海带冻豆腐汤的家常做法_海带冻豆腐汤的做法

1.男人补肾吃海带 推荐几种吃法

2.美食海带豆腐汤怎么做好吃

3.海带和什么煲汤最好

4.海带豆腐怎么做

5.海带可以和什么做汤？

海带炖豆腐

主料 豆腐3块，水发海带100克。

辅料 酱油、精盐、味精、香油、花生油、葱花、水淀粉各适量。

制法

1、将豆腐切成小方丁，海带切丝待用。

2、将汤锅置火上，放入花生油烧热，下入葱花炝锅，烹酱油，放精盐，加入清水、豆腐丁、海带丝，待汤开后，加味精，用水淀粉勾稀芡，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。

特点 汤浓味鲜。

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男人补肾吃海带 推荐几种吃法

『海带加它一起炖，等于跑步1小时，做法简单，连吃1月，衣服也变大了！』

对爱吃的人来说，减肥是个永恒的话题，减肥不是“一蹴而就”的，需要长期的坚持。很多人因为工作、生活的原因，导致了体重猛增，变得肥胖。2月份，邻居最近生了个大胖小子，当时看她圆脸粗腰，胖得不得了。

最近见到她，像换了人一样，脸明显瘦了，腰也细了，穿的衣服非常宽大，完全不合身。

为什么才3个月时间，变化这么大？我跑去问邻居求减肥秘诀，她说也没啥秘诀，就是每天在跑步机上跑一跑，然后多注意饮食，不要吃油腻的食物，多吃清淡低脂低盐的食物。

我问她最近在吃啥，她告诉我她经常吃海带冻豆腐汤，做法简单，清淡又营养，是很好的减肥餐。海带和豆腐都是很普通很常见的食材，海带作为“海产品”，价格便宜，被称为“长寿菜”、“海上之蔬”，营养价值极高。

海带的膳食纤维很多，可以帮助胃肠道蠕动，排出废物和垃圾，消脂刮油，从而减肥瘦身。

海带属于低脂低热的食物，几乎不含脂肪，可以天天吃，不用担心会长胖。而豆腐也是便宜又营养的食材，富含大豆蛋白和钙，经过冷冻后口感更好。

而且还形成了一种特殊的酸质，可以防止脂肪堆积，快速排出体内多余的脂肪，也是很好的瘦身食材。冻豆腐有很多蜂窝组织，吸收水分后会膨胀，从而可以增加胃排空的时间，增加饱腹感，是理想的减肥食物。海带和冻豆腐一起炖，做法简单，补水补营养，还有助于减肥。

每天喝一顿海带豆腐汤，等于跑步1小时，邻居说连吃1月，脸和腰都瘦了，衣服也变大了。

想要瘦肚子、瘦腿的朋友，快来学学这道减肥汤吧，很适合夏天喝，清爽不油腻，下面我把做法分享给大家，喜欢的朋友快试试。

海带冻豆腐汤

准备干海带、冻豆腐、食盐、食用油、香葱等。

做法：⑴提前准备好食材，把干海带放入干净的大盆中，倒入适量的清水浸泡至少2个小时，泡软后捞出，切成小块或长条。如果时间来不及，教你个快速方法，放进锅里蒸15分钟即可。如果用新鲜海带要注意，掉色或特别绿不能吃了。

⑵新鲜豆腐提前放进冰箱冻一晚上，拿出来化冻后就是冻豆腐了，无论老豆腐或嫩豆腐都可以，香葱剥洗干净后切葱花备用。

⑶炒锅里倒入适量油，五成热后下入葱花，翻炒出香味后倒入海带，快速翻炒均匀，倒入适量的清水，大火煮开。

⑷冻豆腐化冻后切块，下入锅中和海带一起煮2分钟，加入适量食盐调味，继续煮1分钟入味，加入适量胡椒粉搅拌均匀就可以出锅了。

清淡美味、减肥瘦身的海带豆腐汤就做好了，在做这道汤时，调味品不要加太多，只需要盐和胡椒粉即可，很多人做汤爱放味精、鸡精，要知道味精就是从海带中提取出来的，海带汤本来就很鲜美，所以不需要放味精。大家多喝点这道汤吧，补水补营养，减肥瘦身

美食海带豆腐汤怎么做好吃

　对于男性朋友们来说，肾移植是非常重视的了，每个男性朋友都是想让自己的肾好的了，而海带就是有很强的补肾气功效的哦，所以男性朋友们是可以经常吃些海带的了，下面就让我们给大家推荐几款海带的吃法，大家一起看看吧。

