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核桃炖蛋的做法大全_核桃炖蛋的做法

tamoadmin 2024-09-21 人已围观

简介1.除了电饭锅蛋糕还有什么可以在家做的蛋糕或小甜品2.蛋和核桃可以一起吃吗3.核桃的吃法和做法大全集4.核桃仁的做法大全5.核桃蒸鸡蛋的好处6.核桃蒸蛋的好处7.新鲜核桃仁的23种吃法原料:鲜生姜、鸡蛋、黄酒、核桃、肉末、红糖做法:1、将生姜榨汁,煮开,用白纸将上面一层东西刮掉,如果喜欢辣辣的感觉就多放些2、鸡蛋打散加到姜汁里面3、核桃压碎,放入碗中,加肉末,黄酒红糖,黄酒可以多放些。4、上屉蒸,

1.除了电饭锅蛋糕还有什么可以在家做的蛋糕或小甜品

2.蛋和核桃可以一起吃吗

3.核桃的吃法和做法大全集

4.核桃仁的做法大全

5.核桃蒸鸡蛋的好处

6.核桃蒸蛋的好处

7.新鲜核桃仁的23种吃法

核桃炖蛋的做法大全_核桃炖蛋的做法

原料:鲜生姜、鸡蛋、黄酒、核桃、肉末、红糖

做法:1、将生姜榨汁,煮开,用白纸将上面一层东西刮掉,如果喜欢辣辣的感觉就多放些

2、鸡蛋打散加到姜汁里面

3、核桃压碎,放入碗中,加肉末,黄酒红糖,黄酒可以多放些。

4、上屉蒸,蒸好后,会发的很高,然后等落下去后,根据自己口味撒红糖,注意不要熄火后马上开盖子,要多焖下

除了电饭锅蛋糕还有什么可以在家做的蛋糕或小甜品

谷田梦(营养更均衡,认准谷田梦)解答:

核桃的功效与作用

1、加强结肠健康

研究表明,吃核桃的老鼠患结肠癌的几率很低。人类应该在一天内吃掉一盎司胡桃。胡桃的摄入降低了结肠癌和癌症的发展。核桃是一种益生菌,有助于保持结肠健康和预防结肠肿瘤。核桃富含化合物、多不饱和脂肪酸和大量维生素E以及抗癌作用。研究还表明,核桃有助于减轻糖尿病、心脏病和神经疾病。

2、心血管疾病

通过降低胆固醇水平,胡桃或胡桃油的摄入可以降低心血管疾病的发病率。研究表明,胡桃的摄入有助于提高好胆固醇的水平,同时也能消除体内的有害胆固醇。核桃有助于维持血管的功能,这对心血管病人是必不可少的。胡桃油有助于保护内皮细胞功能,对心血管健康具有重要作用。

3、高血压

研究表明,核桃含有omega-3脂肪酸,有助于降低体内的有害胆固醇。它也降低了C反应蛋白。有压力的人患心脏病的几率很高。研究表明,从核桃或核桃中提取的油本身有助于降低压力下的血压。

4、阿尔茨海默病

核桃含有大量的抗氧化剂,可以防止因炎症和氧化应激而引起的阿尔茨海默病。研究表明核桃对认知功能有积极的影响。核桃含有多种矿物质和维生素,以及α亚麻酸和ω-3脂肪酸,有助于促进大脑和心脏健康。

5、抗氧化剂

核桃含有大量的抗氧化剂,因此可以添加到饮食中。它含有大量的蛋白质,因此它是肉类的很好的替代品。每天吃坚果会降低患心脏病、胆结石、癌症和2型糖尿病的几率。在杏仁, 开心果, 巴西坚果, 山核桃核桃,花生, 榛子, 腰果和马卡达米亚斯核桃含有大量的抗氧化剂。

6、脑功能

核桃含有α-亚麻酸,可作为抗氧化剂消除自由基.核桃有助于人们对长链脂肪酸的认知,长链脂肪酸来源于动物。胡桃、葡萄汁和浆果的消费增加了健康寿命,并通过降低退化性疾病的机会减缓了衰老过程。研究表明,核桃有助于阻断氧化应激引起的应激信号。

