家常糖炒栗子的做法_家常糖炒栗子的做法窍门

家常糖炒栗子的做法_家常糖炒栗子的做法窍门

       现在我来为大家分享一下关于家常糖炒栗子的做法的问题，希望我的解答能够帮助到大家。有关于家常糖炒栗子的做法的问题，我们开始谈谈吧。

1.在家怎么炒板栗做法特别大的

2.糖炒栗子怎么做好吃又简单窍门

3.电饭锅做栗子,不放水

4.怎么糖炒板栗好吃又简单

在家怎么炒板栗做法特别大的

       板栗在家最好是依靠电器来做，这样既方便又省事，不会说炒不熟或者炒黑

       炒板栗很多时候自己炒会炒黑，毕竟第一次掌握不好火候我觉得在家里炒板栗以方便，体验生活就可以，亲自炒出来的板栗只要按照步骤来做，一定会比外边的好吃又便宜，下面跟着小编一起做吧！

糖炒板栗的家常做法：

       材料：准备一斤板栗，然后再准备一个电饭锅，在就是一包糖

       1、板栗洗干净，然后绒毛都刷干净，板栗一个个中间割开，处理完之后需要腌制板栗的。

       2、备一大碗的水，浸泡过板栗，然后往水里面加糖，必须是冷水，矿泉水或者凉白开都是可以的，板栗浸泡个2个小时左右，让糖水融入到板栗

       3、最后一步备好电饭锅，里面刷一层油，板栗放在电饭锅平铺，开煮饭档，定时关闭的时候板栗就可以吃了，做法就是那么简单!

       注意事项：

       将刀口先压在栗子上，然后从前往后这个用力的推切过去，这个时候另一只手要扶牢栗子

       千万不要用两根手指头捏着整颗板栗，不然就要变成糖炒手指头了

糖炒栗子怎么做好吃又简单窍门

       糖炒栗子的做法如下：

       主料：栗子500克。

       辅料：玉米油5克、白糖5克。

       1、把板栗放入盆中，清洗干净，最好泡一小会。把板栗沥干水分，用剪刀剪十字刀口，这样熟透的栗子张口快，方便入味。

       2、处理好的栗子放入电压力锅中，倒入玉米油。

       3、放入白糖。

       4、倒入二十克的清水，上下颠一颠，让糖和油均匀的沾满栗子。

       5、按煮饭键，静等一会，调键后，开盖再次按煮饭键，把锅中的水分尽量烤干，栗子才会全部开口，而且扒壳完整不沾皮就做好了。

电饭锅做栗子,不放水

       一、电饭煲版糖炒栗子

       主料：板栗500ml

       辅料：冰糖200g

       做法：

       1.板栗洗净，在水中泡一会儿。（这样一会儿划口子的时候容易些）

       2.小刀在板栗上划两个口子。

       3.划好口子的板栗。

       4.板栗放入电饭煲中，加水摸过板栗，放入冰糖。

       5.按蒸煮键，跳黄灯以后再等上一会儿。我大概用了一个小时。打开以后的板栗就是这个样子的，水分都蒸发完了，剩下的就是板栗和糖稀，搅拌一下，每个板栗上都蘸上糖稀。

       6.将板栗盛出。电饭煲板栗就这么做好了。

       二、糖炒栗子

       主料：栗子400g

       辅料：油10ml，白糖5g，蜂蜜10ml，水适量

       做法：

       1.栗子洗净用刀在上面画出十字花痕，稍微深一点。

       2.栗子全部划好用清水浸泡10分钟。

       3.然后把栗子放入微波保鲜盒中，把微波孔打开。

       4.保鲜盒放入微波炉高火3分钟。

       5.取出盒子打开可以看到栗子已经炸开皮了。

       6.然后加入蜂蜜。

       7.加入白糖。

       8.在加食用油，和少许的清水。

       9.盖上盖子把保鲜盒摇晃一下，让栗子和调料裹均匀。

       10.再把保鲜盒放入微波炉高火4分钟.