　 凉拌海带丝

　材料：干海带，大葱，盐，糖，醋，香油，蒜汁，辣椒油。

　做法：干海带泡发洗净切丝，大葱切丝，加盐、糖、醋、香油、蒜汁拌匀，加点辣椒油味道更赞，冷藏后食用口感更好。

　 胡萝卜海带丝汤

　材料：水发海带丝100克，胡萝卜150克，萝卜50克，白砂糖，鸡精，味精，盐。

　做法：海带丝洗净切段，沸水焯熟，胡萝卜、萝卜洗净切丝。锅加水煮沸，放入萝卜丝、海带丝煮熟，加入调味料即可。

　 海带黄豆汤

　材料：黄豆100克，水发海带150克，盐、葱花适量

　做法：黄豆洗净，用温水浸泡半天，捞出沥干，海带洗净，切丝。清水倒入砂锅里，煮沸后倒入黄豆，煮烂，加盐，搅拌均匀，然后倒入海带丝和葱花，再煮10分钟即可。

　 海带豆腐汤

　材料：冻豆腐(或北豆腐)200克，海带结50克，蘑菇50克，姜2片

　做法：冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会。煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片。煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。出锅前撒盐即可。

　这就是我们给大家推荐的几款海带的吃法了，我们可以发现海带的烹饪方法还是比较简单的哦，男性朋友们可以试着自己做着吃哦。

　海带是我们在生活中最常吃到的藻类食物了，我们大家都知道海带是富含碘元素的了，但是大家知道吗，其实海带的补肾功效也是很强的哦，我们上面就给大家推荐了几款海带的吃法，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

海带和什么煲汤最好

　海带豆腐，美食，主要原料有海带、豆腐、姜末、葱花、味精各适量。美食海带豆腐汤怎么做好吃的呢，我们来看看下文。

　海带豆腐汤除了适合孕妇饮用，因其含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 并抑制脂肪吸收，促进脂肪分解，使减肥事半功倍!

　材料准备：豆腐200g，海带100g，盐适量，葱，姜，色拉油适量。

　 做法介绍

　1、先将海带用温水泡发，洗净，切成菱形块，放入碟中，留一边待用。

　2、豆腐切成大块，放入锅内加水煮沸，捞出，晾凉，切成小方丁，放入碟中备用。

　3、葱、姜切末(根据个人的口味来决定分量，如不喜欢吃姜，可以不使用姜)。

　4、炒锅上火，倒油，待锅中的油6成热时，放入姜末、葱花煸香。

　5、放入豆腐丁、海带片，微微煸香后，加入适量清水，直至烧沸(一般加入三碗水的分量即可)。

　6、待清水煮沸后，改用小火炖，到海带、豆腐入味时，加入盐小量，微微搅拌均匀，即可出锅。

　 小贴士：

　1、 制作海带豆腐汤，一般需选用冻豆腐或者北豆腐，这样做出来的海带豆腐汤更换美味可口;

　2、 煮沸后，捞出的豆腐务必需要先晾凉后再切成小方丁。

　 吃海带豆腐汤可以减肥吗

　几乎家家会做的海带豆腐汤，虽然简单，功效却不可小觑，它可以使清肠排毒变得事半功倍。味道清淡的豆腐与滋味鲜美的海带可谓相得益彰的绝配，日本人甚至会视这道汤为长生不老的“妙药”。

　海带豆腐汤的营养丰富，饱腹感极强，是非常不错的减肥汤品。豆腐含有丰富的蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素和矿物质，可以减缓过氧化脂质的产生，从而抑制脂肪的吸收，同时促进脂肪的分解。海带特有的黏滑质感，属于水溶性食物纤维，可以包覆多余的盐分及胆固醇，使其不易被人体吸收，具有抑制血压及血糖上升的作用。因此这道汤，即可节后清肠，也可以平日里常喝，会使身体越来越轻盈，越来越健康。海带的味道鲜美，营养丰富，它的成分中含有大量对人体有益的矿物元素，海带的脂肪含量非常少，但却含有丰富的蛋白质，可以为我们提供非常强大的'饱腹感。经常吃海带可以降低体内的血脂和胆固醇，对于瘦身是非常有帮助的。