7、治疗糖尿病

糖尿病患者每天可以食用核桃,因为核桃含有大量的单不饱和多不饱和脂肪。其摄入量与2型糖尿病的发生发展成反比关系。

8、抗癌

核桃含有一定的成分,能够控制体内癌细胞的生长。抗氧化剂和酚类化合物控制肿瘤细胞,这是这项研究的结果。

9、增强代谢

胡桃的摄入有助于增强身体的新陈代谢。它提供铜、钙、镁、硒、锰、钾、铁和锌等矿物质。它有助于精子的产生、生长、发育、核酸的合成和消化。

以上内容由天然谷物食品-谷田梦提供,希望对大家有所帮助。

蛋和核桃可以一起吃吗

几种甜品的做法(简易)

核桃炖蛋:一个鸡蛋一杯牛奶加糖搅均匀隔水炖好,出锅时撒上核桃

双皮奶简易版:一杯牛奶一个蛋清打均加糖隔水炖至凝固

红薯炖奶:红薯蒸熟切块,加牛奶一杯,糖少许入碗大火炖滚,开锅打一个生鸡蛋,吃时搅

奶香芋泥:芋头一个去皮切块用微波炉转熟,用搅拌机打成泥。

锅里放适量奶油加热融化,再放入芝士两片,完全融开后加牛奶一大杯,糖适量煮滚。

放进芋头茸搅拌均匀,加热至芋泥比较浓稠为止,出锅撒一层炒过的芝麻即可。

水果酸奶:糖水黄桃 切丁糖水椰果 数勺酸奶 一袋

混合,酸甜味道的水果酸奶。美容养颜。减肥的时候还可以做代餐。不过要尽量少放入糖水。

低热的水果沙拉:苹果,菠萝,圣女果(能想到的水果均可)切小块,倒入酸奶拌匀----不会长肉哦,女士们的最爱。

三色西米捞:西米一小碗,冲进热水,焗十分钟

把泡过西米的水倒干,用清水洗掉西米上的粘稠物质。

锅里烧开水,加足够的糖,下西米滚一滚就熟了,把西米捞出,尽量滤干水(这样西米不会泡水变得不Q),

猕猴桃切小块,木瓜切小块,龟苓膏切小块备用(“三色杂果”选自己喜欢吃的品种就可以了)

吃的时候,取一个玻璃容器,把西米放在容器底部,小心地沿玻璃容器的内壁倒入一杯特浓牛奶,再放入三色丁(可以使甜品分出层次来。)

吃的时候,如果嫌不够甜,用炼乳调味。

木瓜炖雪耳:木瓜一个,1/3处切开,去籽,将大的那部分做容器,里面放上发好的银耳,加一点冰糖和水,也可以根据自己喜欢放一些莲子百合或杏仁什么的,上锅蒸熟。冬天时候可以趁热吃,夏天冰镇一下,超赞~~

木瓜雪蛤:雪蛤泡发,逼去水分木瓜切开挖空,雪蛤加水加冰糖入木瓜盅,扣上盖子蒸熟就好

冰凉薏米冻

看那白中透着粒粒薏米的果冻,真有一种凉意沁入心脾的感觉。

果冻的薏米味十足,薏米软度恰恰好。家中小孩若不爱喝薏米水,用薏米水制成果冻,相信小孩将难以抗拒。小孩吃得高兴,妈妈看得开心,一举两得。

材料:

蒟蒻粉10克

幼糖200克

薏米水1000毫升

做法:

薏米水做法:

把100克薏米仁及少许香兰叶,放进1200毫升清水中煮熟,滤出1000毫升的薏米水待用。

果冻做法:

①将>蒟蒻粉及幼糖拌匀;

②将薏米水加热煮至90摄氏度;

③将薏米水倒进拌匀了的蒟蒻粉中混合,调低火候搅拌5分钟,熄火即成薏米果冻液;

④将少许煮熟了的薏米仁放进个别的果冻模型中,再将薏米果冻液填满每个模型,待凉后,放进冰箱冷冻,完全凝固后便可食用

草莓豆腐奶

材料:

嫩豆腐1块

草莓450克

蛋白2个

鲜奶1/4杯

奇异果1个

熟油少许

调味料:

盐半茶匙

生粉半汤匙

草莓香油数滴

做法:

