时间，在福建“老乡”处提到光饼，他们都说那玩意好吃而且对牙齿有利，经常嚼嚼绝对比“白箭”“绿箭”效果好。

但不知现在还有没有了，都好多年没有吃过了。

但愿，这光饼炉子还能在福州的某个街角看到。

望纳

写一篇家乡美食的色香味的一篇作文600字

家乡美食——东北饺子吉林省双辽市第五小学 四年四班 常瑞提起我的家乡双辽，这里不仅景色优美，而且各种小吃也很是天下闻名，吃一口使你口齿留香，吃完后让你回味无穷。

东北饺子就是风味小吃之一，下面就和我一起品尝吧！要想吃，必须要制作，我来教你怎么做，先去和一些面，把面柔软，然后把面弄成一个小面团，再用擀面杖将小面团擀成一张薄皮，擀好后就像一个大月亮。

接着该做馅了，你喜欢吃什么馅，就放什么，例如。

我喜欢吃韭菜鸡蛋味的，就去选一些上好的韭菜和新鲜的鸡蛋，把鸡蛋先炒好，然后在放点调料，这样能让饺子更香，最后把拌在一起，馅就做好了。

然后，把擀好的皮拿出来，把馅包起来，把口封好，大约在口上捏个七八下，不要把馅挤到外面，然后把包好饺子一起放进锅里，接下来就是等待了。

我们盼望已久的饺子就要出锅了，心情也如煮饺子的水一样沸腾了，不一会儿饺子熟了，像小元宝一样飘在水面，（切记不要煮太久）可以从锅里捞出来了，瞧那晶莹洁白的饺子，白白的，胖胖的，可爱极了，谁都忍不住想吃一口，那令人陶醉的滋味在你的嘴里漫长地游行。

俗话说：“坐着不如躺着，好吃不如饺子”。

咬开饺子，韭菜的芳香加上金黄鸡蛋的点缀，真是一道色香味俱佳的美食。

你来我的家乡，我请你吃这里的风味小吃——东北饺子，保你大饱口福。

快来吧！参考 纳...

