面包的做法大全电烤箱_面包的做法大全电烤箱小红书

面包的做法大全电烤箱_面包的做法大全电烤箱小红书

       最近有些日子没和大家见面了，今天我想和大家聊一聊“面包的做法大全电烤箱”的话题。如果你对这个领域还比较陌生，那么这篇文章就是为你而写的，让我们一起来探索其中的奥秘吧。

1.牛奶芝士吐司面包的做法步骤，怎么做好吃

2.烤箱烤面包片的做法大全

3.烤面包的做法

4.无糖无油法式长棍面包的家常做法大全怎么做好吃

牛奶芝士吐司面包的做法步骤，怎么做好吃

       葡萄干土司面包步骤1

       葡萄干土司面包的做法大全

       先放液体，对角放糖和盐，再放面粉和酵母。按和面键30分钟

       步骤2

       葡萄干土司面包的做法图解

       拿出面团，反复揉搓分成3等份

       步骤3

       葡萄干土司面包的家常做法

       拿出1个剂子擀成长舌状，撒上葡萄干，从上往向卷起

       步骤4

       放入土司盒里

       步骤5

       放进烤箱，下面放小盆热水，发酵至八一一九分满

       步骤6

       拿出刷上全蛋液，放已预热的烤箱，上下火下层200度烤40分钟即可

       步骤7

       葡萄干土司面包怎么炒

       烤好拿出抹上黄油，撒上糖粉即可

       葡萄干土司面包成品图

       烹饪技巧

       这款面包非常暄软，口感也非常好。请根据自家烤箱定温度和时间

烤箱烤面包片的做法大全

       豆腐南瓜面包

       食材

       高筋面粉 300克、豆腐 180克、

       糖 20克、牛油 20克、

       盐 3克、牛奶 80-100毫升、

       速发酵母 4克、内馅用南瓜泥 150克、

       内馅用牛奶 20毫升、内馅用糖 （可省略） 10克、

       做法

       （1）将所有材料 （内馅用除外）用人手或面包机混合

       （2）将面团捍平，包入南瓜泥，再卷起 （造型因应烤盘形状及个人喜好）

       （3）发酵2小时至2倍大

       （4）焗炉预热170度，烤25－30分钟，临烤完前5－10分钟盖上铝纸以防过度上色

烤面包的做法

        烤箱烤面包片的做法有哪些呢？大家对于面包片所用食材又有哪些比较全面的了解呢？带着这些问题我们就一起来看看关于烤箱烤面包片的做法都有哪些，通过对于烤面包片知识的学习使我们更好的融入到实际生活中，那么接下来我们就一起来看看关于烤箱烤面包片的做法都有哪些，大家一起来看看吧。

        烤面包方法

        1，温水加蜂蜜，加酵母（按说明用量），拌匀，静置15分钟。

       

        2，面粉加酵母水，揉成面团，醒发2小时，发至原体积2倍大。

        3，做成想要的面包型状，醒发1。5小时，刷上蛋液。

        4，烤箱予热至220度，烘烤35分钟。

        牛奶面包（烤箱版）的做法

        这是我最喜欢的澳洲牛奶！不是鲜奶，但是比国内鲜奶味道好很多。牛奶面包（烤箱版）的做法 步骤1

        拿了一个不粘锅当容器，把所有料都混在一起，用手揉到一起。（切记要洗手）牛奶面包（烤箱版）的做法 步骤2

        揉几分钟后用保鲜膜盖起来放到温暖的地方，发酵一个小时。现在室温太低，我把锅移到电锅上面，用点点余温来帮助发酵。牛奶面包（烤箱版）的做法 步骤3

        感觉没有传说中的两倍大。估计是我酵母又没放够～后来查了查其他人的食谱，建议大家放8克。牛奶面包（烤箱版）的做法 步骤4

        由于没啥做面包的经验，我也不知道该用啥形状，于是乎啥形状都用上了，基本上就是擀平了卷成各种形状，大大小小都尝试！牛奶面包（烤箱版）的做法 步骤5

        烤箱预热至60度，放入面包。因为我觉得面包的发酵不完全，期待这温度能协助一下二度发酵。过十分钟后，上调到200度。预计烤15分钟。牛奶面包（烤箱版）的做法 步骤6

