酒酿蛋的做法_酒酿蛋的做法视频

酒酿蛋的做法_酒酿蛋的做法视频

       大家好，今天我想和大家分享一下我在“酒酿蛋的做法”方面的经验。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了整理，现在就让我们一起来学习吧。

1.酒酿蛋的做法大全

2.醪糟蛋的做法大全

3.做酒酿蛋时，酒酿需要煮吗？

4.酒酿蛋怎么做

酒酿蛋的做法大全

       主料

       醪糟三大勺

       鸡蛋一只

辅料

       枸杞10颗

       酒酿蛋的做法步骤

       1

       很简单的两个材料，另准备10颗枸杞即可。

       2

       锅中下一点水，先将枸杞放入煮至水变色，打入鸡蛋，用勺搅拌至鸡蛋熟了。

       3

       鸡蛋花要搅匀，不要搅成鸡蛋糊。。

       4

       将煮好的鸡蛋花倒入盛有三大勺酒酿的碗中，搅拌即可食用。

醪糟蛋的做法大全

       红糖醪糟鸡蛋的用料

       醪糟 100克红糖 20克鸡蛋 2个

       红糖醪糟鸡蛋的做法步骤

       步骤 1

       space

       准备醪糟、鸡蛋、红糖。

       步骤 2

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       锅中放入一碗半水，水开加入醪糟。

       步骤 3

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       打入鸡蛋。

       步骤 4

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       碗中加入红糖，加入热汤调匀。

       步骤 5

       space

       将煮好的鸡蛋盛出，美味营养的红糖醪糟汤出锅。

       非常适合女生的一种食补甜汤，尤其是天冷时能起到暖胃活血的功效。南方人比较喜爱这样食用。 甜酒煮开后加入蛋花，略开即可关火，不要煮太久，容易发酸，填入放好红糖的碗里，就可以吃了。

       鸡蛋 2个/1个 、 红糖 适量 、 汤圆 适量 、 醪糟 适量 、 枸杞 适量/可不加

       烹饪步骤

       步骤1/4

       锅盛水，烧开之后将火关到最小，再将鸡蛋打入锅中

       步骤2/4

       2-3分钟鸡蛋成型后，再将火开到中小火，放入适量的汤圆

       步骤3/4

       待水开时放入适量的红糖，可放入适量的枸杞，水开后2分钟左右汤圆差不多就好了。

       最后一步

       

       再放入适量的醪糟，即可。

做酒酿蛋时，酒酿需要煮吗？

       醪糟蛋汤

       食材配方繁体

       主料：

       醪糟

       250g

       鸡蛋

       2个

       辅料：

       绵白糖

       适量

       水

       适量

       做法 共6个步骤我要吐槽

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       1.鸡蛋2个准备好

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       2.鸡蛋打成蛋液备用

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       3.盒装的醪糟倒在锅内，并加入适量水，坐在火上煮开

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       4.开锅后加入适量白糖

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       5.淋上蛋液，并不断搅动，鸡蛋凝固后即可关火

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       6.好了

       醪糟鸡蛋(月子，丰胸)

       主料：鸡蛋两个、醪糟适量

       配料：枸杞十粒、白糖少许

       醪糟鸡蛋的做法极其简单，也非常方便快捷，煮的时候鸡蛋要下火下锅煮，加一些枸杞营养更加丰富，醪糟鸡蛋也是我们老家坐月子必吃的食物，能促进子宫收缩，帮助驱余血，今天就把这款好吃的醪糟鸡蛋制作方法分享给大家。

       醪糟鸡蛋的做法：

       1、提前准备好原材料：醪糟和土鸡蛋，还有少话枸杞。

       2、锅里加入适量水烧开。

       3、然后改成小火，轻轻打入鸡蛋。

       4、在加入枸杞。

       5、等鸡蛋蛋黄凝固加入醪糟在小煮一会。

       6、起锅时加入少许白糖(也可不加，醪糟本身就很甜)

       7、出锅，盛入碗中即可享用了。

       成品图：

       醪糟鸡蛋制作技巧：

       1、鸡蛋稍微定型后，要晃动锅，以免沾底;

       2、白糖一定要少加或者不加，因为醪糟本身比较甜，加多了不仅太腻也不利于健康。

       3、鸡蛋下锅千不能大炎煮，这样会煮散，汤汁不够清澈。

       醪糟鸡蛋食用方法：

       1、月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸，一举数得。

       2、其实想要丰胸的话，我们除了要做一些运动以外，饮食也是一个不错的方法。

       酒酿鸡蛋对于女性朋友来说，有很好的丰胸作用，另外，胶质类的食物对于丰胸效果也是很好的，胶质类比较丰富的食物可以让我们的乳房脂肪颗粒变大，是我们的乳房变大的重要营养来源之一。

       醪糟鸡蛋的功效：

       1、醪糟鸡蛋也叫做“月子米酒水”中含有多种酵素，可以将食物中热补的功能引爆出来，虽然产后须热补，但此热补并非太过刺激的热补，而是温和的热补，与直接以米酒来炖补的热补是不同的。

       2、 古代传统医学认为，产妇在生孩子时气血大耗，阳液劳损，喝一些这样的滋养品可以补血行气，促进血脉流通，调养周身气血，避免产后身体气血两虚，出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等不适;同时，现代医学也证实，产后喝米酒可以帮助产妇避风寒，既可预防产后关节疼痛等诸多疾患，又能够通经活血，温补脾胃，可促进乳汁分泌。 酒酿蛋对丰胸有效果的，酒酿蛋有丰胸的作用主要是甜酒酿含有醣化酵素，是天然的荷尔蒙，而营养完全的蛋也是热量源。

       3、醪糟鸡蛋使我们老家坐月子必吃的食物，因为醪糟鸡蛋既能增加营养，又能促进子宫收缩，帮助驱余血。醪糟鸡蛋还有温胃健脾.祛风散寒滋阴、养颜又丰胸，还有美容活血的功效，滋阴补肾的功效，所以平常吃醪糟鸡蛋也大有好处，尤其是对于女性非常有保健功效。

酒酿蛋怎么做

       需要，酒酿鸡蛋制作方法如下：

       主料：酒酿100g、鸡蛋2只

       辅料：枸杞适量、清水适量、糖适量

       1、锅里放入清水煮开。

       2、轻轻打入鸡蛋，转小火。

       3、鸡蛋下面熟了就用勺子轻轻兜底拨一下，以防沾锅底，注意不要弄破鸡蛋，再放入适量枸杞。

       4、鸡蛋快熟的时候，根据自己的喜好放入酒酿和糖，稍微煮一下即可。

       5、酒酿水泼蛋做好了。

酒酿蛋做法如下：

       1.将鸭蛋用温水洗净，然后放入锅中加足够的水，煮沸后改用小火煮10分钟。

       2.捞出鸭蛋，放入冷水中浸泡，帮助去除蛋壳。

       3.将煮熟的鸭蛋用牙签在表面扎几个小孔，让酒酿更容易渗透。

       4.准备一个瓷碗，放入酒酿和冰糖，搅拌均匀。

       5.把鸭蛋放入碗中，确保每个鸭蛋都能充分浸泡在酒酿中，然后用保鲜膜盖好，放置在室温下发酵，一般需要2-3天。

       6.发酵后，酒酿蛋就做好了，可以放入冰箱冷藏，口感更佳。

       好了，关于“酒酿蛋的做法”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“酒酿蛋的做法”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。