① 将草莓(225克)、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀,取出后混和调味料,放入碟内,上层饰以草莓及奇异果,然后放进微波炉内,高火煮约3分钟即成。

② 取出后倒去水分,淋上少许熟油以增加光泽。

③ 煮滚清水2杯,放下冬瓜粒煲10分钟,加入碎瘦肉煮滚,倾入粟米茸搅匀,煮滚后下调味料拌匀,待再滚起加入蛋浆、葱粒搅匀即成。

龙眼葡萄干酒冻

顾名思义,这是一款用酒制作的蒟蒻(ju ruo)。

裹着葡萄干的龙眼,透过半透明的蒟蒻,朦朦胧胧的,似向品尝者预示蒟蒻的真正内涵——白兰地的韵味。

蒟蒻在齿间分解的当儿,一阵淡淡的,似有似无,难以捕捉的酒香,在口腔里缓缓扩散……

材料:

蒟蒻果冻粉10克

幼糖180克

龙眼1罐

水800毫升(ml)

龙眼糖浆200毫升(ml)

白兰地酒葡萄干100克

做法:

白兰地葡萄干做法:

①把所需葡萄干放入一个容器中;

②倒入白兰地至淹过全部葡萄干为止,至少浸泡3个星期(一次可多做点,以便随时可用);

③制作酒冻前,先将所需分量的葡萄干塞入龙眼待用。

酒冻做法:

①将蒟蒻果冻粉及幼糖拌匀;

②将水及龙眼糖浆混合煮至90摄氏度;

③再将龙眼糖浆倒入拌好的蒟蒻果冻粉中,调低火候,搅拌混合物至呈透明状态后熄火;

④倒少许果冻液至模型中,置入一粒塞满葡萄干的龙眼,待半凝固后,才将果冻液填满模型,等凉后,放入冰箱冷冻即可。

知道多一点

以茶壶倒果冻液,可避免果冻起泡沫

核桃的吃法和做法大全集

核桃炖蛋的做法,吃一次就上瘾,营养美味,老少皆宜

今天水哥要给大家分享一道“核桃炖蛋”,甜蜜嫩滑的滋味让你吃一次就上瘾,真是一道老少皆宜的营养美味。

这是记忆里的儿时味道,一说起它,鼻尖总是依稀能闻到一丝香醇的核桃香,脑海中浮现出那嫩嫩的,滑滑的,一端起便轻轻摇晃的鸡蛋羹,一口下去,满口香甜。

按照惯例,在说做法之前,咱们先来讲讲这道菜的功效。

无论是核桃还是鸡蛋,都是生活中比较常见的食材,而且都含有丰富的营养价值。自小家人就耳提面命的要我们每天早上一个鸡蛋,补充蛋白质,还时不时的给我们塞上几个核桃,告诉我们能补脑。

鸡蛋能为我们补充身体的能量,而核桃中的不饱和脂肪酸能够促进孩子的身体和脑部发育。今天咱们就将这两种食材都合在一起,做一道香喷喷的核桃炖蛋!

这么一碗香甜醇厚的核桃炖蛋,当成早餐吃,做起来简单,孩子喜欢,又能够为我们提供足够的能量,满足身体所需。

不过水哥还是要小小的提醒一下大家。因为鸡蛋的蛋白质含量非常丰富,所以建议一天只吃1个。如果你没忍住这道美味的诱惑,吃得有些多,那午餐和晚餐就要注意减少蛋白质和脂肪的摄入量。

这道炖蛋的营养价值很高,外加脂肪含量也不低,所以不建议晚上食用,想要减肥的小仙女们还是避开“它”吧!

高血压患者更要慎食哦!

