红米饭南瓜汤故事感想_红米饭南瓜汤的故事

1.谁能告诉我几个 红军菜 南瓜干 红米饭的 传说或者故事 不要和红军有关的 高悬赏在线等

2.红米饭南瓜汤挖野菜也当粮(探寻中国传统的野菜饮食文化)

3.关于吃扁担横了心的典故

4.井冈山红米饭是什么米

革命时期井冈山主要食材是红米饭，南瓜汤，竹笋。

1、红米饭

红米：属于长粒形米。红米稻是适于高岗山区和贫瘠土壤生长的稻种，一年只生产一季稻谷，没有早稻，只有中稻或一季晚稻。由于它生长期较长，因此米质较好，营养价值较高，但亩产量不高。

旧社会，山区的稻谷加工条件差，基本上靠杵舂，加上红米稻的稻皮坚韧，加工出来的大米都较粗糙，食用时很难咽吞，所以被富人视为次等粮，只有贫苦农民食用，井冈山斗争时期红军吃的就是这种米。

红米饭的做法：

1、红米比正常大米不易煮熟，无论是煮粥还是煮饭，所以，红米最好在前天晚上淘洗后用水浸泡一夜，第二天再拿来煮就可以了，而且饭比粥好吃，一般红米和水的比例是1∶2.5。

2、煮的时候要大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会溢得到处都是紫黑色的水。 3、以后就转小火慢慢焖，焖二十至三十分钟左右，煮出很香的红米饭。

2、南瓜汤：主要以南瓜为主料，辅以洋葱等佐料，通过适当方式制作而成。该汤有不同制作方法，也有和其他食物一起做主料，如红薯、紫菜等。

井冈南瓜汤。南瓜是一种很好的保健食品，山里的南瓜特别香甜可口，用它烧成的汤味道鲜美，营养很丰富。南瓜汤和红米饭是最具井冈特色的食物，都说上了井冈山不吃红米饭，不喝南瓜汤就白来了。南瓜是一种很好的保健食品，山里的南瓜特别香甜可口，用它烧成的汤味道鲜美，营养很丰富。

3、竹笋：竹笋，在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。是竹的幼芽，也称为笋。竹为禾本科多年生木质化植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。竹笋性味甘微寒，具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤维素，不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘，而且也是肥胖者减肥的好食品。

竹笋是井冈山有名的古老特产，主要产地在井冈山大小五井、荆竹山、朱砂、百泥湖、罗浮、黄坳、长坪、下七、茅坪、大陇、柏露等地。竹笋按品种和收季节以及加工方法不同，可分为毛竹笋和小竹笋；冬笋和春笋；闽笋、烟笋和玉兰片。冬笋、春笋和小竹笋还可制成罐头及加工成咸笋，属蔬菜半成品，可供餐馆、家庭直接配料做成各种菜肴。由于笋肉鲜美，组织脆嫩，且含有大量的纤维素，不仅人们喜爱食用，还有健胃作用，井冈山旅游市 场需求量大，市场广阔。

谁能告诉我几个 红军菜 南瓜干 红米饭的 传说或者故事 不要和红军有关的 高悬赏在线等

　红米饭那个南瓜汤是尹磊磊写的。红米饭那个南瓜汤是歌曲《红米饭南瓜汤》里的歌词，完整版的歌词是?红米饭哟南瓜汤，浮了躁了你就尝一尝?，歌词非常的朴实，简单易懂也朗朗上口，听众很是喜欢。

　《红米饭南瓜汤》词曲和演唱者都是尹磊磊，歌词通过红米饭和南瓜讲述了人生道路上，如果遇到了困难，不要慌张，品尝一下红米饭和南瓜汤，去感受一下最淳朴的食物，然后继续去奋斗，歌曲很励志。

　尹磊磊是一位音乐人，参加过《星光大道》节目，还获得了周冠军，也参加过《非常6+1》节目，在节目中他展示了自己的唱功，获得了优秀选手的称号。因为喜欢唱歌，他自学了简谱、五线谱等相关音乐知识，演唱过的《安静》、《青春的故事》、《兵心飞翔》等歌曲深受听众的喜爱。

红米饭南瓜汤挖野菜也当粮(探寻中国传统的野菜饮食文化)

红军菜的传说

红军菜是井冈山特有的野菜，不苦不涩，味道纯正。奇怪的是，它的叶片一面翠绿一面却鲜红，其茎脆而营养丰富，为什么井冈山人都叫它“红军菜”呢？

说法一是红军菜过去叫猫耳草，山里的人从没吃过它。当年红军来到井冈山，由于粮食匮乏，红军战士上山挖野菜时发现了它，所以叫红军菜。

说法二是这种野菜生命力极强，生长也快。在当年红军缺粮断米最困难的日子。这种野菜是专门为红军而生长的，所以叫红军菜，也叫功臣才。

说法三是这种野菜原本是绿色的，清涩略苦，是井冈山红军的鲜血染红了它，所以叫红军菜。

从此，只有井冈山的这种野菜是紫红色的，而且味道也不再苦涩。也只有井冈山的这种野菜才称得上是红军菜，这是当年红军为后人留下来的。

按你的要求是找不出来的 这些都是因为红军才被大家知道的

关于吃扁担横了心的典故

红米饭南瓜汤挖野菜也当粮，这句话传递着中国传统的野菜饮食文化。在古代，人们没有像现在这样丰富的食材选择，因此野菜成为了他们不可或缺的食物之一。随着时间的推移，野菜的地位逐渐被淡忘，但是在一些地方，人们仍然保留着挖野菜的传统，这种传统饮食文化也在逐渐被重新发掘。