写番茄炒蛋的形 色 香 味的作文600字

随便是什么食物吗？恩~你喜欢的就好了给你几篇范文你借鉴一下格式咯有点长哦望纳美味的小笼包常听人们说小笼包美味可口，我却从没尝过，也不知是啥味道.这天下午，爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界，饱饱口福.那天终于如愿以偿了.小笼包一个个白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在，小笼包小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，宝塔顶上一阵阵香气随风四溢，形状也和包子差不多，难怪叫小笼包.小笼包以上一般都是一笼里面有十个，每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的，只不过上面有一个凹凸不平的地方，还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了.真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉. 一笼小笼包上来了，我坐在椅子上，刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息.一闻到这种香气息，我就忍不住要去大口大口的吃它了.刚夹起一个 “小胖墩”塞进嘴里，它就开始反 抗. 我这时肚子正饿得咕咕叫，恨不得将嘴巴变大，把四笼小笼包一口吞下去.于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包，因为轻咬了一小口，汁水就像千军万马往我嘴里奔跑.我把它沾一点醋，轻进我的嘴里，肉馅又松又软，只要一嚼，它的肉就一下子松了下来，鲜美无比 妈妈说：“吃小笼包应该先醮点醋，轻轻咬一个洞，把里面鲜美的汤汁吸干，再吃皮和肉.小笼包的美味精华就在汤汁里.我按照妈妈的方法吃，汤汁鲜、皮薄肉嫩，真是好吃极了.果然，小笼包一会儿不吃不知道，一吃忘不了.我狼吞虎咽地吃了起来.它的肉非常十足，咬一口鲜鲜的，浓浓的，咸咸的，让你吃了还想吃.于是我又缠着妈妈去买一客，当阿姨笑盈盈端来后，我又怎能放过呢？吃了一个又一个，在吃得满口流香，砸咂嘴，不住称赞道：“美！真是美味之极.”一眨眼，又被我消灭了，摸了摸鼓鼓的小肚子，添添嘴，余兴未了. 怎么样，心动了？西东不如行动，去吃吃你们家乡的小笼包吧！油炸臭豆腐这是江南冬天特有的地方小吃.小的时候，一放学就往街上跑，当然，这是在口袋里有几个钱的时候.穿过小巷，翻过小桥，就可闻到油炸臭豆腐的香味.经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他总是挑一副担子，担子其实是木头做的箱子，前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子，还有一个罐头瓶，里面插着几双筷子.后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅.老人总是站在街的拐角，专心致致地油炸臭豆腐.从没有听过他的吆喝声，但总有许多食客寻着香味而来，在他的小担子前站成一圈.他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和别的臭豆腐没有什么两样，但一入锅再一出锅，就变得金灿灿、香喷喷，涂上一层酱油或辣椒酱（他的辣椒酱是自制的，红艳艳的，辣得香，辣得舒服），黄黄红红，煞是好看.小心翼翼咬上一口（因为非常烫），外黄内白，外酥内嫩，香辣 *** ，此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞.老人一次总是只炸几块，炸好几块卖几块，所以等的人都是一个吃，其他的人共同行注目礼.吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到这担子前就都变成“辣妹子”了，辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂，女人此时也不管斯文了，直吃得嘴唇通红，涕泪交加，热汗直冒.老人只是不住地说：辣得结棍，勿要吃得格许多.说归说，他也不去阻挡.所以，老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶.那时，我父亲每月给我五毛钱，至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了.一块臭豆腐一分钱，吃完一块，这一天才能安静下来.有时候没有好超支了，那么，我就克制住自己不往那里跑，怕自己的眼睛里会长出钩子来.不过，那样的时候，只要我不小心溜到老人的担子前，老人总会洞察一切，好象发现了我的口袋里没有半分钱，就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃.不好意思白吃，等下个月父亲寄钱来的时候，我马上就去还给他，老人也收下，但必定多炸一块臭豆腐给我.离开那个江南小城二十多年了，我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐（虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐，但是味道好象总是差了一点）.它总是出现在我的梦里，和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人.

写羊肉串色香味的作文

每次我回家时，在路上总会闻到一股香味扑鼻而来，那是因为在我回家的路上有一家烤吧。

那儿天天烤羊肉串，这香味呀，就是从那里面传出来的。

我最喜欢吃烤羊肉串了，因为我认为用火烤出来的东西好吃、口味儿香。

可是妈妈却不让我多吃，她说：用火烤的东西虽然香，口感好，但它们经过了烟熏火燎，食物里面不免带有脏的东西，小孩子的消化和身体抵抗功能比较差，所以不能多吃。

听了妈妈的话，我也就知道是没有多大指望了。

可是每次放学从烤吧门口走的时候，我都要忍不住的朝里面瞅上几眼，肚子里的那个馋虫还不识时务的在我肚子里来回穿梭。

几次回家时熬不住那香味的诱惑向妈妈要求，妈妈都没有答应，让我好难受。

不过今天因为我的单元测验考得不错，妈妈破例给了我几元钱让我享受一下，想到肚里的馋虫终于可以释放出来了，我接过钱就向烤吧飞奔而去。

还未进门，我就闻到了那久仰的香味。

因为前面还有几个人，我就焦急的站在后面等着。

只见那烤羊肉串的叔叔双手各拿一大把串号的羊肉串，熟练的在电炉上翻来覆去，肉里的油也不断的朝外面渗。

这烤羊肉串也有点小学问呢，肉串不能靠火太近，还要不停的翻动，否则，肉串一面生一面焦，那样就不好吃了。

伴随着“吱吱”的出油声，烤吧师傅们又在肉串上撒上一些辣椒粉等香料，“呼”的一声，从羊肉串上一下窜出一股浓厚的香味，就是这香味引来了我这样的馋虫，也使得我还没有尝到就已经“垂涎三尺”了。