食材清单

鸡蛋2个、核桃3个、红糖适量、黄酒适量、水适量。

香浓核桃炖蛋的烹饪步骤

1、准备两个鸡蛋,打散到碗中。再准备少量的黄酒,倒进鸡蛋液中,搅拌均匀,放着备用。

2、红糖取出,放入碗中,加入适量的清水溶解,清水的量最好是鸡蛋液的两倍左右。

3、再处理一下核桃,用工具剥去外壳,取出里面的核桃肉。将核桃装在一起,碾成碎末,放在一边备用。

4、鸡蛋液和红糖水取出来,分别过一遍筛,将蛋液里的泡沫和红糖水中未溶解的杂质筛出来。这样蒸出来的鸡蛋才会足够光滑。

5、准备一个广口碗,蛋液倒进去,再将红糖水也倒进去,充分的混合均匀,然后用一张保鲜膜将碗中密封好。

6、准备蒸锅,往里加水,再将蒸蛋放进锅内,开中火,大概蒸5分钟左右。

7、鸡蛋蒸好后取出,将碾好的核桃碎末撒上去。再将保鲜膜盖起来,继续用中火蒸5分钟。

8、时间到了就可以将蒸蛋取出啦!香浓味美的核桃炖蛋就蒸好了。

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小贴士

1、放入红糖的量可以根据自己的口味适当增减。

2、如果没有红糖的话也可以用白糖来代替,但是水哥觉得红糖会更香一些。

3、蛋液和红糖水的比例大概把控在1:2,这样蒸出来的蛋会是比较软嫩的状态。

4、蛋液和红糖水不过筛的话,蒸出来的蛋,很可能会有些粗糙,看上去不那么美观。

5、这道核桃炖蛋特别适合小孩和体虚的人食用哦

核桃仁的做法大全

专治不爱吃核桃的小朋友,用这6种方法,好吃健脑,孩子越来越聪明

大家都知道核桃的营养价值高,桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,健脑长寿,非常适合小朋友,孕妇和老年人。但是很多小朋友都不喜欢吃核桃,主要是核桃皮有苦涩味。今天为大家分享几种核桃的吃法,操作简单,小朋友们都很喜欢呢

蜂蜜琥珀核桃仁

食材:核桃仁250g,纯净水50g,土蜂蜜50g,黄冰糖70g

核桃剥好,核桃仁放入烤箱中层150度上下火15分钟,然后去皮,有少量去不干净也没有关系

不粘锅中加入纯净水,冰糖和蜂蜜,开中火烧开,转小火慢慢蒸发水汽,慢慢的冰糖就融化了,可以轻轻搅拌一下,不要频繁搅拌,以免起砂,冰糖全都化了,锅里的糖颜色变深,和琥珀一样的颜色就关火