挖野菜的操作步骤

挖野菜需要注意以下几个步骤：

1.选择适宜的时间和地点。野菜的生长季节一般在春季和秋季，此时挖野菜会更加新鲜。在选择野菜生长的地点时，需要注意是否有化肥、农药等污染物，选择清洁的野外环境。

2.准备好工具。挖野菜需要准备好一些工具，例如锄头、铲子、手套等，这些工具可以帮助我们更加方便地挖野菜。

3.识别野菜。在挖野菜之前，需要先了解野菜的特征和生长环境，避免误挖毒草或其他有害植物。

4.挖野菜。在挖野菜时，需要小心谨慎，避免损坏野菜的根部和茎叶，同时要注意保护野外环境，避免破坏野生动植物的生态平衡。

红米饭南瓜汤的制作方法

红米饭南瓜汤是一道营养丰富、口感细腻的汤品，制作方法如下：

1.准备好材料。需要准备好红米、南瓜、胡萝卜、洋葱、姜片、盐等材料。

2.将红米淘洗干净，放入电饭煲中加水煮熟。

3.将南瓜、胡萝卜、洋葱切成小块，姜片切成薄片。

4.将切好的蔬菜放入锅中，加入适量清水，煮至熟软。

5.将煮熟的红米倒入锅中，继续煮几分钟，使汤汁和米饭充分混合。

6.加入适量盐调味，煮至汤汁浓稠即可。

结尾

挖野菜是中国传统的饮食文化之一，虽然现在人们的生活水平和食材选择已经发生了很大的变化，但是挖野菜的传统仍然被一些人保留着。与此同时，红米饭南瓜汤也是一道传统美食，它的制作方法简单易学，营养丰富。我们应该保留和传承这些传统文化，让它们在现代生活中继续发扬光大。

井冈山红米饭是什么米

1928年，带领的秋收起义队伍，同朱德带领的南昌起义部队，在井冈山会师了，两双大手紧紧地握在一起，开始了井冈山革命根据地的艰苦斗争。

1、会师之后，红军由原先的千余人增至上万人，由于井冈山地形狭小，产粮不足万担，粮食等供给成了大问题，“红米饭，南瓜汤，秋茄子，味好香，餐餐吃得精打光，干稻草，软又黄，金丝被，盖身上，不怕北风和大雪，暖暖和和入梦乡，”红军战士乐呵呵地唱着歌，然而革命乐观主义精神的背后是物资匮乏的辛酸与无奈，这时，敌人的“围剿”也在日益加剧。

2、面对如此严峻的斗争局面，在、朱德等同志的领导下，红军取了一系列的自救纾困举措：打土豪、分田地，使大部分佃农成为土地的主人；开办红色圩场，活跃根据地的贸易交易；用井冈山的竹木、油、茶等换取紧缺物资；开展群众性的熬硝制盐运动，缓解用盐压力……在这些打破敌人封锁“围剿”的举措中，声势浩大的、投入兵力最多的是挑粮运动。

3、在挑粮的队伍里，还有前委书记的身影，不过他是背粮，是特意缝制的一条粗布口袋，能装四五十斤谷子。来到运粮队伍前，他抖抖手中的布袋笑着说：“肩搭背扛，我还省着一条扁担呢！”沿途群众见也来挑粮，惊奇地问：“毛委员，怎么还累着你挑粮？”笑道：“号令一声三军动，我怎能不去呀？”战士们看见、朱德都参加挑粮，十分感动、深受鼓舞，挑粮的劲头更足了，大家你追我赶，谁也不甘落后，很快把三十多万斤粮食运上了井冈山，解决了根据地的给养问题，支撑了井冈山工农武装的革命斗争，也为井冈山精神留下了浓墨重彩的一笔。

4、小小扁担，一头挑着艰辛，一头挑着希望；一头挑着使命，一头挑着民心；一头挑着过去，一头挑着未来。

井冈山红米饭是井冈红米，为水稻品种之一，因米皮呈酱红色而得名，属于长粒形米，在贫瘠的土壤上也能栽培收获。井冈红米米色粉红，糯性，米粒特长，有香气，营养丰富，蛋白质含量高，饭味香浓，富含维生素、矿物质和以非水溶性为主的纤维素，营养丰富。

井冈红米在当地生产已有三百多年的历史。苏区革命时期，红米的种植面积已达全市三分之一。“红米饭、南瓜汤”，“朱毛挑粮上井冈”革命歌谣的传颂，使井冈红米名扬中外。红米营养价值很高，煮粥煮饭均清香扑鼻；当年红军生活艰苦，餐餐吃红糙米饭，由于红军将士革命意志坚定，不断取胜，所以红军中流唱着“井冈山好地方，红米饭南瓜汤，餐餐吃得精打光，天天打胜仗”的歌谣。