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虾仁冬瓜汤的家常做法简单
ysladmin 2024-05-11 人已围观
简介虾仁冬瓜汤的家常做法简单 大家好,很高兴能够为大家解答这个虾仁冬瓜汤的家常做法简单问题集合。我将根据我的知识和经验,为每个问题提供清晰和详细的回答,并分享一
大家好,很高兴能够为大家解答这个虾仁冬瓜汤的家常做法简单问题集合。我将根据我的知识和经验,为每个问题提供清晰和详细的回答,并分享一些相关的案例和研究成果,以促进大家的学习和思考。
1.虾仁冬瓜汤的简单做法
2.冬瓜虾的做法
3.虾仁炖冬瓜怎么做好吃
4.虾仁冬瓜汤的做法
5.大餐后急救消水肿的冬瓜消水汤来咯
6.冬瓜虾仁汤怎么做好吃又简单窍门
虾仁冬瓜汤的简单做法
虾仁冬瓜汤的简单做法虾仁冬瓜汤的做法是是一道营养美味的'下饭菜,做法也很简单,虾仁冬瓜汤这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,我就为大家详细的介绍一下虾仁冬瓜汤的简单做法。
虾仁冬瓜汤食材介绍
主料:
鲜虾(5个) 冬瓜(150g) 盐(2g) 香油(适量) 香菜(适量)
虾仁冬瓜汤的做法步骤:
1.鲜虾剥去外壳,挑去沙线,洗净备用。
2.冬瓜洗净切小块儿。
3.把虾和一大汤碗水放入锅中,大火煮开,转中火。
4.煮至虾变红时,放入冬瓜块儿继续煮。
5.煮至冬瓜变软时,放入2g盐,煮至盐化开,关火。
6.放入香油搅拌均匀。
7.出锅,撒香菜,虾仁冬瓜汤就做好了。
小贴士:
调味料越简单越好!
冬瓜虾的做法
在这种天气烦躁的夏天就应该吃些冬瓜来消消暑,既然吃冬瓜可以消暑那么还应该来点应季节的虾才行。不过这个冬瓜和虾可以一起吃吗?冬瓜和虾怎么做才能好吃又营养?
冬瓜和虾可以一起吃吗
冬瓜和虾可以一起吃,这两种食材的营养成分都非常丰富,营养成分也是相对的,在一起烹饪时,它们之间的营养是可以进行互补的,所以做出来的菜是非常有营养,也特别的鲜美。
冬瓜和虾怎么做好吃又营养
1 冬瓜虾仁羹?
材料:鲜虾3两、冬瓜2两、鸡蛋1个、生姜2片、葱末?
做法: 1、虾剥去壳,切碎。取鸡蛋清,将蛋清和虾仁搅拌均匀(这样虾仁比较嫩)。冬瓜切成小粒
2、锅烧热,放少许的油,放入冬瓜翻炒片刻,加入一碗水,放入生姜片,烧开。
3、加入盐,倒入虾仁快速搅匀。
4、烧开后加入葱末,最后用稀淀粉勾芡就可以起锅了。?
2 虾仁冬瓜汤?
材料:冬瓜700克,速冻虾仁15个,猪骨汤150克,鸡蛋一个(取蛋清),水淀粉适量(玉米淀粉一匙+两匙水溶开),料酒一匙,盐适量,芝麻香油几滴。
?做法:?
1、虾仁解冻后,用水冲洗一下,加少许盐和一匙料酒拌匀,腌制十分钟;?
2、冬瓜去皮去瓤,切拇指甲大小的丁;?
3、锅中注入适量水,并倒入猪骨汤一起烧开;?
4、放入冬瓜丁煮三到五分钟,至边缘略透明时,倒入腌好的虾仁;?
5、待水重新沸腾,虾仁变色后倒入事先调好的水淀粉,煮沸;
6、将蛋清均匀撒入锅中,边撒边用筷子搅拌,让蛋清成片;
7、关火,调入盐和芝麻香油即可。?
3 冬瓜炒虾仁?
原料:冬瓜、虾仁、豌豆、蛋清半个、淀粉半小匙、蒜末1大匙、料酒1大匙、盐适量、鸡粉1大匙、淀粉1小匙、香油1小匙。?
做法:?
1、将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀(可以放少量盐帮助虾入味);
2、冬瓜开水煮软,盛出备用;?
3、锅热后放少量油,爆香蒜末,下虾仁滑炒;?
4、待虾即将炒熟时,加入豌豆(可不加),烹料酒;?