把核桃放放入锅里,翻拌均匀,尽量使每个核桃仁都裹上糖浆,你也就可以此时撒入熟白芝麻,我们家孩子一般不喜欢吃芝麻故没放

翻拌均匀就放入不粘盘中,把核桃分散摊开,凉透请密封保存,一点也不会粘手哦

核桃饼干

食材:低筋面粉115g,核桃50g,全蛋液15g,黄油75g,糖粉50g

称量好所有的食材,黄油室温软化成可以轻松用手指戳入的状态,加入糖粉搅拌均匀,然后用打蛋器稍许打发至蓬松状态

分两次加入鸡蛋液搅打均匀,每次加入鸡蛋液都要搅打均匀后再加入下次的蛋液,打好状态成发白蓬松的羽毛状

筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀,看不见干粉的状态

倒入核桃翻拌均匀,你可以切的小一点,也不要太小了,口感没有这种稍许大一点的好,这样切面是很漂亮的。直接用生核桃就好哦 ,烤出来会非常的香脆

在饼干盒模具内铺上保鲜膜,用刮板整理成大约成宽约6cm,高约4cm的长方体,放入冰箱冷冻一个小时

这时切成6mm的厚度,放入烤盘中层170度上下火15分钟,表面变成微**就可以取出来了,再移植烤网晾凉后密封保存,尽快使用完毕。

核桃早餐饼

食材:面粉,核桃,花椒粉,盐,油,水,发酵粉,

面粉加入适量的清水和少许的泡打粉,揉成光滑的面团盖上保鲜膜松弛30分钟

核桃仁加入适量的盐捣碎

面团擀成薄的长方形,上面涂一层油,撒薄薄一层花椒粉,把捣碎的核桃仁铺均匀,卷起来,切成均匀的长度,捏紧两头,擀成大小均匀的饼

直接放入不不粘锅或者电饼铛烙熟就可以了

香蕉葡萄磅蛋糕

食材:香蕉1大根根,低筋面粉125g,玉米油60g,细砂糖110g,鸡蛋70g,牛奶60g,小苏打6g,核桃仁30g,葡萄干15g

香蕉打碎,加入细砂糖搅拌均匀,再加入鸡蛋搅拌均匀,再加入牛奶搅拌均匀

筛入低筋面粉和小苏打翻拌均匀,再加入玉米油搅拌均匀

磅蛋糕模具底部垫上油纸,倒入蛋糕糊,最后把切碎的核桃仁和葡萄干撒在蛋糕糊表面

烤箱上下火180°烤制50分钟即可,看上况及时加盖锡纸防止表面烤糊,凉透后放入冷藏回油食用味道更佳。

核桃豆浆

食材:黄豆,核桃,糖

黄豆泡发胀大,然后用水煮熟

核桃和煮好的黄豆加入破壁机,加入适量的水,再加入糖,启动破壁机就可以完成啦

核桃酥

食材:低筋面粉200克,色拉油110克、无铝泡打粉4克、小苏打2克、细白糖80克,全蛋液30克,核桃60g、食盐1克

核桃放入烤箱中层150度烤10分钟冷却后切碎

盆里放入色拉油,鸡蛋液和糖混合均匀

泡打粉和小苏打,盐加入面粉中混合均匀然后过筛在上一步的盆里切拌均匀,然后加入核桃碎混合均匀,盖上保鲜膜松弛20分钟

分割成每个35克捏成小圆球,用手压扁放在烤盘上,刷上一层蛋液

放入烤箱中层150度25分钟即可出炉,冷却密封保存即可

核桃的这6种做法超简单,孩子爱吃,学会了吗?好妈妈记得收藏哦,你一定很喜欢

很在这里遇见你,愿你每天都开心快乐!

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核桃蒸鸡蛋的好处

1、超美味琥珀核桃仁

⑴原料:核桃仁250g、黄油20g、蜂蜜3大勺、白糖3大勺、芝麻5勺。

⑵核桃仁装盘子里,进微波炉,不加盖中火1分钟,取出,加入蜂蜜、白糖、黄油拌匀,不加盖进微波炉中火1分钟;取出拌匀,再进微波炉2分钟,取出拌匀,趁热均匀的撒上黑芝麻,最后平摊到盘子里放凉就可以吃了。

2、醉酒核桃肉

⑴原材料:核桃仁250克,蛋清25克,纯粮酒50克,老冰糖150克,纯蜂蜜25克。

⑵汤碗内放进老冰糖、纯蜂蜜,放水150ml化掉,再加蛋清搅拌均匀;炒菜锅置低火,排水200ml煮沸,放进拌和好的蛋清红豆糖水,再开后搅拌,去掉白沫子,核桃仁去壳,核桃肉入锅煮沸,加入酒,盛入碗内既成。

3、香浓核桃炖蛋

⑴食材:鸡蛋2个、核桃3个、红糖适量、黄酒适量、水适量。

⑵鸡蛋2个打散。加入少许黄酒搅拌均匀。红糖适量加水溶解,水的量是鸡蛋液的两倍左右。核桃剥壳取肉,用刀背拍成碎末,放在一边备用。蛋液过筛。取一个广口碗,将蛋液和红糖水充分混合。蒸锅中加水,将广口碗用保鲜膜封好,放入蒸锅中火蒸5分钟。小心地将保鲜膜掀开,撒上核桃末,再包好保鲜膜,中火再蒸5分钟即可。

核桃蒸蛋的好处

核桃煮鸡蛋有滋阴补肾助阳功效。

1、核桃味甘,性温。补肾助阳,强腰膝,温肺定喘,润肠通便。用于肾虚腰痛、脚软、虚寒喘咳,气喘,大便秘结,脑空头胀,健忘倦怠,食欲不振,腰膝酸软。核桃皮,外用于痈肿、疥癣、牛皮癣、等症。

2、鸡蛋味甘;性平。归肺;脾;胃经。滋阴润燥;养血发胎。主热病烦闷;燥咳声哑;目赤咽痛;胎动不安;产后口渴;下痢;疟疾;烫伤;皮炎;虚人赢弱。

核桃仁鸡蛋羹

食材

步骤

1.准备食材

2.充分搅拌鸡蛋

3.把核桃碎末放进碗里,充分搅拌

4.放入适量的盐和猪油

5.放进水锅里然后盖上盖子,等待五分钟。

营养作用

1、补虚强体,提供营养:经动物实验证明,含胡桃油的混合脂肪饮食,可使体重增长,血清白蛋白增加,而血胆固醇水平升高却较慢,故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。