        发现面包的膨胀水准还不错，但是颜色偏淡。急中生智拿出没用过的化妆刷，刷一层蜂蜜上去！牛奶面包（烤箱版）的做法 步骤7

        刷完蜂蜜后再烤8分钟左右（切勿离开，否则容易焦），颜色变得很好看。牛奶面包（烤箱版）的做法 步骤8

        出炉照，卖相还是不错的。

        由于晚饭实在是吃太多了，只吃了2口，带蜂蜜的部分好好吃，

牛奶味和甜度恰恰好。面包里面也较为松软，但是和面包店里面的松软程度还是有距离的。

        烤箱做面包的步骤：

        1、将纯牛奶一瓶、鸡蛋一个、盐少许、糖适量(这里糖放的多少要看个人的口味，喜欢吃甜的可以多放，也可以用蜂蜜代替)、食用油二汤匙(如有黄油味道更佳)、高活性干酵母一平汤匙(超市里有买)、高筋面粉800克左右(也可以用饺子粉代替)倒入和面盆和匀，

面团和到表面光滑，面团和好后加盖放置在温度较高的地方发醒，夏天常温即可，冬天则要放到30度的常温箱发醒，家庭没有常温箱可用大一点的锅(能放下和面盆)里面放上热水，保持30左右的温度。

        2、发面时间约2小时(冬天需要时间较长)。看面团发到两倍大时面团即发好。把发好的面团切成你所需要面包的大小，并逐个轻轻揉匀，(一定要轻，否则面就不虚了)做成你想要的形状，(也可以做夹心面包，可以把豆沙或果仁等你喜欢的馅料包在面团里即可)。做好形状之后还要放置醒发30分钟左右，这是重点!看面团又变胖了即可。

        3、烤箱预热200度5分钟，把烤盘薄薄刷上一层油，把面包胚子放上，每个面包之间一定要有距离，否则成熟后会粘连，影响美观。给每个面包胚上涂抹一层蛋液，在撒上芝麻，放进烤箱160-170度，15至20分钟即可。面包的成熟时间要根据面包的大小灵活掌握。

无糖无油法式长棍面包的家常做法大全怎么做好吃

烤面包的做法和配方：

       食材：面包粉500克、酵母5克、盐5克、白糖30克、纯牛奶180克、原味酸奶180克、黄油30克、白芝麻少许

       做法如下：1、搅拌桶中放入500克面包粉、5克酵母、5克盐、30克白糖，再倒入180克纯牛奶、180克酸奶、用筷子搅拌均匀。

       2、揉面十分钟左右，将面团揉光滑。然后放入30克融化的黄油继续揉面。

       3、将面团揉至可以拉出比较结实的膜就可以了，不需要很薄很透的手套膜。所以没有厨师机的朋友也可以手揉，难度不是很大。

       4、面团揉好，不需要醒发。直接分成15等份，再分别滚圆。

       5、按照面团整理好的顺序，从第一个开始，将面团擀成长条，注意这里不要擀得太宽了。

       6、然后翻面，末端压薄，再由上而下将其卷起来。

       7、烤盘铺上油纸，把整理好的面团间隔均匀地放上来。表面喷少许清水，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。

       8、现在天气比较热，大概一个小时就可以发酵到两倍大的状态。表面刷一层纯牛奶或者全蛋液，再撒些白芝麻。放入预热好的烤箱，上下火175℃，烤25分钟左右即可出炉。

       9、出炉后将面包从烤盘中取出来，放在晾架上晾凉。

       用料

       主料

       高筋面粉400克

       水300克

       低筋面粉100克

       辅料

       酵母

       8克

       盐

       8克

       无糖无油法式长棍面包的做法

       1.

       将高筋面粉、低筋面粉、酵母、盐装和面盆中，一边加水一边用筷子筷子搅拌，待看不到干面粉时，用手揉成面团。

       2.

       面团常温下发酵至两倍大小。

       3.

       将面团平均分成8等份，静置15分钟左右

       4.

       取其中一个，擀成椭圆长条

       5.

       从一端卷向另一端，放烤盘上进行二次发酵

       6.

       醒发至2倍大时，划上几刀，撒上少许干面粉

       7.

       放入200℃预热好的烤箱中，中上层烤30分钟左右。

       好了，关于“面包的做法大全电烤箱”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“面包的做法大全电烤箱”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。