烤熟的肉串呈黄褐色，上面还厚厚的铺了一层香料，让我满眼尽是羊肉串。

羊肉串不仅闻起来香，吃起来更香！咬一口在嘴里细细的品味，会感到羊肉是十分的细腻，万分的滑嫩，好爽呀！一口咽下去，香味都从鼻孔里冒了出来，真让人“爱不释口”，这也就怨不得我这么想吃了。

也许是吃得太快了，我吃得满嘴都是肉油和香料，连鼻子上都沾了不少光，可我浑然不知，直等到妈妈笑我是个顾嘴不顾身的花猫，我才明白过来，不好意思的笑了。

嘿嘿，这也怪不得我，谁让羊肉串这么好吃呢。

回家的路上，我舌头上的余香，回味无穷。

不过，我也要提醒同学们：羊肉串虽然好吃，可也不能贪吆。

...

写一道关于美食的作文,把美食的色香味都写出来,和吃法。

如果你问我最爱吃什么？我一定会毫不犹豫地说：“当然是小笼汤包喽！”你吃过小笼汤包吗？可好吃了，听我来介绍介绍吧。

小笼汤包小巧玲珑，看相很好。

远看，十几个洁白无瑕小笼汤包紧紧地簇拥在一起，你挨着我，我挨着你，好像春天那活泼可爱的小桃花。

在袅袅的“薄雾”中，小笼汤包似乎更惹人喜爱了。

近看，白 *** 嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就很好吃。

瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。

透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿，怎么样，想吃了吧，别急，里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢！ 小笼汤包不仅看相好，味道也很不错呢。

俗话说得好：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。

”不过我饿管不了那么多，望着那么美味的小笼汤包，我的口水早就“飞流直下三千尺”了，我顾不得什么淑女形象，抓起汤包就往嘴里塞，好烫，我捂着嘴巴叫了起来，这次我吸取教训，先轻轻地咬一口皮，顿时，汁儿涌进了我的嘴里，好醇，好润，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反应过来，我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。

小笼汤包真的很好吃，大家都来尝一尝！

写酸辣土豆丝的色香味形的作文 450字

土豆有许多种做法：香闷土豆，香辣土豆、豆芽土豆、土豆泥……但我觉得，色香味俱全的，当然就是酸甜土豆丝啦！ 酸甜土豆丝虽然看起来难，但做法很简单：先把豆芽洗净，切段。

把土豆洗净，削皮、切丁。

然后把西红柿放到锅里闷，闷出汁，放在旁边，待用。

放油，待热后，再把豆芽、土豆依次放入锅内，再把提炼出来的西红柿汁淋在上面。

最后，在锅里添加糖，闷两分钟，一道香甜的酸甜土豆丝就出锅啦！ 你先夹起一块土豆，放到嘴里含，你会感到很有食欲。

过了一会儿，你再咬破它，渗透到里面的西红柿汁会破皮而出，让你感到一股香甜劲涌入你的喉咙。

然后你再细细品味，才会感觉到土豆丝的香甜、奇妙。

外婆最拿手的菜就是酸甜土豆丝了。

每一次，我回到老家，外婆就会做一顿“土豆宴”给我吃。

有香香甜甜的红酒焖土豆。

有松松软软的蒸土豆，又让人回味无穷的醋泡土豆。

但每次总少不了酸甜土豆丝。

外婆总会变着花样给我做菜。

虽然我觉得外婆做的所有菜都很好吃。

但是，这都抹不去我对酸甜土豆丝的喜爱。

今天是我回外婆家的日子。

外婆还像往常一样给我作“土豆宴”。

我像以前一样细细的品味着这我最爱吃的土豆丝，它还是这么的香甜。

不只是外婆的手艺好，还是土豆的香味吸引人？...