　海带和豆腐都是非常强大的减肥食物，它们不但可以减少身体内的脂肪，而且还能有效的预防肥胖产生。海带洗净切片，豆腐切块。锅内倒入适量的清水，煮开后加入海带，开锅之后把豆腐块也放进去。熬煮的过程中可以加入适量的食盐和香油，海带豆腐汤作为晚餐来食用既不会让我们发胖又能有效的避免饥饿感出现。

　减肥过程中，很多人会过度限制饮食，结果营养失调，引起铁质不足，甚至造成贫血。另外，因为节食而缺乏锌，也可能会造成妇科问题，不可不慎!有些人就因为过度减肥，甚至导致生理期停止。利用海带豆腐汤瘦身的好处，就在于海藻里含有丰富的矿物质，可以补充营养，一样是瘦身，后遗症却少得多。

海带豆腐怎么做

海带是我们常吃的一种物美价廉的海制品，它里面有甘露醇，具有不错的调理身体的作用，另外海带在预防便秘方面的作用也是不错的，而海带能够和很多食材一起来煲汤，比较常见的就是放入排骨豆腐，也可以放牛肉，放鱼肉等等都是比较好的方法，下面我们就来了解一下这方面的内容。

海带和什么一起煲汤好

海带可以加排骨、笋尖、豆腐、牛肉、绿豆、鲫鱼、冬瓜、海螺丸、黄豆、猪蹄等，煲汤比较好喝又有营养。

海带排骨汤

做法一：

原料：猪小排300克、海带结50克、白萝卜300克、食盐3克、姜5克、料酒5克。

1、首先，干海带结提前泡发洗净。

2、将白萝卜洗净去皮，切块备用。

3、排骨切块洗净，入沸水汆烫一下捞起。

4、锅内倒滚水，放入排骨、姜片、料酒大火烧开，转小火慢炖一小时左右。

5、再将海带结合白萝卜放入，大火烧小火继续炖20-30分钟。

6、最后，加适量盐调味即可。

做法二

原料：冻豆腐(或北豆腐)200克、海带结50克、蘑菇50克、姜2片。做法：

1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。

2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会。

3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片。

4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。

5、出锅前撒盐即可。

吃海带的好处和坏处

好处一：海带是很有营养的，含有不少碘、锌等微量元素。对身体有好处，特别是孕妇。

好处二：主要补碘，可以预防粗脖子病;另外，可以清理肠道垃圾，排毒养颜。

坏处三：不过毕竟是海里长出来的，现在海水污染挺严重，海产品往往重金属会高些，多吃的话会有重金属中毒等症状，例如痛风病。

海带可以和什么做汤？

海带豆腐

简介豆腐配海带，可说是珠联璧合：豆腐营养丰富，是补充优质蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁的良好食物。豆腐中还含有多种皂角苷，能阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；但皂角苷又可促进碘的排泄，容易引起碘缺乏，而海带富含碘，因此将豆腐配海带，营养合理，汤鲜味美。而且海带和豆腐一起吃还可以治愈乳腺增生哦！

材料

干海带半片，豆腐一斤，排骨两根，盐少许，醋少许，鸡精少许，胡椒粉少许，姜少许

做法

1.干海带用凉水泡一上午，洗净切片；豆腐切小块，支一锅水开后加少许盐将海带和豆腐焯半分钟出锅备用；

2.排骨洗净焯一遍，用水冲洗干净；

3.沙锅内做水，下排骨放几片姜，滴几滴醋，开后改小火煨四十分钟；

4.加入海带和豆腐一起炖十分钟，加入盐，鸡精，胡椒粉拌匀即可。

小诀窍

经验分享： 1、海带一定要搓才能洗干净，将豆腐和海带焯一下可以去掉豆腐的豆腥味，炖时不易碎，还能减少海带上的黏液； 2、炖排骨时滴醋可以使排骨里的钙充分发挥出来。

可以加冬瓜一起煲汤，做冬瓜海带汤品尝，方法如下：

准备材料：海带 300g、冬瓜 适量、食盐 适量、葱 适量、蒜 适量、芝麻油 适量。

1、首先使用菜刀把准备好的冬瓜切块。

2、然后使用菜刀把葱切好。

3、接着使用清水把海带洗净。

4、锅内放入适量的油，使用大火加热，放入准备好的大蒜，冬瓜和海带，用铲子进行翻炒。

5、加水，盖上盖子，使用大火煮沸，再换成小火继续煲。

6、锅内放准备好的盐，鸡精，葱花，搅拌均匀盛出，完成。