2、消炎杀菌,养护皮肤:桃核仁有直接的抑菌消炎作用。据临床报道,将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏,治疗皮炎、,有效率可达100%。核桃仁富含的油脂,有利于润泽肌肤,保持人体活力。

3、防癌抗癌:实验证明,核桃有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用。核桃技对多种肿瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外,核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用。

4、健脑防老:核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。?

5、净化血液,降低胆固醇:核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。因此吃核桃对人的心脏有一定的好处。排除血管壁内的“污垢杂质”使血液净化,从而为人体提供更好的新鲜血液。此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病。

6、 核桃仁中含有较多的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸,这些成分有非常好的补脑效果,能滋养脑细胞,增强脑功能。

7、 核桃仁可有效防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;同时,可提升白细胞,保护肝脏。8、 核桃仁含有大量维生素E,经常食用有润肺、黑发的作用。

9、 核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。

10、 润燥滑肠:用于用于肠燥便秘的大便难解,同时有较强的活血调经、祛瘀生新的功效,对止咳也有一定疗效。

参考资料

核桃仁(核桃仁)_百度百科

新鲜核桃仁的23种吃法

核桃蒸蛋味道香浓,富含蛋白质,特别适合儿童和体质虚弱的人食用,可增强体质。

扩展资料:

核桃蒸蛋的做法:

准备材料:鸡蛋2颗、水200克、核桃仁40g、盐适量

制作步骤:

1、核桃仁最好先用烤箱或者微波炉叮一下,熟的核桃仁更脆更香。然后用擀面杖碾压成细块儿。

2、两颗鸡蛋磕入碗中加适量盐,蛋液差不多100克。

3、加入鸡蛋液2倍的水量。也可以先把鸡蛋打散再加水。

4、用蛋抽搅打均匀。

5、过筛到另一只碗里,此步不要省略,去除泡沫才能保证蛋羹细腻。

6、倒入蒸碗。如果碗没有盖子那就盖上保鲜膜。

7、先烧开水,再把蒸碗放入蒸锅。大火蒸7分钟。

8、7分钟后蛋羹已经基本定型,打开盖子撒上核桃仁。继续蒸3分钟。

9、成品图。

百度百科—香浓核桃炖蛋

1、香酥核桃仁

核桃仁做成香酥核桃仁特别好吃,在做的时候需要准备适量核桃仁和蜂蜜,把准备好的核桃仁快速的用清水冲一下,然后晾干表面水分,再把它和蜂蜜放在一起钓鱼,让每个核桃仁表面都沾上蜂蜜,在烤箱的烤盘上铺上锡纸,把烤箱预热150度,随后把核桃仁铺在锡纸上,5分钟以后取出翻面,等它颜色全部变身以后取出降温就能得到做好的香酥核桃仁。

2、酒醉核桃仁

酒醉核桃仁也是核桃仁的最好吃法之一,在做的时候需要准备核桃仁300克,鸡蛋清一个白酒50克,冰糖150克,还要准备30克蜂蜜,在干净的大碗中放入冰糖蜂蜜,加入150克清水调匀,再把鸡蛋清放入调匀。在炒锅中放200克清水加热烧开,把调好的鸡蛋糖水放进去调匀后继续煮开去掉浮沫,然后把准备好的核桃仁入锅烧开,最后放入准备好的白酒,再煮五分钟煮好以后就能出锅食用。

3、芝麻核桃仁

芝麻核桃仁在做的时候需要准备核桃仁500克,芝麻50克,蜂蜜,白糖和黄油各适量,把准备好的核桃仁洗净以后放在微波炉中用高火加热一分钟,取出以后喝蜂蜜,白糖,黄油,等调味料放在一起调匀,继续放在微波炉中加热一分钟,取出以后调匀再次放到微波炉中,加热二分钟,取出以后放入准备好的黑芝麻,调匀后让它自然降温,降温后就是做好的芝麻核桃仁,尝一个特别好吃。