5、最后加入冬瓜,盐,鸡粉,勾薄芡,放少许香油,兜匀出锅。
冬瓜和什么做汤最好喝
一、冬瓜虾仁汤
原料:冬瓜300克、虾仁100克,姜丝少许,鲜味露2小勺(10毫升)、盐适量。
做法:我们先将买回来的虾将虾线剔除了,然后就是洗干净了,并且将虾头去掉了,然后就是将冬瓜瓤去掉了,洗干净了,切成小块,将锅里面的水烧热了,放入姜丝,将冬瓜块倒入,放入虾仁,用大火煮沸了,然后用小火煮,煮到冬瓜熟了,放入适量的盐和鲜味露进行调味,最后撒上一些香菜就是可以出锅食用了。
二、冬瓜排骨汤
原料:排骨、冬瓜、枸杞、瑶柱适量。
做法:将排骨用开水焯一下,然后捞出来洗干净了,沥干水分,备用。将冬瓜洗干净了,然后去掉皮,将冬瓜瓤去掉,切成块,将瑶柱泡软了,然后就撕成细丝,备用。在锅里面加入水煮沸了,然后放入排骨,用小火煮,煮差不多一个半小时,然后将枸杞放入,煮上10分钟,加入瑶柱丝,然后就是加入鸡精和盐进行调味,然后就是将冬瓜块放入,煮上半个小时,煮到冬瓜软了就是可以了。
三、冬瓜丸子汤
材料:猪肉,冬瓜,马蹄,葱姜末,香菇末,生抽,盐,糖,胡椒粉,蛋清,鸡汤,鸡精,香菜,香油。
做法:
1、我们在猪肉馅里面加入香菇末、马蹄、葱姜末,然后就是加入盐、糖、胡椒粉、生抽、蛋清搅拌均匀了。
2、将冬瓜去皮,然后切成薄片,半公分厚就可以了。
3、然后就就是将鸡汤烧开了,将冬瓜放入。
4、烧开后,将火调为中火,然后将肉馅下入到锅里面。
5、等到煮开后,将浮沫去掉了,然后放入鸡精、盐、胡椒粉,同时将香菜和小葱花放入,淋上一些香油就制作完成了。
冬瓜什么什么搭配减肥效果更好
冬瓜可以和螃蟹一起吃,制作成蟹肉烧冬瓜。冬瓜热量低,能去除身体中多余的脂肪和水分,是最佳消脂瓜类。与蟹肉同用,具有减肥健美之效,适用于肾脏病、心脏病、糖尿病和肥胖症患者。
虾仁炖冬瓜怎么做好吃
虾仁200克,冬瓜100克,胡萝卜、姜、绍酒、清汤
冬瓜虾仁
冬瓜虾仁(5张)
、精盐、味精、淀粉、麻油、湿淀粉、色拉油各适量。
做法编辑
1虾仁洗净,精盐、味精腌渍,淀粉上浆备用;冬瓜、胡萝卜切成条块,一同焯水;姜切丝。
营养价值编辑
油烧热,下虾仁滑油后倒进漏勺沥去油;原锅留余油回旺火上,下姜丝炒出香味,烹入绍酒,倒入清汤,加精盐、味精调味,倒入虾仁、冬瓜条、胡萝卜条炒匀,湿淀粉勾薄芡。淋上麻油。装盘即可!
原料
冬瓜500克,大虾8只,葱花、料酒、食盐、味精各适量。
做法
大虾剥壳,去头尾,洒上少许盐与酒,腌好入味。
将冬瓜加入锅中煮沸后,倒入大虾,大虾变红后即刻盛出调味。
煮这款汤用的虾要把肠线,虾剑去掉,这样吃的时候就比较干净,也不会刺到嘴巴。
冬瓜半块、虾四只、干贝若干、香菜一小搓
做法编辑
1、冬瓜切片。
2、葱姜爆锅。
3、加入冬瓜片煸炒。
4、加入清水,再放入虾和干贝。
5、大火熬开后放香菜末,加盐调味。
6、好啦,鲜美的冬瓜虾汤出锅啦!
