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胡辣汤的做法大全窍门_胡辣汤的做法大全窍门视频

ysladmin 2024-05-14 人已围观

简介胡辣汤的做法大全窍门_胡辣汤的做法大全窍门视频       在下面的时间里,我会通过一些例子和解释详细回答大家关于胡辣汤的做法大全窍门的问题。关于胡辣汤的做法大全窍门的讨论,我们正式开始。1.河南胡辣汤的正宗做

胡辣汤的做法大全窍门_胡辣汤的做法大全窍门视频

       在下面的时间里,我会通过一些例子和解释详细回答大家关于胡辣汤的做法大全窍门的问题。关于胡辣汤的做法大全窍门的讨论,我们正式开始。

1.河南胡辣汤的正宗做法

2.早餐糊辣的做法大全

3.好喝的河南胡辣汤怎么做好吃又简单,做法

4.胡辣汤的做法最正宗的做法

胡辣汤的做法大全窍门_胡辣汤的做法大全窍门视频

河南胡辣汤的正宗做法

       河南胡辣汤的正宗做法如下:

       工具/原料:豆腐1块、鸡蛋1个、金针菇60克、火腿肠60克、香菇6朵、豌豆30克、泡发木耳30克、黄瓜3片、姜1块、香葱3根、甘汁园玉米淀粉15克、猪油10克、盐3克、生抽1勺、香醋1勺、老抽1克。

       1、先把食材准备好,清洗干净。配菜可以随意添加,除了这些素菜,还可以加一些肉丸子、酥肉等食材。

       2、把豆腐切丁;黄瓜和火腿肠切丝;香葱和姜切小粒。

       3、把香菇和木耳切丝;金针菇切段。

       4、鸡蛋打散;胡椒粉加一勺清水拌匀;玉米淀粉加两勺清水拌匀。

       5、把盐、生抽、老抽、香醋拌匀,调成料汁,这样待会煮汤时不会手忙脚乱。

       6、起油锅,放入葱和姜煸香。

       7、倒入一大碗清水,放入豌豆、金针菇、香菇、木耳。

       8、烧开后,再放入豆腐、火腿肠、黄瓜、胡椒粉糊,煮一两分钟。

       9、倒入打散的蛋液,接着倒入调好料汁,拌匀。

       10、最后倒入水淀粉拌匀,再次烧开后,即可出锅享用。

       11、成品。

早餐糊辣的做法大全

       1、准备胡辣汤全味粉,葱,牛肉,木耳,薯粉条,馍。

       2、用平底锅稍微烘干在外卖的馍,然后掰成小块。

       3、牛肉切片同酱油、油、盐调味,待用。

       4、木耳用温水泡开,然后切丝。

       5、薯粉条用温水泡软,待用。

       6、胡辣汤全味粉先用冷水开成糊状,然后再用小锅烧开水,把牛肉和开稀的胡辣汤全味粉加入。

       7、待水开之后,再加入木耳丝和薯粉条,煮熟。

       8、把煮好的汤再加入装了馍馍的碗中。

好喝的河南胡辣汤怎么做好吃又简单,做法

       第一次喝胡辣汤是在河南串亲戚的时候,记得那天早上很冷,叔叔说带我们去吃早餐,是一个特别简单的早餐店,原本打算简单吃上一口我们就开始赶车回家,但是却被这一碗胡辣汤暖到了,我们都知道胡辣汤是河南的特色美食,之前因为没有喝过,第一次尝试真的被它的味道折服了,那天的早餐吃的很舒服,到现在都没有忘记胡辣汤的味道,所以今天就打算自己在家里做一做。

       其实西安的肉丸胡辣汤也是很有名的,但是至今还没有机会尝试过,所以今天就先跟大家分享一下河南版胡辣汤的家庭做法,一起来看看吧。

       家庭版胡辣汤

       准备食材:熟牛肉,花生,木耳,海带,豆皮,粉条,面粉

       制作方法:

       第一步,首先将准备好的花生,木耳,海带,粉条,放到清水当中,有的需要淘洗,而有的则需要浸泡,等到全部处理好后,将熟牛肉,海带,豆皮,粉条用刀切成小段放到碗中备用。

       第二步,碗中倒入80g面粉,再用50g的温水将面粉搅拌成絮状,然后用手将面粉揉搓成光滑的面团,准备一碗清水,把揉好的面团放到里面浸泡10分钟,时间到了,用手来回的揉搓面团,等到碗中的清水变得浑浊,面团也慢慢变大了不少,那么面筋就制作好了。

       第三步,往锅中倒入适量的清水,开火将其烧热,再把准备好的熟牛肉,海带,豆皮,粉条全部放到锅中,等到锅中的清水再次烧热的时候,把面筋切成小块放到锅中,大火炖煮8分钟,最后加入胡椒粉,生抽和食盐进行调味,再把刚才揉出来的面筋水倒入锅中,用锅铲不停的搅拌,直到锅中开始冒大泡为止。

       胡辣汤就做好了,虽然味道没有当时在河南喝的味道棒,但是馋的时候还是能解解馋的,大早上喝这个真的是特别的暖心,我比较喜欢胡椒粉放多一些,吃起来香辣美味,再加上自己家做的大油饼,泡在里面吃简直是太幸福了,香酥的油饼浸满汤汁,吃起来特别的暖和,大家有没有吃过胡辣汤呢?试着自己在家里做做,非常的美味哦。

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胡辣汤的做法最正宗的做法

       1.木耳泡发切细丝,猪瘦肉切丝,海带切丝。  2.酥肉切小块待用。  3.葱姜切丝。  4.锅子放水,加入一勺鸡油。  5.锅里加入葱姜丝烧开。  6.加入瘦肉丝,木耳丝,酥肉,海带丝。  7.准备胡辣汤粉一包。  8.取一个碗用少许清水将胡椒粉调匀。  9.将调好的胡椒糊倒入锅内,烧开。  10.加入酱油一勺、香油一勺、米醋一勺调味即可开吃。

       胡辣汤是经典的中式汤品,香辣可口,营养丰富。制作正宗的胡辣汤需要选用牛骨或鸡骨熬煮高汤,再将牛肉或鸡肉、豆皮、木耳、黄花菜等配料加入汤中,随后加入胡椒粉、花椒粉、姜蒜末等香辣调料以及适量的酱油和盐调味。最后,勾芡后撒上葱花、香菜末和香油即可。

       好了,关于“胡辣汤的做法大全窍门”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“胡辣汤的做法大全窍门”有更全面、深入的认识,并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。