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鸡腿怎么做好吃红烧鸡腿的做法_红烧鸡腿的做法
tamoadmin 2024-10-09 人已围观
简介最简单的红烧鸡腿做法如下1、材料鸡腿4个，蒜适量，小葱少许，胡椒粉1茶匙，蚝油1汤匙，料酒1汤匙，生抽1汤匙，蜂蜜糖半汤匙。2、鸡腿洗净，清水浸泡约1小时。两面划两下，放入蒜蓉、葱段、蚝油、生抽、黑胡椒粉、蜂蜜，戴手套，抓匀。腌制30分钟时间够的话，一个小时更佳。3、放入腌制好的鸡腿烤肉的夹子超好用，煎至两面金黄腌制的汤汁不要倒。4、筷子戳一下，肉质容易戳洞就可以收汁了。5、这季节，鸡腿可太能提供
最简单的红烧鸡腿做法如下
1、材料鸡腿4个，蒜适量，小葱少许，胡椒粉1茶匙，蚝油1汤匙，料酒1汤匙，生抽1汤匙，蜂蜜糖半汤匙。
2、鸡腿洗净，清水浸泡约1小时。两面划两下，放入蒜蓉、葱段、蚝油、生抽、黑胡椒粉、蜂蜜，戴手套，抓匀。腌制30分钟时间够的话，一个小时更佳。
3、放入腌制好的鸡腿烤肉的夹子超好用，煎至两面金黄腌制的汤汁不要倒。
4、筷子戳一下，肉质容易戳洞就可以收汁了。
5、这季节，鸡腿可太能提供热量了，一定要记得趁热吃，凉了就没味道了。最后的成品，还是接近于装盘的颜色。毕竟自然光和油烟机自带的射灯，色温差别有点大。而且有了小朋友以后，做任何料理，都习惯性的下手轻了许多，喜欢重口味的，自行调整哈。
最简单红烧鸡腿做法步骤如下：
材料准备：鸡腿10只、圣女果15个、大葱半根、食用油15克、生姜粉1勺、料酒15克、生抽15克、冰糖4颗、食盐3克等。
1、锅中倒油，把小鸡腿表面煎至金黄出油。
2、放入葱段和生姜粉，倒入生抽提鲜上色，倒入料酒去腥。
3、放入冰糖，倒入适量热水。
4、放几颗切半的圣女果，放入适量食盐，中小火炖至圣女果融化。
5、再放入几颗切半的圣女果，翻炒至汤汁浓稠即可关火。