1、在虾头下面的背部用剪子剪开。
2、剥去虾皮。去掉纱线,为了漂亮虾尾部的皮我没有去掉。
3、一颗完整的凤尾虾仁就处理好了。
4、在虾仁中加入1勺料酒、1/2勺淀粉、几滴香油、姜丝、葱花腌制15分钟。
5、冬瓜去皮切成滚刀块。
6、切好葱花和姜丝,记得炝锅的时候先放姜丝,待姜丝爆出香味后放入葱花。因为姜丝里含有淀粉,比葱花更费火,如果将葱花和姜丝一同放入的话,等姜丝爆出香味的时候葱花已经糊了。这是俺前些天看电视和做国宴的名厨学的,现学现卖了啊。
7、姜丝和葱花都爆香后放入腌制好的虾仁。
8、翻炒一会儿,待虾仁稍微变红后放入冬瓜块。再添加一勺料酒烹炒。
9、临出锅前调入适量的盐,滴几滴香油后出锅装盘。
注:
1、不喜欢吃虾皮的直接去掉尾巴上的皮取出完整的虾仁吃着还省事。
2、以后记得用葱姜炝锅的时候要先放姜,后方葱花啊。
虾仁冬瓜汤的做法
冬瓜虾仁汤
准备材料:
冬瓜,虾仁,植物油,料酒
食盐,生姜,小葱,生粉
步骤:
第一步:先将冬瓜去皮以后,切块备用,虾仁洗干净,去掉虾线,倒入在碗中加入料酒和食盐腌制10分钟。
第二步:锅中加入一些植物油和生姜,加入虾仁一起翻炒,等待虾仁变色,加入少许的食盐翻炒,加入少许的冬瓜翻炒。
第三步:加入一些清水煮,加入少许的食盐和胡椒粉,中火煮8分钟,撒上一些香葱就可以了。
这样一道清爽可口的冬瓜炖虾仁就做好了,是补充营养和改善胃口的补充食疗方,而且对于肠道健康有利,不要错过。
作用
功效:冬瓜是一种可以食用的菜瓜,冬瓜煲汤是夏季的必备消暑汤,是一种非常健康的蔬菜,搭配鲜美的虾仁,非常营养滋补,有助于身体的健康,味道比鸡汤还要鲜,而且有助于肾脏的健康,腰不酸了,而且冬瓜性寒,起到生津解渴,清热解毒,消暑的作用,尤其是夏季食用最佳,高考期间天气炎热,不妨给高考的孩子消消暑。
其次,冬瓜是排毒的蔬菜,清淡美味,其中冬瓜皮也有很出色的效果,冬瓜富含一定的膳食纤维物质,有助于身体毒素的排出,预防脂肪的堆积,每天喝一碗,排毒素和清肠道,而且还可以起到减肥燃脂,减轻体重的作用,越喝越瘦,早食早受益。
大餐后急救消水肿的冬瓜消水汤来咯
虾仁冬瓜汤的做法冬瓜虾仁汤不仅味道鲜美,还能很好地起到清热消暑的作用。提味秘诀在于放入冬菜,咸鲜清甜。下面学一下这都风味独特的`虾仁冬瓜汤的做法。
原料:
冬瓜300g ,沙虾250g,橄榄油适量,猪骨汤适量,冬菜适量
做法:
1、食材:冬瓜和沙虾。
2、将冬瓜洗净,去皮,切粒。
3、将沙虾洗净,去壳,去虾肠,用适量的食盐腌制一会。
4、预先煲好的猪骨汤。
5、放入虾壳,盖锅盖,大火煮15分钟后捞起虾壳。
6、放入冬瓜,放入虾仁。
7、倒入适量的橄榄油,倒入适量的冬菜。
8、煮10分钟,捞起泡沫,即可关火。
9、盛入碗中,上桌后就可美美享用
冬瓜虾仁汤怎么做好吃又简单窍门
冬瓜消水汤食材:冬瓜
做法:
冬瓜去皮切片,口蘑洗净切片,嫩豆腐切小块,虾仁用料酒酱油姜丝腌制,20分钟,准备葱花,锅中热油,爆香葱花,下入冬瓜,下入口蘑,炒软,加少许盐,加水没过食材,水开下入豆腐,下入虾仁,倒少许味极鲜提味,鲜香没负担
冬瓜虾仁汤最好吃的做法,简单3步营养美味,孩子大人都爱喝
冬瓜虾仁汤
食材:
冬瓜300克、虾仁、姜片、
调料:
盐、鸡精各少许
制作步骤:
1、冬瓜去皮洗干净切小块。虾仁用牙签从虾仁的尾部穿透,挑去虾线,备用。
2、锅中加清水烧开,倒入切好的冬瓜,撒上姜片。盖上盖子,煮沸后用小火煲煮约15分钟至食材变软。
3、倒入洗干净的虾仁,轻轻搅拌至虾身弯曲。盖好盖子,用小火续煮约10分钟至全部食材熟透。加入盐、鸡精,拌匀调味。撇去浮沫,再煮片刻至入味,关火,盛出即可。
酸辣虾仁汤
基围虾5只、西红柿、冬笋、红薯、牛奶200毫升、辣椒、
盐、油、黑胡椒粉、
做法:
1冬笋切小块,西红柿切块,辣椒切圈,红薯切成丁。锅里加水烧开放入红薯煮断生后捞出。煮红薯的汤水备用。
2、榨汁机中加入红薯、牛奶、适量盐,倒入煮红薯汤水,开水锅中倒入基围虾,加冬笋、西红柿、辣椒、盐,大火煮开,转小火煮5分钟。
3、锅里倒入榨好的汁水,加入黑胡椒粉、油,拌匀入味。关火后将煮好的汤盛入碗中,放上香菜即可
好了,关于“虾仁冬瓜汤的家常做法简单”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“虾仁冬瓜汤的家常做法简单”有更深入的了解,并且从我的回答中得到一些启示。