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牛奶炖蛋怎么做?_牛奶炖蛋的做法窍门大全
tamoadmin 2024-10-18 人已围观
简介1.牛奶炖蛋的做法 牛奶炖蛋怎么做好吃可以的，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 两个、牛奶 230ml、蜂蜜 适量、芒果 半个、草莓 两颗、薄荷 适量、蔓越莓干 少许。1、第一步碗中打入鸡蛋，搅散。2、然后加入牛奶，拌匀。3、蒙上保鲜膜，然后用牙签在上面扎一圈小孔。4、冷水上锅，盖上锅盖，中大火蒸15分钟。5、芒果洗净切小粒。6、牛奶炖蛋蒸好后去掉保鲜膜，取下芒果肉放上去。7、淋上蜂蜜
1.牛奶炖蛋的做法 牛奶炖蛋怎么做好吃
可以的，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 两个、牛奶 230ml、蜂蜜 适量、芒果 半个、草莓 两颗、薄荷 适量、蔓越莓干 少许。
1、第一步碗中打入鸡蛋，搅散。
2、然后加入牛奶，拌匀。
3、蒙上保鲜膜，然后用牙签在上面扎一圈小孔。
4、冷水上锅，盖上锅盖，中大火蒸15分钟。
5、芒果洗净切小粒。
6、牛奶炖蛋蒸好后去掉保鲜膜，取下芒果肉放上去。
7、淋上蜂蜜。
8、摆上草莓，蔓越莓干，薄荷叶。
9、这样就已经完成了。
牛奶炖蛋的做法 牛奶炖蛋怎么做好吃
营养美味的牛奶炖蛋，相信大家都不会陌生，但要做出香滑细腻、入口即化的口感，那还需要掌握一些小的技巧，今天就把具体做法分享一下。
牛奶鸡蛋羹对儿童营养：滋养强身，健脑益智，是助长儿童身体发育和大脑发育的最佳营养食品，而且方便简单易操作。传统的鸡蛋羹就是纯粹的蒸鸡蛋，宝宝经常吃就不爱吃了。所以，就往鸡蛋里加些辅料，即改变了辅食的花样，也给宝宝增加了营养。
鸡蛋1个、牛奶150ML、盐1小勺、橄榄油、食醋少许。
1、鸡蛋洗干净后破壳后加入盐1小勺和少许橄榄油，搅打均匀，最好用蛋抽子，会较容易；
牛奶鸡蛋羹
2、在蛋液中慢慢注入牛奶，继续搅打均匀；
3、用细筛网将蛋液慢慢过滤两遍，滤去泡沫，将蛋液慢慢倒入炖盅中。没有筛网可以将蛋液静止放置一段时间，没有炖盅的可以倒入碗内，上覆保鲜膜，再用牙签略扎几个小眼；
4、碗中加入水烧开后，放入炖盅，注意水要到炖盅深度的一半就好，盖上盖子，隔水炖5分钟即可。
1.准备好材料。
2.将鸡蛋打成蛋液。
3.将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合。
4.然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。
5.碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔。
6.锅下冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子，大火烧开，中火蒸15分钟。
7.打开锅盖，撕掉保鲜膜，哇，细腻香滑的牛奶炖蛋就蒸好了。
