2富含镁食物_富含镁的食物和水果蔬菜

1.研究发现：缺镁的人抗癌能力或更差！医生教您如何正确补充镁

2.什么食物钙镁的含量最高?

3.吃什么可以补镁？镁和钙有什么区别呢？

4.疲劳的时候怎么提神呢？护脑抗疲劳食物都有哪些呢？

含镁多的水果有杨桃、柿子、桃子，橘子，火龙果。

1. 杨桃：阳桃（学名：Averrhoa carambola L.），别名：五敛子，杨桃，洋桃，三廉子等，被子植物门，五敛子属。阳桃是一种产于热带亚热带的水果，具有非常高的营养价值。

每100克果肉含水分92.5，蛋白质0.6克，脂肪0.1克，纤维1.1克，碳水化合物5.3克，灰分0.4克，胡萝卜素20微克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.05毫克，尼克酸1.0毫克，抗坏血酸7毫克，钾126毫克，钠0.7毫克，钙3毫克，镁6毫克，铁0.6毫克，锌0.5毫克，磷27毫克，硒0.84微克。

2. 橘（英语：Mandarin orange；学名：Citrus reticulata）是芸香科柑桔属的一种水果。"橘"（jú）和"桔"（jié）都是现代汉语规范字，然"桔"作橘子一义时，为"橘"的俗写。在广东的一些方言中二字同音，"桔"也曾做过"橘"的二简字。闽南语称橘为柑仔。西南官话区的各方言中呼为"柑子"或"柑儿"。

橘子的可食用部分大约为76%。每100g中含大约能量176kj、水分88.2g、蛋白质0. 8g、脂肪0. 4g、膳食纤维1.4g，碳水化合物8.9g、胡萝卜素16605mg、视黄醇当量2775mg，硫胺素0.05mg、核黄素0.04mg、尼克酸0.2mg；维生素C 19mg、维生素E 0.45mg；钾177mg、钠1.3mg，钙19mg、镁16mg、铁0.2mg、锰0.05mg、锌0.1mg、铜0.07mg，磷18mg、硒0.455g。尚含维护血管弹性的橙皮甙、柠檬酸等物质。

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紫菜含镁量最高，每100克紫菜中含镁460毫克，居各种食物之冠，被喻为镁元素的宝库。其余含镁食物有：谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面，燕麦，通心粉，烤马铃薯；豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐；蔬菜如冬菜、苋菜、蘑菇；水果如杨桃、桂圆、核桃仁；其他如虾米、花生、芝麻，海产品等。

研究发现：缺镁的人抗癌能力或更差！医生教您如何正确补充镁

熬夜后多吃含有以下元素的食物。

1、含镁食物：维持能量

镁元素对能量的产生是至关重要的。缺镁的情况很少发生，但是多摄入一点镁元素，可以达到你想要的提神效果。坚果和，甜菜和菠菜等绿叶蔬菜都富含矿物质。不要忽略豆腐，豆腐也是富含镁元素的。

2、全谷类食品：保持情绪稳定

碳水化合物是大脑能量的来源，但在碳水化合物为脑灰质提供能量的同时，也会缓慢消耗持续的能量。通过维持血糖含量，这些碳水化合物有助于保持情绪稳定，并有助于熬夜之后的睡眠。地瓜和燕麦片等全谷类食品中都也含有碳水化合物。

3、优质蛋白：保持敏锐度

汉堡之类的高脂肪食品会让你觉得饱足却精力下降，消化这类食物就需要很多能量。选择优质蛋白质，首先就摒弃那些饱和脂肪含量高的食物吧。蛋白质是肌肉的基本组成成分，而且其中含有的氨基酸对神经传导物质有显著影响，有助于保持敏锐度。

扩展资料

熬夜健康加餐的选择建议：

1、蔬菜水果类：新鲜的可即食的蔬菜水果，如黄瓜、西红柿、彩椒等等。

2、乳制品类：纯牛奶、老酸奶。

3、坚果类：少量坚果（50g种类丰富）。

4、动物性食物：牛肉干、鲜虾肉等高蛋白食物。

参考资料：

人民网--熬夜后吃什么好？ 适合熬夜人吃的营养食谱

参考资料：

人民网--熬夜加班有点饿 吃4类营养健康的“加餐”食物

什么食物钙镁的含量最高?

