粉丝汤的热量是多少_粉丝汤的热量高吗

1.老鸭粉丝汤的热量

2.吃鸭血粉丝汤容易发胖嘛 吃鸭血粉丝汤容易上火吗

鸭血粉丝汤的热量（以100克可食部分计）是126大卡（527千焦），单位热量较低。

鸭血粉丝汤是南京的传统名吃，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。

鸭血粉丝的制作方法如下：

主料：鸭血2盒、红薯粉丝2把。

辅料：小葱1棵、香菜3棵、大蒜5瓣、豆瓣辣酱1勺、藤椒少许、浓缩鸡汤少许、醋适量、油炸腐竹少许、植物油少许、水适量。

步骤：

1、鸭血2盒；

2、红薯粉丝、香菜、小葱、大蒜、辣酱准备好；

3、红薯粉丝用温水泡软使用；

4、鸭血切长条；

5、香菜切寸段，香葱、大蒜切末；

6、炒锅中倒少许油，将藤椒和辣酱入锅中，煸炒出香味和红油；

7、倒入适量水煮开，将泡软的红薯粉丝入锅中煮30秒；如果有新鲜鸡汤或者骨头汤，营养和味道更佳；

8、将鸭血入锅中煮沸；

9、倒少许浓缩鸡汤、醋，混合均匀；

10、起锅前撒入小葱末、香菜段，开吃喽！

老鸭粉丝汤的热量

一般每100克鸭血粉丝汤含热量112大卡，以250克的中等大小的碗，差不多280大卡左右。

营养素含量(每100克)/营养素含量(每100克)

热量(大卡)112.62

碳水化合物(克)22.51

脂肪(克)0.77

蛋白质(克)3.70

纤维素(克)0.31

扩展资料

卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位。

卡路里 (简称“卡”，缩写为"calorie")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。 1千卡等于1000卡路里，约4186焦耳。大卡，相当于工程单位千卡/公斤（千卡），多用于营养计量和健身手册上。

它们之间的换算是：

1卡=4.186焦耳

1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦。

食品样品热量定义为：1ml（质量为1g）受热时每升高1摄氏度所需热量为4.817焦耳。?

①主食类：如米饭、稀饭、面条，若用 80 大卡为一个计算单位，日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 大卡。

②肉类、豆腐、鸡蛋：37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是，1 个煮鸡蛋的热量是80大卡，但1 个煎荷包蛋的热量却是120大卡。

③蔬菜类：600 克的任何蔬菜都等于80 大卡。

④海鲜类：100 克左右就是80 大卡的热量。

⑤水果类：300 克西瓜、2 个桔子均为80 大卡热量 ?。

参考链接：百度百科-卡路里

吃鸭血粉丝汤容易发胖嘛 吃鸭血粉丝汤容易上火吗

100克粉丝热量——335千卡

100克油豆腐热量——244千卡

这两个热量比较高

鸭胗 1个 22卡，热量不高

汤里大部分是水，热量不高

但如果很油，那绝对是高热量，吃的时候把油撇去吧，少吃点粉丝，就不会长胖的。

鸭血粉丝汤是南京相当出名的风味小吃，它的口感鲜香、爽口宜人，老人小孩都能吃的，味道非常的好哦，下面来一起看看。

不会。热量低，脂肪量更低，但是吃什么东西都要讲究量。什么东西吃多了都会长肉

其实鸭血粉丝汤的热量非常低，每100克才127卡。这是什么概念呢？我们先来看看平常食物热量。同样是100克的分量，红糖的热量是389卡，冰糖的热量是3卡，爆米花的热量是459卡，巧克力雪糕的热量是280卡，煎饼的热量是333卡，火腿的热量是320卡。从这些数据我们可以看出，鸭血粉丝汤的热量相对是比较低的。

吃鸭血不会上火。鸭血性平，营养丰富，不但富含蛋白质，而且其所含的氨基酸比例与人体中氨基酸的比例接近，极易被消化、吸收。对于鸭血粉丝汤，主要有营养价值的就是鸭血，含有丰富的铁和锌，对补铁补血有好处，同时对于提高食欲有一定作用。

1、感冒发热或痰湿内盛者不宜用本汤。鸭有滋阴补血之功，俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此如果体内有湿气的人就不要再吃这道小吃了，会让体内湿气更多。鸭血性寒味咸，也不适合感冒的人食用。

2、肠胃较虚弱的人群，如老年人、患胃溃疡或十二指肠溃疡患者则应少吃鸭血粉丝汤。因为粉丝消化速度相对比较慢。

3、三高人群也应该注意鸭血粉丝汤的摄入量。因为在鸭血粉丝汤中，有加入鸭肝、鸭肠等，这些都是含有一些胆固醇的，所以应避免摄入过多的胆固醇。