       11.取出就可以食用了。

       三、糖炒栗子

       主料：栗子400g

       辅料：油适量，白砂糖适量，蜂蜜适量，清水适量

       做法：

       1.栗子洗净用刀在上面画出十字花痕，稍微深一点（或者为了安全可以直接用刀背敲，但出来的样子不会太好看）

       2.栗子全部划好用清水浸泡10分钟

       3.蒙上保鲜膜，放入微波炉高火3分钟

       4.取出可以看到栗子已经炸开皮了

       5.然后加入蜂蜜

       6.加入适量的清水，植物油和白砂糖

       7.搅拌均匀

       8.再放入微波炉高火4分钟

       9.取出再用筷子搅拌均匀

       10.好好享受

怎么糖炒板栗好吃又简单

       电饭锅糖炒栗子需要的食材

       主料：1袋栗子。

       调味料：20克冰糖。

       电饭锅糖炒栗子的做法

       第1步：如何让栗子更入味？

       一般外面买的糖炒栗子这个糖味儿都没有进到果肉里面，糖味都在板栗的壳上。外面的栗子在炒的时候会加小沙石，来让板栗受热均匀。

       但是我们在家里做糖炒栗子，因为没有太多的时间去翻炒，所以想要让栗子熟的快，一定要先给栗子开个壳。新鲜板栗倒在盆子里面，加1勺食盐，把表面的脏东西冲洗干净。

       拿一个栗子，把平的这面放到案板上，用刀的根部顶在栗子的顶部，呈30度的夹角往下一按就可以啦！因为栗子皮很硬，你稍微一划的话容易伤到手，沿着栗子的壳向下划一刀就比较容易切开。

       第2步：冰糖和水的比例怎么调？

       切好栗子后，我们就该准备冰糖了。冰糖不能直接下锅，需要准备一碗热水。把冰糖泡进去，糖和水的比例是1:2，1份的糖，然后放上2倍的热水。

       第3步：栗子要煮多久？

       之后我们就可以把栗子下锅了！将栗子放进电饭锅中，把刚才这个冰糖搅合均匀，有一些冰糖会被热水融化，没有被融化的也没关系，就倒在栗子上面就可以了。不需要另外加水了，可以加1勺食用油提高光泽度。

       盖上电饭锅的盖子，按煮饭按钮就可以。煮饭的这个时间结束之后，咱们的糖炒栗子还没有那个炒的过程，所以我们要开开盖之后要再翻炒一下栗子，让栗子的水分完全的这个蒸发掉。

       大概需要40分钟左右，能够闻到香味儿其实就可以了，开锅看一下，栗子已经开口了哦！

       第4步：如何让板栗挂上糖浆？

       想要让糖炒栗子的糖收的更浓一点，就这样开着锅盖，然后再稍微的翻拌一下，然后看到那个糖泡由大泡变成小泡。到最后完全像糖浆一样裹在糖炒栗子上面，这个时候的糖炒栗子才是最完美的！

       浓稠油亮的糖浆裹满了栗子，各个开口，香甜满屋。都是金**的，油光发亮，看着就香甜、好吃。电饭锅糖炒栗子的做法就这么简单，您学会了吗？

       做糖炒板栗需要准备以下食材，栗子若干、食用油适量、白糖适量

       唐朝板栗的制作步骤是先将洗干净的栗子用剪刀剪出一道长口，确保能够漏出栗仁，同时也好剥；

把沥干的栗子放入盆中，置于微波炉中高温加热2-3分钟，时间视栗子量而定；

       往取出的栗子上淋适量食用油和白糖，拌匀，再次放回微波炉中加热2-3分钟；

       一份开口糖栗子就这么做好了！

       栗子虽好吃，也不要贪食，吃多了难消化，每天吃上十克左右，对于肾虚引起的腰腿无力有良好的补益作用，但由于含糖量高，糖尿病人要节制食用。

       街上有的糖炒板栗是金黄油亮的外表，扑鼻的甜香味，让人忍不住买上一袋解馋。不知道你是否也买到过这种栗子，外表油光锃亮，个个开口整齐，黄嫩嫩颜色让人垂涎欲滴，但吃到嘴里，却没有想象中那样美味，有的甚至会发苦，遇到这样的栗子，你可就要当心了，因为这些“高颜值”栗子很有可能经过了工业“整容”。一些不法商贩会在栗子炒制过程中添加工业石蜡，不仅降低糖炒栗子的成本，还能给栗子“油亮亮”吸睛的外表。开口的栗子在炒制过程中，不仅会吸附上砂砾中的灰尘，栗仁还很可能沾染上工业石蜡，这就是为什么有些开口笑栗子会发苦的原因。所以，再见到油亮亮的开口栗子，可要慎重了！

       好了，今天关于“家常糖炒栗子的做法”的话题就到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“家常糖炒栗子的做法”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的生活中更好地运用所学知识。