人体内有很多重要的电解质，包括钾、钠、钙、铁、镁等，镁虽然名气不大，但它也是人体内一种重要的矿物质，参与人体多种生理活动。

镁元素作为人体所必需的重要的阳离子，能够调节机体免疫功能，可直接抑制活性物质释放致敏物质，能够预防骨质疏松，对神经系统和心脑血管亦能起到保护作用等。缺少镁也会给人体带来疾病，如心血管痉挛、心律失常等心血管疾病、偏头痛和免疫力减退等。

缺镁的人抗癌能力会更差吗？

镁除了在骨骼和肌肉功能中的作用外，还是参与体内多种生化反应的大量酶的主要因子。新陈代谢、能量产生、DNA、RNA、蛋白质和抗氧化剂的合成、肌肉和神经功能、血糖控制和血压调节都需要镁。

发表在权威医学国际期刊《CELL》上的最新一项研究显示，只有镁离子浓度足够高，T细胞才能有效清除异常的细胞，免疫系统才能有效发挥作用。研究表明，血清中镁水平低的癌症患者，免疫疗法的效果较差，实验细胞模型中，肿瘤局部镁水平的提高，使得T细胞对癌细胞免疫反应得到了加强。这也意味着，镁元素在癌症免疫治疗中起到关键的积极促进作用，而缺镁的人，抗癌能力可能更差。

有临床研究表明，低镁水平与直肠癌和胰腺癌的高风险相关，也有研究表明，镁、锌和硒等矿物质的缺乏都与癌症风险增加有关。因此人们应该适量补充富含锌、镁和硒的食物/营养素，以降低患癌症的风险。

如何正确补充镁？

1) 通过食物补充镁

通过合理膳食，均衡营养是补充镁的最佳方法，一般来说，如果能做到 健康 饮食，其实就能保证人体镁的需求，那么，哪些食物富含镁呢？

镁最佳的来源包括新鲜绿叶蔬菜，如菠菜、豌豆、玉米、南瓜、西红柿等；大麦、荞麦等谷物；香蕉、无花果等水果；比目鱼、金枪鱼等鱼类；还有奶制品。

2) 镁补充剂

镁的推荐每日摄入量随年龄而变化，但在 19 至 51 岁之间，成年男性为 400-420 毫克，成年女性约为 310-320 毫克。如果因为营养不良或其它原因导致镁摄入量不足，需要在医生指导下服用镁补充剂。

尽管镁补充剂的耐受性很好，但在某些情况下，它们仍然会产生副作用。一些最常见的副作用包括：消化问题、腹泻、恶心和呕吐。如果人们在服用这种矿物质补充剂时出现任何副作用，那么将它们与食物一起服用将能够防止副作用。但是，如果副作用的症状持续存在，请去看医生以确定具体原因。

镁补充剂可能会干扰其他药物的吸收或降低其有效性，同时，其他药物也会增加尿镁排泄，这可能会增加缺乏症的风险。例如，应在补充镁之前至少 2 小时或之后 4 至 6 小时服用抗生素，以帮助最大限度地提高疗效。或者服用双膦酸盐以防止骨质流失的人应确保在服用其他药物之前或之后至少 2 小时服用镁补充剂。

总之，镁是人体不可或缺的一种重要矿物质，但人们常忽略了它，从而导致不适或一些慢，严重者甚至会降低人体免疫力，从而可能诱发癌症，因此，大家在补充钙、维生素D等其他营养素的同时，不妨也重视一下镁的补充。

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吃什么可以补镁？镁和钙有什么区别呢？

富含钙的食物有以下几类：（1）奶类及其制品：包括牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等；（2）黄豆及其制品：如豆腐、豆腐干、腐竹等；（3）绿叶蔬菜：如青菜、油菜、芹菜、荠菜、雪里蕻、西兰花等；（4）海藻类：如海带、紫菜；（5）其他：如芝麻酱、虾皮等。此外还要注意烹调方法，适量加醋，可以增加钙的溶出和吸收。只要我们在日常生活中合理选择、烹调食物，通过膳食让人获得足量的钙是完全可行的。 这些都是比较易于吸收的。 含镁的食物 蔬菜中的油菜、慈姑、茄子、萝卜等。 水果中的葡萄、香蕉、柠檬、橘子等。 谷类中的糙米、小米、鲜玉米、小麦胚芽等； 豆类中的黄豆、豌豆、蚕豆。 水产中的紫菜、海参、鲍鱼、墨鱼、鲑鱼、沙丁鱼、蛤蜊等。 另外，松子、榛子、西瓜子也是高镁食品。而脂肪类食物、富强面粉、白糖则含镁较少。黄金搭档 富含镁的食物宜与富含钙的食物搭配食用，当食物中镁与钙含量的比例为2：1时，有利于对钙的吸收利用。

疲劳的时候怎么提神呢？护脑抗疲劳食物都有哪些呢？

吃绿叶蔬菜、粗粮、坚果等食物，以及镁片可补镁。

镁广泛分布于植物中，主要存在于幼嫩器官和组织中，植物成熟时则集中于。

镁的作用：

1、镁是人体细胞内的主要阳离子，浓集于线粒体中，仅次于钾和磷，在细胞外液仅次于钠和钙居第三位，是体内多种细胞基本生化反应的必需物质。正常成人身体总镁含量约25g，其中60%～65%存在于骨、齿，27%分布于软组织。镁主要分布于细胞内，细胞外液的镁不超过1%。2、作为酶的激活剂，参与300种以上的酶促反应。糖酵解、脂肪酸氧化、蛋白质的合成、核酸代谢等需要镁离子参加。3、促进骨的形成。在骨骼中仅次于钙、磷，是骨细胞结构和功能所必需的元素，对促进骨形成和骨再生，维持骨骼和牙齿的强度和密度具有重要作用。4、调节神经肌肉的兴奋性。能抑制钾、钙通道。镁、钙、钾离子协同维持神经肌肉的兴奋性。血中镁过低或钙过低，兴奋性均增高；反之则有镇静作用。5、维护胃肠道和激素的功能。5、镁也是重要的神经传导物质，它可以让肌肉放松下来；与含钙食品一同补充，能促进钙的吸收。

