自制酸梅汤宣传语_自制酸梅汤文案

1.酸梅汤是怎么制作的？

2.酸梅汤有什么作用，如何自制酸梅汤？

3.如何自制酸梅汤？

不少人喜欢喝酸梅汤，而酸梅汤的作用和功效又有哪些呢?自己在家又如何自制酸梅汤呢?下面是我精心为你们整理的关于如何自制酸梅汤的相关内容，希望你们会喜欢!

酸梅汤的经典制作方法

材料：乌梅38克、山楂25克、桂花2克、甘草5克、洛神花5克陈皮5克

制作方法

1.一包加2000毫升的水，煮沸。

2.小火20-30分钟后放入冰糖后，再煮1-2分钟。或者晾凉后加入蜂蜜。

大功告成，很简单，味道很好，而且全健康，无防腐剂。多喝一些，就不会觉得那么燥热了。

酸梅、乌梅本身有解暑的作用，熬完了以后，放一点蜂蜜或冰糖。胃寒的人放枣花蜜，晾凉后喝很好。

传统的老北京酸梅汤，是由酸爽解腻的乌梅，降脂降压的山楂，滋养美肌的甘草，清热祛火的桂花和益气润肺的冰糖一并熬制而成的。这里还加了洛神花和陈皮增加酸度，绝对是专属夏天的解渴沁饮。

主角乌梅，是入药品种，一定要去药房买哦。怎样算是好乌梅?可以先把乌梅的灰尘洗去，用温水泡上两个钟头，再拿手轻搓一下。如果乌梅的果肉和果核容易分离，就是陈年的旧梅子;反之，就是质量好的乌梅。

山楂的质量也很重要，挑选干山楂要看什么呢?看片形：切片薄而大者质量好，厚而僵小的质次;看色泽：皮色红艳，肉色嫩黄者好，皮色红褐，肉色萎黄者质差;尝酸味：酸味浓而纯正，肉质柔糯的质好，酸味淡而僵硬的质次;验干溼：用手抓一把山楂片，捏紧，然后松开手，片子立即散开的干燥，片子蜷缩，伸开缓慢或不展开的溼，手感绵软的质更潮;查果核：检查不带核片子和落籽所占的百分率，一般以5%～15%的落籽为合格，片切得薄的落籽不超过15%，片切得厚的落籽不超过5%。温馨提示：此外，挑选时还应注意有无虫蛀、霉片和其他杂质。

其他的食材，让酸梅汤更具风味，尤其是甘草让食材的药效充分发挥，桂花让酸梅汤更香。不过一样捏一小撮就够，千万别多加，否则，酸梅汤就变中药咯~购买时，每种只要2两，就够用好几次了。

酸梅汤的简易做法

1、把原料放入清水中冼净;

2、在砂锅或者不锈钢锅忌用铁锅中加入3升左右清水可以用大可乐瓶计量，再把洗好的原料放入锅中，先用大火烧开再改用小火煮30分钟，往锅中加入适量冰糖;

3、盖上锅盖，待冰糖溶化后就可以盛入凉杯里了。

4、您还可以再加入一小把干桂花，让浓郁的桂花香气溶入，可口的桂花酸梅汤就做好了。

酸梅汤的作用和功效

1、酸梅有助于体内血液酸碱平衡。肝火旺的人宜多吃酸梅，不但能降低肝火，更能帮助脾胃消化，滋养肝脏;情绪暴躁的人，每天吃几颗酸梅，可保持心情愉快。

2、酸梅含有丰富的有机酸和矿物质。其钙含量与铁含量都比香蕉多了好几倍，是不可多得的健康食品。酸梅含有特别多的枸橼酸，能驱除使血管老化的有害物质。若是赶夜车或熬夜觉得精神疲惫，可以为自己弄一杯酸梅汁，可提神醒脑。

3、酸梅还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，所以能生津止渴。

4、酸梅可在出游晕车时止呕治晕，饮酒过量时可帮助醒酒，劳累疲倦时可令筋骨、肌肉与血管组织等恢复活力。

酸梅汤是怎么制作的？

酸梅汤:山楂?乌梅?黑糖?甘草(2小片)不能放

多噢!山楂?和?乌梅?在药店有售.

