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豆腐西红柿的做法_鸡蛋豆腐西红柿的做法_1
ysladmin 2024-05-11 人已围观
简介豆腐西红柿的做法_鸡蛋豆腐西红柿的做法 好久不见,今天我想和大家探讨一下关于“豆腐西红柿的做法”的话题。如果你对这个领域还不太熟悉,那么这篇文章就是为你准备的,让我们一
好久不见,今天我想和大家探讨一下关于“豆腐西红柿的做法”的话题。如果你对这个领域还不太熟悉,那么这篇文章就是为你准备的,让我们一起来了解一下吧。
1.番茄豆腐怎么做
2.超下饭的番茄豆腐的家常做法大全怎么做好
3.豆腐炒西红柿的做法 怎么做豆腐炒西红柿
4.番茄豆腐的家常做法
5.浓郁的番茄豆腐
番茄豆腐怎么做
番茄豆腐怎么做
主料
豆腐
3块
番茄
1个
辅料
番茄沙司
少许
盐
适量
酱油
少许
白糖
1小勺
鸡精
少许
葱花
少许
香油
数滴
步骤
1.准备所需材料。
2.将豆腐切成小块,番功切成与豆腐大小相同的块。
3.锅内放清水烧沸,加入1小勺盐,再加入豆腐,待煮沸时捞起。
4.锅内放油烧热,小火爆香葱花。
5.然后倒入2/3的番茄块。
6.将番茄块炒软。
7.倒入豆腐块,小心翻炒。
8.然后加入温水,温水没过豆腐即可,大火煮开后转小火炖煮。
9.炖至汤汁收浓,再放入剩余的番茄块和番茄沙司。
10.再加入盐。
11.加入酱油、白糖、鸡精小心炒匀。
12.最后滴上香油,撒上葱花即可出锅。
超下饭的番茄豆腐的家常做法大全怎么做好
食材明细主料
西红柿一个
辅料豆腐200克
蘑菇蘑菇
葱姜适量
水淀粉适量
配料盐适量
胡椒粉适量
高汤精适量
香油适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度
西红柿豆腐汤的做法步骤
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1
准备好所有的食材。
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2
豆腐切片用淡盐水浸泡,蘑菇也用淡盐水浸泡10分钟备用。
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3
把西红柿用开水烫一下去皮切块备用。
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4
炒锅倒油爆香葱姜。
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5
倒入番茄翻炒片刻。
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6
加入适量的清水煮上5分钟。
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7
再加入洗净的蘑菇继续煮上5分钟。
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8
加入豆腐煮上3分钟。
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9
加入盐调味。
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10
再加少许胡椒粉和高汤精。
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11
淋入适量的水淀粉搅拌均匀。
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12
最后淋入香油关火。
小窍门
豆腐用淡盐水浸泡可除去一些豆腥味也能使豆腐不易碎。
蘑菇用淡盐水浸泡,可是蘑菇缝隙中的泥沙洗得更干净。
水淀粉不用太多,汤汁稍稠即好。
来自 美食天下?红豆厨房?的作品
所属分类:?汤类家常菜儿童朋友聚餐秋季食谱午餐?
豆腐炒西红柿的做法 怎么做豆腐炒西红柿
主料豆腐1块
番茄沙司50g
野山椒15g
葱3根
姜1块
蒜3瓣
辅料
白醋30g
盐半勺
味精半勺
番茄加泡椒,豆腐也能做得超级下饭的做法步骤
1. 切葱花,姜蒜切末,泡椒切碎。
2. 豆腐切丁,热水加盐增加底口,焯熟豆腐。
3. 热锅倒油,下葱姜蒜爆香。倒入番茄沙司和泡椒翻炒,加水100g煮开,加盐半勺、味精半勺调味。
4. 倒入豆腐,小心翻炒让豆腐裹上酱汁,煮至略微收汁。
5. 出锅前淋上白醋,煮至浓稠后盛盘,撒上葱花即可。
番茄豆腐的家常做法
1、主料:两个西红柿、三块水豆腐。
2、配料:适量油、适量盐、适量香葱。
3、准备水豆腐和香葱。
4、将西红柿清洗干净之后切块。
5、炒锅热油将切块的水豆腐放入煎。
6、将水豆腐煎至两面金黄。
7、然后放入西红柿加适量的盐大火翻炒。
8、炒至西红柿断生然后放入香葱拌炒几下即可。
9、经过煎的水豆腐皮香里嫩加上西红柿的鲜酸味道,整款菜即开胃又营养,而且老少咸宜。
浓郁的番茄豆腐
番茄豆腐的家常做法如下:材料/工具:豆腐、番茄、豌豆、番茄酱、盐、姜、蒜、葱、食用油。
1、取适量番茄酱倒入小碗中,加少许的清水稀释。
2、姜蒜切末。
3、豆腐切小方块,焯一下水。
4、豌豆洗净焯水煮熟。
5、番茄洗净去皮切块。
6、热锅烧油,放入姜蒜末爆香。
7、放入番茄翻炒,炒出汁。
8、加入豆腐块炒熟,加入盐翻炒。
9、加入毛豆翻炒几分钟。
10、倒入番茄汁翻炒均匀即可。
浓郁的番茄豆腐做法:
卤水豆腐切小块,倒入搅拌好的鸡蛋液,倒入不粘锅煎至表面金黄翻面
料汁:生抽一勺,耗油半勺,番茄沙司半勺,白糖淀粉一勺,盐一勺搅拌均匀,葱花炝锅,放西红柿,西红柿炒软时放料汁炒至粘稠,放豆腐翻炒入味
好了,今天关于“豆腐西红柿的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“豆腐西红柿的做法”有更全面、深入的认识,并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。
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