钙的作用：

1、钙是人体中含量最多的无机盐组成元素，健康成人体内钙总量约为1，000～1，300克，约占体重的1.5%～2.0%。机体内的钙，一方面构成骨骼和牙齿，另一方面则可参与各种生理功能和代谢过程，影响各个器官组织的活动。2、钙是人体内200多种酶的激活剂，使人体各器官能够正常运作。3、钙在人体内是由甲状腺与甲状旁腺进行调节，并且在血钙与骨钙之间维持动态平衡。4、钙与镁、钾、钠等离子保持一定比例，使神经、肌肉保持正常的反应；钙可以调节心脏搏动，保持心脏连续交替地收缩和舒张；钙能维持肌肉的收缩和神经冲动的传递；钙能刺激血小板，促使伤口上的血液凝结。

钙与镁似一对双胞胎兄弟，总要出双入对，当钙、镁比例为2：1时，最利于钙的吸收和利用。所以，在补钙的时候，不要忘了补镁。

1.吃富含镁的食物来保持能量。

镁，矿物世界的无名英雄，对能源的产生至关重要。缺镁的情况很少发生，但是多摄入一点镁就能达到你想要的提神效果。

绿叶蔬菜如坚果和、甜菜和菠菜富含矿物质。不要忽视豆腐，它也富含镁。

2.闻一闻精油，神清气爽。

精油的好处是缓解压力，刺激大脑。因为空气沉闷，在迷茫的时候，不妨选择树叶的精油，比如柠檬香茅或者樟脑、带有冷气味的迷迭香精油，让周围的空气变得清新。

此外，柠檬和柚子能提高工作效率50%以上，柠檬、马鞭草、柑橘和柚子的气味能使人充满活力，有更强的提神效果。

3.用粗盐泡脚恢复精神。

有时候不仅仅是工作上觉得累，下班回家也觉得浑身无力，完全没有力气。请在碗中加入2-3汤匙海盐或岩盐和3-4滴你喜欢的精油，搅拌均匀。然后，把它加入一个装满温水的脸盆里，溶解。把你的脚泡在里面。热水的温度不仅能缓解脚部的疲劳，还能让你放松心情，倍感舒适。水温应该高于体温。如果不知道选什么精油，建议夏天用柠檬或者柠檬香茅。

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五种推荐的保护大脑和抗疲劳食物

苦瓜

很多人都有这种经历。吃苦瓜可以健脾开胃。中医认为，苦涩的苦瓜能祛邪热，缓解疲劳，清心明目。苦瓜的苦味苦味不仅能清心火，还能刺激唾液分泌，促进胃液分泌，恢复脾胃运化功能，增加食欲。

枣

现代医学研究表明，红枣中含有的环磷酸腺苷是人体能量代谢的必需物质，能扩张血管，增加心肌收缩力，改善心肌营养。此外，红枣对眼疾、夜盲症、头发干燥、皮肤粗糙、易怒、记忆力减退、失眠等也有一定疗效。

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葡萄

葡萄营养丰富，香甜可口。据分析，每100克葡萄含有约0.4克蛋白质、0.6克脂肪、10.25克碳水化合物(最多30克)，以及钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP等矿物质。此外，还含有人体所需的10多种氨基酸。因此，经常食用葡萄有利于神经衰弱和过度疲劳。

白木耳

银耳味甘、性平，有滋阴润肺、益胃生津、健脑强心的食疗作用。银耳入肺、胃、肾三经，能养肺阴、养肾燥、提神益气。中医经常用它来滋养和调理身体。分析表明，银耳含有蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、硫、磷、铁、镁、钠、钾、维生素、多糖等。药理研究发现，银耳还能缓解肌肉疲劳，防止辐射损伤，增加免疫力。

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蜂蜜

蜂蜜能有效消除大脑疲劳。在所有天然食物中，蜂蜜中大脑神经元所需能量最高。蜂蜜中的果糖和葡萄糖能被人体迅速吸收利用，改善血液的营养状况。吃蜂蜜能快速补充体力，消除疲劳，增强抗病能力。

保护大脑的食物还包括菠菜、韭菜、南瓜、洋葱、西兰花、辣椒、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、大蒜叶、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等带壳食物，以及糙米、猪肝汤等。

含镁的食物有利于能量产生。如果上班族经常感到疲劳，可以多吃坚果、甜菜等含镁的食物。豆腐也含有镁。很多女性上班族都有精油，累了闻闻也是不错的选择。另外，忙碌一天准备睡觉时，可以先用粗盐泡脚，有助于缓解疲劳。