介绍家乡的一种美食写要注意突出它的色香味形作文可以这样写俗话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。

我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究。

光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。

北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中，最让我喜爱的，便是山城重庆的麻婆豆腐。

麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。

嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中，穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”，看上去火红火红的一片，就像是一团熊熊燃烧的红色火焰，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落在盘中，就如同一片片绿叶，沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花，在绿叶的映衬下显得格外引人注目。

不时，从盘中散发出一阵阵诱人的香味，真令人垂涎三尺！看上去，麻婆豆腐的做法是十分复杂的，其实非常简单：把豆腐切成一个正正方方的小块，让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”，再把它们捞出来，一会在用。

接着，把肉切成极小的块，用植物油把肉块抄酥。

然后，向锅里倒入适当的油，打开开关，向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度时放入豆腐丁，再加上适量的淀粉，翻抄几下，再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱，点上一点白酒，最后用小火慢慢烧两分钟，在快起锅时加入少许的味精，这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！吃麻婆豆腐也是很有讲究的。

吃时，先夹上一块豆腐，多沾一些盘中的辣酱，把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，这种味道一下充满了嘴的任何角落。

我吃的时候，喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔，顿时，辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐从嘴里一过，顺滑爽口，这样的吃法，吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。

如果你的话，还能够吃到一点点的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的风味，起到了画龙点睛的作用。

怎么样，听到了我的介绍，对麻婆豆腐有了一定的了解吧。

它算不算是一道美味佳肴呢？唉哟，不跟你聊了，一盘麻婆豆腐出锅了，我这个“小小美食家”要去品尝品尝了...

转载请注明出处 ? 写糖醋排骨的色香味的作文

今天清理冰箱，发下角落里还有一袋去年购得丽江腊排骨，和我们湖北老家腊排骨一样，都是风干的，散发着迷人香气。

丽江，云南一座古城，浪漫中又藏着历史的厚重，第一次知道丽江，是在茶马古道中，那么美丽古镇令我着迷，马帮的铃铛声，七星披月的民族文化，以及奇特而又怪异的饮食文化，让我留恋。其中一道，丽江腊排骨，唤起我思乡的情，我的老家也是有腊排骨的，做法很类似。

丽江腊排骨火锅，是云南丽江传统美食之一。它是纳西名菜“三叠水”的第三叠--“热烈叠”中的一道主菜。三叠水，等同于纳西人的满汉全席，只有宴请最尊贵的客人才上此菜。相传当年徐霞客游历丽江，纳西土司就曾用108道“三叠水”来款待他。

丽江腊排骨火锅选用的是经土法腌制的排骨，用砂锅炖煮，食用时通常配备时鲜蔬菜，野生菌、粉条等。在云南美食中堪称佳品。

而我们老家，也是在贵客到来时，奉送上蜡货种最上等的部分，以饷嘉宾，多配干菜，在深圳，条件尚缺，但谁不影响做美食，腊排骨红薯粉包菜，一道自创的美味产生了。

1.腊排骨浸泡一夜后，洗干净。

2.放入高压锅压一下，腊排骨风干，肉特别紧实，单纯炒，煮很难煮透，所以先压一下。

3.红薯粉浸泡三小时后，洗一洗，备用。

4.平包洗干净，切好，下锅炒。

5.同时放入泡好的红薯粉。

6.翻炒3一5分钟，红薯粉变软。

7.然后放适量生抽，食盐着味。

8.让生抽，食盐均匀分布，充分入味。

9.最后倒入压好的腊排骨。

10，并将高压锅煲腊排骨的汤汁一起倒进来。

11，大火煮5分钟，让腊排骨的咸香味充分释放，融入粉条，平包中。

12.5分钟后，小火收汁。

腊排骨粉丝包菜做好了。整个厨房弥漫着腊味，仿佛回到了老家，享受亲情，父母在厨房忙，我们这群孩子等着吃。一个人对美食的态度，藏着对家的态度，更藏着和父母的关系，那些喋喋不休，念念不忘家乡的美食，父母的特色菜的孩子，在生活人生的成长中，总是和父母有着良好的关系，食物成了一种牵挂，一种理由，一种寄托。