干乌梅和山楂必须先加温水泡开洗净,这样煮才易出味,汤色才清.

以上材料慢火煮30分钟后息火下桂花泡10分钟,

滤渣就可以啦.浓淡你在材料上调整以吓啰.

贴士：

桂花(最后下)如果早下了就没桂花的清香啦.?味道很不错噢!!?

喝时也可调些桂花蜂蜜就更正点啦.

酸梅汤有什么作用，如何自制酸梅汤？

梅子汤的练习步骤

梅子汤的做法步骤:将2000毫升水倒入1 1的锅中。

梅子汤的做法步骤:2 2依次加入准备好的食材；(乌梅35g，洛神花5g，甘草10g，山楂30g，陈皮12g，冰糖80g)。

酸汤的做法步骤:3 3盖上锅盖，确保防溢功能处于工作状态，启动鲫鱼汤功能；(如果没有这个功能，可以用米粥或者炖鸡)。

酸汤步骤:4 4打开锅盖，捞出汤渣。

酸梅汤的步骤:5 5将酸梅汤倒入容器中，然后放入冰箱冷藏24小时。

如何自制酸梅汤？

在炎热的夏天很多人都喜欢买一些凉的雪糕或者是饮料之类的东西来解暑，还有很多人喜欢喝一杯酸梅汤来缓解热量，实际上，酸梅汤除了能够缓解干燥以外还有许多未知的作用。酸梅汤的味道虽然酸甜，但却是碱性食品，如果吃了太多酸性食品，可以喝些酸梅汤帮助平衡人体的血液pH值。自制夏日解暑饮料，酸梅汤怎么做？需要什么材料？

取一个干净的锅，确保锅中没有残留的油，将干的山楂，干的柠檬和甘草倒入锅中并洗净干净，锅里的水要过锅里的那道印或者到锅的三分之二处。拿另一个锅，清洗乌梅，然后用一把干净的厨房刀将乌梅肉切成三等份，放入锅中，把乌梅切成三份是因为好入味，然后用大火烧开，之后转中小火烧20分钟。?

火停止后，静置10分钟，然后用漏勺将乌梅，干柠檬，山楂和甘草捞出来并丢弃，加入冰糖并搅拌至冰糖融化一半就可以停止搅拌了，酸梅汤冷却后，剩下的未融化的冰糖也就融化了，最后将其放入干净的容器中，放入冰箱中想喝的时候拿出来喝就可以了。

可以根据个人口味增加或减少冰糖的量，还可以根据个人口味放置甘草。我对甘草过敏，所以我不放，煮的时候最好煮够5天的量就可以了，我必须提醒大家，由于这是一种不含防腐剂的自制饮料，因此不应一次煮太多，即使将其存储在冰箱中，也不应超过一周。

超过一周以后酸梅汤就会坏掉，如果喝了可能会腹泻，严重的时候可以能会上吐下泻，所以大家应该重视。酸梅汤的味道虽好但不要多喝，容易对身体造成不良影响，大家喝的时候要适量。

将乌梅、甘草、山楂、薄荷叶、陈皮、桑葚、桂花、冰糖、玫瑰花蕾洗净，放入锅中用小火煮1小时左右。

工作方法

1.将干山楂、甘草、乌梅、干桂花用水略漂洗后，与冰糖一起放入砂锅中，用1500ml清水(一般家用饭碗约六碗水)浸泡30分钟左右；

2.泡好后加入肉桂粉(有些人不喜欢肉桂的味道，但不要放过)，大火煮开。煮沸后，用小火煮50分钟。关火，晾凉！

可以放冰箱，冰镇酸梅汤更美味。